5 вариантов удачной планировки для кухни площадью 11м²

Экология потребления. Дизайн интерьера: 11 кв. метров – это как раз столько, сколько нужно для размещения самого необходимого – вместительного гарнитура и полноценной столовой зоны на 4–6 персон

11 кв. метров – это как раз столько, сколько нужно для размещения самого необходимого – вместительного гарнитура и полноценной столовой зоны на 4–6 персон. А если очень захотеть, то можно выделить место для диванчика, стола-острова или барной стойки.

В этом материале мы представили 5 реальных примеров дизайна кухни площадью 11 кв. метров и подробно рассмотрели 5 вариантов планировок, доступных для данного метража.

5 вариантов планировок

Дизайн кухни 11 кв. метров нужно начинать с выбора планировки. К этому делу стоить подойти со всей рациональностью и уделить ему максимум внимания — ведь именно планировка определит удобство кухни, сложность ремонта и даже будущий образ жизни домочадцев.

Вариаций расстановки мебели и техники может быть много, но все их можно разделить на следующие 5 типов:

Варианты планировки кухни 11 кв. метров

Выбирать планировку нужно исходя из формы и размеров помещения, а также потребностей обитателей кухни. Давайте рассмотрим каждый вариант более подробно.

Линейная планировка

Линейная планировка предполагает расстановку кухонной мебели вдоль одной из стен, а обеденный стол и стулья размещаются на противоположной стороне или возле окна.

Плюсы: эта схема очень проста, не требует переноса коммуникаций и тщательного планирования. Обычно однорядный план кухни выбирают для обустройства маленьких кухонь, но и в дизайне кухни 11 кв. метров он также уместен. Особенно в случае, если вы хотите отдать приоритет столовой зоне. Например, это можно сделать выделив для гарнитура короткую глухую стену (от 2,2 м) или лишь часть длинной стены. Тогда в оставшемся пространстве получится обустроить большую столовую зону, дополнительно установить барную стойку или небольшой диванчик.

Минусы: вариант размещения плиты, мойки и холодильника в один ряд не очень удобен для приготовления еды, ведь в процессе кулинару придется часто перемещаться взад-вперед.

Полезный совет: чтобы гарнитур был максимально вместительным, желательно выбрать конфигурацию с дополнительным третьим ярусом или увеличенным вторым. Так вы сможете с пользой использовать высоту кухни, а также спрятать за фасадами вентиляционный короб.

На фото представлен дизайн кухни площадью 11,2 кв. метра с линейной планировкой и высоким гарнитуром.

Угловая кухня – это более рациональное и универсальное планировочное решение. Особенно подходит для квадратных кухонь.

Плюсы: Г-образный гарнитур хорош тем, что задействует две стены и угол между ними, позволяет удобно разместить мойку, плиту и холодильник по принципу «рабочего треугольника». При этом на кухне остается достаточно места для обустройства обеденной группы.

Минусы: угловая кухня настолько универсальна, что практически не имеет минусов.

Полезные советы:

• Чтобы добиться эффекта незагромождённого пространства, на одной из сторон гарнитура можно не размещать навесные шкафчики.

• Чтобы разместить в углу кухни мойку, плиту или рабочую поверхность, выберите гарнитур с трапециевидной угловой тумбой.

• В Г-образной компоновке одну из боковин гарнитура может занять встроенный шкаф со сплошными фасадами, за которыми получится спрятать холодильник и шкафы для хранения припасов.

В следующем фото-слайдере представлен пример дизайна угловой 11-метровой кухни в панельном доме. Обратите внимание, что в боковой шкаф интегрирован дверной проем и окошко между кухней и ванной комнатой.

​Двухрядная планировка

Двухрядная планировка предполагает размещение двух частей гарнитура параллельно друг другу. Чтобы спланировать кухню подобным образом, ее ширина должна составлять примерно 2,3-3 метра, поэтому это отличное решение для прямоугольной, узкой или вытянутой кухни.

Плюсы: параллельная компоновка гарнитура позволяет сформировать эргономичный треугольник плита-раковина-холодильник.

Минусы: кухня может казаться загроможденной, а проход между мебелью — узким.

Полезные советы:

• Чаще всего мойку, плиту, рабочую поверхность, посудомоечную или стиральную машину компонуют на одной стороне кухни, а холодильник, духовку с СВЧ-печью и шкафчик для хранения — вдоль противоположной стены. Обеденную группу можно разместить у окна.

• Чтобы сделать интерьер кухни визуально легче, в процессе ремонта стены и мебель следует оформить в светлых тонах. Чтобы «расширить» пространство в проходе можно постелить коврик в горизонтальную полоску.

Ниже представлены фото интерьера кухни с двухрядной планировкой площадью 11,3 кв. метра.

П-образная планировка

П-образная компоновка мебели доступна для помещений шириной более 2,4 м. На кухне площадью 11 кв. метров букву П можно разместить как бы поперек или вдоль кухни.

Плюсы: этот тип планировки позволяет задействовать два угла, а главное – создать очень удобное для приготовления еды пространство. К тому же, если переместить мойку к окну, то мытье посуды станет куда приятнее.

Минусы: П-образный гарнитур наименее компактен, особенно сложно спроектировать такую планировку, если на кухне есть выход на балкон. Также примите во внимание, что размещение мебели у окна часто бывает технически осложнено или вовсе запрещено. Если перенести мойку к окну вполне реально, то плиту и вытяжку – однозначно нет.

Полезные советы:

• П-образный гарнитур стоит спроектировать как можно более компактно, чтобы получилось обустроить полноценную обеденную зону. Например, один «хвостик» буквы П можно сделать короче.

• Проход между мебелью должен составлять не менее 120 см (в крайнем случае, 100 см). Проход меньшей ширины будет неудобным.

Пример дизайна кухни 11 кв. метров с П-образной планировкой в обыкновенном панельном доме можно в деталях рассмотреть в следующем фото-слайдере.

Островная планировка кухни предполагает линейную, угловую, П-образную или двухрядную компоновку гарнитура с размещением в центре кухни островка. При этом остров может быть как просто рабочей поверхностью с плитой и/или мойкой (или без них), так и местом для трапез.

Плюсы: нет кухни удобнее, чем кухня с островом, особенно, если в доме живут дети, за которыми нужен постоянный присмотр или вы просто любите готовить, имея возможность общаться с родными и друзьями. Для кухни-гостиной, или исключительно «рабочей» кухни, островная планировка – отличная идея.

Минусы: к сожалению, 11 квадратов не хватит для размещения гарнитура, островка и стандартной обеденной группы. Придется либо заменить обеденный стол столом-островом на 2-4 персоны или вовсе вынести столовую зону в другую комнату. Также имейте в виду, что перенос коммуникаций мойки и плиты к островку значительно усложнит ремонт, потребует подъема уровня пола, а также установки специальной вытяжки.

Полезные советы:

• Желательно, чтобы форма острова повторяла форму помещения.

• Помните о том, что проходы должны быть шириной не менее 100 см.

• Легче всего на островке установить электрическую варочную поверхность, а вот перенести туда газовую плиту и раковину — не всегда возможно.

На фото пример интерьера островной кухни без столовой зоны площадью 11,3 кв. метра.

econet.ru

Фото интерьера кухонь 11 кв.метров: что рекомендуют профессионалы

Кухня – основная комната в доме. Часто только за совместным ужином семья наконец-таки может собраться и поговорить. Западная традиция принимать пищу в ресторанах и почти не готовить дома у нас не прижилась, и потому кухня должна быть идеально красивой, стильной, комфортной и предельно функциональной.

Для маленькой кухни большое значение имеет правильное расположение мебели

Планировка кухни в 11 кв.м.

Как известно, все начинается с планирования или в данном случае планировки. Вообще затевать ремонт без предварительно подготовленной компьютерной визуализации или хотя бы рисунка от руки не стоит. Можно излишне перегрузить пространство и не достигнуть требуемой эстетики и функциональности.

Гардеробная в хрущевке — это не миф, а вполне воплотимое в реальность конструктивное решение. Как именно можно создать эту комнату в условиях ограниченного пространства, смотрите на нашем сайте.

Как правильно подобрать декор для комнаты девочки подростка, чтобы и родители, и ребенок остались довольны, смотрите здесь.

Модели штор для гостиной во многом определяют дизайн всей комнаты, влияя также и на оформление всей остальной квартиры. О выборе подходящих и наиболее популярных штор вы найдете информацию в нашей статье.

Самый простой вариант планировки – однорядный. Он как нельзя лучше подходит для узких помещений с окнами на торцовой части. Одна стена здесь становится рабочей зоной, а вдоль другой располагается обеденная зона.

Двухрядная планировка хороша для тех кухонь, где между стенами достаточное расстояние. Вдоль одной стены, как правило, размещаются основные рабочие узлы, то есть холодильник, плита, мойка, а вдоль другой – столешница, шкафчики для хранения кухонной утвари, микроволновка, хлебопечка, электрочайник.

Если помещение квадратное, то самым выгодным станет угловое расположение мебели. Такое размещение удобно в приготовлении пищи и оставляет пространство для обеденного стола и передвижения.

Удобно также расположение мебели в виде буквы П или несколько укороченной или обрезанной буквы П. Такой вариант годится, если Вы хотите использовать пространство под окном в качестве рабочей поверхности.

Фотообои в спальне не только создают необходимую атмосферу, но и помогают подчеркнуть индивидуальность хозяев. О выборе такого варианта дизайна стен узнайте подробней на сайте Stylingroom.

О вариантах дизайна зала с камином написано немало, однако наши специалисты смогли отобрать только полезную информацию, которую вы найдете здесь.

Все чаще владельцы маленьких кухонь идут на весьма смелый шаг и совмещают крохотную кухню с гостиной. Для этого между комнатами сносится стена и заменяется перегородкой, ступенью, барной стойкой или же разделение достигается просто зонированием при помощи света и контрастных цветов. Кухня-гостиная, несомненно, дает намного больше простора для дизайнерского творчества.

Цветовые решения

Для правильного пищеварения важна тонизирующая обстановка. Поэтому многие сегодня выбирают яркие и теплые оттенки. Однако не надо при этом забывать, что 11 м – небольшое пространство, и потому не следует делать его чересчур темным. Если Вы выбрали стиль модерн и яркую мебель, то остановитесь на более светлой отделке. Если предпочитаете минимализм, то здесь основную роль будут, вероятнее всего, играть белый и естественные тона древесины, а также металл и стекло дверок шкафчиков или обеденного стола.

Для визуального расширения пространства лучше выбирать однотонный кухонный гарнитур спокойных оттенков от белого и бежевого до коричневого. Лучше, если в одном гарнитуре будет не более 2 цветов. Если цвет нижних и верхних шкафов различается, то верхние должны быть светлее.

В последние годы популярна яркая мебель кричащих оттенков. Такая мебель действительно отлично тонизирует и согревает (если цвета теплые), но следует задуматься о том, что эта тенденция моды, скорее всего, преходяща.

Отделка

Если Вы выбрали гарнитур нейтрального цвета, то акцент можно сделать на отделке и выбрать яркую плитку или обои со сложным орнаментом. Акцентом может быть и фотопечать с интересным для Вас изображением, например, ночным Лос-Анджелесом. Если Ваш гарнитур ярких цветов, то важно сделать отделку максимально спокойной. Для расширения пространства – светлой, для его углубления – темной. В дневное время темная кухня будет смотреться не очень хорошо, а вот с наступлением вечера – фантастически, особенно если там будет качественная и разнообразная подсветка, глянцевые поверхности или фотопечать.

Для отделки основной части поверхности стен обычно применяют обои. И это правильный выбор, ведь сегодняшние обои подразумевают огромнейший выбор рисунков и узоров. Но важно помнить, что обои должны быть моющимися, все-таки на кухне их можно заляпать каждую минуту. Следующий важный критерий – плотность, которая напрямую связана с прочностью и долговечностью. Обои для кухни должны быть к тому же паронепроницаемыми и устойчивыми к свету, дабы им не грозило выгорание на солнце. Конечно, искушение купить дешевые бумажные обои велико, но помните, что скупой платит дважды.

Самый простой вариант для кухни – виниловые обои. Но в последнее время появились гораздо более интересные и практичные разработки. У обоев, дуплекс, например, основа из прессованной бумаги, а верхний слой латексный. Благодаря этому эти обои практически неуязвимы и могут даже стать альтернативой кафельной плитке. Совсем недавно на рынке появились жидкие обои, представляющие собой массу из целлюлозы, хлопка, ацетатного шелка, других нитей и клея. По способу нанесения эти обои весьма схожи со штукатуркой. Они позволяют легко и быстро заделывать дефекты стен и создавать оригинальные узоры и фактуры.

Мебель и техника

 

Для небольшой кухни лучше предпочесть стиль минимализм, японский или скандинавский. Для этого мебель выбирается самая компактная. Конечно, 11 м для российских квартир не так уж и мало, но все-таки сейчас в моде интерьеры с западным уклоном и большим количеством свободного места. Поэтому гарнитуры лучше выбирать минимальных размеров. Если семья небольшая, то будет достаточно небольшого круглого или узкого прямоугольного стола, а если квартира предназначена для одного человека, то обеденным столом запросто может стать барная стойка.

Если говорить о бытовой технике, то лучше встроить ее в гарнитур так, чтобы получилась единая гармоничная композиция. Таким образом, можно сильно сэкономить место. Рабочая поверхность при этом должна составлять 3-6 метров.

Мойка и варочная поверхность не должны располагаться близко друг к другу. Между ними важно оставить хотя бы небольшую часть столешницы. Варочная поверхность также не должна находиться вблизи окна. В лучшем случае это приведет к затуханию пламени. Над варочной поверхностью следует расположить вытяжку, а не шкафчики.

Материалы для мебели могут быть любыми. Сегодняшние технологии позволяют изготавливать качественные гарнитуры не только из дерева, но и из МДФ, ДВП, пластика. Разнообразить дизайн мебели можно при помощи тематической фотопечати, витражей, разноцветных стекол, различного освещения.

Итог

Итак, как видим, кухня в 11 метров предоставляет довольно большой простор для дизайнерских изысков, но все-таки здесь полностью отсутствует место для лишних предметов. В ходе создания компьютерной визуализации, попробуйте оставить только минимальный набор мебели и аксессуаров, и двигайтесь от этого в сторону усложнения интерьера, если в том есть какая-то функциональная или эстетическая необходимость.

stylingroom.ru

Дизайн кухни 11 кв м

Кухня — это мастерская по приготовлению пищи. Здесь же пищу и потребляют. Как же в дизайне кухни совместить рабочую и обеденную зоны? Как получить кухню гостиную 11 кв м? Как изобилие техники и кухонных принадлежностей подружить с удобством и функциональностью? И как при этом не забыть о главном — безопасности? Об идеях для кухни 11 кв м читайте в этой статье.
Продумывайте дизайн своей кухни до мелочей и все будет красиво

Содержание

• Особенности дизайна кухни

Особенности дизайна кухни

В планировке комнаты незыблемо правило рабочего треугольника: холодильник — мойка — плита. Если точнее, то: зона хранения продуктов — зона обработки продуктов — зона приготовления пищи. Треугольник этот в идеале равносторонний, и каждая сторона имеет длину 1,5-2 метра. Повар в такой обстановке трудится с наименьшими затратами энергии. Но если треугольник в проекте кухни 11 кв м никак не получается (из-за однорядной планировки) – ничего страшного, главное — не отдаляйте раковину и плиту более, чем на 90 сантиметров.

Создайте больше точек электропитания, чем требуется. Обязательно появится новый кухонный прибор, а вот оперативно и деликатно подтянуть проводку под него не получится: потребуется вскрывать облицовочные материалы. Удлинители и переходники на кухне — мера временная. Не только из соображений эстетики, но и из соображений безопасности.

Не располагайте встроенные электроприборы вплотную к духовому шкафу и плите. Необходимый зазор — от 15 см. Современная духовка хоть сильно и не нагревается, это плохо для близко расположенной техники. Минимальный зазор без потери функциональности пространства обеспечит карго — узкий выдвижной ящичек с одним или несколькими ярусами, в котором удобно хранить продолговатые ёмкости и предметы.

Водопроводные трубы расположены в углу кухонного помещения. По этой причине элементы, взаимодействующие с водопроводом — мойка, посудомоечная машина, стиральная машина — устанавливают здесь же, в углу. В противном случае, длинный сливной шланг будет засоряться и протекать. Рекомендуется нарастить трубы. Для этого потребуется помощь специалистов.

Очень многие при планировке кухни ставят мойку именно в угол — это очень практично

Делая ремонт кухни 11 кв м, провода прячьте в настенных коробах либо в стенных штробах. Цель — максимальная изоляция проводов не только от механических воздействий, но и от повышенной влажности. По этой же причине не рекомендуется устанавливать розетки и электроприборы ближе 20 см от мойки. По комнате рекомендуется использовать влагостойкие розетки и не использовать переходники и удлинители.

Помните, что вытяжка над плитой не заменяет естественную вентиляцию комнату, в месте соединения с вентиляционной шахтой она не должна перекрывать более 50 % имеющегося под потолком отверстия. Иначе заведётся плесень и привычка дышать несвежим воздухом.

Выбирайте столешницу из влагостойких и огнеупорных материалов. Не используйте листы ДСП в качестве материала для столешницы. В них содержится клей, который в условиях кухни выделяет опасные для здоровья вещества.

Воздуховод вытяжки не всегда вписывается в интерьер кухни 11 кв м. Это актуально для дизайна узкой кухни. Удалённость плиты от вентиляционного отверстия может составлять не один метр, и шланг может изгибаться несколько раз. Поэтому если кухонной мебелью или гипсокартонном скрыть его не получается, поможет вытяжка с угольным фильтром, которую никуда подсоединять не нужно.

В некоторых квартирах из стены кухни выпирает короб вентиляционной шахты. Если он рядом с дверью, то его легко превратить в элемент зонирования. Для этого поставьте рядом маленький столик или барную стойку, превратите выступ в основу для фальш-камина или обхватите столешницей. Если короб не выпирает, а занимает собой угол, то с помощью мебели, выполненной на заказ, его следует аккуратно прикрыть или обогнуть.

Вентиляционная шахта должна сать частью интерьера, тогда общая картинка и дизайн в целом будут идеальны

Варианты обустройства интерьера

В зависимости от формы помещения и соотношения рабочей и обеденной зон предлагаются четыре вида планировки кухни 11 кв м:

• Однорядная
• Угловая
• С полуостровом
• П-образная

Однорядная планировка пригодна для дизайна прямоугольной кухни 11 кв м. Рабочая зона выстраивается вдоль одной стены, а обеденный стол в зависимости от конфигурации ставят либо в торце, либо к стене напротив кухонного гарнитура. Угловая планировка универсальна, но подойдёт для квадратной комнаты.

Если отрезок одной из сторон углового кухонного гарнитура «загнуть» на 90 градусов, то по центру комнаты окажется «полуостров» — череда шкафчиков со столешницей, узкий обеденный столик или барная стойка. Таким образом, в дизайне кухни 11 метров полуостров представляет обеденную зону, которая делит пространство на функциональные зоны.

П-образная планировка — вариант для квадратной кухни. Вдоль трёх стен располагается техника, мебель и рабочие поверхности, а в центре ставят стол для приёма пищи или барную стойку.

Плнировка кухонного помещения — это только плод вашего воображения

Кухня-гостиная

Если в интерьере кухни 11 кв метров хочется создать просторную столовую, то почему бы не поручить эту функцию соседней гостиной? Только помните, даже частичный снос стены — это серьёзная перепланировка и потому требует письменного согласования с коммунальными службами.

Цель объединения кухни и гостиной не в том, чтобы смазать их функциональное различие, а наоборот, усилить. Для этого уделите внимание зонированию. Вот как это можно сделать:

1. Поднять или наоборот заглубить пол кухни относительно гостиной. В первом случае удобно прятать кухонные коммуникации, а во втором случае легче контролировать чистоту гостиной. Следите за тем, чтобы в зоне с приподнятым полом сохранилась комфортная для вас высота потолков.
2. Использовать разное по текстуре, рисунку или материалу покрытие для пола.
3. Разделить пространство барной стойкой. Её можно соорудить с нуля, а можно использовать сохранившуюся часть стены.
4. Создать посредине нового пространства остров из кухонных полок со столешницей со стороны кухонной зоны и стола с местами для сидения со стороны гостиной.
5. Оставить часть стены для визуального разграничения.
6. Отделить гостиную от кухни колонами или арками.
7. Использовать лёгкие и подвижные перегородки (или шторы).
8. Разместить длинный аквариум.

Барная стойка отличный «островок» в дизайне помещения

В дизайне кухни гостиной 11 кв м не так остро стоит вопрос визуального расширения пространства (при условии, конечно, что 11 кв км — это именно кухонная часть комнаты, а не всё целиком). Однако поиграть с иллюзорными объёмами можно. Общие правила таковы: минимализм в интерьере и светлые тона дают простор, а мебель с убранством, обилие аксессуаров и тёмные тона пространство чуть-чуть скрадывают.

Различие настроения на кухонной части и в жилой достигается за счёт контраста материалов. На кухне из металла и пластика чувствуешь себя совсем не так, как в гостиной, полной дерева и тканей.

Также в вашем распоряжении управление светом. Искусственное освещение в тёмное время суток способно усилить или наоборот ослабить различия тех или иных участков пространства.

Регулируйте интенсивность и световой спектр светильников, используйте светодиодные ленты, точечную подсветку.

Итак, что можно сказать вкратце о дизайне кухни 11 квадратов? При проектировании отталкивайтесь от особенностей кухонной комнаты (расположение водопроводных труб, газового стояка, вентиляционного короба, особенности электропроводки и совместимости электроприборов).

Соотносите расстояния и размеры предметов на кухне со своими габаритами.

Выбирайте планировку мебели, исходя из формы помещения и желаемого баланса рабочей и обеденной зон.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Совмещая кухню с гостиной, тщательно продумайте зонирование. Вот такой он дизайн кухни 11 кв. м.

obzorkuhni.ru