Ящик под овощи на балконе: Делаем ящик для хранения овощей на балконе зимой

Содержание

ящик для продуктов своими руками

Наша сегодняшняя статья будет актуальной для жителей многоквартирных домов, у кого дача расположена достаточно далеко от дома, и сбегать «по-быстрому», набрать сетку картошки или лука вряд ли получится. Также данная тема будет интересной и для тех, у кого дачи нет вовсе, а хранить продукты где-то надо.

Можно, конечно, покупать овощи в небольшом количестве в магазине или на базаре, так сказать, «на один раз», но особенно в зимнее время они там достаточно дорогие и к тому же, могут оказаться гнилыми. Поэтому лучше заранее позаботиться о зимнем меню и запастись овощами еще с осени – меньше проблем и хорошая экономия вашего времени и денег. Одним из самых удобных для хранения овощей мест является балкон или лоджия. Итак, в нашей статье речь пойдет о том, как сохранить овощи на балконе до весны.

Ящики для хранения овощей в зимнее время уже давно никто не использует

 

Храним правильно

Термоящик для овощей

Бесспорно лучшего «спального» места для овощей, чем на балконе, вам не найти.

Наиболее оптимальный вариант, который мы можем вам посоветовать — это приобрести термоящик для хранения овощей на балконе.

Термоящик на балконе для хранения овощей

Такие ящики поддерживают необходимую для хранения растительных продуктов температуру — обычно она колеблется в пределах трех-десяти градусов по Цельсию.

Справочная информация – условия хранения некоторых видов овощей и фруктов

Когда же температура в термоящике опускается, например, ниже +2 градусов, срабатывает автоматический терморегулятор. В большинстве термоящиков предусмотрена также ручная регулировка режима температуры. Добротный термоящик для овощей может эксплуатироваться даже при температуре до минус сорока градусов по Цельсию.

В специализированных магазинах по продаже холодильного оборудования представлены термоящики разных габаритов и объемов. Есть гибкие, а есть в виде ящиков. В основном цены на термоящики начинаются от 200 американских долларов.

Балконный погреб с термостатом своими руками

Контейнер – балконное овощехранилище

Зачастую в наших крохотных квартирках хранить овощи попросту негде. Кто-то делает это на кухне прямо под обеденным столом, кто-то – в шкафах, где пылится всякая всячина.

Есть еще кладовка, но там чересчур тепло, поэтому картофель начнет быстро прорастать. У лоджии или балкона в этом отношении большие преимущества, ведь там можно хранить овощи не в мешках, а в специальном овощехранилище.

При желании ящик для хранения овощей на балконе можно смастерить самостоятельно. В этом случае размеры импровизированного овощехранилища вы можете подобрать самостоятельно, а также прилично сэкономить семейный бюджет, ведь изготовление такого ящика вам обойдется в десяток раз дешевле, чем покупка.

Все будет зависеть лишь от вашего желания, степени мотивации и исходных размеров балкона или лоджии. Например, при размере ящика 1500х800х400 в нем сможет уместиться пять мешков картофеля.

Порядок действий при изготовлении термостата таков:

  • Заранее приобретите терморегулятор для балконного овощного хранилища (например, искра 300б). Данный прибор будет поддерживать постоянную температуру в ящике, и даже во время сильных морозов овощи не промерзнут, при высокой влажности не сгниют, а при жаре – не прорастут.
    Терморегулятор не требует дополнительной настройки,  прибор уже запрограммирован на температуру 0-4 градуса по Цельсию.
  • Крайне важно, чтобы стенки ящика для хранения овощей были двойными (идеальным промежутком между стенками будет расстояние 40 мм)
    .
    Для этого снаружи используйте фанеру, которую вы должны прикрепить к каркасу из деревянного бруса поперечным сечением 5 на 5 сантиметров.
  • Внутри из оргалита (ДВП) сооружаем съемные стенки.
  • Пустоты между стенками заполняем утеплителем для балкона, например, минеральной ватой, сухими опилками, стружками, пенопластом, поролоном или стекловолокном.
    Если вы хотите сэкономить семейный бюджет, заполните полости старой ветошью.
  • Ровные и целые листы пенопласта можно использовать в качестве утеплителя крышки. Листы подклеивают так, чтобы пенопласт входил внутрь наружных боковых двойных стенок, а на внутренние стенки опирался.
  • Высота внутренних стенок должна быть ниже внешних – так крышка ящика будет прилегать лучше. Однако если плотного прилегания все же достичь не удалось, не расстраивайтесь. В этом случае по краям крышки подклейте поролон.
  • С внутренней стороны основного днища прибейте три-четыре опорных бруска толщиной двадцать-тридцать миллиметров. Теперь свободно вставьте в ящик внутреннее днище.
  • Посередине и сверху к дну прикрепите трубу из тонкой жести, в которую можно будет поместить несколько электрических лампочек в качестве нагревательного прибора.

Ну чем не нагревательный элемент?

  • Если под рукой не найдется жести, в дело можно пустить обрезки старой вентиляционной трубы.
  • В днище под трубой просверлите 2-3 вентиляционных отверстия диаметром около десяти миллиметров.
  • Во время установки днища следите, чтобы труба располагалась на двадцать миллиметров ниже внутренних стен ящика.
  • Данная конструкция термостата позволит воздуху, нагретому в трубе, беспрепятственно циркулировать по всему внутреннему пространству минихранилища, обдувая каждый клубень.

Корпус контейнера для овощей можно изготовить из тонких досок или обрезков ДСП. Боковые внешние стенки желательно соорудить с выступами в виде ножек – так днище ящика не будет касаться холодного бетонного пола балкона.

Терморегулятор искра 300 б

Овощехранилище без терморегулятора

Как вариант, предлагаем вам соорудить на балконе ящик для овощей без терморегулятора, который, кроме всего прочего, может стать оригинальным элементом интерьера балкона.

Обратите внимание, что длиной такого ящика будет ширина вашего балкона, например, 80 см, а по высоте ящик может быть 50 – 100 см.

Ящик для овощей на балконе как элемент необычного дизайна

При изготовлении такого короба запомните несколько моментов:

  • Сверху такого ящика делаем откидную крышку на петлях. Если вы хотите, чтобы овощехранилище на балконе служило вам еще и как кресло, обшейте крышку ящика поролоном, а затем обтяните тканью.
  • Кроме того, ящик для овощей может эксплуатироваться и как балконный столик или подставка для цветов. В этом случае, обработайте крышку морилкой и покройте лаком – это защитит дерево от влаги, и вещь прослужит вам дольше.
  • В стенке ящика обязательно проделайте вентиляционное отверстие. Также не забудьте вмонтировать в ларь для хранения овощей электролампу. Она будет выполнять сразу две функции: осветительную – в теплые месяцы года, а зимой защитит ваши съестные припасы от холода.
  • А в сильные морозы ящик на балконе для овощей можно еще более утеплить, набросив на него старое одеяло, плед или шкуру – это придаст интерьеру балкона неповторимый дизайн.
  • В теплую погоду в ящик с овощами можно поставить бутылки со льдом, а от осадков овощехранилище балконное можно накрыть полиэтиленовой пленкой.

Совет! Если в ящике для хранения овощей вы намерены хранить картошку, не забудьте соорудить для лампочки кожух, закрывающий свет от лампочки, иначе картофель может позеленеть.

Ларь для хранения овощей на балконе

Надеемся, что данная статья оказалась полезной, и теперь вы знаете, как хранить овощи на балконе.

Дары природы — будто с грядки

ящики для хранения овощей, как сделать, видео

Картофель уже давно и прочно закрепился в нашем меню. Его употребляют вареным, запечным, жареным, он входит в состав различных салатов, начинок для пирогов и еще во множество вкусных повседневных и праздничных блюд. Сейчас существует большое разнообразие сортов картофеля, позволяющих удовлетворить различные вкусовые пристрастия людей, его употребляющих. Этот питательный овощ практически незаменим на нашем столе. Именно поэтому с наступлением холодов, остро встает вопрос о его сохранности, особенно в квартирах многоэтажных домов. Приведенные ниже рекомендации помогут вам узнать, как хранить картошку на балконе зимой. Ведь купленная заранее или тем более выращенная на своем приусадебном участке, она приносит значительную экономию в семейный бюджет.


Содержание статьи

Подготовка картофеля к зимнему хранению

Если вы собираете картофель на своем подворье, то выкапывать его следует в сухую солнечную погоду. Это позволит перед закладкой на хранение его хорошо просушить на воздухе. Если же по каким-то причинам вам не удается это сделать, нужно провести просушку в хорошо проветриваемом помещении

в течение нескольких недель. Это убережет в дальнейшем клубни от гниения и развития болезней.

Далее картофель нужно перебрать и рассортировать. Для длительного хранения следует брать только здоровые клубни средней величины, у которых отсутствуют какие-либо повреждения. Если в качестве упаковки вы используете мешки, то желательно, чтобы они были из ткани. Поврежденные овощи хранятся отдельно и используются в первую очередь, чтобы не допустить их окончательную порчу. Не стоит также долго хранить очень крупную картошку, так как она быстро теряет свои вкусовые качества. Не стоит делать запасы раннеспелых сортов, они очень скоро портятся.

Хранение картофеля в зимних условиях

Естественно, что использование погреба или подвала для хранения урожая картошки будет идеальным вариантом. Но это не всем доступно. Конечно, можно попробовать сохранить урожай, поместив его в кладовку, но в теплом помещении клубни быстро теряют влагу, к тому же прорастают. Поэтому в условиях городской квартиры лучшим местом для хранения запасов этого овоща стал балкон (лоджия). Конечно, если вы просто выставите на него наполненные мешки с картошкой, то при понижении температуры она попросту придет в негодность, станет мягкой и сладкой. Поэтому для лучшей и продолжительной ее сохранности помещение нужно правильно оборудовать. Желательно, чтобы балкон был застеклен и на нем имелся термометр, позволяющий контролировать перепады температур. Сейчас используется множество приспособлений, позволяющих хранить запас овощей на балконе продолжительное время.

Гибкий погребок

Если вы задумались о хранении овощей на балконе зимой, то можете для этой цели приобрести уже готовый погребок. В нем всегда поддерживается нужная температура, он может производить как нагрев, так и охлаждение. К его недостаткам можно отнести лишь высокую стоимость.

Термоконтейнер «Балконный погребок»

Гибкие погребки – это термоконтейнеры, которые сейчас широко выпускаются различными производителями. С их помощью вы сможете хранить на балконе любые овощи, в том числе и картофель. Желательно использовать их в помещениях, в которые не попадают осадки. При температуре до сорока градусов мороза, внутри балконного погребка сохраняется плюсовая температура. Встроенный терморегулятор позволяет устанавливать нужную температуру хранения, которая выводится на его экран.

Такие контейнеры изготавливаются из текстиля и имеют мягкую многослойную конструкцию с элементом подогрева внутри. Крышка закрывается на замок. Перед началом эксплуатации погребок крепится к стене с помощью шурупов и дюбелей, идущих в комплектации. Когда они не используются по назначению, их можно легко сложить и убрать в чехол до следующего применения.

Термошкаф

Жесткие погребки – это термошкафы с автоматическим регулятором температуры. Они компактны, но при этом вместительны, что позволяет вполне разместить их на балконе. Работают от электрической сети, большинство из них оснащено вентиляцией принудительного типа.

Применение как гибких, так и жестких погребков отличается своей надежностью, легкостью и удобством использования. Поэтому если вы можете позволить себе их приобретение, вы избавите себя от многих хлопот по сохранению урожая. В таких устройствах овощи практически не портятся, что избавит вас от необходимости постоянно проветривать и перебирать их. И вас больше не будет мучить вопрос – как же хранить картошку на балконе суровой зимой.

Более подробно про характеристики термошкафов и термоконтейнеров для хранения овощей вы найдете в нашей отдельной статье.

Как мы уже говорили ранее, для сохранности овощей предпочтительнее застекленный балкон. Про особенности пластиковых оконных профилей и на что обратить внимание при их выборе, мы рассказали на нашем сайте.

Овощи гораздо легче и проще хранить на утепленном балконе. А как его утеплить с помощью пенопласта читайте здесь http://balkonsami.ru/uteplenie/stenyi/uteplenie-balkona-penoplastom.html

Существует масса вариантов как сделать ящик для овощей на балконе своими руками:

Пластиковые контейнеры или обычные ящики

Это, пожалуй, самый простой и экономичный способ хранения. При его использовании картофель раскладывают по матерчатым мешкам и размещают в пластиковых контейнерах или ящиках из древесины. Для размещения емкостей на балконе, следует заранее подготовить стеллажи. Устанавливаются они на уровне двадцати сантиметров от пола, с отступом в пятнадцать сантиметров от стен балкона (для вентиляции). Уложенные в емкости мешки пересыпаются древесными стружками, опилками или сухим песком и закрываются крышками с небольшими отверстиями.

В ящиках для хранения овощей на балконе зимой важно поддерживать требуемую температуру (от 0 до 7). Поэтому при необходимости утеплите тару, можно использовать для этого отслужившие свое вещи (куртки, одеяла, покрывала).

Деревянные ящики с опилками

Схема изготовления самодельного ящика с опилками

Этот способ предполагает использование двух ящиков из дерева разного размера. Их параметры выбираются в зависимости от площади вашего балкона или лоджии. При этом их боковые стенки должны находиться на расстоянии десяти сантиметров друг от друга. В образовавшиеся в результате этого пустоты засыпаются опилки (мелкие стружки). Для этого можно использовать и искусственные утеплители, но часто они впитывают влагу, что приводит к загниванию картофеля. Перед закладкой клубней на хранение, днище в большом ящике прокладывается тканью и картоном. Затем устанавливается малый ящик, засыпается урожай и накрывается крышкой. Сверху можно положить вышедшие из употребления утепляющие материалы. При использовании данного варианта, картошка не примерзает, даже если температура воздуха опускается ниже пятнадцати градусов.

Ящик с электрическим обогревом

Часто в качестве хранилища для овощей на балконе пользуются емкостями с электрическим обогревом. Для этого внутри ящиков устанавливаются несколько ламп в 15 ватт. К электросети их подсоединяют с помощью изолированного провода, проложенного в отверстие оконного блока. В этом случае картофель необходимо накрыть материалом, не пропускающим свет. Если этого не сделать, очень быстро начнет вырабатываться соланин, картофель позеленеет и станет непригодным для употребления.

Также можно воспользоваться феном. Он будет не только обогревать овощи, но и одновременно проветривать их. В собранный ящик монтируется пластиковая труба, к которой крепится фен.

Чтобы обеспечить в ящике постоянную температуру нужно поставить тепловое реле, которое будет включать или выключать лампочки (фен) при необходимости. Если такая возможность отсутствует, можно воспользоваться обычным термометром. Тогда нужно самостоятельно следить за температурой в ящиках.

Не только овощи можно хранить на балконе. Многие там оставляют на зимовку свой велосипед. А как правильно хранить велосипед зимой и о правилах подготовительных мероприятиях вы узнаете из данной статьи.

Хотите, чтобы у вас всегда на столе была собственная свежая клубника? Информация о самостоятельном выращивании по этому адресу http://balkonsami.ru/interer/ozelenenie/vyirashhivanie-klubniki-v-domashnih-usloviyah.html

Ларь из досок с дополнительным утеплением

Такие лари часто делают по принципу термоса из досок, которые должны быть хорошо подогнаны. Изнутри их обшивают термопластиком, толщина которого не меньше двух сантиметров, а затем закрывают еще одним слоем древесного материала. Крышка также делается с термоизоляцией. В таких устройствах нужно сделать маленькие дырочки для вентиляции. Используя этот способ, следует два раза в месяц перемешать картофель и проверять его качество. Температура может отслеживаться различными способами: механический или электронный термометр, оборудованный датчиком, таймер. Также при необходимости в них можно установить дополнительный обогрев, как описано выше или с использованием специальных электрообогревателей.

Использование старого холодильника

Если у вас есть холодильник, который вам уже не нужен, можете воспользоваться им для хранения овощей. Вымытый и высушенный, он укладывается на балконе так, чтобы его дверь находилась вверху. Уложенный в него картофель накрывается матерчатым материалом для впитывания образующегося конденсата. Выбрав такой тип хранения нужно не забывать, регулярно проветривать картофель, когда позволяет погода.

Как хранить картошку на балконе зимой видео

А сейчас предлагаем вам посмотреть видеоролик, в котором подробно рассказывается про конструкцию и характеристики термостатического шкафа для овощей на балконе.

Как утеплить ящик для картошки на балконе ⋆ Прорабофф.рф

Многими владельцами квартир балкон рассматривается в качестве дополнительного пространства для хранения овощей. Проблема заключается в том, что недостаточно утепленный балкон порой не способен защитить овощи от замерзания зимой.

Хорошим выходом из такой затруднительной ситуации можно считать изготовление утепленного ящика для картофеля. О том, как сделать его самостоятельно, и пойдет речь.

Хранение картошки на балконе в ящике

Когда урожай полностью собран, владельцам приходится его где-то размещать. Если в теплое время это не такая большая сложность, то с наступлением зимы на балконе необходимо устанавливать утепленный ящик. По крайней мере, для владельцев квартир это лучшее решение.

Перед тем, как укладывать картофель на хранение, его следует вымыть и интенсивно просушить. Сушить картофель лучше всего в гараже. А пока он не высох, можно заняться изготовлением ящика для хранения овощей.

Обычный ящик для картошки и овощей

1. В первую очередь необходимо определить, ящик какого размера понадобится. Параметры такого объекта для хранения зависят от того, какой объем урожая собран и каким свободным пространством располагает владелец.

2. Для изготовления ящика под картофель лучше использовать брус сечением 5×5 см. Он нужен для того, чтобы выполнить каркас. Такой каркас обшивается листовыми материалами, например, ДВП или фанерой. Для дополнительного утепления ящика можно использовать пеноплекс или пенопласт.

3. В собранный ящик укладывается картофель и другие овощи. Сверху урожай нужно накрыть теплоизоляцией. Для этого подойдет пеноплекс, который не способен выделять вредные пары. Удачный вариант – создание утепленной крышки, для защиты которой можно использовать изолон или другой утеплитель.

Ящик для картошки и овощей с подогревом

Оптимальным способом хранения картофеля считается тот, который предполагает предварительное утепление лоджии. Но сделать это достаточно сложно, а место для хранения выделять все равно нужно. Тогда подойдет хотя бы ящик для овощей, оснащенный дополнительным подогревом. Обеспечить необходимый обогрев можно с помощью фена или лампы накаливания, мощность которой не превышает 60 Вт.

Если выбран фен, то теплый воздух от него к картофелю должен поступать через трубки. Упростить процесс обогрева получится, если использовать еще и автоматическое термореле. При помощи него удастся поддерживать температуру на наиболее удачном уровне. К тому же при таком варианте сократится энергопотребление и денежные расходы владельцев.

Сам ящик для картофеля собирается таким же образом, как в ранее описанном случае. Дополнительно нужно взять пластиковые трубки, диаметр которых составляет 5 см. Чтобы теплый воздух не уходил из емкости для хранения, дополнительно следует приобрести пеноплекс. Работы проводятся в следующем порядке.

1. Монтируется каркас при помощи брусков, которые скрепляются уголками.

2. Для создания стенок каркас обшивается фанерой. Закрепить их можно при помощи саморезов. В стенке должны присутствовать отверстия, через который будет поступать теплый воздух.

3. Стенки ящика обшиваются плитным утеплителем изнутри. Если обшить ящик еще и изолоном со слоем фольги, утепление будет более интенсивным.

4. В отверстие на стенке ящика помещается трубка с проделанными на ее конце отверстиями.

5. Все электрические соединения проверяются на исправность, чтобы работа фена и коммуникаций была безопасной.

Если такой метод владельцу кажется сложным, он может просто положить в ящик для картофеля лампу накаливания. Предварительно ее помещают в жестяной цилиндр. Чтобы картофель не обгорел, лампу следует покрасить темной краской. В сильные холода маломощная лампа накаливания обеспечивает хорошее утепление овощей.

Другие способы хранения картофеля на балконе

1. Наполнить ящик опилками. В этом случае используется принцип матрешки. То есть несколько разных по размеру ящиков или бочек вставляются друг друга, а оставшиеся между стенками пространство заполняется опилками.

2. Хранение картошки в старом холодильнике. Это тоже достаточно удачный метод, но только при условии, что картошка периодически перебирается. Иначе несколько сгнивших овощей заразят весь остальной урожай.

В заключение можно дать полезный совет. Чтобы постоянно следить за температурой в ящике, в него необходимо положить термометр. Если температура опускается слишком низко, картофель и другие овощи необходимо перенести в квартиру хотя бы на время.

Видео как сделать ящик для хранения картошки на балконе

простые советы по обустройству хранилища

Везёт владельцам загородных домов! Для них не составляет труда хранить домашние заготовки и овощи, ведь практически в каждом таком доме есть вместительный погреб. А нам, владельцам городских квартир, не так повезло: в тепле картошка и морковь сразу прорастают и вянут, да и складировать их особо негде. Сегодня в обзоре редакции HouseСhief.ru предложим вам несколько практичных рекомендаций, как превратить балкон или неотапливаемую лоджию в самый настоящий погреб, который будет ничуть не хуже загородного.

Вырастить урожай непросто, но ещё нужно приложить усилия, чтобы сохранить его до весны

Читайте в статье

Погреб на обычном балконе

Просто выставить мешок с картошкой на балкон – не решение проблемы. Как только красная линия на градуснике опустится ниже отметки 0°C, овощи замёрзнут. А как известно, мороженая картошка приобретает неприятный сладковатый привкус. Морозов не боится разве что капуста.

А квашеная капуста со слегка подмороженным соком просто замечательна

Так как же нам быть? Как сохранить овощи на балконе от замерзания? Есть три варианта хранилища, которые можно использовать на балконе. Это погреб-термос, который поддерживает оптимальную температуру, питаясь от электросети, или погреб с теплоизоляцией, защищающей содержимое от мороза. Есть ещё короб-контейнер на случай, если ваша лоджия отапливается. Рассмотрим подробнее все три варианта.

Контейнер на лоджии

Начнем с самого элементарного. Этот тип хранилища предполагает размещение в отапливаемом помещении. Сделать его можно из ОСБ или ДСП. Каркас короба изготавливается из бруса, стенки и пол обиваются листовым материалом.

Детали каркаса и листовой материал крепятся между собой с помощью саморезов

Сделать такой ящик совершенно несложно. Единственное, что может вызвать затруднение – крышка. Да и тут всё довольно просто – потребуются всего лишь дверные петли.

Важный момент! Чтобы содержимое ящика не «задохнулось», в нём должна быть хорошая вентиляция. Для этого в днище и боковых стенках нужно просверлить несколько десятков отверстий.

Ещё один существенный момент: если ссыпать все овощи в один объёмный ящик, их очень сложно будет перебирать и доставать. Чтобы облегчить задачу, продумайте размеры ящика так, чтобы в него становились ящички поменьше, например, пластиковые, один на другой.

Такие ящики можно купить или просто попросить в ближайшем продуктовом магазине

Уложите ваш лук, морковь, свеклу и картошку в такие аккуратные небольшие и нетяжёлые ящики – и вам не составит труда сортировать и доставать овощи.

Короб-термос

Предположим, что ваша лоджия или балкон не отапливается, а температура зимой в вашем регионе опускается до критических отметок. В такой ситуации потребуется устройство, способное поддерживать постоянную температуру.

Чтобы сделать такой погребок, придётся изготовить такой же короб, как в первом варианте.

Стенки ящика следует утеплить листами пенопласта или пеноплекса

Пеноплекс, пожалуй, предпочтительнее, так как обладает большей прочностью. Крепить утеплитель на стенки ящика можно специальным клеем. Крышку необходимо утеплить таким же материалом.

Важно! Все стыки и швы на углах нужно заполнить строительной пеной, чтобы ёмкость была герметичной.

Чтобы крышка или дверцы случайно не приоткрылась и не пустили мороз внутрь, продумайте способ её закрывания на замочек или щеколду

В таком термосе картошка не замёрзнет, особенно если вы не будете открывать его в лютый мороз. Альтернативой такому сооружению может быть старый холодильник, но вряд ли он будет удобнее, а главное – эстетичнее.

Теплоизолированный короб с электропитанием

Это будет самый сложный вариант из этих трёх, потому что по факту вам придётся сделать два короба, причем так, чтобы один помещался в другом. Внутреннюю часть можно изготовить из тонкого листового материала, например, фанеры. Расстояние между стенками ящиков должно быть два-три сантиметра.

Важно! В стенках внутреннего короба необходимо сделать отверстия для вентиляции.

По центру короба ставят трубу и под ней делают отверстие во внутреннем коробе

В трубу помещают обычную лампу накаливания. Принцип такой: лампа греется, нагретый воздух естественным образом циркулирует в пространстве между внешним и внутренним ящиками. Весь погребок таким образом обогревается.

Если у вас балкон на первом этаже

Владельцы квартиры на первом этаже имеют свои бонусы. Один из них – возможность обустройства полноценного хранилища.

Вы можете разобрать пол своей лоджии и обустроить хранилище в цоколе

Чтобы сырость не повредила овощи, нужно использовать гидроизоляцию. И дополнительно утеплить стенки рулонным утеплителем. В таком погребке можно строить полки, а вход в него – закрывать крышкой в полу лоджии. Чтобы вы могли быстро найти всё необходимое, проведите сюда свет.

Можно ли хранить на балконе закатки?

Хозяюшки, которые всё лето трудились на кухне, консервируя огурцы и помидоры, варенье и соусы, часто сталкиваются с проблемой отсутствия места для хранения своих шедевров. Можно ли использовать для этого балкон? Имейте в виду: в неотапливаемом помещении без защиты от мороза банки с содержимым замёрзнут и лопнут. Но вы можете сделать для них герметичные шкафы с полками. Такие шкафы нужно утеплить пенопластом или пеноплексом.

Если дверцы будут плотно закрываться, внутри сохранится нормальная температура

А вообще, закатки не требуют хранения в прохладном помещении. Если вы соблюдали все требования по стерильности и обработке, банки не вздуются и при комнатной температуре.

Хранить их можно даже под ванной или на антресолях и под кроватью

Если вы придумали ещё какой-нибудь вариант хранения овощей на балконе, поделитесь им комментариях, это очень интересно!

А для закрепления темы предлагаем вам небольшое видео:

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Поддержите нас и поделитесь с друзьями

Термошкаф для хранения для овощей – что это и каким бывает?

Виды балконных погребов

Мы рассказали о том, как сделать самый простой вариант домашнего погреба, но бывают и другие модели, с которыми вы сейчас ознакомитесь.
  1. Эластичный погребок. Выполняется из мягкой ткани, которая служит одновременно и каркасом, и утеплителем. Это мобильный вариант, вы будете с легкостью перемещать его по помещению. При необходимости его можно оснастить терморегулятором. Однако из-за постоянных перемещений вы можете повредить материал.
  2. Термошкаф. Стационарная установка, где вы можете хранить большое количество заготовок. Переместить в одиночку его достаточно сложно, но при этом такое приспособление отличается высокой долговечностью. Занимает достаточно много места, устанавливается вертикально, поэтому не на каждом балконе ему найдется место.
  3. Термоящик. Небольшое приспособление, практически повторяющее устройство вышеописанного погреба. Мобильный, удобный, но подойдет для небольших семей.

Чем хороши магазинные погребки?

Конечно, погребки, купленные в магазине, имеют массу преимуществ. Как правило, такой бытовой погребок гибкий и мягкий, но встречаются модели и с жесткими стенками. Выбор того или иного типа будет зависеть от требований к будущей емкости для хранения продуктов, которые предъявляются хозяином.

Набор погребков с подогревом.

Среди основных достоинств таких погребков на балкон можно выделить:

  • Подобный бытовой погребок является термоконтейнером, который производится из хорошо защищенной и устойчивой к различным атмосферным воздействиям (ветру, влаге) ткани. Именно поэтому он гибкий и мягкий. Своими руками его сделать весьма проблематично.
  • Стенки бытовых погребков для балкона бывают трех или даже четырехслойными: защищенная ткань, слой из синтепона, тканевый внутренний слой. Подобное конструкционное решение не позволяет температуре внутри опуститься до отрицательных отметок даже в том случае, если будут серьезные проблемы с электроэнергией.
  • Такие погребки на балкон обязательно имеют нагревательные элементы, которые встроены в ткань и расположены по всей площади контейнера. Именно поэтому производители гарантируют максимально равномерное нагревание.
  • Некоторые модели погребков для балкона, которые стоят подороже, располагают возможностью регулирования необходимой заданной владельцем температуры, поэтому можно своими руками установить предпочтительные условия хранения определенных продуктов. Контроль осуществляет через дисплей или кнопки, наличие которых предусмотрено в верхней части контейнера.
  • Современный рынок предлагает достаточно большой выбор погребков для балкона по их объему. Можно найти модели на 50-100 литров, если хранить будете небольшое количество овощей и фруктов, а также достаточно крупные термоконтейнеры на 300-350 литров, которые рассчитаны на обеспечение продуктами нескольких семей.
  • Модели также могут различаться цветом, поэтому можно подобрать наиболее подходящий вариант для интерьера лоджии. Установка погребка на балкон осуществляется в угловой части лоджии или балкона, желательно максимально защищенной от воздействия влаги.
  • Термоконтейнеры такого типа потребляют минимальное количество электроэнергии, потому что их мощность составляет от 80 до 160 Вт (зависит от объема). В среднем, за одни сутки постоянной работы балконный погребок будет потреблять не более 1-1,2 кВт. Термопогребок обычно потребляет не больше обычной лампочки накаливания.
  • Как только кончится зима и наступит весна, термопогребок можно будет очистить от остатков овощей и грязи, свернуть и поместить в чехол, спрятав его в шкаф до следующей зимы.

Заслуживает внимания и термос — овощехранилище жесткой конструкции, как в видео ниже.

Самостоятельное изготовление погребка

Умельцам, которые любят всё делать своими руками, не составит труда изготовить балконный погребок, а подробная инструкция о том, как сделать погреб на балконе, поможет осуществить этот процесс быстро и правильно.

Для работы понадобятся следующие инструменты и материалы:

  • Лазерная или обычная рулетка;


Электрическая или простая пила;
Шуруповёрт, шурупы, саморезы, гвозди;
Бруски из дерева 20х40;
ДСП, фанера;
Реле от старого холодильника или утюга;
Пенопласт, минеральная вата, или другой теплоизоляционный материал;
Петли для крепления крышки.

Перед началом работы необходимо продумать способ обогрева ящика. Можно воспользоваться несколькими вариантами:

  • Установить несколько обычных ламп накаливания;
  • Провести резистивный кабель или проволоку;
  • Использовать фен небольшой мощности и пластиковую трубу.

Для автоматического поддержания нужной температуры внутри контейнера понадобится термостат. Можно купить новый или использовать элемент с реле от старого холодильника. Реле необходимо для установки нужной температуры.

Сначала выбираем место где ящик будет установлен, и исходя из этого определяемся с его размерами. После этого при помощи рулетки отмеряем на ДСП заданные размеры для внешнего ящика и отпиливаем по размерам стенки и бруски, на которые эти стенки будут крепиться.

Торцы всех панелей обрабатываем мебельным кантом. Отмеряем кант нужной длины, выравниваем её по краю и проглаживаем сильно нагретым утюгом. Лишнюю ленту срезаем по ширине строительным ножом. Собираем конструкцию при помощи шуруповёрта и крепёжных деталей.

Затем сооружаем точно такую же деталь из фанеры, только чуть меньшего размера. Вторая деталь должна войти в первую так, чтобы осталось пространство для заполнения теплоизоляционным материалом. Далее в больший ящик укладываем утеплитель, вставляем меньший ящик, в его нижней части крепим нагревательный элемент. После этого плотно фиксируем всю конструкцию саморезами.

Приступаем к изготовлению крышки. Для крышки отпиливаем нужно количество брусков и два элемента из фанеры. Собираем крышку, укладывая между элементами из фанеры утеплитель, и делаем в ней несколько отверстий для вентиляции.

Если крышку проложить поролоном и обтянуть тканью, экокожей или кожей, то ларь для хранения плодоовощной продукции можно будет использовать как пуфик.

На крышку крепим петли и фиксируем её на ящике. По желанию покрываем готовый погребок акриловой краской, подходящей по цвету к общей цветовой гамме балкона. После того как краска просохнет, подключаем термоящик и приступаем к укладке корнеплодов на хранение.

Идеи для системы хранения овощей: коробы, корзины, тары

Даже в обычной квартире в многоэтажном жилом доме можно организовать правильное хранение круп, специй и продуктов, нужно лишь знать, как это сделать. Вполне реально ограничить температуру и влажность в домашних условиях, тем более что «зимовку» овощей организовать все же гораздо проще, чем хранение более сочных фруктов или ягод. как правило, выбирают для хранения корнеплодов балконы, где очень удобно организовать свою систему хранения на тумбах и в угловых столах.

Капуста

Свежая капуста – не самый простой овощ, когда речь идет об организации хранения, лучше всего сохраняется капуста квашеная, тем более что в ней остаются практически все витамины. Свежая белокачанная капуста требует низкой температуры хранения – от -1 до +1°C, и высокую относительную влажность воздуха в помещении – 90–98%. В противном случае кочан очень быстро высохнет и не будет пригоден для употребления в пищу.

В холодильнике капусту также хранить нельзя – в закрытом помещении она «задыхается», а в полиэтилене начинает загнивать. Лучше всего для хранения капусты использовать подвал: кочаны нужно сначала немного подсушить, а потом подвесить под потолком по двое. Если балкон в квартире неотапливаемый, то вполне возможно организовать такое хранения и дома.

Лук и чеснок

Чеснок более привередлив к условиям хранения, чем лук, однако и общее у этих продуктов тоже есть: головки и чеснока, и лука нужно перед хранением тщательно просушить. После чего для головок лука есть 3 варианта хранения:

  • сплести «косы» и подвесить;
  • сложить в чулок и оставить в продуваемом месте;
  • уложить в ящики в 2 слоя, можно в кухонном диване с ящиками для хранения.

При этом хранить лук можно прямо на кухне – сухой воздух будет препятствовать прорастанию. С чесноком немного сложнее: просушенные головки могут просто высохнуть, поэтому их рекомендуется «закупоривать» парафином или воском. После этого чеснок можно хранить так же, как и лук, в месте с ограниченным поступлением солнечного света.

Картофель

Картофель бывает на столе и в будни, и в праздничные дни. Его потребляют больше всего, и мало у кого дома не найдется хотя бы пару килограмм этих корнеплодов.Созревают плоды картофеля в темноте, и хранить их тоже лучше в месте с минимальным количеством света, в противном случае они позеленеют, а употреблять такой картофель в пищу небезопасно.

Прежде всего картофель должен быть тщательно просушен, только после этого его можно укладывать в ящики на хранение. Если речь о квартире, то лучше всего для хранения этого корнеплода подойдет неотапливаемый балкон – там можно разместить ящики с картофелем и не опасаться за его сохранность.

Морковь и свекла

Обладающая тонкой кожурой морковь может легко испортиться при нарушении температурного режима – промерзший корнеплод уже будет непригоден в пищу. Оптимальная температура для хранения – 1°C, а относительная влажность – 90-95%. Также моркови необходимо постоянное проветривание и доступ воздуха. Хранить морковь можно по-разному:

  • в открытых мешках из полиэтилена;
  • в песке, так, чтобы плоды не касались друга, а сам песок регулярно увлажнялся;
  • в открытой бутыли – если моркови немного, хранить ее таким образом можно как на кухне, так и в холодильнике, либо на балконе, но с наступлением морозов банку нужно закрыть;
  • обмазанную глиной– довольно маркий способ, но очень эффективный;
  • в опилках хвои – способ схож с хранением в песке;
  • в ящиках для хранения овощей – самый простой способ, к тому же так морковь можно хранить и в квартире.

Бобовые

Фасоль, бобы, соя, чечевица и другие бобовые требуют приблизительно одинаковых условий хранения. Главное условие хранения – плоды должны быть хорошо просушены, а для того, чтобы им не грозили насекомых, хранить их нужно вместе с дольками чеснока или лука. Лучше всего это делать в герметично закрытых банках.

В отличие от других плодов, бобовым морозы не страшны, их можно смело оставлять на балконе. Впрочем, если в кухне есть место, а влажность помещения не слишком высока, хранение можно организовать и там.

Овощи в квартире

Резюмируя, можно сказать, что лучше всего для хранения в квартире подходят такие овощи как лук и чеснок, морковь, а также бобовые. Свекла нуждается в прохладном месте, а капуста очень привередлива к условиям хранения и быстро портится – на зиму ее проще заквасить, а свежую покупать.

Картофель также подходит для хранения в квартире и может успешно «перезимовать», если соблюсти условия хранения. Хранить картофель лучше небольшими партиями и следить за тем, чтобы он не подвергался воздействию солнечного света и не прорастал.

Специальное хранение овощей

Такие устройства называют по-разному, чаще всего встречаются такие названия, как:

  • Термошкаф;
  • Термопогребок;
  • Термоконтейнер.

Виды термоконтейнеров

В зависимости от особенностей конструкции, они могут разделяться на два вида – жесткие и гибкие. Первые выполняются из твердых материалов и занимают свое место даже летом, когда могут стоять без продуктов. Гибкий термошкаф можно использовать только зимой, а затем сложить их убрать, чтобы не занимать место.

Термошкафы делятся на виды еще по нескольким признакам:

  • Зависимости от электропитания: активные, которые требуют подключения к сети и пассивные, работающие без потребления электроэнергии;
  • Материалу изготовления: термошкафы могут изготавливаться из пластика, дерева, ткани с не промокающим свойством, синтепона;
  • Объему. В зависимости от места, в котором будет устанавливаться термошкаф, выбирают размеры от 95 до 100 литров.

Погреб с обогревом

Если лоджия неотапливаемая, на решение задачи придется потратить больше времени и усилий, так как сделать погреб на балконе в этом случае будет сложнее. Кроме того, потребуется обеспечить доступ к электричеству.

Схема устройства погребка с обогревом.

Погреб такого типа предусматривает наличие двух коробов: наружного и внутреннего. Наружный делается точно так же, как и погреб-термос. С другой стороны, внутренний собирается из фанерных листов, в которых обязательно проделываются вентиляционные отверстия, которые будут распределять тепло по всей поверхности и пространству. Между двумя ящиками требуется обеспечить небольшой технологический зазор в несколько сантиметров. Если есть старый холодильник, то можно воспользоваться им.

Во внутреннем контейнере устанавливается труба, внутри которой нужно разместить 2 обычные лампочки, которые и будут поставлять тепло для погреба. Саму трубу можно смонтировать на подпорках их брусков, а лампы лучше всего расположить на некотором расстоянии друг от друга.

Для чего нужен терморегулятор?

Терморегулятор представлен в виде небольшого по размерам приспособления, оборудованного реле или датчиком. Такой прибор будет с помощью датчика отслеживать температуру в погребе, после чего при необходимости запускать обогрев. Если терморегулятор оснащен реле, то обогрев холодильника на балконе будет осуществляться в установленные временные промежутки.

Терморегулятор с датчиком или реле может быть настроен на поддерживание температурного режима, а также на определенную частоту включения обогрева холодильника. Кроме того, в магазине можно найти терморегулятор, который уже включает в себя саму систему обогрева, поэтому не придется ставить для нашего холодильника лампочки накаливания.

Конечно, с таким терморегулятором очень удобно, но его приобретение потребует дополнительных затрат. Также вы можете рассмотреть вариант с покупкой готового термошкафа, который сразу будет оборудован системой обогрева, терморегулятором и необходимыми датчиками. Или купить специальный пластиковый холодильник. Стоимость таких контейнеров, предназначенных для хранения овощей, варьируется в широких пределах в зависимости от сложности конструкции и полезного объема.

Как сделать ящик на балкон для хранения овощей зимой. Условия хранения

Причины того, многие любят создавать запасы – самые разные. Вот лишь некоторые из них:

  • Уверенность в том, что выращенное на грядках собственной даче – намного лучше в плане чистоты и экологии.
  • Более низкая стоимость овощей, которые можно купить осенью на фермерском рынке, а не ходить каждый раз в местный супермаркет.
  • У кого-то есть знакомые или родственники в деревнях или имеющие собственный загородный/дачный дом, которые периодически «снабжают» дарами природы: картошкой, капустой, свеклой, перцами, закатками и так далее. Все это надо где-то хранить.

Большинство балконов или лоджий в многоэтажных домах не отапливаются. Поэтому приходится находить выход их положения, создавая надежные «холодильники», которые помогут хранить урожай, препятствуя замерзанию на морозе и обеспечивая правильную температуру хранения. Тем не менее, помимо, собственно, температуры и конструкции такого термоконтейнера на холодном балконе, следует учитывать многие другие вещи.

Вот ряд условий, которые являются необходимыми для последующего удачного сохранения содержимого:

Для того, чтобы хранить овощи зимой (картофель, морковь, капусту и многое другое), их надо правильно собрать

Сбор должен осуществляться в сухую погоду.
После этого урожай должен отлежаться в сухом месте.
Избегайте попадания солнечных лучей.
Важно отсортировать внешне поврежденные, а также испорченные экземпляры. В противном случае, все ваши усилия по созданию ящика для картошки на балконе могут оказаться тщетными: такой урожай попросту пропадет.

Совет! В любом случае при хранении должна быть обеспечена качественная вентиляция: доступ и циркуляция воздуха продлит «срок жизни» урожая.

Кстати, есть ещё одно немаловажное условие. Оно заключается в обеспечении должного уровня влажности воздуха, которая должна быть небольшой, не превышая 50%

Погреб под балконом

У хозяев квартир, находящихся на первых этажах многоэтажных домов, есть преимущество перед вышерасположенными этажами. Они могут сделать погреб под балконом. Как правило, разрешение на проведение таких изменений соответствующие организации (ЖЭКи) дают без препятствий, за исключением случаев, когда балкон выходит на главную улицу, и его преобразование отразится на внешнем виде фасада.

Как сделать погреб под балконом:

  • В балконной плите вырубается отверстие, позволяющее свободно пройти взрослому человеку. Сначала контуры дыры выпиливаются болгаркой, а затем выбивается слой бетона. Прутья арматуры также вырезаются болгаркой;
  • Под балконом выкапывается котлован, ширина и длина которого соответствует размерам балконной плиты. Его глубина должна быть такой, чтобы в яме можно было встать, не упираясь головой в плиту. Чем выше наземная часть цоколя дома, тем меньшей глубины выкапывается яма;
  • Пол и стены обкладываются недорогой гидроизоляцией, лучше всего рубероидом. Полосы накладываются внахлест и спаиваются при помощи газовой горелки;
  • Дно засыпается слоем песка и щебня, армируется стальной сеткой или прутком, и заливается цементной стяжкой;
  • Стены выкладываются толщиной в полкирпича, от пола до балконной плиты. На уровне почвы выводится вентиляционная труба, или в стене оставляется отверстие, которое впоследствии закрывается решеткой;
  • Стены изнутри обкладываются одним из утеплительных материалов: минеральная вата, пенополиуретан и прочие. На не обогреваемом балконе утеплить также нужно и плиту перекрытия. Тип утеплителя и толщина слоя зависит от климатических условий местности;
  • Устанавливается лестница с широкими ступенями и люк. Крышку и лестницу лучше сделать деревянными, так как древесина обладает невысокой теплопроводностью. Внутренняя сторона люка тоже утепляется.

С наружной стороны погреба вокруг кирпичной стены устраивается отмостка. Сначала создается подушка из песка и щебня, после чего заливается цементная стяжка. Отмостка должна иметь небольшой уклон от стены, чтобы предотвратить скапливание воды. Стяжка прослужит дольше, если ее облицевать керамической плиткой для наружных работ.

Внутреннее наполнение такого погребка проводится в соответствии с потребностями хозяев квартиры. Можно сделать закром для картошки, навесить полки для банок с консервацией и ящиков с овощами.

Как можно хранить овощи на балконе зимой. Хранение овощей на балконе в утеплённом ящике

При мягкой зиме — до -15 градусов – овощи без проблем хранятся на балконе и без дополнительного обогревательного оборудования.

Для этого нужно заранее побеспокоиться о защите урожая от морозов — поместить его в импровизированную овощную камеру, состоящую из двух ящиков.

Сначала морковку и свёклу помещают в двухслойный тканевый мешок, который ставят в ящик. Последний, в свою очередь, вкладывают в другой ящик, только более объёмный.

Пространство между стенками ящиков должно быть не менее 10 сантиметров. Его прокладывают изношенным ватным одеялом или любой другой плотной ветошью. Овощи также утепляют сверху по принципу многослойности.

Обычный деревянный ящик можно «прокачать» и немного другим способом.

Просто выложите его внутреннюю часть полистироловыми плитками

Важно, чтобы стыки между плитками были плотно подогнаны и не содержали щелей, пропускающую зимнюю стужу внутрь ящика

Полистирол приклеивают к стенкам с помощью синтетической смолы или фиксируют проволочными зажимами

По той же схеме ящик утепляют и снаружи, не обходя вниманием днище и крышку

Далее корнеплоды просто засыпаются в него или укладывают в открытых полиэтиленовых пакетах.

Зимнее хранение овощей

Отвечая на вопрос, как хранить овощи на балконе правильно, стоит заметить, что возможно два варианта:

  • Использование промышленных ящиков с терморегуляторами.
  • Устройство самодельных ящиков для зимнего хранения овощной продукции своими руками.

Термоларь надежно сохранит ваш урожай на протяжении зимы

Утепленный ларь, изготовленный промышленным способом, отлично справляется с задачей по сохранению овощей зимой. Балкон и лоджия идеально подходят для установки такого хранилища.

Даже на неутепленных балконах в ящике сохраняется плюсовая температура при сильных морозах. Термоящики имеют утепляющий слой, защиту от влаги, они оснащены термостатами и оформлены в разных стилях.

Терморегуляторы для погреба на балконе способствуют созданию комфортной температуры в хранилище, при которой овощи сохраняются в свежем виде долгое время без развития на плодах обмороженных участков или гнили.

Форма и размеры овощехранилищ для балконов предусмотрены в соответствии с шириной балконных плит. Промышленный ларь для овощей обладает только одним минусом – его цена достаточно высока.

Ящик для хранения овощей на балконе зимой. Конструкционные особенности балконного погреба

Мини погребок на балконе простой конструкции – ящик, изготовленный из деревянных досок. Он не утеплен, без электричества. В теплое время в нем можно хранить овощи, а вот зимой, даже на застекленном балконе, они будут промерзать.

Холодный погреб на балконе в виде ящика

Длительное хранение запасов в любое время года обеспечит теплый домашний погребок на балконе. Чтобы оптимальная для овощей температура поддерживалась и в мороз, его необходимо снабдить электрообогревом, интенсивность которого будет варьироваться терморегулятором.

Термопогреб для хранения провизии

Изготовить ящик для овощей на балконе можно из любых пиломатериалов, которые есть в доме – доски, фанеры, ДСП. Пригодиться для этих целей и старая деревянная тумба.

По своей конструкции термоящик для хранения овощей напоминает термос. Он имеет двойные стенки, между которыми закладывается утеплитель. Для полной герметизации крышка ящика также должна быть двойной и утепленной.

В качестве утеплителя для погребка может использоваться минеральная вата, опилки, пенопласт. Чем его слой толще, тем надежнее защита овощей.

Как хранить овощи зимой на холодном балконе. Разновидности контейнеров

По своей конструкции все подобные системы разделяются на 2 основных вида:

  1. Гибкие термошкафы для хранения овощей. Они отдаленно напоминают большой теплый мешок, изготовленный на текстильной основе. Очевидным плюсом термомешка является то, что по окончании зимнего сезона его можно сложить, экономя, таким образом, много места.
  2. Утепленные ящики, которые представляют собой твердую конструкцию, сделанную из того или иного материала. Чаше всего используется древесина (доски, фанеры, ОСБ листы и прочее).

Ларь из старого холодильника

Кроме того, разные хранилища классифицируются в зависимости от того, из какого материала они выполнены (деревянные, из непромокаемой прочной ткани, пластиковые, с металлическим каркасом), а также по тому, имеется ли у такого места хранения обогрев или нет. Объем у них также может быть разным, иногда они различаются расположением полок (горизонтальное или вертикальное).

На заметку! Для дополнительного удобства и использования свободного пространства из верхней части таких зимних контейнеров сделана скамья, а иногда – даже целый небольшой диван, который летом послужит в качестве банкетки, где можно присесть и отдохнуть.

Что касается конструкций без дополнительного электрообогрева, то лучше всего использовать их в таких местах, где нет непосредственного соприкосновения с морозным воздухом. Иными словами, речь идет про подъезды, общие коридоры, застекленные лоджии и так далее. Хотя, на некоторых закрытых балконах лучше установить именно обогреваемый теплый короб, желательно, оснащенный терморегулятором. Благодаря последнему, у вас появляется возможность регулировать температуру воздуха внутри. Диапазон может быть разным, например, от 0 до 10 градусов, в зависимости от того, какие продукты вы намерены там хранить. Уровень потребления электроэнергии у них, соответственно, также будет разным. В любом случае, так будет надежнее, овощи в таком ларе не замерзнут, а банки с капустой или маринованными грибами – не полопаются от мороза.

Хранить овощи на балконе зимой вполне можно и в гибком контейнере, который отдаленно напоминает большую сумку или рюкзак. Такие конструкции очень практичны, поскольку, как уже отмечалось, при необходимости их можно убрать или временно перенести. Некоторые модели оснащены обогревом с терморегулятором. С другой стороны, вы можете сделать ящик для овощей на балконе своими руками, чего не скажешь о мягкой сумке, изготовление которой, в большинстве случаев, осуществляется промышленным образом. Такие вещи, как правило, лучше купить в магазине, нежели делать самому. При всей практичности, из сумки-термоса не получится сделать пуфик, диванчик или сиденье. Так что, все типы конструкций имеют свой достоинства и недостатки. Каждый выбирает вариант самостоятельно, исходя из своих условий и требований.

Что касается того, какую температуру способны выдержать подобные конструкции. Все зависит от нескольких критериев, в том числе, от того, насколько утеплен овощной шкаф, имеется ли в нем дополнительное утепление, является ли балкон открытым или закрытым и так далее. В любом случае, лучше не хранить продукты при температуре -30C и ниже. Кстати, эта же рекомендация касается и утепления, поскольку при чрезмерно теплой погоде картофель и другие овощи могут подвергнуться порче. Желательно, чтобы стенки погребка были не тонкими и выполняли функцию изотермы и при положительных температурах.

Ящик для овощей на балконе своими руками: особенности конструкции

Ящики для овощей на балконе – это распространенное явление, многие наши соотечественники экономят пространство и создают на балконах целые «склады». Такой ящик, конечно, можно заказать у мастера или купить. Но лучше сделать его самому, ведь тогда он будет идеально подходить под ваши требования и особенности вашего балкона.

Перед изготовлением необходимо определиться с тем, для чего вам будет нужен контейнер, а также, какую еду вы будете содержать в нем. Кроме того, следует продумать, как сохранять нормальную температуру в погребке в зимнее время. От всего сказанного будет зависеть разрабатываемая конструкция нового ящика.

До того как приступать к разработке погреба, необходимо определиться формой, а также подумать, какой размер будет оптимальным. Если семья большая, то требуется крупный овощной шкаф, если маленькая, то подойдет достаточно компактный термоконтейнер.

Миниатюрный погребок не имеет изысков – это ящик, который изготовлен из досок. Утепление происходит только в случае, если проведено электричество. В теплый период времени в нем можете хранить овощи, но в зимний, даже на обустроенном балконе, они промёрзнут.

Помните о том, что для сохранения свежести вам нужно позаботиться не только о нормальной вентиляции ящика. Многое будет зависеть от того, насколько хорошая работа была проведена на балконе.

Стационарные термошкафы «Погребок»

Идея создания термошкафов появилась в лихие 90-е, когда многие наши граждане выживали за счет своих огородов, а оплата зачастую осуществлялась не деньгами, а натуральными продуктами. Актуальность сохранения урожая и породила это гениальное в своей простоте (если не сказать примитивности) решение.

Предлагаем вашему вниманию сертифицированные термошкафы «Погребок-2», и их улучшенную версию – «Погребок-3», (иногда также известна как «Погребок-200»).

Внешне «Погребок» – это устойчивый и прочный металлический ящик с утепленным корпусом, на поддоне на металлических ножках.

Полезный объем «Погребков» может колебаться от относительно небольших размеров (130 л) до огромных, (существует супервариант «Погребок Зимний» вместимостью 360 л).

Принцип работы

Такие термошкафы выдерживают положительную температуру, и в то же время обладает собственной вентиляцией, чтобы припасы не испортились.

Как выглядит внутри термоящик для овощей

Благодаря эффективной термоизоляции предотвращается потеря тепла и достигается экономия электроэнергии. Внутри термошкафа постоянно циркулирует нагретый (от +2 до +7⁰С) воздух. Именно такая температура в наибольшей степени препятствует гниению.

«Погребок» имеет свои собственные электронный терморегулятор (подключаемый к нагревательным элементам), выносной термометр и термодатчик. который располагается внутри прибора. При помощи терморегулятора и осуществляется поддержание в «Погребке» необходимой температуры. Цифровой терморегулятор не позволяет температуре упасть ниже границы, настроенный пользователем; наблюдать за тем, как поддерживается температура, можно с помощью цифрового индикатора.

Внутри термоящика для хранения овощей на балконе по заказу может быть установлена светодиодная подсветка (для темного времени суток).

Стандартная длина сетевого шнура составляет 1,8 метра – хотя также всегда возможно заказать шнур именно такой длины, которая необходима именно для вашего дома.

Использовать «Погребок» в действии проще простого: достаточно только загрузить его, бесшумно прикрыв крышкой и подключить к сети. Когда температура опустится ниже нуля, термошкаф начнет самостоятельно поддерживать необходимую температуру внутри себя. С наступлением потепления «Погребок» нужно отключить от сети, просушить – и он снова будет готов к работе следующей осенью.

Эксплуатация термошкафа все же будет более рациональной и комфортной, если ваше дополнительное помещение будет как минимум остеклено, а желательно, еще и утеплено. Как утеплить лоджию пеноплексом и что для этого потребуется, вы можете узнать из нашей статьи.

Но утеплять можно и нужно не только стены, пол и потолок. Как утеплить окна на балконе читайте здесь. Вы найдете описания различных методик утепления для разных видов окон.

Зимой на балконе кроме овощей можно хранить и другие полезные вещи, например, велосипед. Но для того, чтобы следующей весной он снова был готов к поездкам, к зимнему хранению его нужно правильно подготовить. О нюансах такой подготовки мы рассказали на этой странице http://balkonsami.ru/interer/blagoustroystvo/hranenie-velosipeda-na-balkone-zimoy.html

Как хранить картошку и другие овощи на балконе

Наша сегодняшняя статья будет актуальной для жителей многоквартирных домов, у кого дача расположена достаточно далеко от дома, и сбегать «по-быстрому», набрать сетку картошки или лука вряд ли получится. Также данная тема будет интересной и для тех, у кого дачи нет вовсе, а хранить продукты где-то надо.

Можно, конечно, покупать овощи в небольшом количестве в магазине или на базаре, так сказать, «на один раз», но особенно в зимнее время они там достаточно дорогие и к тому же, могут оказаться гнилыми. Поэтому лучше заранее позаботиться о зимнем меню и запастись овощами еще с осени – меньше проблем и хорошая экономия вашего времени и денег. Одним из самых удобных для хранения овощей мест является балкон или лоджия. Итак, в нашей статье речь пойдет о том, как сохранить овощи на балконе до весны.

Решить вопрос, как хранить картошку на балконе зимой и создать нужную для нее температуру (+6° — +2°), помогут несколько испытанных способов.

Подготовка картошки для длительного хранения

Эффективные варианты хранения картофеля на балконе

Корпус ящика можно сделать из фанеры, досок или вагонки

Камера с подогревом

Вместительная камера по длине обычно занимает третью или четвертую часть нашего балкона, а по высоте и ширине равна ему

Монтаж камеры

  • Лучше ее изолировать от влаги оцинкованным железом, но можно и полиэтиленовой пленкой, которую ежегодно придется менять.
  • Пенопластовый утеплитель для балкона устилаем впритык на стенках. Внутри стену облицуем органопластиком или досками.
  • Этот ящик для картошки на балконе оснастим 2 синими лампочками на 40 Вт для обогрева: разместим их с двух сторон камеры, а на торцевой стенке сделаем отверстие, в которое вставим до самого дна деревянную трубку с термометром. Сверху это отверстие прикроем от холода.
  • В двух разных сторонах камеры вмонтируем до самого пола приточную трубу, а возле крышки — вытяжную. Дверь закрываем замком диаметром не более 5 см. Зимой все утепляем.

Совет!

Тепловое реле, автоматически выключающее и включающее лампы при определенной  температуре, облегчит вам контроль.

К примеру, приобретите терморегулятор для балконного овощного хранилища (например, искра 300б). Данный прибор будет поддерживать постоянную температуру в ящике, и даже во время сильных морозов овощи не промерзнут, при высокой влажности не сгниют, а при жаре – не прорастут. Терморегулятор не требует дополнительной настройки,  прибор уже запрограммирован на температуру 0-4 градуса по Цельсию.

Совет! Если в ящике для хранения овощей вы намерены хранить картошку, не забудьте соорудить для лампочки кожух, закрывающий свет от лампочки, иначе картофель может позеленеть.

  • В камеру поставим сетки с картофелем, и постоянно будем следить за температурой, а, если надо, включаем электричество для поддержания оптимальных условий.

Герметичный ящик

Утеплённый герметичный ящик на балконе для картошки объёмом 1 м3 вмещает около 3 ц картофеля. Для достаточного удержания тепла его дно, стенки и крышку делаем двойными. Пространство в них заполняем листовым пенопластом или сухими древесными опилками.

Плюсовую температуру в любой мороз даст приток теплого воздуха из маломощного фена по пластиковой трубке

На неостекленном балконе ящик снаружи надо покрасить или  обить пластиком, линолеумом, защитив от влаги. Подводку делаем только гидроизолированным проводом, поместив выключатель в квартире. Наличие термометра обязательно.

Деревянная решётка на дне ящика и 2 трубки — воздухоотвода на ней в углах ящика обеспечат циркуляцию воздуха. Под верхней крышкой положим еще одну — съемную нижнюю, чтобы не замерзла на балконе картошка. Поролон, дерматин, войлок утеплят и крышку.

Ящик с вентиляцией

Ящик без электрического подогрева, размером 80х100х120 см с двойными стенками из толстой фанеры и пенопластом внутри и дощатой решеткой на дне способен защитить картофель от мороза. Но вентиляционные отверстия обязательны, а расстояние между стенками внутренними и наружными составляет не менее 12 см.

Разборной ящик из фанеры с вентиляцией

Ящик с опилками

Картошку также хранят в деревянных бочках или больших ящиках, которые ставят один в другой по типу матрешки, при этом засыпав образовавшееся пространство опилками.

Простое утепление

Самый легкий способ – укутать картошку ватным старым одеялом. Такое одеяло слабо, но пропускает воздух, что сохранит картошку.

Старый холодильник

Многие хранят картошку на балконе в старом холодильнике, при этом регулярно перебирают  клубни: чтобы одна подгнившая картофелина не заразила гнилью остальные.

Крышка может служить сидением для балконного кресла

Ящики из пластика

Компактные и легкие разборные пластиковые ящики собираем с помощью пазов, в которые вставляем боковые стенки на специальные рельсы. Весной данную конструкцию разбираем.

Ящики из плотного полиэтилена очень популярны для хранения картофеля на балконе

Утепленный ларь из досок

Часто картошку на балконах хранят в ларях из тщательно подогнанных досок, внутри обшитых  экструдированным пенопластом толщиной более 2 см: 1 см пенопласта на 10 см бетонной стены.

Дно и крышку утеплим так же, как и стенки — по принципу термоса. Картофель можно хранить насыпом и 1 раз в неделю проверять его сохранность и при этом перемешивать.

Совет!

Внутрь на картошку стоит положить градусник.

Учтите:  погребок из дерева на балконе постоянно будет подвергаться перепадам температур. Чтобы защитить ящик от гниения, используйте специальную пропитку.

Термоконтейнеры

Утепленные конструкции идеально сохранят картофель — они специально предназначены для балконов и прочих неотапливаемых мест. Изделия соответствует ГОСТам, пожарным и санитарным нормам.

Погребок

Идеально и хранение картошки на балконе в  специальном контейнере «Погребок 160″ объемом 160 литров со стальным каркасом, полимерным покрытием корпуса и деревянным поддоном на 4 ножках из металла.

Эффективная изоляция дна, крышки и всех стенок термошкафа при его мощности 220 Вт и автоматическом регуляторе температуры +2°С — +7°С облегчают нам контроль за условиями хранения.

Компактные размеры Погребка 710х820х400мм при весе 20 кг и элегантный бежевый цвет ненавязчиво, но рационально дополнят интерьер балкона

Балконный погребок

При морозе до -40°С автоматически поддерживает температуру +1 — +7 градусов. Электронный терморегулятор с экраном упрощают нам контроль.

Этот термоконтейнер – двойной мешок из стильной палаточной ткани, мягкий, утепленный синтепоном и оснащенный электрическим подогревом. Углеродная нагревательная нить расположена в утеплителе. Контейнер открывается обычной молнией.

Прикрепляем к стене погребок на балконе 2 дюбелями и шурупами.

Весной контейнер после обычной чистки уберем в чехол.

Выпускается 3 модификации Погребка: с размерами 70х50х30см на 100л для 1 мешка, габаритами 100х70х30см на 180л – для 2 мешков и размерами 100х80х40 см на 300 л – для 3 мешков картошки

Вес их соответственно 1,5, 2,5, и 3 кг, а потребляемая мощность 120, 160 и 220 Вт.

Если картошка замерзла на балконе, разморозим ее в подсоленной холодной воде и воспользуемся одним из указанных надежных способов хранения.

Источник

Как сделать приподнятую грядку для балкона

Высокие грядки обладают рядом преимуществ: их легко поливать, они, как правило, не содержат сорняков, а если ваши суставы становятся жесткими, приподнятые грядки делают садоводство намного более увлекательным.

Если вы живете в квартире, вы можете подумать, что о возвышении над кроватью не может быть и речи, но проявив немного изобретательности, можно создать приподнятый сад в квартире. Читайте идеи и советы для балконных кроватей.

Грядки для балконов

Имеются привлекательные приподнятые грядки, которые легко собрать.Однако создать на балконе собственную грядку-грядку несложно. Как правило, проще всего использовать простой деревянный ящик.

Глубина ящика зависит от того, что вы хотите выращивать, но с глубиной 8 дюймов (20 см) вы можете выращивать такие овощи, как редис, мангольд, салат, шпинат, зеленый лук и большинство трав. Глубины 30 см достаточно для большинства цветов и овощей, включая корнеплоды, такие как морковь, репа или свекла.

Не строите грядку на балконе, пока не убедитесь, что балкон достаточно крепкий, чтобы вместить ящик, заполненный влажной горшечной почвой и растениями.Если вы арендуете, поговорите с управляющим зданием или арендодателем, прежде чем начать.

Вы можете соорудить на балконе приподнятую кровать из переработанной древесины, но примите во внимание, для чего эта древесина использовалась ранее. Например, деревянные поддоны, обработанные химикатами, вероятно, подходят для цветов, но не для выращивания овощей. То же самое касается древесины, окрашенной или окрашенной.

Вы также можете использовать устойчивый к гниению кедр или красное дерево, которые выглядят красивыми и долговечными.

Если обычная приподнятая кровать слишком тяжелая, приподнятый прикроватный стол может быть хорошим вариантом.Поднятый прикроватный стол удерживает меньше почвы и его легко перемещать с помощью катков.

Создание многоэтажного жилого сада

Тщательно спланируйте приподнятую грядку. Большинству растений требуется от шести до восьми часов солнечного света в день, хотя некоторые, например шпинат, мангольд или салатная зелень, прекрасно подойдут и в полутени. Кроме того, расположите кровать там, где вода легко доступна.

Если вы не хотите строить деревянный ящик, создать приподнятый жилой сад легко с помощью кормушек, которые можно купить в фермерских магазинах.Обязательно просверлите дренажные отверстия внизу.

В общем, смесь из одной трети компоста и двух третей почвенной смеси подходит для большинства растений. Однако, если вы выращиваете кактусы или суккуленты, используйте крупный песок вместо компоста

.

Выровняйте грядку перед тем, как заполнить ее посадочной средой. Пищевой пластик приемлем, но лучше использовать ландшафтную ткань, потому что она стекает.

Поместите кровать на постоянное место перед тем, как залить ее. Если кровать не будет на роликах, передвинуть ее будет чрезвычайно сложно.

Считайте соседей, которые живут ниже вас. Для вашей приподнятой кровати на балконе потребуется какой-то коврик или водосборник для лишней воды.

13 идей поднятых грядок для садовников на балконе

Грядки для балконов идеально подходят для выращивания овощей или зелени по вашему выбору в ограниченном пространстве. Они также отлично подходят для пожилых людей!

Если вы живете в городской квартире и хотите легко выращивать овощи, травы или цветы на небольшом пространстве, то вы можете почерпнуть идеи из этих изображений Пышные клумбы для балконов !

Лучшие фотографии балконов со всего мира можно посмотреть здесь

Садовые клумбы для балконов

1.Грядка для салатов и других растений

Если у вас большой балкон, вы можете легко выращивать салаты с другими растениями в таком большом саду.

2. Деревянный огород с участками

Отдельные секции в этом приподнятом саду помогут вам выращивать различные овощи.

3. Миниатюрная приподнятая кровать

Эта миниатюрная приподнятая кровать отлично подходит для компактных квартир и студий.

4.Элегантная приподнятая садовая сеялка

Этот элегантный приподнятый сад с металлической подставкой позволяет легко добраться до растений.

5. Колесная сеялка

Эта передвижная кашпо отлично подходит для выращивания салатов и зелени. Вы также можете перемещать его по свету!

6. Большие высокие кровати

домашний урожай

Эти большие приподнятые кровати добавляют характер и функциональность большому балкону.

7. Высокий ящик для сеялки с колесами

Эта высокая приподнятая кровать на колесиках позволяет легко перемещать ее.

8. Грядка для цветов

Выращивайте разные цветы по вашему выбору на небольшом пространстве, используя приподнятую грядку!

9. Приподнятая кровать с секциями

Нижняя часть этой приподнятой грядки позволяет легко хранить лейку вместе с другими инструментами.

10. Овощной сад

Эта миниатюрная приподнятая грядка с отдельными секциями отлично подходит для выращивания овощей, таких как цветная капуста.

11. Кровать с низким подъемом

Эта деревянная гладкая приподнятая грядка занимает меньше места и дает много места для выращивания зелени и зелени для салата.

12. Сеялка для экономии места

Эта компактная кашпо действует как приподнятая грядка для удобного выращивания ваших любимых растений.

13. Деревянные ящики как приподнятая грядка для трав

Эти деревянные ящики идеально подходят для удобного выращивания трав в ограниченном пространстве.

Как выращивать овощи на балконе | Совет по садоводству

В каждом городе и везде эти квадратные коробки с квартирами складываются в современную жизнь, и, если вам очень повезет, у вас есть небольшой балкончик, на котором можно посидеть.Но если все ваше открытое пространство в сумме составляет не намного больше, чем 1 м x 3 м, при средних условиях освещения, что вы можете выращивать, чтобы есть?

Первое, что нужно учитывать при выращивании на балконе: будет ветрено. Фактически, там, наверху, будет легче ощутить все крайности. В ветреную погоду растения быстро высыхают, а это может резко сказаться на их урожайности.

Горшки терракотовые быстрее всего сохнут в ветреную погоду, впитывая влагу из почвы; они также, как правило, намного тяжелее металлических или пластиковых горшков.Если вы все же хотите их использовать, выстелите их изнутри пластиком (лучше всего использовать пакеты для компоста повторно). Не сажайте растения в крошечные горшки, иначе вы в конечном итоге будете поливать больше и в конечном итоге сократите их продолжительность жизни. Чем больше будет корней, тем больше у вас останется на ужин.

Перец чили и помидоры идеально подходят для горячих балконов. Более мелкие сорта чили, такие как «Numex Twilight», будут счастливы в пятилитровой кастрюле; Для более крупных плодов перца чили, как и для помидоров, нужны горшки объемом 10 литров и более.Выбирайте их мелкоплодные сорта, такие как «Gardener’s Delight», «Sweet Aperitif» или «Yellow Pear»; вы получаете длинную череду фруктов, которые идеально подходят для перекусов или салатов, а не более крупные сорта, с которыми вы, как правило, получаете меньше фруктов.

Если у вас есть стены, подходящие для подвесных корзин, попробуйте переворачивать помидоры, такие как «Сотни и тысячи», «Тамблер» или «Балкони красный» и «Балкони желтый».

Капуста, швейцарский мангольд, стручковая фасоль и французские бобы собирают много на небольших площадях; с ними поместите одно растение в горшок объемом не менее 10 литров.Все справится и с полутенью. Вы можете заставить бобы вырасти до света с помощью некоторых оригинальных подставок для струн.

Я бы добавил травы, потому что вы получите много за свои деньги, если будете хорошо за ними ухаживать. Розмарин, тимьян, чабер, чеснок и шалфей более чем достаточно крепки, чтобы выдержать балконные условия. Однако имейте в виду, что зрелый розмарин вырастет как минимум до 1 метра в ширину и 1,5 метра в высоту, поэтому держать его в 15-сантиметровом горшке — значит мучить его.

Базилик не любит ветреную погоду, поэтому положите его между другими большими горшками или добавьте вокруг основы помидоров; они хорошие товарищи по постели, у обоих улучшается вкус от совместной жизни.Василий также защищает от белокрылки — не то чтобы большинству летающих вредителей ваши условия понравились; они ненавидят ветер. Тля может поселиться, но она часто поражает слабые растения, как правило, из-за беспорядочного полива.

Салатные листья, особенно салат, не любят яркое солнце и ветер. Если вы выращиваете их в таких условиях, листья будут горькими и жесткими. Выращивать по принципу «срезал и приходить снова» имеет больше смысла, но не засевайте слишком густо — перенаселенность только усугубит конкуренцию.

Горох и бобы (попробуйте сушеные бобы как дешевый вариант семян), регулярно посеянные, дадут вам бесконечные черенки сладких, восхитительных побегов.

Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и совершает покупку. Вся наша журналистика независима и никоим образом не зависит от рекламодателей или коммерческих инициатив. Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie. Больше информации.

Как глубоко сделать ящик для цветов | Домашние руководства

Автор: Молли Оллман Обновлено 17 декабря 2018 г.

Ящики для цветов позволяют садоводам с ограниченным пространством выращивать цветы и овощи, а тем, кто хочет украсить балкон или патио, — возможность наслаждаться садом.Однако для того, чтобы эти растения росли и давали цветы и фрукты, вам необходимо сделать ящик для цветов, вмещающий достаточное количество почвы и обеспечивающий достаточно места для правильного роста и развития корней. Количество комнатных корней растений, которые должны вырасти, играет ключевую роль в развитии растений и их здоровье.

Глубина посадки овощей

Для большинства растений достаточно ящика для саженцев глубиной от 6 до 8 дюймов. Однако для некоторых овощей глубина может быть разной. Репа, огурцы, брокколи, свекла, салат и зеленый лук могут хорошо расти в ящике для цветов на такой глубине, но другие овощи, такие как капуста, нуждаются в более глубокой глубине не менее 10 дюймов.Овощи, такие как помидоры, морковь и перец, требуют более глубокого контейнера не менее 12 дюймов. Чтобы у любого овощного корнеплода было достаточно места для роста, оставьте 2 дюйма пространства по бокам от корней и 6 дюймов снизу.

Глубина сеялки для цветов

Однолетние цветы чаще всего имеют неглубокую корневую систему и хорошо растут в ящике для цветов с глубиной 8 дюймов. Многолетники, как и луковицы, требуют большей глубины посадочного ящика. Для больших луковиц требуется глубина посадки 8 дюймов, что означает, что в ящике для сеялки должно быть предусмотрено 6 дюймов внизу, как обсуждалось ранее, что делает глубину не менее 14 дюймов.Большинство луковиц меньшего размера сажают на глубину от 3 до 4 дюймов, поэтому они отлично подойдут в ящике для цветов с глубиной 8 дюймов. Чтение инструкций по посадке на упаковке или в контейнере может помочь при определении правильной глубины ящика для сеялки.

Почему важна глубина

При выращивании растений в кашпо их корням нужно место для роста. Если они ограничены, это может повлиять на способность растения расти. Контейнеры, ограничивающие корни, могут влиять на цветение растений, поглощение питательных веществ и фотосинтез, а также на урожайность растений.Глубина контейнера также влияет на влажность почвы, потому что более глубокие ящики для сеялки требуют меньшего полива, чем более мелкие ящики с меньшим объемом почвы. Контейнеры, которые позволяют помещать больше почвы между стенками и дном контейнера и корнями растений, защищают корни от высоких и низких температур.

Симптомы тесноты корней

Растения, растущие в ящике для растений без достаточного места для развития корневой системы, могут проявлять определенные симптомы, которые могут указать на проблему. Растения с уплотненными корнями будут демонстрировать замедленный рост.Хлороз, то есть пожелтение листьев, часто вызываемое неспособностью растения усваивать основные питательные вещества, часто наблюдается у растений с неадекватной корневой системой. Вы также можете следить за другими симптомами ограниченного роста корней, включая опадание новых листьев, маленькие листья, задержку роста и увядание растений.

Вырасти съедобный огород — у себя на балконе!

Густонаселенные центры городов — не лучшее место для садоводства, но именно здесь вы найдете самых изобретательных садоводов.Сочетание больших амбиций и крошечных пространств дает очень интересные результаты, которые лучше всего демонстрируются в балконных садах.

Во время моих однодневных поездок в Лондон на поезде всегда интересно увидеть эти маленькие зеленые оазисы, расположенные высоко в небе. Их владельцы создали зеленый уголок для побега из городских джунглей, место красоты, спокойствия и даже продуктивности. Сидеть в хорошо продуманном саду на балконе — значит оказаться в другом мире — кусочке рая прямо за дверью.

Если у вас есть только балкон, на котором можно расти, не позволяйте ему мешать вам удовлетворять свои садоводческие желания. Вот несколько советов и идей, как максимально увеличить имеющееся у вас пространство и получать такое же удовольствие от садоводства, как и все остальные.

Клубнику можно выращивать вертикально у стены, чтобы максимизировать пространство

Практические рекомендации для вашего сада на балконе

Правила : Некоторые домовладельцы или жилищные ассоциации имеют особые правила относительно того, что можно и что нельзя выращивать на балконе, поэтому проверьте их перед тем, как начать.Нет смысла создавать красивый сад только для того, чтобы его убрали.

Вес : группы контейнеров могут стать тяжелыми. Подумайте, какой вес может выдержать ваш балкон, и будьте осторожны. В случае сомнений выбирайте более легкие пластиковые горшки, а не более тяжелые терракотовые или каменные альтернативы. Самые тяжелые горшки устанавливайте ближе к несущим стенам или над опорными балками.

Ветер : Чем выше ваш балкон, тем ветреннее будет. Не все растения хорошо себя чувствуют в открытых ветреных условиях, поэтому выбирайте соответственно.Ветрозащитные сетки, такие как сетка или тростниковые экраны, очень эффективно фильтруют ветер, а также создают привлекательный фон. Или вы можете использовать ветроустойчивые растения, такие как большинство трав и бамбук, чтобы создать естественную ветрозащитную полосу для чувствительных растений.

Light : Как и в любом саду, важно учитывать, сколько прямых солнечных лучей получает ваш балкон. Это легко переоценить, поэтому найдите время и запишите, где именно падает солнечный свет и в какое время суток. Даже на преимущественно тенистых балконах есть варианты: попробуйте листья салата, шпинат, капусту, морковь и мягкие фрукты, такие как клубника или компактные сорта малины.

Воздействие : Холод может быть проблемой на открытых балконах, в то время как с другой стороны, нагретые солнцем стены будут медленно выделять тепло в течение ночи, создавая что-то вроде защитного микроклимата. Однако безопаснее всего работать с предположением, что на балконе будет на несколько градусов холоднее, чем на уровне земли. Обеспечьте хороший дренаж, чтобы горшки не заболочились и не замерзли.

Вода : И наоборот, регулярно поливайте в жаркую и сухую погоду. Сочетание солнца и ветра может высушить горшки с угрожающей скоростью.Если у вас нет времени на полив, установите систему капельного полива.

Гениальное использование водосточных желобов превращает этот балкон в сад

Съедобные идеи для сада на балконе

У вас его мало, так что используйте свое пространство по максимуму. Переверните сад на бок, вместо этого высадив вертикальные пространства. Это может быть так же просто, как обучение лазанию по бобам или огурцам по решетке или прикрепление оконных ящиков к перилам.

Стены — это благо. Используйте их, чтобы установить цветочные горшки, чтобы создать зеленую стену, или установите любое количество настенных или штабелируемых модульных горшков, нацеленных на городского садовода.Вы также можете использовать стеллажи, чтобы создать «театр растений» из трав или клубники. Убедитесь, что стеллажи надежно прикреплены к стене, чтобы не допустить падения ветра.

Не забудьте подвесные корзины и другие подвесные кашпо на уровне головы. Когда растения растут снизу и спускаются сверху, можно создать иллюзию пышного, обильного сада, намного больше, чем скромный след вашего балкона.

Время от времени вам захочется расслабиться и полюбоваться своей работой, поэтому не жертвуйте чем-нибудь, чтобы расслабиться, за счет втискивания еще большего количества растений.Небольшой стол и стулья для патио позволяют разгадывать кроссворды, позавтракать или расслабиться на закате.

Не забудьте оставить место, чтобы сесть и расслабиться!

Лучшие балконные садовые растения

Выносливые ароматические травы хорошо переносят открытые условия балкона, поэтому используйте розмарин, лаванду и тимьян. На самом деле, все травы — это разумный выбор, учитывая их высокую ценность и небольшую занимаемую площадь, и они дадут вам что-то собирать почти каждый день в году.

Контейнеры для пищевых продуктов, таких как листья салата, помидоры черри и миниатюрные разновидности овощей, включая свеклу и компактные летние кабачки, выращивать весело и очень полезно. Выбирайте быстро созревающие культуры, и нет причин, по которым вы не можете получить два, три или даже четыре урожая из одних и тех же горшков каждый год. И не забудьте добавить несколько цветов, чтобы привлечь опылителей и держать вредителей под контролем.

В первую очередь сад на балконе должен быть убежищем — убежищем, где можно пообщаться с уходящей природой и расслабиться после долгого дня.Проявите изобретательность, проявите изобретательность, и вы сможете вырастить в небе свой собственный сад.

Огород на террасе

Если у вас нет большого двора с местом для большого огорода, попробуйте вырастить огород на палубе .

Овощеводство — одно из самых больших удовольствий в летние месяцы для многих садоводов. Но для многих из нас пространство не позволяет устроить полноценный внешний сад или даже приподнятые грядки.

В больших кашпо можно выращивать так много овощей, и наличие ближайшего сада значительно упрощает управление.

Даже на небольшом пространстве вы можете выращивать много разных овощей и получать отличный урожай своими усилиями. Нет ничего лучше, чем готовить блюда из овощей, которые вы выращивали самостоятельно.

Читайте дальше, чтобы узнать, как я справляюсь с этой задачей прямо за моей задней дверью.

Устранить неполадки в огороде бывает сложно, и иногда бывает сложно получить хороший урожай. Эти советы по садоводству в контейнерах устраняют многие из этих проблем, которые начинаются с почвы.

У вас нет большого двора для выращивания овощей? Без проблем. Ознакомьтесь с этим руководством по выращиванию овощей на террасе или в патио. 🍅🌽🥦🥬🥒🥕 Нажмите, чтобы твитнуть

Советы по выращиванию огорода на террасе

Я долго думал о своем огороде. Два года назад у меня был сад площадью 1000 квадратных футов, заполненный овощами.

Увы, но белки поставили перед собой задачу съесть весь урожай почти до последнего овоща. (читайте об этой катастрофе здесь.)

В прошлом году я превратил этот сад в многолетний огород.Ни один из овощей не дал много урожая, а помидоры были катастрофой.

Не будучи человеком, которого можно победить твари или больными растениями, я упорно продолжал! В этом году я выращиваю целый огород на террасе в нескольких шагах от моей семейной комнаты.

Этим летом вся моя колода будет содержать как овощи, так и цветы. Этим летом белки и кролики меня не победят!

(Это моя новая мантра — я повторяю ее ежедневно!) Я приношу сад близко и лично, как говорится.

Все овощи выращиваются в очень больших горшках и в горшках.

Я полагаю, что смогу следить за животными и поддерживать растения в идеальном состоянии. Пока что работает неплохо.

Одной из проблем, связанных с использованием горшков с дренажными отверстиями на вашей террасе, является вымывание почвы. Есть много способов предотвратить это. Прочтите этот пост, чтобы узнать, как закрыть дренажные отверстия в горшках.

Идеи для огорода на террасе

У меня на палубе растет множество овощей, зелени и цветов в горшках.Цветы и травы — это легко, так как они маленькие. Выращивание овощей в контейнерах, а не в земле означает, что необходимо внести некоторые коррективы.

Вот несколько моментов, которые следует учитывать.

Какие овощи лучше всего выращивать в горшках?

Вы можете задаться вопросом, что можно выращивать в своих садовых кашпо. Ответ: практически все, что вы можете выращивать в почве в земле.

Может быть несколько исключений. (Арбузы и другие виды дынь будут проблемой, как кукуруза, но большинство других овощей подойдут.)

Реальный выбор остается за вами. Что ты любишь есть? Вырасти их! Я выращиваю эти овощи:

  • Помидоры (детерминантные, индетерминантные и черри) — узнайте, что делать, если ваши помидоры не созреют.
  • Сладкий перец
  • Огурцы
  • Репа
  • Швейцарский мангольд
  • Листовой салат
  • Редис
  • Свекла
  • Зеленый лук
  • Бобы кустарниковые — два вида бобов кустарниковые (желтые и зеленые) У меня есть бобы из семейных реликвий, растущие на садовой грядке, но угадайте, кто их все съел вчера? Намекать.Он хмель, у него длинный хвост, он любит морковь (и, очевидно, фасоль!)
  • Лук — если у вас много солнечного света, лук будет хорошо расти в горшках, так как у него нет глубокой корневой системы.

Не забудьте о травах!

Я всегда выращивал травы. Их легко выращивать, и многие из них представляют собой многолетние растения, которые возвращаются ежегодно.

Травы для огорода придают рецептам такой аромат, который вы будете готовить со всеми этими овощами. Убедитесь, что для них тоже есть место!

Травы особенно хорошо растут в контейнерах.Я всегда выращивал их и просто ОБОЖАЮ, когда они находятся прямо у моей задней двери.

Каждый вечер, когда я готовлю, мне просто нужно взять кухонные ножницы и отрезать те, которые мне понадобятся для приготовления на ночь рецепта. Вот травы, которые я выращиваю сейчас:

Дополнительные советы и рекомендации по созданию огорода на террасе

После того, как вы определились с тем, что выращивать на своем огороде, вам нужно будет выяснить, как лучше всего ухаживать за садом. Эти советы должны помочь.

Полив овощей в огороде

Один из важнейших советов по уходу за огородом — хороший полив. Вот несколько способов убедиться, что растения получают воду, необходимую для хорошего роста.

Убедитесь, что ваши горшки находятся в пределах досягаемости от системы полива. Прелесть сада на террасе в том, что водопроводный кран, как правило, находится совсем рядом.

Вам не придется беспокоиться о капельном орошении или замачивателях, как в огороде, посаженном в землю.

Когда горшки находятся в ограниченном пространстве, вы можете просто ходить со шлангом и замачивать их все за несколько минут в день.

Выращивание овощей в горшках также помогает мне не допускать попадания воды на листья. Я могу ходить по лужайке по краю террасы, а горшки кажутся почти приподнятыми грядками.

Я могу долить воду до корней, где она и должна быть. Ключ к поливу — действительно хорошее замачивание корней.

Мне очень нравится мой шланг! Он находится примерно в 10 футах от моего источника воды, и поэтому очень легко получить нужное количество воды для овощей.

У меня есть уголок возле палубы, где я держу шланг, и он готов к работе, когда я буду готов к поливу. Вся процедура полива сада от начала до конца занимает не более 10 минут!

Обязательно ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать, как я использовал бетонные блоки, чтобы сделать грядку для огорода в другое время года.

Горшки какого размера использовать для огорода?

В земле овощам есть куда разложиться. В садовых горшках есть корни, но овощам должно быть достаточно места для роста.

Обязательно используйте горшки, которые будут соответствовать размеру растения, которое вы хотите вырастить. Невозможно, чтобы помидор высотой более 5 футов вырастал в горшке объемом 5 галлонов.

Нужно место для корней! Выбирая горшок, подумайте об окончательном размере растения.

Маленькие растения, такие как салат и редис, прекрасно подойдут для длинных и узких кашпо. Для овощей большего размера выберите более крупный размер для горшков.

Вы не ошибетесь, обещаю.

Горшки большего размера означают, что растениям потребуется меньше воды, и они станут больше.Подумайте о том, чтобы использовать 12 дюймов для самых маленьких и до 24 дюймов или больше для самых больших, таких как помидоры.

Рабочая зона террасного сада

Сделайте поблизости небольшой участок для выращивания растений. Знаете ли вы, что некоторые овощные растения можно размножить черенками? Я беру черенки своих томатов для новых растений в конце года.

Таким образом, я могу выращивать рассаду прямо на моей террасе вместе с другими саженцами томатов.

У меня есть большая многоярусная садовая подставка, которая стоит у стены моего патио, и она также служит подставкой для моих растений и некоторых принадлежностей.

Мне нравится, когда саженцы и черенки находятся так близко — это отличный способ увеличить урожай и подготовить растения к последовательной посадке, когда придет время.

Эта подставка находится всего в нескольких шагах от моего стола, который можно использовать как рабочую станцию, когда я занимаюсь горшком.

Вам не захочется все время таскаться взад и вперед к сараю в поисках инструментов, которые вы будете использовать ежедневно. Будете рады, что под рукой будут горшки и инструменты, как летом.

Ссылки ниже являются партнерскими ссылками.Я зарабатываю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке.

Некоторые вещи, которые нужно держать под рукой:

  • Садовая палочка (особенно, если вы выращивали какие-либо растения в подвесных корзинах (в них хорошо подходят некоторые томаты и клубника).
  • Подносы садовые для посева семян
  • Горшки для пересадки рассады
  • Универсальное удобрение для овощей или ведро компоста.
  • Набор садовых инструментов для ухода за растениями и прополки

Убедитесь, что у вас есть место для овощей

Убедитесь, что у вас есть место вне палубы или рядом с горшками для ухода за растениями.Вам нужно будет легко осматривать, поливать и ухаживать за ними, не перемещая мебель.

Я нахожу очень расслабляющим просто гулять по периметру своей террасы, поливать, вырывать лишние сорняки и проверять овощи на наличие вредителей.

У меня очень большая колода размером примерно 14 х 25 футов. В нем есть достаточно места для сидения, столовой, зоны для горшков и барбекю, ПЛЮС огород и несколько зон для цветов.

Удивительно, что можно выращивать на колоде, не правда ли?

Одно из прелестей палубного садоводства с контейнерами состоит в том, что в нем будет гораздо меньше вредителей, чем обычно бывает в саду на земле.Я даже могу сидеть в удобном кресле и заниматься своими делами.

(Намного лучше, чем наклоняться и выдергивать сорняки из земли!)

Опоры для завода

Даже если ваши овощи будут выращиваться в контейнерах, некоторые из них все равно будут нуждаться в опорах. Используйте колья и опоры для лазания, чтобы растения могли использовать их по мере роста.

Ставлю колья на рассаду, чтобы потом не потревожить корни.

Помидорам особенно нужны опоры, иначе они станут слишком тяжелыми.Я просто использую один длинный столб для растений, вставленный до основания горшка во время посадки.

Кусочки нейлоновых чулок удерживают растение на месте, и их можно добавлять по мере роста.

Есть много вещей, которые можно использовать для поддержки огурцов и бобов. (Я использовал куски старого ограждения из садовой проволоки.

Я просто воткнул их в землю, и они позволяют бобам подниматься и поддерживают огурцы тоже!)

Какие горшки использовать: пластиковые или терракотовые?

У меня есть оба, и они отлично работают.Следует учитывать, что терракотовым горшкам потребуется больше полива из-за их пористости.

Кроме того, они тяжелее пластика, поэтому выбор за вами, если для вас важны экономия воды и вес горшков.

Другой фактор — это то, на сколько хватит горшков. Терракота — это натуральный материал, который имеет свойство служить долго. С другой стороны, пластиковые горшки чувствительны к ультрафиолетовым лучам и станут хрупкими, особенно если вам нужно часто их перемещать.

Цвет кашпо

Очень темные или черные горшки будут поглощать тепло, поэтому более светлые цвета работают лучше, требуют меньшего полива и более бережно воздействуют на корни растений.

Чтобы придать красивый декоративный вид, мне нравится, когда мои горшки сочетаются по цвету. Я выбрал зеленый и терракотовый цвет.

Помните, что сад будет хорошо виден, когда вы развлекаетесь или едите на террасе летом, поэтому выбор приятного для глаз цвета очень важен.

Какая земля нужна для овощей

Почва, которую вы используете, должна хорошо дренироваться, а грунт, специально созданный для контейнеров, даст наилучшие результаты.Не просто выходите в сад и копайте обычную садовую землю.

Почва для контейнеров обогащена и даст вам лучшие результаты.

У меня в саду есть компостная куча, и у меня есть привычка добавлять несколько совков компоста в каждый горшок, чтобы мне не приходилось слишком беспокоиться об удобрениях овощей.

Как начать работу с террасным садом

Вы можете посадить свои семена или начать с купленных в магазине растений для палубных садов. Семена намного дешевле, но их нужно начинать раньше, возможно, в помещении, чтобы они были готовы к теплой погоде.

Купленные в магазине растения готовы к посадке в контейнеры, когда вы будете готовы выйти в свой сад.

Перед посадкой полейте почву и рассаду. Семена получат лучшее начало, и рассада не подвергнется стрессу при пересадке.

Хорошие инструменты делают сад лучше

Надеюсь, прошлой осенью вы подготовили свои инструменты к зиме, чтобы они были готовы этой весной. Подумайте заранее, что вы могли бы купить в этом году, если у вас их немного.

Вам не понадобится много инструментов. Небольшие садовые грабли и мотыга в корзине поблизости подойдут как для ухода за овощами, так и для сбора урожая.

Наличие подходящих инструментов может иметь решающее значение. Хорошие садовые инструменты незаменимы.

Они служат намного дольше, чем дешевые имитации, и экономят ваши деньги в долгосрочной перспективе, обеспечивая безупречное использование на долгие годы!

Наслаждаемся садоводством

На моей палубе есть место для двух сидячих мест — в одном уютное место для послеобеденных напитков.Отсюда открывается вид на мою новейшую клумбу, а также на мой тестовый сад, и мы проводим много времени, сидя там.

В другой зоне есть большой стол и зонтик для домашних барбекю и гостей. Даже с этими двумя областями все еще остается много места для контейнеров.

Не забудьте добавить цветов в свой сад

Цветущие растения смягчают внешний вид палубного огорода, а также привлекают полезных опылителей.

Даже со всеми моими овощами на моей палубе еще достаточно места для цветов.Ведь какой же сад без цветов?

Эта винтажная подставка для растений с круговой лестницей, которая вьется вокруг и вмещает 6 горшечных цветочных растений на одном небольшом участке.

Добавьте горшок для птичьей клетки и растения у подножия, и вы получите 10 цветочных горшков на трехфутовом пространстве. Садоводство на террасе означает просто нестандартное мышление!

Кто сказал, что вам нужен большой двор для большого цветочного и овощного сада? Этот огород на моей террасе показывает, что это не так. Я собирала овощи все лето, и они были просто великолепны.

Если вам понравился этот пост, обязательно посмотрите, как в прошлом году изменился мой огород. Я превратил это место в чудесную грядку в юго-западном стиле.

Вы когда-нибудь пробовали выращивать огород на террасе в контейнерах? Каковы были ваши результаты? Хотелось бы услышать в комментариях ниже.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в моем блоге в апреле 2015 года. Я обновил пост, добавив новые фотографии, видео, карточку проекта для печати и информацию, которая поможет вам с вашим проектом DIY Deck Garden.

Ссылки ниже являются партнерскими ссылками. Я зарабатываю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке.

Прикрепить этот пост о садоводстве на будущее

Хотели бы вы напомнить об этих идеях по выращиванию огорода во внутреннем дворике или на террасе? Просто прикрепите это изображение к одной из своих садовых досок на Pinterest, чтобы потом было легко его найти.

Время подготовки 30 минут

Общее время 30 минут

Сложность умеренный

Сметная стоимость 50 долларов США

Материалы

  • Большой дворик или терраса
  • Горшки 12-24 дюйма для растений
  • Саженцы овощей или семена для посадки растений
  • Хорошее качество Садовая земля
  • Органический материал или компост
  • Травяные растения
  • Цветущие растения

Инструменты

  • Садовый шланг с лейкой

Инструкции

  1. Измерьте внешний угловой край вашего патио, чтобы увидеть, сколько горшков в нем поместится.У меня есть 14-25-футовая дека, на которой помещается около 16 саженцев разных размеров.
  2. Как только вы узнаете, сколько у вас места, вы можете решить, что выращивать, в зависимости от размера горшков.
  3. Я установил самые большие горшки снаружи и еще один ряд меньших горшков, соприкасаясь с ними внутри. Это дало мне две области для сбора урожая: внутри и за пределами колоды.
  4. Травы, редис, мангольд и другая зелень будут расти в довольно маленьких горшках.
  5. Для больших растений, таких как фасоль, помидоры, перец и т. Д., Потребуются горшки большего размера.
  6. Используйте почву хорошего качества, специально предназначенную для овощей.
  7. Добавьте в почву немного органических веществ и хорошо полейте.
  8. Посадите саженцы и добавьте стойки для поддержки высоких растений во время посадки, чтобы не повредить корни.
  9. Колодец. Растениям в горшках нужно больше воды, чем растениям, выращенным в земле. Я часто поливал растения утром и вечером в самые жаркие дни.
  10. После того, как ранние растения, такие как салат и брокколи, вырастут, вы можете пересадить их, например, кустарниковой фасолью, чтобы овощи не росли все лето.
  11. Урожай, когда ваши растения находятся на пике зрелости, для лучшего вкуса.
  12. В конце сезона удалите мертвые побеги, чтобы очистить и срезать травы. Многие вырастут снова в следующем году.

Банкноты

Стоимость огорода будет зависеть от типа горшков, которые вы приобретаете. Самополивающиеся горшки или керамические горшки сделают это намного дороже. Однако горшков хватает на несколько лет, поэтому их годовая стоимость ниже, чем в первый раз.

В мою стоимость не включена цена кастрюль.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Поделиться в социальных сетях

11 лучших овощей для выращивания в горшках и контейнерах

Часто самый простой способ сделать это — выращивать продукты в горшках. Контейнерное выращивание идеально вписывается в маленькие уголки любого города и предлагает людям с ограниченным пространством идеальный способ заняться выращиванием съедобных культур.

Горшки, очевидно, предназначены не только для городских жителей — они также могут стать ценной альтернативой, если ваша почва слишком бедна для выращивания, и часто могут быть гораздо более доступными для производителей с физическими особенностями и физическими недостатками.

Итак, какие овощи предлагаются для выращивания в контейнерах и какие из них обеспечат наилучшие урожаи при выращивании на небольшом пространстве? Здесь мы рассмотрим 11 лучших сортов овощей для выращивания в горшках.

Как правило, гибридные и карликовые растения лучше всего подходят для выращивания в горшках, поскольку для их роста требуется меньше места.

Ниже вы найдете список из 11 основных типов овощей для выращивания в горшках, с несколькими из наших любимых сортов для каждого, которые особенно хорошо подходят для выращивания в контейнерах.

Есть два подхода к выращиванию фасоли в горшках. Вы можете выбрать «» «густой» сорт фасоли , который будет хорошо расти в горшке без какой-либо дополнительной поддержки, или вы можете вырастить вьющийся сорт и запустить бобы по решетке. Это идеально подходит для максимального использования вашего вертикального пространства, так как вы можете поднимать их по стенам и заборам.

Кирка для крыльца

Маленький, компактный и аккуратный, этот сорт кустистой фасоли идеально подходит для выращивания на крошечных площадях. Эти бобы сладкие, хрустящие и нежные, они идеально подходят для того, чтобы насладиться свежим вкусом виноградной лозы.

Фасоль кустовая «Porch Pick»

«Porch Pick» прекрасно растет на ярком солнце и готов к сбору урожая через 55 дней.

Семена доступны от Burpee .

Бегущий из Алого ордена

Это огненно-окрашенное растение дает маленькие красные цветы в форме сердца и восхитительные ореховые бобы.

Стручковая фасоль «Scarlet Runner»

Вертикально вырастающая решетчатая решетка идеально подходит для небольших помещений, и из этого боба быстро вырастет простой бамбуковый вигвам.

Этот боб впечатляюще легко растет, и он идеально подходит для непрерывного сбора, что отлично подходит для посадки в легкодоступном месте рядом с кухней.

Стручки созревают для сбора через 60-70 дней, и их следует собирать, когда они достаточно короткие, от четырех до шести дюймов.Их можно использовать как фасоль, а стручки съедобны.

Вы можете найти семян на рынке True Leaf .

2. Свекла

Минимальная глубина горшка: 12 ”

Идеально подходит для выращивания на небольших площадях, свекла практически не подходит для этой категории.

Единственное, что нужно учитывать — им нужен достаточно глубокий горшок, чтобы они могли свободно развиваться. Горшок глубиной от 10 до 12 дюймов идеален для стимулирования адекватного роста корней.

Подробнее о выращивании свеклы здесь .

Большинство сортов свеклы прекрасно растут в горшках. Вот несколько фаворитов на выбор.

Кьоджа

Если хотите, попробуйте эту великолепную полосатую свеклу с чередующимися красными и белыми кольцами от внешней стороны свеклы к центру.

Семена свеклы «Chioggia»

Простое в выращивании растение, которое созревает всего за 55 дней, Chioggia может хорошо расти как на открытом солнце, так и в полутени, что означает, что оно идеально подходит для слегка затемненных балконов и дворов.У нее более сладкий вкус, чем у многих других видов свеклы, поэтому вы можете превратить некоторых предполагаемых ненавистников свеклы своим домашним урожаем.

Семена доступны на True Leaf Market .

Детройт Темно-красный

Эта темно-красная сладкая свекла отлично подходит как для детского сбора, идеального варианта для небольших помещений, так и для сбора позже, когда корнеплоды станут более зрелыми.

Свекла Detroit Dark Red Medium Top

«Detroit Dark Red Medium Top» дает свеклу длиной около 3 дюймов, если дать ей дорасти до созревания, которая готова к употреблению через 59 дней.Это растение требует полного солнца.

Вы можете найти семена и ленту с семенами в Burpee .

3. Мангал

Минимальная глубина горшка: 8 ”

В конкурсе на лучшую культуру для контейнерного садоводства трудно превзойти листовую зелень и салат. Быстрорастущие и урожайные, эти бесспорные короли царства съедобных горшечных растений делают простой и вкусный урожай в горшках.

Более того, листовая зелень и молодой салат почти не нуждаются в пространстве для роста, а у них неглубокая корневая система, поэтому они с радостью будут расти в небольших контейнерах.

Более того, зелень — один из немногих овощей в горшках, которым не нужно много солнечного света, и они с радостью будут расти в более затененных местах. Выращивание салатов — это не ракетная наука.

Для начала — мангольд. Это недооцененное растение с красивым лиственным и (иногда) ярким букетом, отлично подходит для выращивания в контейнерах.

Подробнее о выращивании мангольда здесь .

Смесь радуги

Из смеси красных, белых, розовых и желтых стеблей из этой смеси семян радуги получается мангольд, на который приятно смотреть и приятно есть.

Швейцарский мангольд «Rainbow Mixture»

Этот поразительный овощ лучше всего растет в защищенном месте, и его можно собирать через 50 дней.

Вы можете найти свои семена на рынке True Leaf .

Рубиново-красный

Еще одно визуальное ошеломление, этот сорт мангольда дает поразительные рубиново-красные стебли и темно-зеленые листья на протяжении всего лета и даже до осени.

«Красный рубин», швейцарский мангольд

Обладая освежающе горьким вкусом, урожай можно собирать через 60 дней.Хорошо растет на полном или частичном солнце.

Найдите эти семена на рынке True Leaf Market .

4. Перец чили

Минимальная глубина горшка: 12 ”

Перец чили идеально подходит для украшения небольших помещений. Они продуктивны и красивы, однако для роста им нужно солнечное и теплое место. Но пока вы можете это обеспечить, они будут процветать.

Подробнее о выращивании перца чили здесь .

Халапеньо раннее

Халапеньо — классический продукт для приготовления сальсы и соусов в течение летнего сезона.На самом деле, это, наверное, самый любимый сорт острого перца в Америке!

Острый перец «Ранний халапеньо»

«Халапеньо ранний» — это сорт семейной реликвии, цветущий в начале сезона, а это значит, что урожай этого вида перца будет быстрее. Ожидайте около 65-70 дней до погашения с хорошей доходностью.

Семена доступны у Eden Brothers .

Тайский горячий

Перцы «Thai Hot» растут на 8–12-дюймовых растениях, которые идеально подходят для выращивания в контейнерах.

Перец «Тайский острый»

Вы можете рассчитывать на урожай до 200 ½ — 1 дюйм перца с растения. Когда созреют, они становятся ярко-красными и готовы примерно через 85 дней. И они известны тем, что очень горячие!

Семена доступны от Burpee .

5. Капуста

Минимальная глубина горшка: 8 ”

Еще один компактный овощ, который идеально подходит для жизни, капуста богата питательными веществами. Добавьте его в свои смузи, обжарьте зрелые листья или соберите их молодыми, чтобы получить свежий, нежный вариант для добавления в салаты.

Всего три или четыре растения могут дать семье из четырех человек хороший еженедельный урожай. Главное помнить, что ваш горшок должен иметь диаметр не менее 12 дюймов, и лучше всего использовать хорошо дренирующуюся почвенную смесь.

Подробнее о выращивании капусты здесь .

Карликовые синие завитые ваты

Этот вид капусты невысок и компактен, дает красивые, тонко скрученные, голубовато-зеленые листья за 55 дней.

Капуста «Dwarf Blue Curled Vates»

При размещении в месте, по крайней мере частично защищенном от ветра, он обычно может выдерживать более прохладную весеннюю и зимнюю погоду.Этот сорт дает наилучшие урожаи, если высаживать его на открытом солнце.

Вы можете найти семян «Dwarf Blue Curled Vates» в Burpee .

Карликовый сибирский

Эта карликовая фамильная реликвия очень урожайна. «Карликовый сибирский», более сладкий, чем большинство сортов капусты, имеет ярко-зеленый цвет и хорошо растет при полном или частичном солнечном свете.

Капуста «Карликовая сибирская»

Урожай можно ожидать через 50-60 дней.

Найдите семена для покупки на True Leaf Market .

6. Салат-латук

Минимальная глубина горшка: 6 ”

Салат-латук с его неглубокой корневой системой и непринужденным характером идеально подходит для выращивания в небольших тенистых местах.

Подробнее о выращивании салата читайте здесь .

Бордовый восторг

Лично я люблю бордовый салат как за его вкус, так и за то, что это мой любимый цвет.

Салат «Бургундский восторг»

Хрустящий и хрустящий салат идеально подходит для выращивания на небольших площадях и для добавления в салаты.Вы можете собирать молодые листья или подождать, пока разовьются зрелые полноразмерные кочаны.

Этот сорт лучше всего растет на открытом солнце, созревание занимает 35-60 дней.

Вы можете найти семян в Burpee .

Руккола с медленным болтом

Идеально подходит для тех, кто любит немного фантазии. Руккола имеет характерный острый вкус, который прекрасно дополняет салаты и бутерброды.

Руккола с медленным затвором

Этот съедобный однолетник внешне похож на лист одуванчика с узкими продолговатыми листьями.

Руккола лучше всего приспособлена к более прохладным температурам, поэтому создайте небольшую тень, выращивая на крыльце или используя укрытия. Но так как этот сорт медленно набухает, он должен лучше расти в летние месяцы, чем другие сорта, продолжая быть продуктивным дольше в течение сезона, не становясь длинноногим и не начиная цвести.

Семена доступны на True Leaf Market .

Узнайте больше о выращивании рукколы в нашем подробном руководстве .

7.Лук

Минимальная глубина горшка: 4 ”

Лук, особенно зеленый, хорошо растет в контейнерах. И, как основной продукт в большинстве блюд, всегда есть под рукой несколько луковиц. Они станут прекрасным дополнением вашей коллекции горшечных растений.

Подробнее о выращивании лука здесь .

Tokyo Long Белый

Эти компактные длинные и тонкие луковицы-пучки идеально подходят для выращивания в контейнерах.

Лук в пучках «Tokyo Long White»

Созревая за 65-100 дней, этот лук слегка острый, с длинными белыми ножками с жесткими сине-зелеными верхушками.

Этот эластичный зеленый лук устойчив к розовым корням, а также к головне , , фитофторозу листьев Botrytis и трипсу .

Семена

‘Tokyo Long White’ доступны в магазине True Leaf Market .

Белый Лиссабон

Этот быстрорастущий мягкий лук не образует луковицу и поэтому не занимает много места. Это означает, что их можно сажать более густо, чем другие виды, и это именно то, что хочет слышать садовник, выращивающий съедобные контейнеры.

Лук в пучках «Белый Лиссабон»

Молодые растения можно собрать всего за 60 дней, а зрелые — за 120 дней. Эти пучки лука лучше всего растут на ярком солнце.

Семена доступны в Eden Brothers .

Хотите больше информации? Узнайте все о выращивании лука-пучка здесь. .

8. Редис

Редис прекрасно вырастет даже в самом маленьком контейнере. Насыпьте семена в горшок и регулярно поливайте их, и они вырастут в горшечное растение с редисом.

Подробнее о выращивании редиса здесь .

Солярис гибридный

Этот сорт дает маленькую круглую ярко-красную редьку, которой можно наслаждаться почти круглый год при подходящих условиях.

Редис «Solaris Hybrid»

Прочный и быстрорастущий гибрид очень быстро дает редис. Они будут готовы к игре всего через 25 дней! Для повторного сбора урожая для салатов используйте последовательные посадки.

Для достижения наилучших результатов их следует выращивать на полном солнце.

Вы можете найти семян «Solaris Hybrid» в Burpee .

Черри Белль

Этот популярный сорт представляет собой быстрый, легкорастущий и неприхотливый вид редиса. Редис Cherry Belle, который можно выращивать в помещении или на улице, на солнце или в тени, идеально подходит для контейнерного выращивания в любом доступном пространстве.

Редис «Cherry Belle»

Мягкий и вкусный, этот сорт дорастает до полной зрелости всего за 3 недели.

Семена доступны у Eden Brothers .

9. Шпинат

Минимальная глубина горшка: 6 ”

Как и листовой салат, шпинат, кажется, создан для жизни в горшке.

Как и многие сорта салата, он хорошо развивается в полутени и в любом помещении — даже на вашем подоконнике.

Вам не нужна очень глубокая кастрюля, так как у шпината очень неглубокие корни. Но желательно использовать достаточно широкую, чтобы на ней было достаточно места для разметки.

Подробнее о выращивании шпината здесь .

Блумсдейл Давний

Этот сорт дает обильные темно-зеленые, восхитительные листья, и является неизменным фаворитом домашних и рыночных овощеводов.

Шпинат Bloomsdale Long Standing

Этому популярному сорту шпината, адаптирующемуся как к солнцу, так и к тени, требуется 45-55 дней для созревания.

Семена доступны у Eden Brothers .

Окинава

Хорошо, этот сорт «шпината» — это не совсем то, чем кажется. На самом деле это листовой многолетник, который маскируется под сорт шпината со многими схожими качествами.

Окинавский шпинат

В Gynura crepioides есть много за что полюбить, одна из которых заключается в том, что этот маленький листовой овощ является одновременно декоративным и съедобным, с привлекательной лиловой нижней стороной.

Еще одним большим плюсом этого растения является то, что оно невероятно неприхотливое и практически не требует усилий для выращивания.

Как и традиционный шпинат, это растение также невероятно полезно для вас, настолько, что оно известно как «холестериновый шпинат», благодаря тому факту, что оно может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП.

Родом из Индонезии, его можно легко выращивать как комнатное растение в солнечном окне, а также из него получается отличное растение для патио. Летом он будет расти на улице, но зимой его лучше всего укрывать в помещении.

Вы можете найти растений в Burpee .

10.Сладкий перец

Минимальная глубина горшка: 12 ”

Сладкий перец настолько универсален, что вам понравится добавлять свой домашний урожай в салаты и картофель фри, начинить его и нарезать, чтобы подавать вместе с хумусом и луковым соусом.

Они такие хрустящие, сладкие и восхитительные, что я бы не стал винить вас за то, что вы откусили одно яблоко, как это делает председатель Такеши Кага в начале Iron Chef. Просто скажи…

Подробнее о выращивании сладкого перца здесь .

Конфетти Гибрид

Эти маленькие перцы — лакомство для вкусовых рецепторов и для глаз. Эти разноцветные 2-дюймовые перцы, созревающие от зеленых полосок до красных, идеально подходят для выращивания в контейнерах благодаря своему небольшому размеру, и они будут готовы к употреблению всего через 55-60 дней.

Сладкий перец Confetti Hybrid

Это растение лучше всего растет на ярком солнце и будет хорошо расти с дополнительной опорой или без нее.

Растения и семена доступны от Burpee .

Попугай джунглей

Это сладкий и восхитительный гибрид, чей крошечный размер и высокая урожайность делают его идеальным садовым растением.

Сладкий перец «Jungle Parrot»

Это растение дает яркие разноцветные перцы размером 2 на 2,5 дюйма, которые обязательно украсят ваш балкон. Этот гибрид лучше всего растет на открытом солнце, и перец будет готов к сбору через 75-85 дней.

Вы можете найти растения и семена в Burpee .

11. Помидоры

Минимальная глубина горшка: 12 ”

Помидоры, без сомнения, одни из самых веселых овощей в горшках. Красивые и вкусные помидоры являются одновременно одними из самых любимых «овощей» (хотя технически это фрукт, если вы хотите быть разборчивым) и идеальным горшечным растением для выращивания в домашних условиях.

Более того, помидоры в горшках очень урожайны. Фактически, они, как правило, являются одними из самых продуктивных горшечных культур, которые вы можете выращивать, обеспечивая около 10 фунтов урожая с одного растения за сезон!

Помидорам нужно много солнечного света, поэтому для них идеально подойдет терраса на крыше или солнечный подоконник.Учтите, что им потребуется регулярный полив.

Подробнее о выращивании томатов в горшках и контейнерах здесь .

Атлас Гибрид

Этот гибридный сорт — первый в мире сорт томатов для бифштекса, который был специально разработан для сохранения жизнеспособности.

Помидоры «Атлас Гибрид»

Идеально подходит для веранды и террасы в теплых, солнечных местах, этот густой компактный помидор красив и обильно дает плоды весом в полкилограмма.Полудетерминантный сорт, урожайность составляет 65-75 дней.

Вы можете найти растения и семена в Burpee .

Буш Ранняя девочка Гибрид

Детерминантный гибрид — быстрорастущий кустистый сорт. Он дает большие сладкие помидоры за 65 дней.

Помидоры Bush Early Girl Hybrid

Самонесущий и требующий очень небольшой помощи сорт идеально подходит для выращивания в горшках. Для наилучшего результата поместите их на яркое солнце.

Вы можете найти растений и семян ‘Bush Early Girl’ в Burpee .

Dotty для горшечных растений!

Нет причин, по которым нехватка места означает, что вы должны упустить волшебство выращивания собственной еды. Овощи в горшках — это идеальный способ почувствовать себя зелеными даже в самых крошечных местах.

Вы пробовали выращивать овощи в контейнерах? Дайте мне знать, как у вас дела, в разделе комментариев ниже! Какие виды овощей или любимые сорта, которые мы здесь пропустили? Дайте нам знать!

И , чтобы узнать больше об идеях выращивания овощей , взгляните на некоторые из наших других руководств, таких как:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, True Leaf Market и Eden Brothers Nursery. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.