Листья хризантемы – описание с фото; полезные свойства растения

Листья хризантемы – листья декоративного растения, представителя семейства Астровых. Родиной этого осеннего цветка являются Япония и Китай. Встречается растение преимущественно в Азии, а также в умеренной зоне Земного Шара (хризантема хорошо переносит низкие температуры). На родине растение почитают не только за внешнюю привлекательность, но и за вкусовые качества. С древних времен цветок использовали в качестве лекарственного средства.

 

В гастрономических целях выращивают овощную хризантему — это сорт растения с зелеными листьями и желтыми цветами. Листья цветка добавляют при приготовлении блюд или же употребляют в свежем виде. Бутоны или цветы растения используют для украшения блюда перед подачей на стол. Практически все части растения можно использовать в кулинарии: из молодых листьев готовят салаты, листья постарше прекрасно подходят для приготовления гарниров, стебли же готовят на пару или обжаривают. На зиму листья можно засушить, заморозить или же засолить.

 

Выращивание и уход

 

Вырастить овощную хризантему несложно, ведь она прекрасно растет как в парнике, так и в условиях открытого грунта. Сеют ее в апреле. Поскольку растение достаточно холодостойкое, ранняя весна является самым подходящим временем для посева. Овощная хризантема выглядит очень привлекательно, ее можно высаживать не только на грядке, но и на клумбе. После того, как появятся всходы, растение желательно проредить, используя сеянцы в кулинарных целях.

 

Урожай листьев можно собирать вскоре после того, как цветок достигнет высоты 20 см. Для того, чтобы не травмировать само растение, листья обрывают выборочно. После того, как появятся первые бутоны, собирать листья можно будет каждую неделю вплоть до наступления осени. При регулярном удалении листьев на их месте будут отрастать молодые. При этом следует также не забывать обрезать бутоны или цветы.

Если цветы не срезать, то листья загрубеют и станут малопригодными для употребления в пищу.

 

Полезные свойства

 

Полезные свойства хризантемы обусловлены ее составом. Растение содержит большое количество бета-каротина, солей калия, кальция, фосфора, железа. Листья, как и цветы, богаты углеводами и протеинами.

 

Хризантему советуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний наряду с желто-зелеными овощами. Врачи рекомендуют включать в рацион как можно больше овощей этой группы, поскольку они препятствуют возникновению новообразований. Ученые аризонского университета установили, что бета-каротин, который содержится в том числе и в хризантеме, останавливает развитие предраковой лейкоплакии в 75% случаев. К сожалению, после прекращение приема бета-каротина лейкоплакия проявляется вновь. Тем не менее, здоровому человеку достаточно будет принимать по 30 мг в качестве профилактического средства.

 

Хризантема будет полезна и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Растение содержит биоантиоксиданты, которые положительно влияют на организм человека. Листья богаты кремнием в легкоусваиваемой форме, поэтому хризантема может считаться дополнительным источником этого минерала. В результате термической обработки полезные вещества разрушаются, поэтому листья и цветы растения лучше употреблять в свежем виде.

 

В качестве лекарственного средства растение применяют при отсутствии аппетита, мигрени, заболеваниях глаз, алкогольной зависимости, болезнях желудка.

 

Хризантема – ценное растение для людей, страдающих болезнью Паркинсона. При этом заболевании рекомендуется каждый день растирать между пальцев свежие листья хризантемы: эфирные масла, которые они выделяют, замедляют развитие болезни и улучшают состояние человека. В качестве дополнительного средства также рекомендуется пить чай из хризантемы, который, кроме всего прочего, является прекрасным укрепляющим средством. Следуя этим простым рекомендациям, уже через несколько недель больные отмечают улучшение самочувствия. Они становятся более спокойными, а после месяца регулярного приема у них перестают дрожать руки, проходит звон в ушах и головные боли.

 

Расслабится и снять стресс также помогут аромаванны с этим осенним цветком. Для этого готовят отвар из листьев и цветов хризантемы и выливают его в теплую ванну. Такую процедуру лучше проводить регулярно по 20 минут. Если принимать ванну несколько раз в неделю в течение нескольких недель, то исчезают нервные расстройства. При неравных расстройствах в ванну добавляют также ошпаренную кипятком лимонную цедру.

 

Использование в кулинарии

 

В кулинарии используют как лепестки, так и листья этого замечательного цветка. Например, из молодых листьев хризантемы и пророщенной фасоли можно приготовить очень вкусный и оригинальный салат. Для одной порции достаточно будет всего 40 граммов лепестков. Перед использованием их замачивают в воде. Ростки фасоли необходимо промыть, ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и отжать, а затем смешать с хризантемой. Салат заправляют кунжутным маслом с 1 ч. л. уксуса, сахара, соли и 1 ч. л. специально приготовленного масла. Это масло готовят следующим образом: ложку растительного масла разогревают вместе с зернами душистого перца, чтобы получить особый перечный аромат, который подходит данному салату. Перед подачей на стол салат можно дополнительно украсить лепестками хризантемы.

 

Листья этого растения отличаются пикантным вкусом и ароматом. Для того, чтобы придать им еще более приятный и мягкий привкус, их засушивают в тени, получая ароматную приправу. Листья можно добавлять в супы, гарниры, закуски. А молодые листья можно употреблять в свежем виде как самостоятельное блюдо. Также из них готовят горячие блюда и даже засаливают на зиму. Перед приготовлением листья иногда обжаривают в сковороде с 2 ч. л. растительного масла, которое предварительно доводят до кипения.

 

Цветы хризантемы принято вымачивать в уксусе с сахаром. Таким же образом можно заготавливать и листья, от этого они станут только вкуснее.

 

В южнокорейской кухне особой популярностью пользуется соевый суп из хризантем. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов: 150 граммов сыра тофу, 3 ст. л. соевой пасты, веточка хризантемы. В кипящий бульон добавляют указанное количество пасты, дайкон и кубики сыра тофу. Дайкон – сладкая японская редька, обладающая умеренным ароматом и приятным вкусом. Для этого супа нам понадобится половина данного корнеплода, порезанного кубиками. Суп считается готовым, когда японская редька станет мягкой. Перед подачей в каждую тарелку добавляют немного листьев хризантемы.

 

Салат с хризантемой — еще один рецепт южнокорейской кухни с этим удивительным цветком. Для салата понадобится морковь, огурец, луковица, 100 граммов листьев периллы, 150 граммов желе из желудей, 100 граммов листьев хризантемы и несколько ложек кунжута. Данный рецепт содержит некоторые традиционные для южнокорейской кухни ингредиенты: желе из желудей и периллу. Эти продукты можно заказать по интернету или же приобрести в отделе корейских продуктов в крупном супермаркете. Перилла – японская пряная трава, обладающая мягким лимонным и анисовым ароматом. Она очень сочная и нежная, и имеет перечный привкус. Это растение выращивают для продажи и в наших широтах, поэтому купить его не составит большого труда. Желе из желудей, или доторимук, – более экзотический продукт, который придется поискать. В сыром виде желуди ядовиты, но в результате термической обработки токсины разрушаются. Для того, чтобы получить такое желе, желуди измельчают, получая крахмал, который можно использовать для приготовления блюд. В результате приготовления крахмала получается желе с немного горьким привкусом и очень нежной консистенцией. Оно прекрасно сочетается с соевым соусом и овощами. Для салата необходимо потереть на терке морковь, огурец, порезать лук, периллу и хризантемы, желе также режут кубиками. Все ингредиенты перемешивают и заправляют смесью соевого соуса и кунжутного масла с красным перцем.

 

Хризантема также входит в рецепт хэмультана, или супа с живыми морепродуктами. Этот суп получается довольно острым, поскольку в него входит паста их острого перца, которая называется кочхуждан. В то же время блюдо имеет очень сладкий и насыщенный вкус благодаря тому, что в него входит хризантема. Оригинальность «живого» супа в том, что морепродукты подают на стол еще живыми, а далее их варят в горячем супе перед употреблением.

 

Польза листьев хризантемы и лечение

 

Польза этого растения давно известна восточной медицине. Лепестки издавна использовали в качестве жаропонижающего, а также мочегонного средства.

 

Из цветов готовят мазь для лечения герпеса

: 1 ч. л. сырья заливают кипятком и настаивают на протяжении 40 минут. Настой принимают по четверти стакана 3 раза в день.

 

Цветы также используют для получения лекарственных цветочных вин, которые в Азии принимают как аперитив. Вино показано при заболеваниях глаз, оно замедляет процессы преждевременного старения, проясняет голову.

 

Листья хризантемы применяются для приготовления настоев против пародонтоза.

 

В Древнем Китае верили, что этот цветок продлевает жизнь и лечит многие заболевания. Существует предание, согласно которому даосский монах, легендарный долгожитель, прожил около 700 лет благодаря тому, что каждое утро пил росу из цветов этого растения.

В Китае чай из хризантем считается первым средством от всех недугов. Его пьют при простудах, вирусных заболеваниях или просто для повышения иммунитета. Чай эффективен при плохом зрении, нестабильном давлении, головокружении.

 

Вред листьев хризантемы и противопоказания

 

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости.

 

Вино из хризантем, как и другие лекарственные вина противопоказаны людям, страдающим гипертонией, беременным и кормящим женщинам, детям. 

xcook.info

Листья хризантемы содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Листьев хризантемы

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Листья хризантемы ( средняя цена за 1 )?

 

С древних времен хризантема известна как прекрасное декоративное растение, однако немногие в курсе, что из многообразия различных видов и сортов есть и уникальный съедобный. Так, пригодную в пищу хризантему используют в кулинарных целях, употребляя побеги, молодые листочки и цветы.

Доказано, что регулярное использование листьев хризантемы в пищу способствует увеличению продолжительности жизни. Кроме того, это растение широко применяется в лечебном и диетическом питании. Особенно полезны листья хризантемы в свежем виде. Они обладают несколько специфическим запахом, но при этом довольно нежным ароматом и пикантным вкусом.

Как правило, темно-зеленые резные листья хризантемы (особенно молодые) принято добавлять в салаты, тушить их с овощами, отваривать. Кстати, отварными или сырыми бутонами, а также распустившимися цветками нередко украшают различные блюда. А еще из листьев хризантемы готовят первые кушанья и даже засаливают их впрок. Молодые побеги и листья хризантемы по своим вкусовым качествам очень напоминают зелень сельдерея.

Особенной популярностью пользуются как цветы, так и листья хризантемы в Японии, а также других восточноазиатских странах. Тем не менее, в последние годы спрос на это растение появился и на территории Америки и Европы. Открыли для себя однолетнюю овощную хризантему и в России, где ее выращивают как в открытом грунте, так и защищенном.

Хризантема увенчанная или Chrysanthemum coronarium L. считается очень красивым однолетним травянистым растением, которое принадлежит к семейству Астровые. Оно отличается довольно мощным мясистым стеблем, высота которого может доходить до одного метра. Листья хризантемы овощной напоминают листья моркови – они такие же ажурные, резные и характеризуются светло-зеленым цветом. Примечательно то, что после очередного срезания листья хризантемы могут быстро отрастать, за что ее нередко именуют бесконечным растением.

Культивированием хризантемы в Китае занимаются уже не менее 3 тысяч лет, причем разводятся эти цветы не только с целью эстетической услады или для использования в кулинарии, но и для применения в медицинской практике. Это обусловлено тем фактом, что в составе листьев хризантемы содержится большое количество крайне полезных для организма веществ. В частности, свежая зелень этого растения содержит витамины группы В, С, РР, А. Кроме того, есть в них и минеральные соли, среди которых кальций, магний, фосфор и некоторые другие.

Пищевая ценность

• Вода 91.4 г
• Зола 1.67 г
• Пищевые волокна 3 г

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

foodfor.ru

Многолетние хризантемы осенью: уход и подготовка к зиме

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Болезни и вредители хризантем: как распознать и какими методами бороться?

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

виды хризантем, высадка и уход, фото

Не только любители, но и садоводы-профессионалы любят кустовую хризантему. Она является украшением любого дачного участка, усадьбы и сада.

Кусты хризантемы могут радовать цветением даже тогда, когда другие растения сбросили цвет после первых заморозков.

Кустовая хризантема не перестает удивлять разнообразием красок, видов и форм.

По праву это растение получило второе название “Королева осени” из-за долгого цветения и красоты.

Содержание статьи:

Общие сведения о хризантемах

Немного истории

Многие тысячелетия это растение остается любимицей человека.

Еще философ Конфуций упоминал о нем в своих работах.

Японцы создали целый культ вокруг хризантемы – только достойные династии могли ходить в одежде с изображением этого цветка.

В Европе популярность цветка началась лишь в 19 веке. Хризантему оценили не только начинающие, но и опытные садоводы.

Описание растения хризантемы

Садовая или кустовая хризантема – многолетник. Высота растения может быть всего 15 см, а может достигать и 1,5 м. На сегодняшний день множество сортов цветка объединили в группы.

Диаметр цветков хризантем может быть мелким, средним или крупным.

По этим критериям многолетки делятся на 3 группы:

1. мелкоцветковые;
2. среднецветковые;
3. крупноцветковые.

Мелкоцветковые

Характеризуются простыми и махровыми видами. К ним же относятся корейские растения.

Один куст может дать соцветия с размером цветка 2-10 см. Кусты вырастают до 1,2 м с листьями в форме дубовых листьев. Цветы хризантемы морозоустойчивы и неприхотливы в уходе. Растение радует своим цветением с середины первого осеннего месяца до заморозков.

Среднецветковые

Иначе называются декоративные хризантемы. Отличный способ дизайна сада и материал для срезки.

Вырастают они, как правило, максимум до 70 см, а размер цветка обычно от 10-18 см. Их можно выращивать дома в горшках.

Это великолепный материал для украшения лоджий, балконов и террас.

Крупноцветковые

Эта группа с крупными цветками выглядит эффектно, благодаря своей высоте.

Длина достигает до 1,20 м. Цветы белые и крупные, до 25 см. В основном все сорта этой группы не приспособлены для зимовки. Крупноцветковые хризантемы чаще всего выращиваются для букетов.

Селекционеры не переставая трудятся, пытаясь вывести новые сорта хризантемы. Но, садоводы большее предпочтение отдают корейскому мелкоцветковому виду, отличающемуся высокими декоративными качествами и наибольшей устойчивостью к холодам. Кроме того, они отличаются более обильным цветением.

Виды хризантем

Выделяют три вида кустовых хризантем.

Высокорослые

Соответствуют своему названию и вырастают довольно высокими. Понадобится создать им металлический или деревянный каркас. Если устанавливается опора, то делается это во время посадки куста. Если цель состоит в создании живой изгороди, то хризантемы высаживаются группами.

Самыми известными сортами в этом виде считаются:

• Янтарная леди – золотистого оттенка;
• Умка – с белыми цветами в виде помпона;
• Дочь Розетты отличается цветками розового и белого оттенка.

Среднерослые

Их высота достигает до полуметра. Этот вид очень красиво смотрится на клумбе, вдоль дорожек, заборов. Хризантемы позволяют воплощать самые смелые фантазии дизайнеров.

Лучшими сортами этого вида являются:

• Зорька – желто-коричневого цвета.
• Дюна – необыкновенного вида цветок с возможностью изменять свой цвет от желто-коричневого до желто-золотого.
• Лилия – темно-малинового цвета, способная дополнить и украсить любую композицию.

Бордюрные

Максимальная высота 30 см. Эти хризантемы самые красивые. Вырастают в виде шаров с маленькими цветочками.

Пользуются спросом следующие сорта:

• Варвара – сиренево-лиловые цветки.
• Вечерние огни – алые цветки.
• Талисман – свекольно-малинового цвета.

Популярные сорта

1. Корейская хризантема, имеющая в простонародье название дубки – многолетник. Цветки мелкие, а само растение морозоустойчивое. Сортов этого вида хризантем очень много. Они выращиваются на освещенном участке, вдали от грунтовых вод. Обязательным условием в уходе за корейской хризантемой первого месяца жизни является рыхление. Затем достаточно регулярно поливать, подкармливать, мульчировать почву соломой, иглами сосны или корой. Высаживать куст цветущим нельзя. Все посадки и пересадки проводятся весной.
2. Зембла – комнатная хризантема. В саду этот цветок тоже можно встретить, правда растет оно на улице всего один год.
3. Мультифлора – универсальный сорт. Адаптирован как к выращиванию в саду, так и в домашних условиях. Преимуществом этой хризантемы является большущая цветовая гамма бутонов.

Форма хризантем

В мире насчитывается более 700 сортов этого растения.

Различают несколько форм соцветий:

• В виде помпонов – представляют собой сборку язычков, собранных в шарик.
• Ложкообразные – тонкие лепестки от середины расширяются к окончанию.
• Похожие на анемоны. Лепестки растут в несколько рядов. Сами цветки не крупные.
• Фэнтези – с красивыми длинными лепестками.
• Соцветия в один или два ряда, окаймленные цветами в виде язычков. Центр цветка украшают небольшого размера цветочки-трубочки. Кайма, как правило, может быть одно или двурядной.
• Перистые, имеющие махровые лепестки, закрывающие сердцевину.
• Полумахровые цветы с трехрядным расположением язычков вокруг центра.
• Махровые цветки, похожие на полумахровые с более крупными и пышными цветками.

Хризантемы можно разделить на 3 категории:

1. Высоковыносливые. К ним относятся корейские цветы, приспособленные для роста в холодных районах России.
2. Универсальные. Холодостойкие, способны вырасти на всей территории России.
3. Хризантемы для мягкого климата – японские подвиды, растущие на юге регионов.

Выращивание и уход

Высадка хризантемы

Чтобы кусты выросли крепкими к осени, лучшее время для их высаживания – конец мая и до середины июня. Это позволит растению успешно перезимовать.

Хризантемы – солнцелюбивые цветы и нуждаются в большом количестве света.

Даже если цветы посадить в полутень, то цвета они не дадут, сильно вытянутся и станут мелкими.

Не любят они участки с застоем воды.

Почва нужна хорошо удобренная органическими веществами.

Лучшим вариантом будет добавление в почву:

• навоза,
• торфа или компоста.

На 1 кв.м. грунта берется 1 ведро удобрения. Главное – не перестараться и не добавить слишком много органики, иначе цветочки на кустах вырастут мелкими, а листьев будет слишком много.

Посадка желательна в пасмурную и дождливую погоду, ранним утром или поздним вечером.

Высаживая хризантему, важно следовать правилам:

• Расстояние между лунками для саженцев крупной хризантемы должно быть не менее 50 см, для маленьких достаточно 25 см.
• Обязательно нужен дренаж или песок на дно лунки.
• Хризантему не нужно углублять.
• Для высоких цветов устанавливается опора.
• Для наилучшей адаптации листья цветка нужно обработать “Эпином” или “Корневином” для куста.
• Молодое растение следует оберегать от заморозков, укрывая его материалом.

Условия для благоприятного роста

Хризантема нуждается в регулярном прищипывании и обрезке. Таким образом создается форма куста. В начале роста верхушка удаляется при достижении центрального побега 10 см.

Когда боковые достигнут этого показателя, их верхушка тоже прищипывается. Далее можно оставить куст в покое до цветения. Затем работать придется с отмершими и увядшими бутонами, которые должны удаляться. Это позволит увеличить период цветения.

На рост хризантемы влияет влажность почвы. Полив требуется регулярный, иначе цветок лишится бутонов. Если растение с большими листьями, то ему потребуется больше влаги, чем мелколистной хризантеме.

Подкормка осуществляется минеральными удобрениями с магнием и калием. Из органических подойдут гуматы. В период активного роста применяется азот.

Если обрезать на кусте все боковые побеги, то все силы перейдут на главный стебель с цветоносом. Это позволит получить большие и красивые цветы.

Хризантема зимой

Зима может негативно сказаться на цветении куста в следующем году. Но, если позаботиться об этом заранее, хризантема будет радовать обильным цветением и дальше.

Несмотря на то, что существуют сорта морозоустойчивые, они тоже нуждаются в утеплении.

Как только кусты цветка отцвели, все стебли срезаются до земли, а растение окучивается и укрывается, например, опавшими листьями.

Особенно холод опасен крупноцветковым сортам. Их лучше выкапывать и занести в помещение с температурой до 5 градусов. В этот период земляной ком с цветком поливается очень редко, но нельзя допускать пересыхания грунта.

Хризантемы, зимующие в открытом грунте довольно популярны у садоводов.

Часто можно встретить следующие морозостойкие сорта:

• Мальчиш-Кибальчиш;
• Ромашка;
• Дубок;
• Сиреневый туман;
• Кореянка;
• Эверест;
• Красная Москва.

Размножение хризантемы

Существует три способа размножения для этого растения:

1. Деление куста. Проводится весной после окончания заморозков. Рекомендуется проводить деление куста раз в 3 года для лучшего цветения. Куст полностью выкапывается и разделяется на несколько маленьких частей. Правда корни придется разрезать.
2. Семенами. Время для посева – май. Выкапываются ямки с расстоянием в 25 см и в каждую сеется 3-4 семечки. Как правило, в конце августа кусты должны порадовать первым цветением.
3. Черенкование. Наиболее легкий способ. Хризантемы приживчивы. Сначала срезается черенок длиной в 6-8 см с 4-мя листьями. Он сажается в емкость, заполненную торфом и песком. Почва опрыскивается и закрывается стеклом. При укоренении температура должна быть от 13 до 15 градусов. Высадить молодое растение в открытый грунт можно будет как только уйдут заморозки.

Болезни и вредители

Многолетняя кустовая хризантема редко является целью вредителей.

Болезни тоже редко встречаются, но возможно появление:

• паутинного клеща, высасывающего сок цветка. Заметен он по паутинным переплетениям на нижней стороне листа. При повреждении клещом, листочки приобретают серо-бурый цвет, затем темнеют и опадают. Бороться с напастью можно специальными химическими препаратами;
• листовых нематодов, при которых листья деформируются и темнеют. Решение находится в смене почвы и обрезке поврежденных участков;
• вертициллеза, являющегося инфекционным заболеванием, поражающим корни. Листья выглядят желтыми и увядшими. В начале заболевания на помощь может прийти опрыскивание биопрепаратами;
• мучнистой росы, поражающей листочки, бутоны белым налетом. Лечение состоит в удалении пораженных частей и обработки всего куста бордоской жидкостью.

 

2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!

• sad-i-ogorod.ru— «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
• abekker.ru— «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

idachniki.ru

Хризантемы на фото: разновидности и особенности ухода

Ярки краски, которыми украшают сад хризантемы, способны радовать глаз все лето до поздней осени. В это время другие декоративные садовые растения обычно уже заканчивают свое цветение.

Необычный горьковатый аромат разноцветных цветов отличает это растение от других. Пышные хризантемы можно выращивать как в теплице, так и на открытом воздухе на приусадебном участке.

Хризантемы садовые имеют несколько названий, например Chrysanthemum или Dendronthema. Они относятся к семейству астровых или сложноцветных. Дословно название переводится как «цветок-солнце» или «златоцветный». Такое название обязано своим происхождением тому факту, что большинство сортов имеют ярко-желтый окрас лепестков.

Сорта этого растения делятся по:

• форме куста;
• высоте куста;
• окрасу лепестков;
• махровости лепестков;
• размеру цветков;
• виду соцветий;
• периоду цветения.

Высота растений варьируется от 35 см до 150 см. Цветовая гамма также весьма обширна:

• желтые;
• розовые;
• белые;
• зеленые;
• красные;
• оранжевые.

Кроме того эти цвета могут делиться на оттенки на одном и том же кусте.

Первые хризантемы стали известны человеку в стародавние времена. К нам они пришли с Дальнего востока. Считается, что первыми это растение окультурили в Китае. Там его выращивали в горшках уже 3000 лет назад.

Паукообразные сорта были одомашнены первыми. Их использовали для изготовления медицинских средств и в кулинарии. Об этом упоминал в своих трактатах еще сам Конфуций. Позже их стали выращивать только для декоративного эффекта, которым обладают эти неповторимые кусты.

Хризантема для китайцев окружена магической тайной. С ней связано много поверий.

В 1802 г уже в Европе род хризантем пополнился десятком новых сортов. Помимо крупноцветных видов популярными у нас стали и кустовые растения, используемые в ландшафтном дизайне.

Срезные элитные сорта хризантем отличаются более крупными соцветиями. Симметричное строение цветка и гармонично уложенные лепестки дополняются яркой свежей зеленью листвы. Окрас у таких растений более яркий и насыщенный.

Хризантемы для выращивания в горшках имеют более простую форму. Они выглядят, как небольшие кустики, усеянные мелкими соцветиями. При этом любой из сортов во время цветения выглядит потрясающе и завораживает взор.

Задача грамотного садовода подобрать сорта хризантем таким образом, чтобы окончание цветения одного из них совпадало с началом цветения другого. Тогда сад продолжительное время будет пестреть яркими пятнами.

По некоторым данным сейчас существует около 30 видов хризантем. Большей частью они распространены в северных и умеренных зонах, а также в большей части Азии.

Самый известный современный вид хризантемы садовой стал результатом скрещивания двух видов, родом из Азии. Это хризантема мелкоцветная и крупноцветковая.

Еще одно предположение гласит, что предками хризантемы садовой были индийские мелкоцветные сорта и хризантема китайская. Более того, выведение новых сортов этого удивительного цветка продолжается и по сей день.

Одной из классификаций этого вида растения является деление его на многолетние и однолетние. Также можно отметить травянистые сорта и полукустарники.

Корни таких растений имеют разветвленное строение и стелятся обычно параллельно поверхности земли. На побегах некоторых сортов можно заметить опушение. Все остальные имеют голые черенки.

Необычными можно считать листья хризантемы, так как их форма весьма разнообразна. В природе можно встретить выемчатые, рассеченные, зазубренные разновидности. Они также могут быть опушенными.

Многообразие сортов хризантемы

В разных странах существуют свои системы классификации хризантем. Некоторые из них являются общими и с ними стоит ознакомиться.

Дифференциация по размеру представлена в двух категориях:

1. по размеру цветка;
2. по высоте куста.

Крупноцветковые сорта имеют диаметр цветка до 25 см. Его высота может достигать 120 см. Такие виды характеризуются различными формами соцветий. Обычно их выращивают для срезки, так как такой цветок не способен перезимовать в грунте. Но современные селекционеры уже представили несколько вариантов, лишенных такого недостатка.

Среди наиболее популярных сортов:

1. Anastasia Green;
2. Зембла Лилак;
3. Том Пирс.

К среднецветковому классу относят декоративные сорта. Максимально возможный диаметр такого цветка достигает 18 см при высоте куста в 70 см. Использование таких сортов наиболее разнообразно: их можно срезать или выращивать в горшках и на клумбах.

К этой разновидности относят:

1. Брызги шампанского;
2. Золотое руно;
3. Розовая ромашка.

Корейская мелкоцветная хризантема отличается неприхотливостью и морозостойкостью. В простонародье такие сорта называют «дубки». Куст растения может достигать до 120 см в высоту. При этом соцветия вырастают лишь до 10 см в диаметре. Эти сорта являются многолетними и способны прожить на любой почве до 4-х лет.

Самыми известными сортами в этой классификации можно считать хризантемы:

1. Этна;
2. Славяночка;
3. Мультифлора.

Существуют и другие критерии для классификации растения. Например, по форме соцветий хризантемы делятся на:

 

Простые

1. немахровые;
2. полумахровые;
3. анемоновидные.

Махровые

1. отогнутые;
2. плоские;
3. полушаровидные;
4. шаровидные;
5. лучевидные;
6. помпонные;
7. пауковидные.

По срокам цветения хризантемы делятся на ранние, среднецветущие и поздние сорта. Существует еще ряд классификаций, благодаря которым садоводу или дизайнеру ландшафтов удастся подобрать наиболее подходящий для данного вида разведения сорт.

Наиболее эффективный уход за хризантемами

Неприхотливая хризантема легко переносит большинство разновидностей состава почвы. Более важным вопросом станет место положения горшка с цветком или клумбы. Хорошее освещение солнцем и дренированная земля имею первостепенное значение в выращивании этого цветка.

Регулярная подкормка хорошо сказывается на внешнем виде растения. Оптимальным будет режим, когда одна общая подкормка происходит в начале сезона. После этого можно провести еще несколько подкормок с высоким содержанием калия в период завязывания бутонов. Не стоит усердствовать с удобрениями, так как вместо ярких цветов можно получить длинную и слабую зелень.

Высокорослые сорта хризантем могут нуждаться в подвязке. Для этого подойдут металлические прутья или конструкции из проволоки.

Поливать хризантему нужно обильно, так как недостаток влаги влияет на внешний вид цветущего растения. Наилучшим вариантом будет дождевая или отстоянная вода, в которую добавляют несколько капель аммиака. Листья стоит беречь от попадания воды, все нужно выливать прямо под корень.

После полива почву следует взрыхлить, удалить сорняки. Полезной процедурой будет мульчирование почвы вокруг куста.

Правильный уход за хризантемой не составит труда даже для начинающего садовода. Результатом такой заботы станут яркие цветы, которые продолжительное время будут украшать сад, газон или подоконник любителя цветов.

 

www.remontbp.com