дизайн с барной стойкой, окном, островом и другие варианты с фото

Кухня занимает в каждом доме особое место. Хозяйка проводит на ней немало времени, а по вечерам за накрытым столом собирается вся семья. Поэтому комната должна быть не только удобной и функциональной, но и оформленной с художественным вкусом. Нередко в квартирах используются линейные или угловые планировки, но есть ещё один интересный вариант — сделать П-образную кухню.

Что такое П-образная кухня

При таком варианте планировки мебель и бытовую технику расставляют по трём смежным стенам. Схематично это напоминает букву П. Боковой частью такой кухни может быть барная стойка или полуостров.

Расположить стороны такого гарнитура можно как угодно. Иногда при этом задействуют стену с окном. Правда, такой вариант возможен не в каждой квартире: чаще всего подоконник расположен выше, чем столешница.

При организации рабочей зоны у окна нужно учесть, что не всегда подоконник может быть на том же уровне, что и столешница

П-образная планировка хороша тем, что её можно реализовать практически в любых помещениях. Исключением являются вытянутые и очень узкие кухни, ширина которых не превышает 2,5 м. Но лучше всего этот вариант расстановки мебели подходит для большого пространства.

Обустроить П-образную кухню можно и в небольшом помещении

К такому гарнитуру стоит присмотреться в следующих случаях:

• если кухня прямоугольная и достаточно просторная;
• высота подоконника составляет от 85 до 90 см: тогда у окна можно будет поставить мойку или оборудовать рабочую поверхность;
• если есть желание и возможность поставить обеденный стол в гостиной, а на кухне сделать барную стойку;
• это удачное решение для тех, кто живёт в квартире-студии.

При этом ширина прохода должна составлять хотя бы 120 см. Если расстояние меньше, будет трудно открывать шкафы, да и просто станет тесно.

У П-образной планировки кухни есть несколько преимуществ:

• при грамотном расположении шкафов и организации рабочей поверхности можно сделать эргономичную кухню, где готовить еду будет удобнее;
• полуостровная кухня, оформленная буквой П, разграничивает пространство и маскирует рабочую зону;
• симметричный гарнитур хорошо подходит для кухни в классическом стиле.

Минусы у такой планировки тоже есть. Конечно, они не касаются хозяев, в чьём распоряжении большая кухня и неограниченный бюджет, поскольку П-образная кухня — это довольно дорого. Стандартных гарнитуров такой формы нет, а изготовление на заказ потребует затрат.

Шкафы для такой кухни делаются по индивидуальному заказу, т. к. стандартные гарнитуры не подойдут

Ещё одна проблема — окно. В типовых квартирах оно обычно расположено напротив стены с дверью, которую нельзя задействовать в рабочем треугольнике. Балконная дверь и низкий подоконник тоже создают препятствия.

Если помещение небольшое, такой гарнитур может выглядеть громоздко. Кроме того, значительную его часть занимают рабочие поверхности, и для обеденной зоны может не остаться места. В результате вместо удобной кухни, которую можно было бы получить с Г-образной планировкой, появится вагончик, в середине которого с трудом помещается стол.

Следующий минус заключается в том, что у таких гарнитуров есть труднодоступные места (повороты). Чтобы эти места не пропадали, их придётся оснастить специальной фурнитурой, например, ящиками-вертушками. Такая нестандартная фурнитура стоит дорого, к тому же быстро ломается.

Рекомендации по обустройству

Обустройство П-образной кухни имеет свои правила.

Мойка, которая является в этом помещении главным рабочим местом, устанавливается на расстоянии 1,2–1,8 метра от кухонной плиты. Холодильник желательно расположить на расстоянии двух метров от мойки, а плита должна находиться не меньше чем в 1,2 метрах от холодильника.

Холодильник, плита и мойка составляют так называемый рабочий треугольник. Чем меньше расстояние между его углами, тем комфортнее будет чувствовать себя хозяйка.

Мебель и зоны на кухне должны быть размещены по правилу треугольника

Трубы и другие коммуникации нужно постараться скрыть. Разумеется, это не должно противоречить правилам безопасности. То, что не получается спрятать, можно попробовать задекорировать.

Расстановка мебели тоже играет важную роль. По краям гарнитура, то есть на концах буквы П, можно поставить шкафы-пеналы и холодильник. Интересный вариант — сделать одну из боковых частей гардероба короче. Это позволит освободить проход, к тому же будет больше места для обеденной зоны. В больших помещениях нередко делают блоки встроенных шкафов: они удачно растворяются в общем интерьере и очень вместительны.

Не стоит загромождать кухню верхними шкафами. Лучше поставить пару высоких пеналов и подумать над расстановкой нижних ящиков. Удобных мест для хранения в этом случае будет достаточно.

Фасады мебельного гарнитура выбирают под цвет стен. Если пространство небольшое, лучше отдать предпочтение светлым оттенкам. Расставить акценты помогут необычная столешница, бытовая техника, текстиль. Если позволяют средства, стоит приобрести вытяжку с эффектным дизайном.

Обеденный стол можно установить в соседней зоне, таким образом визуально разделив на кухню и столовую

Кроме разделения функциональных зон и расстановки мебели, нужно поработать над освещением.

Кроме основного светильника, который обеспечит мягкое освещение в помещении, рекомендуется установить точечные, выделив рабочую и столовую зону. А при хорошей освещённости даже самый дальний уголок гарнитура будет хорошо просматриваться.

В некоторых квартирах основное освещение не используется вообще. Поэтому стоит подумать о раздельном включении подсветки потолочных светильников. Конечно, осветительные приборы должны соответствовать общей стилистике кухонного помещения.

Чтобы кухня выглядела уютной, нужно повесить красивые шторы, картины, разместить оригинальные предметы декора, растения.

Дкор и шторы на окнах сделают кухню намного уютнее

Идеи планировки и дизайна

Среди большого количества вариантов планировки выделяются наиболее популярные.

П-образная кухня с барной стойкой

Существует несколько способов размещения барной стойки. Она может располагаться в центре, то есть быть островной. Таким элементом удастся украсить только действительно большую кухню. Полуостровная стойка расположена выступом в гарнитуре и подойдёт для помещения поменьше.

Барная стойка в этом случае выполняет роль кухонного острова

Если пространства совсем мало, удачным выбором станет пристенная барная стойка. Она располагается у стены и может использоваться в качестве обеденной зоны. Ещё удобнее будет с мобильной стойкой, которая выдвигается по мере необходимости.

Барную стойку можно сделать мобильной и выдвигать её, когда требуется

Помещение с окном

Кухня с задействованным окном выглядит стильной и светлой, но перед её обустройством нужно учесть несколько важных моментов. Если под окном есть батарея, от этой идеи лучше отказаться. Столешница перекроет поток тёплого воздуха, который идёт наверх, и в помещении станет прохладнее. В крайнем случае нужно сделать в столешнице зазоры. Это не совсем удобно, поскольку в щели может попадать пищу, зато температура на кухне будет комфортнее.

Если под окном нет батарей отопления, можно обустроить там места для хранения и рабочую зону

Мойка у окна смотрится красиво, но технически это не очень удобно. Окна расположены слишком низко, и на них будут попадать брызги. Иногда в типовых квартирах поднимают окна, чтобы оборудовать под ними мини-фартук, но света в кухонном помещении будет меньше. Поэтому стену с окном нередко используют просто как обеденную зону.

Размещение мойки с краном под окном не всегда удобно, это не должно препятствовать открытию окон

С островом

Такая планировка подходит для очень больших кухонных помещений, площадь которых превышает 20 квадратных метров. Остров нужен для того, чтобы заполнить пустоту в центре. Его можно использовать как обеденную зону или как рабочую поверхность. Чтобы остров смотрелся органично и не мешал, расстояние в окружности вокруг него должно быть не меньше полутора метров.

Планировка кухни с островной частью подходит для больших помещений

Поскольку чаще всего остров — не функциональная вещь, а элемент декора, на нём хорошо смотрится старинная утварь и красивая посуда. Но бывает, на островках размещают плиту или мойку. В этом случае остров лучше сделать в светлых тонах, например, бежевом или белом. Такая поверхность не кажется массивной и хорошо сочетается с блеском нержавеющей стали.

На кухонном острове может быть размещена мойка или плита

Кухня-гостиная

В тех квартирах, где кухня совмещена с гостиной, П-образная планировка считается одной из самых удачных. Помещение для этого необязательно должно быть большим. Такие кухни зонируют пространство, отделяя место отдыха от места приготовления пищи.

Здесь барная стойка многофункциональна

Здесь важно, чтобы кухня и гостиная были выполнены в одном стиле или хотя бы имели какие-то общие элементы. Иногда на стыке зон располагают барную стойку. Она играет роль как связующего звена, так и естественного разграничителя. С помощью барной стойки к гостиной фактически добавляется функция столовой.

Зонирование пространства в квартире с помощью негромоздкой барной стойки

Обеденный стол, который занимает главное место в кухне-гостиной, может быть обычным или трансформируемым. Можно оформить дверной проём с помощью материала, из которого сделан стол.

Кухонная зона отделена от гостиной барной стойкой

Обустройство маленькой кухни

В малогабаритных кухнях такая планировка встречается редко. Обеденную зону в таких случаях приходится выносить за пределы помещения. Другой вариант — использование барной стойки вместо обеденного стола.

Для маленькой кухни рекомендуется выбирать светлые тона

Но для тех, кто не привык обедать на кухне, расстановка мебели и техники буквой П отлично подойдёт. У хозяйки всё будет под рукой, ей не придётся тесниться, уступая место желающим пообедать.

Такую кухню лучше обставить светлой мебелью. Белый или бежевый гарнитур сделает помещение светлее и визуально больше. Яркие контрастные тона стен или фасадов в этом случае недопустимы. Стоит хорошо продумать и освещение: кроме общего, желательно использовать точечные светильники.

Мебель белого или светло-бежевого цвета позволит визуально расширить пространство

Чтобы сэкономить на маленькой кухне место, можно встроить в гарнитур подоконник. Для этого его нужно сделать на одном уровне с поверхностью напольных ящиков, опустив или приподняв окно. Потом гарнитур и подоконник объединяют общей столешницей.

От навесных шкафчиков на малогабаритной кухне лучше отказаться хотя бы частично. Даже одна свободная стена очень облегчит пространство. Если места для хранения недостаточно, можно поставить один-два высоких пенала.

Если кухня небольшая, лучше отказаться от навесных шкафов

Текстиль для окон в маленьком помещении должен быть лёгким. Плотные тяжёлые занавески в такой кухне не нужны. Зато его украсят оригинальные мелочи: салфетки, фартуки, небольшие декоративные предметы.

В ней следующей статье вы найдёте интересные и практичные варианты планировок небольшой кухни: https://tipdoma.com/2018/04/dizayn-malenkoy-kuhni/.

Фотогалерея: примеры планировок кухни буквой П

П-образная планировка — удачный образец организации кухонного пространства. Если раньше эти кухни можно было увидеть только в западных фильмах, то сейчас такой вариант можно обустроить даже в маленькой квартире. Для больших семей и тех, кто любит готовить такой вариант станет хорошим выбором.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Не нашли то, что искали? Вернитесь к поиску планировок квартир по параметрам типового проекта. Поддержите проект, расскажите о tipdoma.com в социальных сетях:

tipdoma.com

10 вариантов п-образной кухни

Сегодня дизайн п-образной кухни популярен как среди производителей, так и среди заказчиков. И все потому, что такая планировка имеет универсальный характер и расположить мебель в ней можно по своему усмотрению. Кухонный гарнитур, бытовая техника и системы хранения располагаются по трем смежным стенам, образуя тем самым букву «п». При этом одна из сторон может быть полуостровом или барной стойкой. 

П-образная кухня будет хорошо смотреться в современном стиле, в классическом и даже в стиле прованс. Тут нет никаких ограничений, так как такой тип расстановки мебели подходит для большинства направлений.

Теперь давайте рассмотрим основные преимущества и недостатки такой кухни:

Преимущества

• Отлично подходит для маленького помещения. Плита, раковина и холодильник расположены недалеко друг от друга и все действия можно выполнять практически стоя на одном месте. Таким образом экономятся силы и время.

• С помощью полуостровной кухни в форме буквы «п» можно зонировать пространство, особенно это актуально для маленьких студий.

• Подобная планировка создаст намного больше мест для хранения, если в углах сделать «умное» хранение и добавить шкафы-пеналы, о чем мы поговорим ниже.

• Максимальное использование рабочих поверхностей.

Недостатки

• Кухня буквой «п» может выглядеть очень громоздко, если ее перенасытить шкафами и другими системами хранения, из-за чего маленькая кухня зрительно станет еще меньше.

• В такой кухне не обойтись без «умной» мебели (выкатные полки, карусель), так как в углах остаются труднодоступные места. Такие системы, как правило, очень дорогие и делаются на заказ.

• Не только системы хранения, но и сами п-образные кухни обычно изготавливают на заказ по индивидуальным размерам.

• В хрущевке не всегда возможно воплотить такую идею из-за низких подоконников, выхода на балкон и неудобного расположения дверей и коммуникаций.

Сегодня мы дадим десять полезных советов по обустройству п-образной кухни с фотографиями. Поехали!

1. Планируйте кухню по правилу «рабочего треугольника» 

В соответствии с этим правилом плита, раковина и холодильник должны вместе образовывать фигуру треугольника. То есть каждая рабочая зона должна занимать свою стену и, соответственно, выполнять возложенные на нее функции. Так, одну стену целесообразно использовать для расположения шкафов и прочей мебели для хранения, вторую — для обустройства «мокрой» зоны, третью оформить всем необходимым для приготовления пищи.

Есть еще один интересный способ разместить базовые зоны: раковину с плитой можно расположить напротив холодильника, за счет этого полностью освободится одна рабочая зона, где дополнительно можно поставить, например, микроволновку или кофемашину.

2. Обратите внимание на проход

Главное, чтобы проход не был слишком узким или слишком широким. Что это значит и как это применить на практике?

При слишком узком проходе будет сложно открывать ящики, пользоваться духовкой, да и просто ходить. При широком проходе п-образная кухня потеряет свое главное преимущество — удобство, так как вам будет крайне некомфортно заниматься чем-то в помещении, где все зоны размещены по разным углам.

Запомните: удобное расстояние между стенками шкафа — не менее 120 см.

Фото: home-designing.com

3. При наличии тесного и неудобного прохода используйте более узкий и скошенный гарнитур

Если одна грань гарнитура находится недалеко от дверного проема и затрудняет вход в помещение, ее можно и нужно немного сузить — до 45 см. Такое решение не только актуально, но и фактически незаменимо для маленьких кухонь, в которых расстояние между боковинами не дотягивает до 120 см.

Фото: home-designing.com

4. Чтобы кухня не казалась загроможденной, следует отказаться от навесных шкафов полностью или частично

Неправильно подобранная мебель может еще больше уменьшить и без того маленькое пространство. Освободите хотя бы одну из стен от навесных шкафов — и кухня сразу «похудеет». 

Но как распределить все вещи из этих самых шкафов по помещению, если место ограниченно, спросите вы? Мы расскажем, что для этого нужно.

Используйте шкафы-пеналы, разместив их сбоку от гарнитура, обратите внимание на карусели, выдвижные многоуровневые корзины в нижних тумбах, замените распашные шкафы на выкатные ящики. Так кухня вместит все, что необходимо.

Еще один интересный вариант: заменить навесные шкафы на открытые полки. Такой способ идеально подойдет для кухни, выполненной в стиле прованс или шебби-шик, где открытые полки — обязательный атрибут выбранного направления.

Фото: decoreditor.com

5. Используйте шкаф-пенал для создания вместительной системы хранения

Мы уже упоминали эти шкафы, теперь давайте поговорим о них подробнее. Если вам необходимо дополнительное место для хранения кухонной утвари, две стороны кухонного гарнитура оснастите этими шкафами. Чтобы площадь хранения стала еще больше, на стадии планирования кухни продумайте высокий гарнитур с верхним ярусом. К слову: пеналы отлично комбинируются со встроенной техникой (холодильником, духовкой и микроволновкой), как это видно на фотографии ниже.

Мало того что такой шкаф очень вместителен, он еще мало незаметен и будто бы сливается со стеной.

Фото: home-designing.com

6. Выбирайте фасады белого цвета или пастельных тонов

П-образная кухня сама по себе очень массивна, потому ее следует облегчать визуально, в том числе с помощью светлых оттенков. Важно придерживаться следующих рекомендаций:

– подбирать гарнитур в тон стен, чтобы кухня будто растворялась в них, за счет этого пространство визуально увеличится. Допустимо использование бежевого, кремового, светло-серого, а также универсального белого. Особенно актуально использование именно белого цвета для маленьких пространств.

– чтобы сделать просторнее и светлее маленькую и темную кухню, следует использовать глянцевые поверхности, благодаря чему мебель будет казаться невесомой. Того же эффекта можно достичь и при использовании зеркальных или стеклянных поверхностей.

Фото: elledecor.com

7. Используйте остров в п-образной кухне, чтобы сделать ее максимально комфортной

Как мы уже говорили, слишком большая кухня с п-образным гарнитуром потеряет свое удобство. Но если вы мечтаете о такой планировке, противиться нет смысла. Большая кухня не приговор, и ситуацию все-таки можно исправить.

В таком случае на помощь придет остров. С его помощью мы убиваем двух зайцев: вы получаете дополнительную рабочую зону и зону для хранения, которую можно оборудовать ящиками, и заполняете пустоту между тремя смежными стенами. Обязательно соблюдайте главное правило: проходы вокруг острова должны быть довольно широкими — не меньше полутора метров.

Фото: mkumodels.com

8. Хорошее освещение играет важную роль

В п-образной кухне вместо классической одной рабочей зоны есть целых три. Потолочного освещения будет недостаточно, необходима локальная подсветка рабочих поверхностей.

– допускается использование точечных светильников или led-лент под навесными шкафами — это обеспечит хорошее освещение зоны приготовления пищи;

– можно использовать точечные или подвесные светильники для комфортного освещения раковины и рабочей поверхности, расположенных у окна;

– обеденная зона также нуждается в дополнительном освещении — из всех осветительных приборов свое внимание лучше остановить на подвесных светильниках или небольшой люстре.

Выбирайте оригинальные дизайнерские решения в виде осветительных приборов — они украсят комнату и создадут особенную атмосферу.

Фото: livinator.com

9. Стремитесь к симметрии и сделайте акцент на центр гарнитура

Чтобы дизайн кухни выглядел аккуратно и благородно, необходимо обеспечить симметрию в планировке и красиво подчеркнуть ее центр. Если у вас есть возможность воспользоваться таким способом без ущерба для удобства, непременно сделайте это. Центром может быть вытяжка над плитой или раковина с красивой люстрой.

Фото: cremafriends.com

10. Используйте углы по максимуму

В случае использования угловых тумб желательно оснастить их выдвижными многоуровневыми системами или каруселью. Это оптимизирует углы именно с точки зрения функционального назначения. В одном из углов можно расположить мойку или плиту, и в этом случае отдайте предпочтение трапециевидной форме.

При этом следует учесть, что стоимость такой фурнитуры довольно высокая, но это не пустая трата денег, а инвестиция в удобство. Причем некоторые придерживаются мнения, что выдвижные и вращающиеся полки в шкафу «крадут» место. Может быть и так. Однако они многофункциональны и удобны, ведь на них можно найти все необходимые вещи, и при этом каждый раз не освобождать половину полки для их поиска и извлечения. Такая фурнитура позволяет максимально использовать все имеющиеся вещи и не беспокоиться о том, что кастрюля или сковородка может затеряться в дальнем углу.

Фото: housebeautiful.com

Теперь давайте рассмотрим разные варианты планировки п-образной кухни:

1. П-образная кухня с островом

Как вы уже поняли, такой способ подойдет только для квартир с большой кухней, не меньше 20 квадратных метров. Даже если кухня составляет 17-18 метров, лучше не использовать этот вариант, так как между стенками острова и фурнитурой должно быть не менее полутора метров.

Если помещение вписывается в метраж, смело используйте остров! Он представлен в разных формах: квадратный, прямоугольный, закругленный. Используйте остров не только как дополнительную рабочую поверхность, но и как обеденную зону.

Есть еще один интересный вариант: двухуровневый выдвижной остров. Благодаря такому варианту полезной рабочей поверхности станет в два раза больше. На верхнем уровне удобно что-то нарезать, а на нижнем месить тесто.

Фото: wallspan.com.au

2. П-образная кухня с барной стойкой

Барная стойка отлично подойдет на роль третьей стороны кухни, если вы не хотите ставить отдельный большой стол со стульями. Если у вас маленькая квартира и совсем не хватает места для организации обеденной зоны, такой вариант спасет положение.

Фото: roomaholic.com

3. П-образная кухня с окном посередине

Расположить раковину у окна по центру кухни — отличное дизайнерское решение, однако воплотить его в жизнь бывает слишком сложно, так как часто препятствием выступает несоответствие высоты подоконника требуемой высоте рабочей поверхности. Кроме того, придется дополнительно прокладывать коммуникации к окну и решать вопрос с радиатором. Его можно закрыть столешницей, но она перекроет теплый поток воздуха, и на кухне станет значительно холоднее. Чтобы избежать потери тепла, сделайте зазоры на поверхности, через которые будет проходить воздух. Использовать эту часть поверхности будет не совсем удобно, так как в щели могут падать крошки, зато вы сохраните тепло.

Фото: homremodel.com

4. Маленькая п-образная кухня

Если вы хотите обустроить буквой «п» маленькую кухню, важно учесть, что расстояние между противоположными кухонными блоками должно составлять — сколько? правильно! — не меньше 120 см. Это нужно для свободного доступа ко всем шкафам и технике. Следует учесть стандартную глубину кухонной столешницы, которая составляет 60 см. Это число необходимо умножить на 2 и прибавить еще 120. Таким образом, ширина вашей кухни должна составлять не меньше 240 см, если вы все-таки решились на п-образную планировку.

Фото: home-designing.com

rerooms.ru

фото + 10 советов как её удобно обустроить

Исключение составляют только квартиры-студии, где кухня не предназначена для приёма пищи, а значит, нет необходимости там размещать стол со стульями (он в этом случае, находится в гостиной), а это, в свою очередь означает, что для готовки будет достаточно совсем небольшого пространства.

1. Что такое П-образная кухня?
2. Плюсы
3. Минусы
4. Примеры в интерьере
5. Выбор цветовой гаммы

П — планировка

Это такая кухня, которая имеет три стороны и, если посмотреть на её вид сверху, то мы увидим букву П.

Располагать эти стороны можно как угодно. Можно задействовать любые стены, включая те, где есть окно. Правда, в стандартных квартирах этот вариант довольно проблематичен, так как, уровень нижнего края окна, как правило, ниже, чем стандартная рабочая высота столешницы.

Но, было бы желание! Окно можно и поднять, это не так и сложно. Другой вопрос: надо ли? Давайте разбираться, так как, в этой планировке есть как плюсы, так и существенные минусы.

Чем хороша такая планировка?

Первое – это красиво и модно. Пожалуй, это самое главное, что можно выделить в актив.

Если сказать, что это чересчур функционально и удобно – то это будет преувеличением, так как, П-образная кухня ничем не удобней стандартной Г-образной.

Второе – в таком варианте есть возможность сделать много-много ящичков и шкафов. Причём, большой плюс в том, что закрытые ящики можно расположить только внизу, а верхний ярус оставить открытым и оснастить его полками и декором: места для утвари всё равно хватит.

На этом, пожалуй, преимущества исчерпаны.

В чём недостатки?

Теперь о минусах. Сразу оговоримся, всё ниже перечисленное не касается тех, у кого неограничен бюджет и площадь. Это написано для тех, кто очень хочет что-то оригинальное, но финансы «жмут», да и размер кухни оставляет желать лучшего. Итак…

Во-первых, это очень недёшево, так как, стандартных гарнитуров такой планировки не бывает и, материалов на её изготовление уйдёт больше.

Во-вторых, в типовых квартирах, обычно, бывают неувязки с окном, которое, как назло, всегда расположено напротив стены с входной дверью (то есть той, которую нельзя задействовать в трио).

Да, можно, конечно, стену с окном включить в проект, но, это влечёт за собой неудобства: к окну больше не подойдёшь близко! Как его мыть потом, хотя бы? Как вставлять москитные сетки?

В-третьих, кухня такого плана требует большой площади. Если попытаться втиснуть её в стандартные 9-10 квадратов, то получится одно расстройство. Вместо просторной комнаты, которая могла бы быть, оснасти её Г-образным гарнитуром, вы получите эдакий вагончик, в середину которого еле помещается обеденный стол.

Естественно, готовить в такой тесноте совсем не удобно. Обедать тоже. А уж делать и то и другое вместе (то есть, находится всей семьёй, когда кто-то у плиты, а кто-то за столом) – вовсе нереально.

В-четвёртых, у П-образной кухни целых два «мёртвых» угла (повороты). А это значит, что их надо оснащать особой фурнитурой (например, ящиками-вертушками), для того, чтобы эти места не «гуляли». А стоят такие «фишки» — дорого. Даже очень дорого. Ещё и ломаются быстро.

Так что, наш вам совет: отталкивайтесь не от картинок в журнале, а от реальной кубатуры.

Считайте. Учитывайте то, что рабочие столы имеют ширину не менее 70 см, при этом не забывайте приплюсовать ещё 30 см на открытие ящиков.

То есть, если у вас кухня общей площадью 9 квадратов, при ширине всего 3.5 метра, а вы с двух сторон «украдёте» по метру, то что у вас останется? Всего 1.5 метра! Ни о каком столе тут и речь идти уже не может.

Конечно, можно соорудить некоторое подобие стола из третьей боковины кухни. Но в чём смысл, опять-таки, повторимся?

Но, не будем о грустном. Давайте всё-таки посмотрим, какие П-образные кухни бывают и, может, вас посетит какая-то интересная идея.

Варианты дизайна

Их существует масса, что глаза разбегаются. Советуем исходить из площади вашей кухни, бюджета и стилевых предпочтений. Одни из вариантов по-современнее, другие же — наоборот, более классические. В любом случае выбрать есть из чего.

На площади более 12 квадратов

12 кв. м. – это уже что-то. На такой кубатуре поместится всё, что нужно: три боковых части гарнитура и обеденная зона.

Одна сторона, например, со встроенным холодильником, микроволновкой, стиральной машинкой и прочей техникой.

Другая – отведена под рабочую зону со столешницей и плитой (панелью). Третья сторона – под настольную технику: хлебопечку, мясорубку и т.д. Очень удобно, бесспорно.

Сейчас, наверное, только ленивый не слышал о том, что такое «рабочий треугольник» на кухне.

Но для тех, кто не знает, поясним: это такое расположение трёх основополагающих вещей на кухне: холодильника, мойки и печи. То есть, по идее, мойка с печью должны образовывать два угла треугольника, а холодильник – третий.

В чём тут удобство – честно говоря, не очень понятно. Почему холодильник должен быть именно напротив мойки? Или плиты? Гораздо удобней было бы, если бы холодильник был рядом со столешницей и совсем неважно, треугольником это всё стоит или нет. Но, раз так говорят дизайнеры, то стоит их послушать и признать, что в П-образной кухне этот закон соблюсти крайне просто.

Вот, посмотрите на фото ниже. Мы подобрали реальные фото кухонь, размером примерно в 12 квадратов.

П-образные кухни с «островом»

Кухни с «островом» – это уже для совсем больших помещений, начиная от 20 квадратных метров. Даже на 18 квадратах остров будет выглядеть сомнительно, так как, для того, чтобы был «на месте», расстояние вокруг него должно быть не менее 1,5 метра в окружности.

«Острова» бывают разные: квадратные, прямоугольные, закруглённые. Их можно использовать как дополнительную рабочую поверхность, а можно и как обеденную зону.

Очень интересный вариант – двухъярусный, выдвижной «остров». Верхняя часть у него примерно 90 см, а нижняя – 76 см. На более высоком уровне удобно что –то нарезать, а на более низком – месить тесто, например.

Часто можно встретить фото, на которых изображены «острова» со встроенной мойкой. Мы не можем согласиться, что это удобно, так как, навесного шкафа рядом нет и складывать помытую посуду прям на поверхность – неудобно.

В целом, «остров» — это более элемент декора, нежели функциональная вещь. Он призван занять пустое место, которое остаётся на огромной кухне.

Очень хорошо смотрятся над ним всяческие украшения: медные сковородки, например, и прочая старинная утварь.

П-образные кухни в квартирах-студиях

Как мы уже писали выше, маленькие П-образные кухни допустимы лишь в квартирах-студиях. Да, в этом случае, даже с кубатурой 6 квадратов можно организовать очень приличный интерьер.

Третья сторона тут, просто, выносится в то место, где когда-то была стена между гостиной и кухней. Естественно, верхнего уровня в такой кухне, как правило, нет, но он и не нужен! Для того, чтобы разместить посуду и мелкую технику, вполне достаточно шкафов, которые находятся внизу.

Конечно, такая планировка возможна, если стена, которую надо сносить – не несущая, так как, разрушать придётся до основания. Но, к большому сожалению, проекты типовых квартир вторичного рынка, в 80% случаев имеют именно несущую плиту между кухней и гостиной.

Если же вы попали в этот небольшой процент счастливчиков, то совмещенная с гостиной кухня в виде буквы П – будет прекрасным вариантом. Но, всё равно, прежде чем сносить стену – сделайте чертёж и рассчитайте всё до сантиметра.

C барной стойкой

Барная стойка – неплохой вариант третьей стороны кухни, если вы не хотите ставить туда отдельный стол со стульями.

Это удобно, но в том случае, если семья у вас совсем небольшая или, в гостиной есть отдельная зона для семейных посиделок. Если же это не ваш случай, то не смотрите на моду, смотрите на практичность.

Даже, если ваша барная стойка два метра длиной, то сидеть за ней втроём будет не сильно-то удобно. Верней, перекусить – вполне нормально, а вот для торжественных случаев, когда приходят гости, такое расположение будет казаться странным и неуютным.

П-образные кухни с задействованным окном

Если вы не хотите нас слушать и всё-таки мечтаете разместить столешницу под окном, то хотя-бы соблюдайте такие условия:

Если внизу есть радиатор, то лучше откажитесь от этой идеи, так как, глухая столешница перекроет тепловой поток вверх и в кухне станет гораздо прохладней.

Если вас и это не смущает, то хотя-бы сделайте зазоры в столешнице, через которые будет проходить воздух. Да, в этом случае, применять именно этот кусок поверхности для разделки будет неудобно, так как, в щели может падать пища, но зато холодно уже не будет

Не стоит «выносить» мойку к окну. Как бы ни красиво это смотрелось в американских фильмах, учитывайте, что у них высота и ширина окон — немного другая. И за счёт этого, брызги не попадают на стекло, не достают. Если же, в случае типовой квартиры, взять и поднять окно, дабы обустроить под ним мини-фартук, то оно будет куда меньше, чем надо и естественное освещение кухни выйдет мрачноватое.

А освещение на кухне – вещь самая важная! Пусть лучше будет меньше поверхностей, чем будет плохо видно.

C примыкающим диваном

Очень интересно смотрятся трёхсторонние кухни, если к краю одной из сторон поставить угловой диван с обеденным столом.

Например, это может выглядеть так:

Правда, тут имеется и неудобство. Тем, кто сидит за столом будет очень неудобно беседовать с тем, кто в это время готовит.

Опять-таки, телевизор не разместишь в этом случае комфортно для обедающих и «повара», так как, рабочая поверхность для готовки на этой картинке в противоположном направлении. Не станешь же нарезать пищу прямо над головой тех, кто сидит на диване?

Да и вообще, не функциональное это решение. Что можно делать на том кусочке столешницы? Только аккуратно пить кофе, не более, потому как, любая готовка, непременно, испачкает обивку дивана (или голову мирно обедающего домочадца).

Стилевые решения

Мы обсудили всевозможные варианты расположения, а теперь, давайте, вкратце поговорим о стиле.

Вообще, такой тип расстановки мебели подходит почти для всех направлений. П-образная кухня будет хороша и в современном стиле, и в классическом стиле, и в модном сейчас стиле «прованс».

Единственный стиль, который будет не очень смотреться именно в трёхстороннем исполнении – кантри. Ну не естественно это будет и точка. Особо нелепо будет выглядеть «остров», стилизованный под «деревню»…

Посмотрите на фото ниже, мы подобрали самые удачные варианты П-образных кухонь (на наш скромный взгляд, конечно).

Какой цвет лучше для таких кухонь?

Если мы скажем, что для такой кухни хорош любой цвет, то это не будет преувеличением. Сама по себе такая планировка предполагает простор, а там, где простор – возможно всё!

Если сделать основные шкафы белыми, то помещение будет смотреться просто огромным. Но в этом случае, надо будет разбавлять белизну цветным текстилем или ярким фартуком над рабочей зоной.

Если делать шкафы яркими, тогда наоборот – стены оставьте нейтральными. В общем, особых рекомендаций тут нет и быть не может.

Единственное, не допускайте расхожей ошибки: не делайте «остров» из другого материала, нежели основные шкафы. В этом случае он смотрится нелепо, а не интересно, и кроме этого, он визуально «крадёт» площадь.

Часто можно увидеть фото, на которых запечатлены кухонный гарнитур из белого пластика, например, а «остров» выполнен из каменного массива, в цвет столешниц. Это смотрится некрасиво. «Остров», в идеале, должен в точности повторять текстуру фасада.

Или, бывают куда худшие решения. Кухонная мебель филёнчатая, а «остров» из нержавейки! В этом случае он смотрится, как хирургический стол, а не элемент обстановки. Даже, если он идеально сочетается с какой-либо бытовой техникой или холодильником.

В заключение хотелось бы сказать: помните, что в п-образных кухнях, каждый компонент должен между собой сочетаться, иначе, помещение будет выглядеть большим, но безалаберным.

vashakuhnya.com

Кухонные острова с обеденной зоной: варианты дизайна и планировки

Самостоятельно обустроив красивый и функциональный кухонный островок с обеденной зоной, есть возможность добиться уникальной планировки, максимально удобной не только для работы, но и для полноценного отдыха.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона

Характерные особенности кухонных островов с обеденной зоной

Небольшая по размерам кухонная площадь также может быть стильной и удобной, если выбрать оптимальный вариант интерьера и обустройства.

Даже в слишком маленькой кухне в домах-хрущевках, конструкция вполне может послужить барной стойкой, зрительно увеличивающей размеры пространства. В последние годы планировка квартир включает в себя достаточно объёмные кухонные пространства, которые можно легко обустроить. С этой целью всё чаще используются современные и красивые кухонные острова с обеденной зоной.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона. Достаточно часто в остров включается обеденная зона, что предоставляет общее пространство, легко объединяющее всех домочадцев в одном помещении и придающее кухне оригинальный, необычный внешний вид. Тем не менее, такая непростая конструкция потребует соответствующей грамотной планировки размещения на стадии проведения работ по возведению дома. Только в этом случае есть реальная возможность сэкономить денежные средства и максимально правильно организовать все необходимые коммуникации.

 

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

 

Кроме всего перечисленного выше, полноценное, нормальное функционирование такой кухни требует подключения в удобных и подходящих местах воздухоотводных и канализационных труб, водопроводной системы, а также газовой трубы или специального силового электрокабеля для подключения варочной поверхности, что также ориентировано на большие свободные площади.

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины. При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м. Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

• стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
• стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
• стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
• стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Особенно популярен в современном дизайне стиль «Хай-тек», представленный металлическими поверхностями с особым глянцем или патинированием. Несмотря на то, что такие модели обладают общими чертами с классическим дизайном, присутствие округлых форм имеет схожесть с футуризмом.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Галерея: кухонные острова с обеденной зоной 

 

Выбираем гарнитур для островной кухни

Гарнитуры для кухни-острова могут различаться внешним видом, функциональностью, а также основными размерами, поэтому при выборе нужно учитывать множество параметров, включая размеры помещения, стилистику его оформления и количество пользователей.

Читайте также:  Использование льняных штор в интерьере

Угловая кухня-остров

Г-образные или угловые планировки кухонных гарнитуров, как правило, используются для размещения в помещении, выделенном под приготовление пищи. Именно такая компоновка систем хранения, а также тип рабочих поверхностей с установленными бытовыми приборами, позволяет получить достаточное количество свободного места даже в недостаточно просторных помещениях. С целью повышения эргономических показателей целесообразно устанавливать Г-образную модель в виде отдельного мебельного модуля на площади не меньше 9 м2.

Угловая кухня-остров

П-образная кухня с островом

Современная П-образная мебельная планировка с установленной бытовой техникой требует наличия достаточно просторного помещения или установки небольшого центрального модуля. С эргономической целью рекомендуется расположить островную модель с расстоянием не менее 1,2 м от основной конструкции приобретенного мебельного ансамбля. Необходимость такой установки обусловлена желанием получить максимально эффективное кухонное пространство, дополненное безопасным открыванием дверцы и выдвиганием ящичков, используемых в системе хранения.

П-образная кухня с островом

Прямая кухня с островом

Однорядная или прямая планировка кухонных гарнитуров – удобный вариант, позволяющий оставить максимальное количество свободного пространства в помещении. Прямолинейный способ расположения всех элементов, представленных рабочими поверхностями, системами хранения и установки бытовой техники способствует обеспечению мер безопасности, а также соблюдению правил эргономики в сочетании с высокими показателями комфорта и удобства эксплуатации.

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить, что островная столешница должна быть представлена:

• мойкой;
• варочной панелью;
• зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
• разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
• варочной поверхностью.

Также обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона, где допускается устанавливать всю необходимую малогабаритную бытовую технику в виде кофе-машины, микроволновки и тостера.

При оформлении кухни с островом обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

• исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
• рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
• рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
• рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

На слишком маленькой кухне максимально удобными являются небольшие по размерам островки, снабженные колесиками. Такие модели, при необходимости, вполне можно вывозить из кухонного помещения. Для экономии небольшого кухонного пространства вполне возможно воспользоваться современной раскладной мебелью.

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным, но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях, а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

В этом случае отлично комбинируются ламинированная доска в столовой с керамической плиткой в помещении кухни. Кроме всего прочего, не следует пренебрегать грамотным освещением, в качестве которого чаще всего рассматриваются небольшие светильники с дополнительным размещением светодиодных источников света для подсвечивания полочек или шкафов.

Кухня-гостиная с островом

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах. Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.

Кухонный остров своими руками (видео)

Островная кухня-столовая

В традиционных моделях ширина кухонного островка-столовой может быть стандартная, размерами 0,6 м, при наличии с одной стороны глухой стенки шкафа. Более глубокие столы, имеющие размеры 90 см или 1,2 м, позволяют выполнить двухрядное расположение ящиков или шкафчиков, которые доступны для использования даже с трёх сторон. Высота классической столешницы стандартная, и составляет в пределах 85-90 см. Аналогичную высоту имеют другие элементы такого кухонного гарнитура.

vashesamodelkino.ru