как лучше расположить, если с окном, с барной стойкой

Для обустройства кухонных помещений существует множество вариантов, одним из которых является параллельная планировка. Гарнитур устанавливают немного необычно – его располагают у противоположных стен. Такое оформление не столь популярно, как угловое. Несмотря на некоторые недостатки, покупатели часто отдают предпочтение именно этому типу кухни.

Необходимость параллельной планировки

Выбирать двухрядное расположение рекомендуется при стечении таких обстоятельств:

1. Помещение имеет форму сильно вытянутого прямоугольника (типа коридора). Для него трудно подобрать стандартный мебельный гарнитур.
2. Когда ширина кухни не превышает 2,5 метра.
3. При наличии выхода на балкон, что делает невозможным установить гарнитур стандартного типа (П и Г-образного).
4. Если форма кухни напоминает квадрат и центральное пространство отведено обеденному столу.

Иногда невозможно найти место для кухонной мебели. Для этой цели выбирают пространство коридора, не исключен вариант использования холла.

Преимущества

Такая модель кухни имеет много положительных качеств, среди которых:

• она идеально подходит для нестандартных длинных помещений;
• двойные мебельные модули удобны в быту, а территория кухни используется очень рационально;
• практичность планировки, что позволяет готовить пищу всей семьей;
• экономичность гарнитура обусловлена тем, что у него нет угловых шкафов и отсутствуют торцевые детали;
• имеется достаточно места для размещения бытовой техники.

Такая планировка позволяет расположить мебель в комнате максимально комфортно. Многочисленные шкафы вместят всю имеющуюся посуду. Это облегчит работу хозяйке – не придется тратить время на поиск той или иной вещи.

Комфортные условия обеспечиваются наличием нескольких рабочих поверхностей. На кухне может работать не один человек, при этом не создавая толчеи и не мешая друг другу.

Недостатки

Среди отрицательных моментов при параллельной планировке отмечают следующие:

• такой тип обустройства – не для маленьких помещений. Организовать полноценную обеденную зону будет довольно сложно;
• невозможно купить подходящие для таких площадей мебельные гарнитуры. Они делаются только на заказ;
• нежелательно выбирать этот тип планировки в случае проходной кухни. Придется постоянно варьировать между бегающими детьми или блуждающими из комнаты в комнату взрослыми;
• кухонный гарнитур смотрится довольно непрезентабельно. Создается впечатление, что массивная мебель у стен загромождает все свободное пространство.

Если размеры кухни большие, то «рабочий треугольник» принесет проблемы хозяйке из-за таких недоступных расстояний.

Практические советы

1. Разделение зон функциональности помогает создать комфортные условия для хозяйки. Приготовление пищи организуется на одной стороне. Там же устанавливают все необходимое: рабочую поверхность, плиту, мойку, посудомоечную машину. Напротив находится зона хранения, где располагаются шкафы с кухонными принадлежностями, винный бар, шкаф-пенал, который оборудован встроенной духовкой (микроволновкой), холодильник.
2. Удобство и безопасность обеспечиваются правильным расположением всех элементов. Максимальный комфорт будет гарантирован, если разместить рядом рабочую поверхность, мойку и плиту. Холодильник должен быть также неподалеку. При таком расположении хозяйка сможет переходить от одного прибора к другому, не боясь обжечься или расплескать кипяток на не вовремя подошедшего мужа. Идеальным решением будет размещение холодильника рядом с рабочей поверхностью, мойкой и плитой или напротив них.
3. Расположение дверей. Они должны открываться не внутрь, а на выход. Иначе теряется часть полезной площади. Такую дверь несложно переделать, расположив ее как надо. Возможен вариант без двери, с красиво обустроенным арочным проемом. При условии, что ни один из этих вариантов не устраивает, то проблему можно решить, сделав сдвижные двери.
4. Использование при обустройстве помещения модулей разной величины. Освободить пространство, в котором расположена обеденная зона, можно, изменив размеры одного из мебельных рядов. Его делают несколько короче или уже другого. Приобретают бытовую технику меньших габаритов. Плиту можно заменить варочной поверхностью с 2 конфорками. Вместо широкого холодильника удобно купить узкий (55 см), но высокий. Есть модели маленьких посудомоечных машин. Хорошим решением станет отказ от некоторых модулей. Хранить необходимую утварь можно на специальных полках, обустроенных под потолком.
5. Расположить обеденный стол удобно около стены, имеющей укороченный ряд. При маленьких площадях можно вовсе отказаться от обеденного стола. Для этого рекомендуется установить узкую барную стойку. Оригинально смотрится сочетание подоконника с откидной столешницей. Широкий проход позволяет установить обеденную зону в центре кухни. Стулья лучше выбирать компактных размеров. Двери в шкафах должны открываться с помощью раздвижной системы. Более удобен легкий стол, при необходимости его можно быстро передвинуть.
6. Цветовое решение интерьера кухни. Добавить простора помогает белый цвет. В этот колер следует окрасить стены и потолок. Светлые фасады мебели зрительно увеличат пространство. Желательно, чтобы в интерьере было много стекла и глянцевых покрытий. Умелое расположение зеркал поможет визуально расширить размеры помещения. Если белому тону хозяева предпочитают другой, тогда выбирают цветовую гамму со светлыми оттенками. Наиболее выгодный вариант – стены и фасады мебельного гарнитура должны быть оформлены в одном светлом тоне.
7. Выбор освещения. В кухне с параллельной планировкой центральная люстра нежелательна. Она не украсит общий интерьер, а испортит его. Точечное освещение гораздо лучше. Оно обладает удивительным свойством зрительно увеличивать пространство. Лампы располагают по краям потолка. Основная люстра помещается над рабочей областью. Хорошо использовать подсветку. Уюта и тепла добавит разноуровневое освещение. С этой задачей вполне справятся всевозможные осветительные приборы.
8. Выбор мебели. Массивный гарнитур лучше заменить легкими полками, расположенными на стенах. Благодаря этому помещение станет более просторным, но только при условии, что все поверхности будут содержаться в идеальной чистоте. Навесные шкафы оборудуются фасадами, которые открываются вверх. Массивных ящиков быть не должно, они лишний раз подчеркнут тесноту.
9. Отделка стен. Двухлинейная планировка оставляет одну стену свободной, которую красиво декорируют. Оригинально на ней будут смотреться семейные фотографии или панно. Множество видов обоев дает возможность использовать их для украшения стены. Материал выбирают с необычным узором, лучше, если он будет расположен горизонтально. Это поможет визуально расширить небольшую комнату.
10. Выбор штор и занавесок. Чаще всего на кухне имеется одно окно. Декорировать его следует очень осторожно. Выбирают шторы, учитывая пейзаж снаружи. Если вид красивый, то подойдут римские (рулонные) занавеси. Рекомендуется использовать материал нейтральной расцветки. При неудачном пейзаже следует украсить само окно. Для этого выбирают интересные шторы или оригинальные портьеры. Легкие, с веселой расцветкой занавески создадут в помещении ощущение свежести и комфорта. Приятно будет посидеть с друзьями за чашечкой кофе или бокалом вина. Если подоконник широкий, то его можно использовать в качестве полки для комнатных цветов.
11. Выбор стиля. Для оформления интерьера требуется выбрать соответствующее этому помещению направление. Следует также учитывать пожелания проживающих здесь членов семьи. Подойдут современные стили хай-тек, минимализм. Все используемые конструкции не должны содержать сложных элементов, а быть очень лаконичными, не перегруженными множеством деталей. Техника выбирается максимально функциональная и желательно, чтобы она была встроенная.

Фото параллельных кухонь в интерьере

Заключение

Параллельные кухни обустраивают в разных стилях. Единственное условие, которое следует при этом учитывать, – это сдержанность при выборе мебели. Ее не должно быть много, предпочтение отдается только самому необходимому и миниатюрному.

ktchn.ru

Мебельный журнал — Mebeljurnal.ru

Статья о том, для каких кухонь подходит параллельная планировка, в чем ее плюсы и минусы, где разместить обеденную зону.

Размеры кухни в квартире далеко не всегда соответствуют пожеланиям ее владельцев, но правильная планировка позволяет использовать даже удручающе маленькое пространство с максимальной эффективностью. 

Что такое параллельная планировка кухни?

Параллельная планировка, при которой кухонный гарнитур располагается в две линии вдоль параллельных стен, – не самый популярный вариант расстановки кухонной мебели, но для некоторых кухонь именно она может стать идеальным решением. 

Для каких кухонь подойдет параллельная планировка?

• Сильно вытянутая узкая кухня;
• Проходная кухня с выходом на балкон или в другое помещение;
• Правильной формы квадратная или прямоугольная кухня.

При выборе двухрядной планировки следует учесть, что между двумя рядами мебели необходимо оставить проход шириной хотя бы 1-1,5 метра, поэтому для кухни шириной менее 2,5 метров параллельная планировка не подойдет.

Параллельная планировка кухни: преимущества и недостатки

Основные преимущества параллельной планировки кухни:

• Максимально эффективное использование пространства узкой кухни.
• Большая рабочая поверхность, позволяющая готовить вдвоем или втроем.
• Благодаря отсутствию угловых модулей, покупка кухонной мебели обойдется дешевле.
• Возможность установить много встраиваемой бытовой техники и шкафов для хранения.

Некоторые недостатки параллельной планировки кухни:

• Если кухня проходная, во время готовки вы постоянно рискуете столкнуться с кем-то из проходящих мимо.

Избежать этого можно, разместив кухонные модули так, чтобы вам не приходилось слишком часто пересекать кухню и перемещаться от одного ряда к другому: например – расположить основные элементы рабочей зоны в одном ряду, а противоположный ряд выделить для хранения посуды и продуктов.

• Параллельная планировка практически не оставляет места для обеденной зоны. 
• Расстановка мебели в два длинных параллельных ряда может визуально еще сильнее сузить узкую кухню.

Чтобы избежать такого эффекта, можно сделать планировку слегка асимметричной: например, оставить навесные шкафы только с одной стороны или сделать один ряд мебели короче другого.

Где организовать обеденную зону?

При отсутствии в доме отдельного помещения для столовой, над вопросом размещения обеденной зоны придется поразмыслить, особенно если вы привыкли собираться за столом всей семьей или с большой компанией друзей.

Два наиболее популярных варианта размещения обеденной зоны для кухни с параллельной планировкой это либо установка стола в середине, либо – сбоку, вдоль одной из стен.

Выбор и нюансы размещения зависят в первую очередь от размеров и формы помещения. 

Установка обеденного стола посередине потребует довольно много пространства – этот вариант подойдет только для просторной и широкой кухни, так как между двумя рядами мебели необходимо разместить не только сам стол, но и стулья, а также оставить некоторое количество свободного места для прохода. 

Второй вариант подойдет для длинной и узкой кухни, где обеденный стол никак не «втиснуть» в середину. В этом случае придется укоротить один из рядов кухонного гарнитура, поставив на освободившееся место стол и несколько стульев.

{modena select=18, Кухни: выбрать на заказ из каталога}

Если эта статья Вам показалась интересной и полезной — ставьте лайк и делитесь ссылкой с друзьями — это самый простой способ сказать «спасибо»!

mebeljurnal.ru

Советы по проектированию удобной кухни

Каждая хозяйка проводит немало времени в хлопотах на кухне, поэтому планировка мебели должна быть удобной. Приступая к планированию помещения будущей кухни, следует учесть базовые правила эргономики и техники безопасности.

Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник располагаются по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Сначала следует достать продукты из холодильника, затем вымыть их в мойке, далее ингредиенты нарезать и смешать, и, наконец, отправить на плиту или в духовой шкаф.

Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 250 см от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 250 см, но для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Рядом с мойкой устанавливается посудомоечная и/или стиральная машина. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.

Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.

Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 90-120 см — этого расстояния достаточно, чтобы домочадцы свободно перемещались по кухне и не мешали друг другу в использовании бытовой техники и кухонных модулей.

Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей. При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

Планировку кухни можно визуализировать с помощью планировочных программ, а «примерить», начертив мелом на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Таким образом можно увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи. 

Следует обратить внимание на расположение коммуникаций: выходов труб водопровода и канализации, розеток и вентиляционных каналов. Это необходимо спланировать до начала ремонта в помещении кухни, определившись с ее проектом.

Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

Существуют типовые планировки кухни, которые определяются не только Вашими пожеланиями, но размерами и геометрической формой помещения.

Прямая кухня.

Прямая кухня – самая компактная, универсальная и, к тому же, простая в проектировании хотя бы за счет отсутствия углов — а потому и стоит прямая кухня несколько дешевле.

Но в этом варианте расстановки кухонных модулей нарушается правило «рабочего треугольника». Такая планировка подходит для очень маленьких и узких кухонь (шириной до 200 см), проходных кухонь, кухонь-студий и кухонь-прихожих.

Угловая кухня.

Угловая кухня — удобный, универсальный, компактный и, в то же время, вместительный вариант планировки за счет задействованного угла.

Г-образный гарнитур несколько сложнее и дороже проектировать. Как правило, в углу располагается мойка, рядом с которой может быть посудомоечная или стиральная машина.  По смежной стене не рекомендуется устанавливать ящики и сетки, т. к.  размера угловой планки недостаточно для выдвижения направляющих. Угловая кухня может быть в прямоугольных, небольших и средних помещениях.

Параллельная кухня.

Кухонные модули, расположенные параллельно в две линии, позволяют создать удобный «рабочий треугольник» и эффективно задействовать две стены узкого/вытянутого помещения, при условии, что проход между линиями будет шириной 120-150см.

Параллельная кухня идеально подойдет для вытянутых и узких помещений шириной от 220 см, а также кухонь, в которых нет столовой зоны.

П-образная кухня.

Один из самых удобных вариантов расстановки кухонных модулей: все необходимое находится буквально под рукой хозяйки. За счет задействования трех стен и углов П-образная кухня очень вместительна.

П-образный гарнитур самый громоздкий и чаще всего требует большой площади. Помещение должно быть квадратной формы, шириной не менее 220 см.

Островная кухня.

Нетрадиционной компоновкой мебели на кухне является использование «острова», на который может быть вынесена бытовая техника: мойка с ПММ или варочная поверхность с духовкой, или организована дополнительная рабочая поверхность с системой хранения.

С помощью отдельно стоящих модулей можно разделить на зоны пространство, например, на гостиную и кухонную или на рабочую и столовую зону. Следует обратить внимание, что даже маленький островок возможен лишь на кухне площадью от 18 кв. м.

Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:

• ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;

• от края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;

• стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см,

• стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

kitchen-sam.ru

особенности и советы по обустройству

Параллельная планировка кухни — когда два ряда кухонных модулей располагаются вдоль параллельных стен — встречается реже, чем угловая, линейная или П-образная кухня. Однако у нее также есть свои преимущества и шансы обустроить удобный и практичный интерьер. Учитывайте эти особенности и полезные советы, чтобы сделать двухрядную кухню максимально функциональной.

Большая рабочая поверхность
В узкой вытянутой кухне параллельная планировка позволит получить большое рабочее пространство, достаточно мест для хранения и встроенной техники. Особенно выгодным такой вариант окажется в случае, если большая столовая зона будет располагаться в гостиной.

Обеденная зона
Недостатком параллельной планировки кухни часто называют отсутствие удобного места для столовой группы. Решить задачу поможет более короткий ряд модулей с одной стороны, оставляющий место для стола и стульев. Также традиционный обеденный стол на двухрядной кухне может заменить следующее решение. С одной стороны кухни продолжайте столешницу без нижнего ряда модулей — одной стороной она будет опираться на гарнитур, с другой — на ножки или крайний завершающий модуль. Так вы получите стол со свободным пространством для ног и стульев. Верхний ряд модулей с местом для хранения можно сохранить — они не помешают сидеть за таким столом и не нанесут ущерба функциональности.
На очень узкой кухне, которая не оставляет других вариантов планировки, спасти положение поможет выдвижная столешница в качестве обеденного стола, которая прячется под основную рабочую поверхность.

Расстояние для прохода
Чтобы понять, доступна ли для вашей кухни двухрядная планировка, измерьте расстояние, которое останется для прохода после установки модулей — оптимальная ширина между рядами шкафов составляет 1,2 — 1,5 м, допустимый минимум для небольшой кухни, на которой готовит одна хозяйка — 1 — 1,1 м. Максимальная дистанция — не более 2 м.

Рабочий треугольник
На кухне параллельной планировки удобным расположением вершин рабочего треугольника станет мойка с зоной подготовки и горячая зона на одной стороне и холодильник — на противоположной.

Шкафы разной глубины
Если одну сторону сделать полностью рабочей, а другую предназначить только для хранения, то для нее можно выбрать напольные и навесные шкафы меньшей глубины, чтобы сделать двухрядную кухню более просторной.

Одна сторона — без навесных шкафов
Также избавиться от ощущения тесноты поможет отказ от верхнего ряда модулей на одной стороне параллельной кухни.  

Смотрите также:
Угловая кухня: особенности Г-образной планировки
Какое напольное покрытие выбрать для кухни: плюсы и минусы популярных решений
Линейная планировка кухни: особенности, преимущества и недостатки
Коротко о «правиле рабочего треугольника»: как спланировать удобную кухню
Какую мебель выбрать для узкой кухни
Бюджетный ремонт кухни: 5 ресурсов для экономии

mebelspb.su

Дизайн кухни параллельной планировки — советы, идеи и фото двухрядной планировки

Кухня — это излюбленное место в доме или квартире, центр семейного очага. Кроме эстетики и уюта, обстановка в этой комнате должна быть эргономичной и функциональной. Удобство эксплуатации кухни определяется правильной планировкой. В данной статье вы узнаете, какие существуют ее виды и подробнее о кухне параллельной планировки.

7 видов планировки кухни

На этапе ремонта вы выбираете тип планировки:

• Г-образная — данное расположение мебели удобнее для квадратных помещений
• П-образная — техника и гарнитур располагаются вдоль трёх стен
• Остров — одна из рабочих зон находится посередине кухни, эта идея воплощаема в помещениях с площадью более 20 квадратных метров
• Полуостров — в этом случае на кухне присутствует дополнительный выступ одной стены, который служит обеденным столом, раковиной и плитой или барной стойкой
• Свободная планировка — компромиссный вариант, который объединяет в себе разные схемы организации кухонного пространства
• Линейная (однорядная) — мебельный гарнитур располагается в один ряд, подходит для узких и маленьких кухонь

 

Параллельная (двухрядная)

Параллельная планировка — нестандартное решение для квартир и эксклюзив для частных владений. Встречали ли вы когда-нибудь кухонное помещение, слегка вытянутое и имеющее два дверных проёма, расположенных друг напротив друга (или дверной проем напротив окна)? Такая планировка встречается в нестандартных квартирах или в частных домах, выполненная по индивидуальным проектам заказчиков.

Преимущества параллельной планировки:

• Параллельное расположение кухни обеспечивает большую рабочую поверхность. Тут могут работать два человека, нисколько не мешая работе друг друга
• Размещение кухни в два ряда зрительно расширяет пространство, поэтому данная планировка широко применяется в помещениях вытянутой формы
• По правилам рабочего треугольника раковину и плиту рекомендуется ставить с одной стороны, а холодильник (морозилку) и шкафчики — с другой. Данное расположение самое безопасное и удобное для хозяйки, хотя иногда практикуются и другие комбинации
• Для рационального обустройства параллельной кухни необходимо, чтобы в ширину помещение достигало не менее 2,5 м, а расстояние между рядами — не менее 1,2 м и не более 2 м. Соблюдая эту дистанцию, вы сможете одновременно открывать дверцы шкафчиков с обеих сторон
• Параллельная планировка дает возможность встроить большое количество техники

Недостатки параллельной планировки:

• Если вы часто устраиваете праздничные ужины и посиделки в кругу друзей, но у вас нет отдельной столовой, тогда лучше откажитесь от планировки кухни в две линии. Выйти из положения можно следующим образом: если габариты комнаты позволяют, поставьте небольшой обеденный стол у окна. Для экономии пространства используйте раскладные или выдвижные модели.
• Во время приготовления еды хозяйка на сквозной кухне затрудняет проход другим членам семьи. Если для вас это существенный недостаток, лучше выберите прямую или угловую планировку, где транзитная зона остаётся свободной.

Дизайн параллельной кухни

Подборка фото с изображением параллельной планировки мебели и оборудования, поможет вам определиться с будущим дизайном кухни.
Если вы хотите зрительно расширить пространство, тогда уберите все верхние шкафчики или оставьте их лишь с одной стороны. Визуально увеличить площадь можно также, заказав навесные шкафы светлых оттенков.
Если на кухне есть выход на балкон, тогда можете объединить его с комнатой. В результате получится длинное помещение, которое разделяется на две зоны. В одной части располагается двухрядная кухня, а в другой — обеденная зона с мягким уголком и плазменной панелью. В качестве разделителя одной зоны от другой используйте барную стойку или арку. Как установить арку на кухне своими руками читайте в статье «Арка на кухне — выбор дизайна, советы по установке».

 

Как не ошибиться с выбором планировки?

В начале статьи мы перечислили 7 видов планировки. Как понять, подходит ли вам параллельная планировка? Cоветы от  iDezz:

1. Составьте подробный план помещения, на котором обозначьте все детали — точные замеры, оконные и дверные проёмы, электрические розетки и др.
2. Постарайтесь изобразить планировку будущей кухни. Причем это можно сделать традиционным способом с помощью карандаша и листа бумаги или, используя онлайн-планировщик. С этим приложением даже новичку под силу обустроить виртуальное помещение: расположить мебель, выбрать окраску стен, напольное покрытие и т.д.
3. Обратитесь за помощью к профессионалу. Опытный дизайнер-консультант или менеджер мебельного магазина предложит возможные варианты кухонной планировки, и подтолкнет к правильному выбору.
4. Правильная планировка обеспечит вам эргономичную и функциональную работу на кухне!

idezz.ru

Планировка кухни: о пользе организации пространства

Основные трудности, возникающие в процессе организации кухни, чаще всего сопряжены с нерациональным использованием пространства. Мы подготовили статью, которая поможет разобраться в особенностях кухонной планировки. Базовые знания получаются очень быстро, и вам лишь остаётся применить их на практике.

Существующие планировки кухни

Прежде чем приступить к выбору планировки, ознакомьтесь с проектом вашей кухни. Взвесьте сильные и слабые стороны помещения, его размер и пропорции. После этого мысленно представьте, какой из существующих вариантов организации пространства подойдёт именно для вашей кухни.

Линейная планировка кухни

Линейная планировка отлично подходит для маленьких типовых кухонь, а также для помещений в форме вытянутого прямоугольника. Этот способ организации пространства предполагает расположение мебели, крупной бытовой техники и рабочей зоны вдоль одной стены.

Планировка кухни вдоль одной стены

В настоящее время дизайнеры стали использовать линейную планировку и в просторных кухнях. Такая организация позволяет освободить максимальное количество пространства для обеденной группы или барной стойки.

Линейная планировка кухни в скандинавском стиле

Параллельная планировка кухни

Параллельная планировка подходит для вытянутых кухонь и помещений с двумя противоположными входами. При таком способе гарнитур и бытовую технику располагают друг напротив друга, что даёт возможность использовать большее количество предметов по сравнению с другими планировками.

Параллельная планировка просторной кухни

Параллельная организация кухонного пространства визуально расширяет помещение. Самая популярная комбинация функциональных зон: плита и раковина располагаются на одной стороне, а холодильник и система хранения – на другой. Минимально допустимое расстояние между ними должно составлять 1.5 м. Это обеспечивает свободное нахождение нескольких человек на кухне и комфортное пользование функциональными зонами.

Параллельная планировка узкой и вытянутой кухни

П-образная планировка кухни

П-образная планировка подойдёт для помещений с большой площадью, так как подобная организация требует простора. Такой способ можно использовать для организации пространства как квадратной, так и прямоугольной кухни.

П-образная планировка кухни на мансардном этаже

П-образная планировка имеет один нюанс: она образует два внутренних угла, которые, на первый взгляд, не функциональны. Однако современная мебельная индустрия предлагает множество вариантов того, как использовать подобные конструктивные особенности.

П-образная планировка кухни

G-образная планировка кухни

G-образная планировка уместна в просторных апартаментах и квартирах-студиях. Она выглядит как незамкнутый квадрат или прямоугольник.

G-образная планировка небольшой кухни

Островная часть G-образного кухонного гарнитура зрительно разграничивает пространство, позволяя выделить функциональные зоны и организовать полноценную рабочую зону и зону для приёма пищи.

G-образная планировка совмещённой кухни

Г-образная планировка кухни

Г-образная или угловая планировка – один из самых популярных способов организации кухонного пространства.

Оформление кухни с использованием Г-образной планировки

Её неоспоримым преимуществом является то, что она без труда интегрируется в любое помещение (за исключением очень больших площадей), оставляя при этом достаточно места для полноценной обеденной группы.

Г-образная планировка современной кухни

Планировка кухни с островом

Планировка кухни с островом используется для оформления больших помещений. Основное преимущество такой организации пространства – эргономичность. Остров совмещает в себе множество разнообразных функций: от рабочей поверхности, до обеденной зоны.

Планировка кухни с островом

При выборе такого способа планировки стоит помнить о том, что это один из самых дорогостоящих вариантов, так как обустройство потолочной или встроенной в рабочую поверхность вытяжки требует солидных финансовых затрат.

Планировка кухни с островом в лофте

Тонкости индивидуальной планировки

Подбирая планировку под конкретное помещение, учитывайте не только возможности вашей кухни, но и действия, которые будут выполняться на ней. Подготовьте полный перечень тех функций, которые будут возложены на окружающее пространство. Чаще всего они подразделяются на 4 группы:

• организация и хранение;
• приготовление еды;
• приём пищи;
• мытье посуды и уборка на кухне.

Это даст возможность понять, как и в какой последовательности должны располагаться функциональные зоны. Ведь основное правило на кухне: достижение максимального результата при минимизации действий.

Организация и хранение

Продумайте систему хранения. Придерживайтесь правила размещения вещей и продуктов в том месте, где вы будете ими пользоваться. Например, специи, макаронные изделия и крупы должны находиться в непосредственной близости от плиты, а ножи и разделочные доски – вблизи рабочей поверхности.

Придерживайтесь правила размещения предметов в определённых зонах

Учитывайте градацию высоты. Тяжёлые предметы старайтесь располагать в шкафу как можно ниже. Вам будет легче их доставать, к тому же это исключит риск получения травмы.

Практичное хранение посуды и бытовой техники

Не захламляйте рабочую зону. Постарайтесь максимально освободить столешницу от ненужных предметов. Чем меньше вы пользуетесь той или иной вещью, тем дальше она должна располагаться от зоны активных действий.

В рабочей зоне не должно быть ничего лишнего

Организуйте хранение в холодильнике. Плотно закрывайте крышки у контейнеров с продуктами, которые обладают сильным и резким ароматом, чтобы не допустить смешивания запахов. Изучите температурные режимы хранения. Не нужно всё подряд убирать в холодильник, ведь каждый продукт хранится при определённой температуре.

Организуйте правильную систему хранения продуктов

Приготовление и приём пищи

Процесс приготовления пищи должен быть комфортным. Для этого позаботьтесь о функциональной подсветке. Это особенно актуально для рабочей зоны и зоны над плитой. Микроволновую печь рациональнее всего располагать возле холодильника, потому что в основном она выполняет функции подогрева, а не полноценного приготовления еды. Можно закрепить микроволновку на подвесных кронштейнах для того, чтобы дополнительно освободить пространство. Оптимальная высота в этом случае не более 40 см.

Кронштейны позволяют освободить столешницу от бытовой техники

Для кухонь скромных размеров, а также для тех, кто мало готовит, советуем приобрести небольшую плиту на две конфорки. Она обладает тем же функционалом, что и обычная плита, позволяя при этом значительно экономить место.

Если кухонный гарнитур оборудован встроенной бытовой техникой, будьте готовы к тому, что духовка может оставлять в шкафу запахи от приготовленной еды.

Удобнее всего, когда обеденная группа располагается недалеко от зоны приготовления пищи. Это позволяет тратить меньше времени на подачу и сервировку готовых блюд. При этом стол должен находиться на значительном расстоянии от плиты, чтобы избежать разлетающихся брызг.

Обеденная зона напротив плиты — это очень удобно

Позаботьтесь о своём здоровье и установите систему фильтрации воды. Оптимальным вариантом считаются фильтры обратного осмоса, которые подключаются непосредственно к водопроводной системе и под давлением очищают проточную воду. Они оснащены накопительным баком и имеют собственный кран.

Мытье посуды и уборка на кухне

Дизайнеры советуют располагать мойку на расстоянии 30 см от стены и не менее 35 см до кухонной плиты. Для того чтобы не тянуть лишние трубы, раковину и посудомоечную машину размещают максимально близко к стоку и водопроводной разводке.

Организация посудомоечной машины и раковины на кухне

Значительно облегчает уборку на кухне измельчитель пищевых отходов. Принцип его работы заключается в том, что он встраивается в слив и позволяет утилизировать остатки еды. Измельчитель не заменит вам мусорное ведро, но существенно ускорит уборку и избавит от неприятных запахов.

Измельчитель пищевых отходов — настоящий помощник на кухне

Позаботьтесь заранее о правильной организации пространства для того, чтобы с удовольствием проводить время на кухне!

www.ivybush.ru

Планировка кухни:как правильно ее обустроить, фото интерьеров

Для прочтения требуется ~2 минуты

Способы планировки кухни зависят от множества факторов. Это размер помещения, расположение ее в квартире, доступ к инженерным коммуникациям, требования к функциональности помещения.

На стадии разработки проекта необходимо помнить все эти нюансы и обязательно учесть. Облегчить задачу помогут классические правила обустройства кухонного пространства, которые позволят сделать его красивым, практичным и безопасным.

Правило треугольника

Кухня – это хоть и не цех, но все же рабочее помещение, требующее комфортных условий и определенной оптимизации. Так, основные рабочие зоны должны располагаться в доступной для хозяйки плоскости, чтобы ей не требовалось тратить дополнительные силы на лишнее передвижение по комнате.

Существует так называемое правило треугольника, которое предполагает размещение холодильника, мойки и плиты в вершинах воображаемой геометрической фигуры. Длина сторон треугольника при этом не должна превышать двух метров. Именно такая схема позволит комфортно осуществлять приготовление еды и не тратить силы на дополнительное движение.

Допустим, мы хорошо уяснили правило, с чего же тогда начать обустройство комнаты? Правильнее всего с мойки. Так как она требует выхода к коммуникациям, ее необходимо установить в первую очередь. Только после этого можно приступать к планированию места под другую кухонную мебель и технику.

Как правильно установить плиту?

Весьма важная часть кухни устанавливается так, чтобы по обе стороны от нее оставалось не менее 40 см свободного пространства, которое будет использоваться в качестве зон приготовления еды. Плитку лучше не размещать в непосредственном соседстве с мойкой или окном. Из всех вариантов неплохим будет расположить плиту недалеко от обеденного стола.

Холодильную камеру, как правило, устанавливают в углу помещения. Основная цель – не разрывать зоны работы. Кроме того, важно, чтобы дверка холодильника в открытом режиме никаким образом не препятствовала свободному проходу.

Кухню не стоит загромождать высокими предметами техники или мебели, особенно если габариты комнаты и так небольшие. Лучше покупать технику и мебель в соответствии с параметрами помещения.

Виды планировок 

Угловые кухни

Поистине универсальным вариантом планировки является угловая кухня. Она подходит для любого помещения. Если у вас небольшая квадратная комната, то данный вариант можно считать наиболее выигрышным. При такой планировке мебель и техника располагаются вдоль двух смежных стен. Это позволяет создать исключительно комфортную рабочую зону.

Основные плюсы – возможность обустроить полноценную рабочую зону, расположить встраиваемую технику. Не подойдет такая планировка разве что для чрезмерно узких помещений и слишком больших.

Линейна планировка

Аналогичная система планировки приемлема для небольших узких кухонь, а также часто используется в квартирах-студиях. Схема предполагает выстраивание мебели и бытовой техники вдоль одной из стен, «под линеечку». Важно соблюсти правило кухонных зон – холодильник, мойка, плита. Причем эти зоны обязательно должна разделять свободная рабочая поверхность.

Главные плюсы линейной планировки – схема подходит для маленьких помещений. Из минусов можно выделить ограниченность пространства для приготовления еды, а также невозможность расположить дополнительную бытовую технику.

Параллельная (двухрядная)

С увеличением размеров помещения можно рассматривать варианты такой планировки, как двухрядная или параллельная. Она подойдет для оформления довольно просторной кухни (12-15 кв. м). Часто именно этот вид планировки используется для проходных помещений. Холодильную камеру, разнообразные кухонные шкафы устанавливают вдоль одной стены, а мойку и плиту – вдоль другой.

Такой способ обустройства позволяет удобно расположить необходимую встраиваемую технику. Минусом данной планировки можно считать невозможность выделить достаточно места для обеденной зоны.

П-образная планировка

Данную схему (или U-образную) обустройства кухни также можно считать универсальной (применима для комнат различных размеров), однако лучше всего она подойдет для помещений площадью в 10-12 квадратных метров. При такой планировке компоновка мебели и техники – вдоль трех стен.

Плюсы – возможность поместить достаточное количество техники, кухонного гарнитура, но сложности с размещением обеденной зоны. Кроме того, не подойдет как для очень маленьких, так и для слишком больших кухонь.

Свободная нефиксированная планировка 

Часто ее также называют асимметричной. При таком типе планировки на кухне устанавливается различный передвижной гарнитур. Всевозможные тумбочки, разделочные столики и шкафчики, оснащенные колесиками, позволяют самостоятельно формировать пространство помещения.

Среди плюсов аналогичной планировки можно выделить удобство работы на кухне, возможность передвигать мебель и периодически преображать интерьер. Что касается недостатков, то при обустройстве мебелью потребуется достаточно много свободного пространства.

Удобная островная модель планировки для большой кухни

Если комната располагает достаточными габаритами, то хорошим вариантом будет спланировать островную модель. Как правило, ее применяют, когда кухня объединяется со столовой. Данная планировка отличается от остальных тем, что она дополнена функциональным и стилистическим решением – рабочей зоной, которая выносится в центр помещения.

Остров может иметь самые разные размеры, форму, конфигурацию. Важно, чтобы его расположение не препятствовало комфортной работе и тем более не затрудняло доступ к составляющим треугольника.

Из минусов – необходимость достаточного количества свободного пространства, поэтому такой вид планировки не подойдет для маленьких помещений.

Полуостровные кухни

Аналогичный вариант представляет собой своеобразную модификацию островной модели. В таком случае центральная часть примыкает к одной из стен, создавая при этом своеобразный прототип полуострова. Получившаяся конструкция призвана отделять зону приготовления еды от столовой.

Если сравнивать данный тип планировки с предыдущим, то он более выигрышный в плане экономии пространства, но, безусловно, наиболее удачно такая модель планировки подойдет для большой кухни.

Как спланировать: подбор мебели и техники для кухни

Стремление к красивому дизайну никогда не должно перекрывать практичность идеи. Именно поэтому сначала необходимо позаботиться именно о функциональности и удобстве помещения.

Чтобы грамотно подойти к этому вопросу, следует поделить кухню на рабочие зоны и проанализировать каждую из них на предмет должного удобства использования. В первую очередь это касается плиты, холодильника и раковины. Они должны располагаться в комфортной доступности.

Что касается техники, то в целях экономии пространства лучше всего использовать встроенные образцы. Также необходимо позаботиться о достаточном количестве источников света. Это важно как с практической точки зрения, так и для красивого дизайна.

Не менее значимо правильно подойти к обеденной зоне. Здесь должно быть максимально комфортно, ведь именно тут вы будете наслаждаться вкусными завтраками и обедами, проводить время с родными людьми за совместным ужином, устраивать застолья.

Чтобы обустройство располагало к комфортному пребыванию, необходимо выделить достаточно места для каждого. Стулья и кресла должны быть удобными. Если есть возможность обустроить зону отдыха, то целесообразно расположить мягкий уголок, диван. Нелишним будет установить телевизор.

Материалы

В первую очередь нужно позаботиться о фасаде кухни. Он должен быть изготовлен из исключительно качественных и износостойких материалов. Это же касается гарнитура.

Наилучшим вариантом будут изделия из прочных и хорошо обработанных натуральных материалов (дерево, мрамор, стекло), однако на сегодня доступен широкий выбор синтетических кухонных материалов, которые не уступают ни по качеству, ни по внешнему виду. А их огромным плюсом является доступность в цене.

Подходите к обустройству кухни с умом и обязательно творчески, доверяйте проверенным брендам и не экономьте на качестве – это обернется выгодными преимуществами в будущем.

Видео: план, размеры и идеи правильной компоновки кухни в квартире

Фото: варианты и вид интерьера кухни

diz-kitchen.ru