Интерьер и планировка кухни-столовой — Уроки технологии. 5 класс

«Кухня»

На кухню впихнули, всего-то немножко —

Два кресла, диван, и корзину с картошкой,

Обеденный стол, табурет, холодильник,

Три  книжные  полки, гамак и будильник,

Разделочный стол, телевизор и тумбу,

Рассаду, что высадим летом на клумбу,

Три шкафа на стену и вытяжку рядом,

Картину, со спелым на ней виноградом,

Фритюрницу, блендер, а также плиту,

Кусачки, отвертки, электропилу,

Еще кофеварку и микроволновку,

Два тостера, миксер, простую бечёвку,

Машину для стирки, стандартную мойку,

Сушилку, впихнули двуспальную койку,

Торшер, магнитолу, огромную люстру

И бочку, чтоб осенью квасить капусту,

Цветы на окно, одеяло, подушки,

Аптечку, фонарик, стеклянные кружки,

Кастрюли, тарелки и чайник в придачу…

             А разве   на кухне бывает иначе?                          

                                              (автор — Дмитрий   Усынин)

Ответьте на вопросы:

— Что лишнее находится в вымышленной кухне?

— Может ли на кухне быть иначе?

— Как вы думаете, чем необходимо заняться хозяевам дома, про который написано это стихотворение?

— Как вы думаете, какова тема нашего урока?  

— Сформулируйте основные задачи нашего занятия.

Запишите в тетради тему урока: «Интерьер и планировка кухни — столовой»

Ответьте на вопросы:

— Какие предметы и оборудования нужны на кухне?

— Что лишнего на каждой из фотографий?

— Делится ли кухня- столовая на какие-либо зоны? На какие?

-Что такое интерьер?

Приступим к получению новых знаний

        А что такое интерьер? Планировка? Кухня?  Найдите данные определения с помощью смартфонов в сети Internet. 

И так, Интерьер – это  внутреннее убранство и устройство  помещения.  

        Кухня — помещение, которое используют для  ранения  и  обработки  продуктов,    приготовления  и  приема  пищи.

Планировка —  это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.  

Планировку  сначала необходимо выполнить на бумаге, т. е. нарисовать схему кухни. Чтобы выполнить планировку необходимо знать несколько правил оформления интерьера кухни. Современная кухня должна отвечать двум основным критериям – быть экономичной и комфортной. Ведь это, по сути, рабочее место хозяйки и планировать его нужно ориентируясь на удобство. 

Требования  к  кухне

К современной кухне предъявляются определенные требования:        

     

· Эргономические – это требования, которые обуславливают удобство пользования оборудованием и мебелью.

· Эстетические – это гармоничное сочетание  в интерьере  цвета, фактуры и формы предметов.

·Санитарно-гигиенические – это здоровый  микроклимат  в помещении: чистота, комфортная температура и влажность воздуха, изоляция помещений от внешнего шума.

Для изучения зонирования кухни и видов кухонь, необходимо изучить презентацию:

Презентация без названия

Презентация без названия

План кухни — столовой выглядит так:

Для проектирования кухни-столовой можно использовать следующие сетевые ресурсы и программы:

1.      Sweet Home 3D – это специальное приложение, которое позволяет создавать интерьер помещения, выполнять планирование. Преимуществами данной программы становится удобство, а также открытый исходный код. Кроме этого, использование программы при планировании интерьера — это возможность осуществлять просмотр в формате 3D. Благодаря этому можно рассмотреть созданный проект в деталях.

2.     Ikea Kitchen Planner. Планировщик ИКЕА ограничивается лишь кухней и столовой, но с его помощью вы сможете идеально подобрать мебель в соответствии с размерами комнаты и посмотреть, как это будет выглядеть в трехмерном пространстве. Программа имеет огромный ассортимент различных мебельных комплектующих. Все они, правда, от 

ИКЕА, зато вы сразу сможете посчитать, во сколько обойдется получившийся интерьер. Радует наличие русскоязычной версии и понятного интерфейса.

3.     Homestyler. Программа является детищем компании Autodesk, известной такими серьезными профессиональными программами, как 3ds Max, AutoCAD, Maya. В отличие от всех вышеперечисленных решений, для работы в Homestyler не требуется длительного обучения, она является очень удобной и понятной для пользователя, тем более что есть русскоязычная версия.При создании нового проекта предлагается 3 варианта: начать с нуля, загрузить уже готовый план этажа или же выбрать любой проект из огромной галереи. В программе представлены реально существующие бренды с перечнем товаров на любой вкус. 

4.     Roomle. Англоязычный онлайн-сервис Roomle достаточно понятный, благодаря множеству иконок. Из явных плюсов – автоматическое выведение размеров к стенам и перегородкам. После того как вы перешли в режим 3D, появляется человечек, которым можно управлять, ведя его по только что созданному дому. 

5.     Planner 5D – это классный российский стартап, которому всего несколько лет. В нем вы можете спроектировать дизайн комнаты, квартиры, офиса, дома, и неважно, будете ли вы работать на ноутбуке или на планшете (для iPad выпущено отдельное приложение).

Интерфейс программы выглядит очень привлекательно и, главное, понятно. Для вдохновения на сайте имеется раздел «Идеи», где представлено невероятное количество красивых качественных фотографий интерьеров.

Практическая работа «Создание плана кухни — столовой»

        С помощью смартфонов посмотри на фотографии своей кухни, найди ошибки и с помощью листа бумаги и цветных карандашей нарисуй схематически планировки своей кухни,  описать ошибки, найденные в первом варианте. Сделать вывод по проделанной работе. 

        Дома перенесите свои выводы в электронный вариант и выложите вместе с первоначальной фотографией кухни и с планом созданной кухни на своей странице сетевого урока «Интерьер и планировка кухни — столовой».

Теперь ответьте на вопросы рефлексии:

Новая форма

Новая форма

Домашнее задание:

1.

 С помощью сети Internet подобрать информацию о двух программах, с помощью которых создаются планы-проекты по созданию интерьера. 

Или найти интересный материал о истории развития интерьера в России. Предоставить информацию на страницах сетевого урока (информацию представить в графическом, текстовом  видах а так же можно использовать видеофрагменты)

2. Или сделать макет кухни-столовой.

3.Сфотографируй полученный результат практической работы и выложи на страницу сетевого урока . Сделать выводы по проделанной работе.

4. Повторить основные понятия. 

  Посмотри, как вставлять отчет по на страницу сетевого урока:Создание страницы в сетевом уроке

Спасибо за внимание!

Дополнительные источники информации:

Дизайн кухни. Стили оформления интерьера кухни

Кухня – одно из самых важных мест в доме, где собирается вся семья. Здесь мы проводим значительную часть своей жизни, поэтому и интерьер кухни должен быть удобным, многофункциональным, подходить по стилю хозяйке и отвечать потребностям всей семьи. Рассмотрим существующие стили интерьера кухни.

Классический стиль кухни
Классика никогда не выйдет из моды и в этом основное преимущества этого стиля. Что бы ни было в данный момент на пике моды, кухня классического стиля – вне времени! Также классику отличает надежность, поскольку такие вещи делаются из качественных материалов, и функциональность, ведь надо продумать все так, чтобы было на века. Мебель для кухни изготавливается преимущественно из дерева, желательно твердых пород, таких как дуб, ясень, клен, граб, бук, поскольку кухня – место повышенных нагрузок на все функциональные части интерьера.

В наше время существует множество материалов, помимо натурального дерева, которые также прекрасно подходят для оформления кухни в классическом стиле. МДФ, акрил, пластик — материалы, имитирующие природные оттенки дерева, отлично впишутся в классический интерьер.

Цветовая гамма классики тяготеет к бежевым и коричневым оттенкам и материалу – древесине. Возможно также создать интерьер в черном цвете, используя дерево черных пород. Обивка мебели и текстиль подбираются в тон к мебели в одном цвете или с неброским рисунком.

Лучше всего классический интерьер кухни выбирать для просторных помещений, в маленькой кухне такой дизайн будет смотреться как урезанная версия. Если же вы хотите внедрить классику в малогабаритной кухне, вам придется отдать предпочтение формам без обилия декора, резьбы, массивных карнизов, исторических элементов. Так вы поможете своей небольшой кухне сохранить максимум пространства. Кроме того, отдайте предпочтение светлым оттенкам, нишам, матовому стеклу.

На светлой кухне даже обилие декора не ужимает пространство. 

Кухни в стиле кантри
Кантри – отличный выбор для интерьера кухни, поскольку это уютный и практичный деревенский стиль. Как и классический, интерьер кантри выполняется в натуральных материалах и оттенках. В качестве гарнитура может использоваться плетеная, ротондовая мебель. Бытовую технику подбирают максимально адаптированную под натуральные материалы, либо встроенную, поскольку блестящие хромовые поверхности вступают в дисгармонию с общим стилем интерьера.
Часто под интерьер кантри подбирают старинную мебель или искусственно состаривают имеющуюся путем наложения патины (неравномерного цвета), такая мебель приобретает налет истории. Ручки и петли делают из желтых металлов, интерьер дополняют камнем или мрамором.

В качестве текстильных дополнений используют лоскутные ковры, льняные шторы, предметы интерьера дополнительно декорируют деревянной и глиняной посудой. К минусам такой кухни относят массивность элементов, из-за который такой интерьер требует большого пространства.

Дизайн кухни в стиле хай-тек
Хай-тек — современный стиль мегаполиса сильно отличается от кантри и классики, прежде всего обилием стекла и металла. Главным атрибутом в дизайне хай-тек является бытовая техника последних моделей. Она – само воплощение этого стиля. Техника подчеркивается и размещается наиболее функциональным образом, сама мебель идет как бы в дополнение к бытовой технике, ее прямые четкие линии служат единой цели – функциональности.

Правда из-за ежегодного выпуска все более новых и совершенных моделей бытовой техники, стиль хай-тек сильно подвержен влиянию моды, это один из наиболее изменчивых стилей, что требует немалых финансовых вложений.

Цветовое решение кухни в стиле хай-тек имеет четкие правила – обязательно должен присутствовать доминирующий яркий цвет (красный, синий, желтый, зеленый) и контрастный ему нейтральный (серый, стальной, черный, белый, золотистый).
Красный и серый – одна из характерных цветовых гамм кухни хай-тек.

Кухни в стиле прованс
Стиль прованс в последние годы заслуженно набирает популярность, ведь в его интерьере наилучшим образом сочетаются эргономичность и компактность, что важно для небольших кухонь. От дизайна в стиле прованс веет утонченностью и элегантностью, такие кухни лучше всего создают атмосферу гармонии и уюта.

Характерными чертами стиля являются светлая цветовая гамма, утонченная светлая мебель и полы, цветочные узоры, обилие растений, невесомые занавески, большие окна в хрупких рамах, фарфоровая посуда и декор. Мебель выполняется из светлых материалов с добавлением стекла и металла.
Стиль прованс – это мягкие цвета и много растений. Открытое окно – визитка кухни прованс. Наличие декора при оформлении дизайна кухни в стиле прованс поощряется.

Кухня в стиле арт деко

Арт деко – это достаточно дорогой стиль, поскольку здесь используются дорогостоящие современные материалы, полудрагоценные камни, мрамор, слоновая кость, акулья, крокодиловая и змеиная кожа, шкуры животных. Кухня арт деко обилует узорами и конструктивными деталями из ценных металлом, искусственного камня, дорогих материалов: подоконники, раковины, столешницы, барные стойки. Предметы из таких материалов достаточно долговечны, поэтому большое значение уделяется функциональности. В арт деко используется очень насыщенная цветовая гамма: золото, пурпур, бархатно-красный и синий, белый цвета.
Основные черты арт деко — роскошность и функциональность.

Кухня в стиле модерн
Модерн отличается лаконичностью форм и деталей, отсутствием лишних элементов. Это достаточно практичный стиль для оформления кухни. Бытовая техника используется обычно встроенная. Цветовая гамма может быть самой разнообразной, но в пределах интерьера лучше не использовать больше трех цветов и соблюдать правила гармонии между ними.

Большое внимание в интерьере уделяется освещению: используются точечные светильники, встроенные источники света. Освещение может не только моделировать форму пространства, но и менять цветовую гамму интерьера. Стиль модерн может быть реализован и для маленькой кухни.

Кухни в стиле минимализм
Минимализм характеризуется полным отсутствием декора, максимальной чистотой и ясностью линий, правильностью геометрических форм, монохромностью (однотонностью) цветовой гаммы. Большое значение уделяется освещению, поскольку в таком интерьере важно создать иллюзию безграничности пространства. Поверхности должны быть блестящими, гладкими. Мебель – как функциональное дополнение техники. Прочность, прямые линии, функциональность – основные черты стиля.
Правильное сочетание света и пространства – главная задача кухни в стиле минимализм. В интерьере кухни нет ничего лишнего или оно грамотно прячется.

Кухни в стиле этно
Этно стиль относится к наиболее экзотическим стилям, он редко встречается, поскольку обладает ярко выраженным характером того или иного этноса. В нашей стране этно стиль встречается в таких своих выражениях, как японский и китайский стили, индийский, скандинавский, марроканский. Выбор определенного этноса в стиле является отображением культуры и жизненного уклада одного из народов. В зависимости от выбранного направления подбираются и материалы, цветовая гамма, организация пространства. Естественно, бытовая техника в такой кухне будет мимикрировать под окружение, а основным элементом будет декор выбранного этноса.

Марокканский и индийский стили наполнят кухню яркими цветами и сочными оттенками, обилием украшений. Японо-китайский интерьер тяготеет минималистичности и простоте. Английский этно-стиль потребует основательности и налета старины, тогда как скандинавский этнос тяготеет к легкости, светлым мебели и полам, пастельным оттенкам.

Кухни в стиле эклектика
Термин «эклектика» в переводе означает «смешение», действительно, кухня в этом стиле содержит в себе комбинацию из двух-трех стилей, которые объединяет цвет, текстура и архитектура. В целом же эклектика отличается обилием элементов, декора, насыщенными оттенками. Основные черты стиля: пластичность и мягкость форм. Стиль служит удобству и комфорту. Обилие декоративных элементов – визитка эклектического стиля.

Как же определиться со стилем кухни? Прежде всего, отметим, что не бывает плохих и хороших стилей, модных и немодных. Есть лишь стили, подходящие под ваше характер и образ жизни, и не подходящие под ваш жизненный уклад.

Так, чем ярче и неординарнее ваш интерьер, тем чаще его придется менять под влиянием моды.

Если вы не планируете такие частые перемены, отдайте предпочтение одному из спокойных стилей: классике, кантри, модерн, прованс, минимализм. Цветовое решение вашего интерьера зависит от ваших индивидуальных цветовых предпочтений. Рекомендуем вам выбрать интерьер для дома в соответствии с вашим цветотипом. Вам никогда не надоест правильно подобранный оттенок, а в качестве неожиданного бонуса – когда бы вы ни посмотрелись в зеркало, вы будете выглядеть хорошо в окружении цвета, который вам к лицу!

Популярные статьи:

 

 

Оформляем кухню обоями — какой цвет выбрать, виды обоев

Конспект урока «Интерьер и планировка кухни столовой» (5 класс)

Тема: Интерьер и планировка кухни — столовой.

Цель урока — организовать деятельность обучающихся по формированию умений планирования интерьера кухни; научить применять знания на практике.

Задачи:

1. Раскрыть понятия интерьер, планировка, функциональные зоны, рабочий треугольник.

2. Ознакомить с требованиями к интерьеру (эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими).

3. Ознакомить с оборудованием кухни, её функциональными зонами, типами планировки кухни.

4. Дать представления о цветовом решении кухни, использовании современных материалов в её отделке, о декоративной отделке кухни.

5. Обучить выполнению эскизов кухни.

Оборудование: компьютер, проектор, экран, материалы ЭОР; учебник технологии, рабочая тетрадь, альбом, цветные карандаши, бумага, клей, ножницы.

Формируемые УУД: личностные — проявлять интерес к теме урока, готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства, уметь осуществлять поиск необходимой информации;

предметные — знать рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним, уметь выполнять эскиз интерьера кухни;

метапредметные — уметь выполнять задания учителя согласно установленным правилам, слушать учителя и вести диалог.

Методы обучения: словесный, наглядно-демонстрационный, практическая работа.

Тип урока: комбинированный (изучение нового материала и практическая работа).

Межпредметные связи: ИЗО.

Технологическая карта урока.

1. Организационная часть

(3 минуты)

1. Приветствие, контроль посещаемости

2. Проверка готовности учащихся к уроку

беседа

Готовятся к уроку, приветствуют учителя

2. Актуализация знаний учащихся

Вступительное слово, задать учащимся несколько вопросов.

Какие ассоциации возникают у вас при слове «дом»? (Ответы учеников). Действительно «дом» это не только стены и крыша, а это что-то большее. Это родители, родные и близкие, соседи и друзья. Любой дом может рассказать очень многое о тех людях которые в нем живут. Убранство и устройство дома отражает привычки, увлечения и вкусы хозяина, характеризует социальный статус и материальный достаток семьи.

Как вы думаете, какая комната в доме считается главной?

Кухня является главной комнатой в доме. В ней мы собираемся всей семьей, на кухне можно вести задушевные беседы с подругами. Именно поэтому это помещение должно быть наиболее красивым и удобным. При оформлении кухни важно применить не только дизайнерское мастерство, но и вложить свою любовь. Ни в одной комнате так ни ценится функциональность и мобильность, как на кухне. От того, как разместятся на кухне посуда, техника, продукты и т.д. зависит удобство и безопасность хозяев жилья, а так же хорошее настроение.

Послушайте стихотворение, оно шуточное, но связано с темой нашего урока.

Может ли на кухне быть иначе? Как вы думаете, чем необходимо заняться хозяевам дома, про который написано это стихотворение? (Ответы учеников).

Верно, им необходимо выполнить планировку интерьера кухни.

беседа

демонстрация слайдов

Слушают учителя

Отвечают на вопросы, рассуждают, дискутируют, приводят примеры.

3. Формирование новых знаний

Интерьер и планировка кухни — столовой.

А что такое интерьер? Планировка?

Интерьер – это внутреннее убранство и устройство помещения.

Кухня — помещение, которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи.

Планировка — это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.

Планировку сначала необходимо выполнить на бумаге, т. е. нарисовать схему кухни. Чтобы выполнить планировку необходимо знать несколько правил оформления интерьера кухни. Современная кухня должна отвечать двум основным критериям – быть экономичной и комфортной. Ведь это, по сути, рабочее место хозяйки и планировать его нужно ориентируясь на удобство. Сегодня на уроке вы познакомитесь с видами планировки кухни, с правилами размещения оборудования. Эти знания вам пригодятся в будущем при оформлении своего дома.

Требования к кухне .

К современной кухне предъявляются определенные требования:

• Эргономические – это требования, которые обуславливают удобство пользования оборудованием и мебелью.

• Эстетические – это гармоничное сочетание в интерьере цвета, фактуры и формы предметов.

• Санитарно-гигиенические – это здоровый микроклимат в помещении: чистота, комфортная температура и влажность воздуха, изоляция помещений от внешнего шума.

Зонирование кухни и «рабочий треугольник».

Вся площадь кухни делится на две зоны — рабочую и столовую.

1) Расстановка мебели и оборудования в рабочей зоне должна происходить по принципу «РАБОЧЕГО ТРЕУГОЛЬНИКА», который задается положением мойки, плиты и холодильника.

Рабочая зона предназначена для приготовления пищи. Приготовление пищи является своеобразным технологическим процессом, который состоит из следующих основных операций: хранение продуктов; подготовка продуктов; мытье продуктов; подготовка блюд; приготовление блюд, требующих термической обработки; раздача готовых блюд; мытье посуды; уборка кухонных отходов. Рабочие поверхности кухонного оборудования должны составлять одну непрерывную рабочую линию, позволяющую без помех выполнять все кухонные работы. Кухонную плиту и мойку встраивают в рабочую линию. При этом их верхние плоскости должны быть на одном уровне с рабочими поверхностями столов-шкафов. Если размеры и планировка кухни не позволяют устраивать непрерывную линию, то разрывы следует делать в тех местах, где заканчивается та или иная операция по приготовлению пищи. Когда кухонное оборудование располагается с учетом последовательности выполняемых операций, то это помогает не рационально организовать процесс приготовления пищи и сохранить силы и время хозяйки.

2) Столовая зона. Если площадь кухни больше 7 кв. м. и есть возможность поставить обеденный стол на несколько человек, то таким образом создается зона столовой. Обустройство в кухне столовой зоны намного облегчает домашний труд хозяйки квартиры. При этом отпадает необходимость размещения в гостиной постоянного обеденного стола.

Виды планировки кухни.

Существуют следующие виды планировки кухни: однорядная, двухрядная, Г- образная, П- образная и кухня-остров. Выбор планировки определяется формой кухни, ее размерами, а также расположением в помещении окон и дверей.

КУХН Я В ОДИН РЯД

Однорядная схема размещения оборудования рекомендуется при расположении кухни в узких (шириной не менее 1,9 м) вытянутых помещениях, где окна находятся в торцевых стенах. В этом случае около одной продольной стены располагается обеденная зона, а около другой – зона приготовления пищи (рабочая зона). Рассчитана такая кухня на маленькую семью, состоящую из двух человек. Основным преимуществом такой планировки является то, что основное оборудование располагается очень компактно вдоль одной стенки.

КУХНЯ В ДВА РЯДА

Двухрядная планировка применима в помещениях шириной не менее 2,3 м, которые имеют форму удлиненного прямоугольника и у которых длина продольной стены недостаточна для размещения оборудования в один ряд. Как правило, такая планировка проста и удобна. На одной стороне наиболее оптимальным вариантом будет установка мойки и плиты, а на другой – холодильника и шкафа для посуды. Возможен и другой вариант планировки: с одной стороны холодильник, мойка и стол-шкаф для подготовки продуктов, а с другой – плита и стол для подготовки блюд.

Г-ПЛАНИРОВКА

Г-образная планировка наиболее удобна в небольших помещениях, форма которых приближается к квадрату, особенно при размещении в кухне обеденного стола. Эту планировку можно применять и в небольших узких помещениях. Г-образная схема удобна и рациональна. Она обеспечивает непрерывность линии оборудования и одновременно создает возможность устройства рабочей зоны у окна. Планировка обеспечивает хорошее деление кухни на рабочую и столовую зоны.

П-ПЛАНИРОВКА

П-образная планировка выгодна в кухнях с окном в продольной стене. Она является наиболее удобной, поскольку оборудование устанавливается вдоль трех свободных стен кухни. В помещениях с большой площадью такая планировка дает возможность использовать кухню в качестве столовой. Благодаря экономному использованию площади помещения эта планировка оправдала себя не только в больших, но и в малых кухнях площадью 5-6 кв.м. П-образная планировка обеспечивает расположение оборудования в непрерывную линию независимо от размеров помещения, а также позволяет экономно использовать не только площадь кухни, но и угловые элементы мебели и оборудования.

КУХНЯ-ОСТРОВ

Кухню-остров можно оборудовать исключительно в кухне больших размеров, используя Г-образную или П-образную планировки, а также дополнительную рабочую зону посередине помещения. Кухонный остров одновременно является кухонным столом, рабочей поверхностью, шкафом для хранения множества предметов кухонной утвари и даже баром. На кухонном острове можно установить мойку и плиту, таким образом, расширив рабочую зону.

рассказ, демонстрация слайдов

Записывают тему

урока в тетрадь

Предлагают, высказывают своё мнение, записывают определения.

Смотрят презентацию;

записывают определения.

.

зарисовывают схемы планировок в тетради

4. Практическая работа

(35 мин.)

Технологический этап – планирование и изготовление.

1. Начертить план домашней кухни.

2. Указать расположение окна и двери.

3. Начертить и вырезать шаблоны напольных шкафов и кухонного оборудования.

4. Выполнить различные варианты планировки кухни, начертить рабочий треугольник, выбрать оптимальный вариант и выполнить его на бумаге.

5. Подобрать недостающую бытовую технику, определить цветовое оформление кухни.

Заключительный этап – оформление и анализ выполненной работы, взаимооценка и самооценка.

беседа

демонстрация презентации

практическая работа

Выполняют работу над выбранным вариантом интерьера домашней кухни.

5. Итоговая часть.

(10 мин)

Анализ готовых практических работ; отметить наиболее удачные работы. Обсудить затруднения, возникшие в процессе работы.

Выставление оценок по результатам проделанной работы.

Домашнее задание: §3, стр.10 – 19, сообщения об истории изобретений бытовых электрических приборов; о стилях оформления интерьера.

беседа, дискуссия

Участвуют в обсуждении результатов работы. Рефлексия.

Записывают домашнее задание в дневник, выставляют оценки.

Современный дизайн и планировка кухни. 8 основных вопросов и рекомендаций (+эл.

книга) | Дизайн интерьера и обустройствоДизайн современной кухни столовой.

Дизайн современной кухни столовой.

Кухня — место, где мы проводим значительную часть своего времени. В настоящее время данное помещение все чаще выступает в качестве центрального места в доме или квартире. Можно сказать, что современная кухня представляет собой многофункциональную среду, сочетающую в себе функции приготовления и приема пищи, общения, встречи с гостями, отдыха, развлечения, а порой и работы. Темой данной статьи является обзор основных вопросов и рекомендаций по дизайну и планировке данного помещения.

• Дизайн любого помещения начинается с определения функционального назначения, т.е составления перечня основных задач, которые в нем предстоит выполнять. Так, если в пространстве кухни предстоит заниматься приготовлением пищи, необходимо продумать удобство перемещения внутри рабочего треугольника, образуемого линиями, соединяющими плиту, мойку и холодильник. В случае обустройства кухни гостиной необходимо разделить пространство на зоны и разработать оптимальную планировку, связывающую их между собой.
• Исходя из ранее определенных потребностей предстоит выбрать подходящую планировку, т.е схему размещения мебели и оборудования. Этому этапу предшествует выполнение обмерных работ. Лучше всего выполнить (или заказать) полный дизайн проект данного помещения. В этом случае все вопросы будут решены и взаимоувязаны еще на этапе проектирования. В общем случае, предстоит выбрать одну из распространенных схем размещения мебели: линейную, угловую, П-образную, типа камбуз (или двухлиненую), а также островную. Также (при необходимости) можно рассмотреть вариант размещения барной стойки.
• Для кухонного пространства рекомендуется определить основные зоны, в которых будут решаться записанные ранее задачи. В каждой из них следует выбрать координационный центр, вокруг которого будут производиться те или иные действия. Так, для обеденной группы подобным центром может стать обеденный стол (или кухонный остров). Для зоны приготовления пищи центральным элементом будет плита (или варочная панель) и т.д. Подобный подход позволит проще учесть все необходимые предметы мебели, оборудования и освещения.
• Обустройство зоны хранения — одна из ключевых задач, решаемых в кухонном пространстве. Для это используют: напольные и подвесные тумбы, шкафы, современные мобильные системы хранения, вертикальные плоскости, а также часть рабочей поверхности. В свете современных тенденций (а также соображений поддержания порядка) рекомендуется ограничить потребности минимально необходимым числом предметов кухонной утвари.
• Внутреннее наполнение шкафов и тумб может быть на редкость разнообразным. К распространенным решениям относят: выдвижные ящики, мобильные кладовки, карусели, выдвижные и поворотно-выдвижные системы и т.д. Не менее важно принять во внимание местоположение подобных элементов, с учетом частоты и последовательности их использования. На помощь в организации хранения приходят современные органайзеры, подвесы, магнитные доски, рейлинги и т.д.
• Освещение играет очень важную роль в дизайне современной кухни. Принято использовать 3 разновидности осветительных устройств: общее освещение (к примеру, люстра), направленная подсветка (например, подвесные светильники) и акцентное освещение (которое может представлять подсветка в стеклянных шкафах). Важно, чтобы все рабочие области (столешница, мойка, плита, обеденный стол и т.д.) были хорошо освещены.
• Бытовая техника — неизменный атрибут интерьера современной кухни. При ее выборе следует учитывать: индивидуальные потребности и предпочтения, особенности дизайна помещения и его размеры, а также бюджетные ограничения. Современный дизайн отдает предпочтение стилистике минимализма, для которого характерно создание цельных композиций. Для подобных решений лучше всего подходят предметы встроенной техники.
• Материалы, используемые при изготовлении современной кухни весьма разнообразны. При их выборе рекомендуется учитывать показатели: прочности, износоустойчивости, влагостойкости, экологической безопасности и стоимости. Не менее важно, чтобы материалы имели привлекательный внешний вид. Качественные решения для фасадов нередко выполняют на основе МДФ (с использованием отделки шпоном, окрашивания, а также отделки пластиком или пленкой). Для столешниц применяют: ЛДСП (толщиной 38 мм), а также натуральный или искусственный камень (кориан), изготавливаемый из смеси акриловых и полиэфирных смол. К числу распространенных натуральных материалов относят кварц, характеризуемый высокой прочностью, долговечностью и устойчивостью к возникновению царапин. Также столешницы выполняют из гранита (или гранитной крошки), мрамора и т.д. Однако стоимость подобных решений существенно ограничивает их широкое распространение.

Планировка и дизайн современной угловой кухни с полуостровом.

Планировка и дизайн современной угловой кухни с полуостровом.

Таковы основные вопросы, решаемые при дизайне и планировке современной кухни.

Будем благодарны за подписку, опцию «Мне понравилось» и ссылку в соц. сети.

Лучшая планировка кухни для вашего пространства

Существует шесть основных типов планировок, которые можно включить в дизайн просторной или компактной кухни. Каждая планировка имеет свои отличительные особенности и может быть спланирована в соответствии с требованиями или стилем работы домовладельца. При проектировании кухни важно выбрать такую ​​планировку, которая обеспечит хороший рабочий процесс и создаст комфортную среду для приготовления пищи. Вот руководство по различным типам планировок кухни.

Кухня П-образная

П-образная кухня или кухня в форме подковы предлагает место для столешницы, навесных шкафов и нижних шкафов на трех смежных стенах. Если позволяет пространство, это одна из лучших планировок кухни, поскольку она обеспечивает хороший рабочий процесс с четким разделением зон для приготовления пищи, приготовления еды и уборки. Еще одним преимуществом является то, что центр U-образной кухни можно использовать для размещения кухонного острова или стойки для завтрака, в зависимости от общих размеров кухни.

П-образная кухня улучшает рабочий процесс

Кухня L-образная

L-образная кухня состоит из столешниц и шкафов на двух смежных стенах, перпендикулярных друг другу. Одна часть прилавка используется для уборки, а другая — для приготовления пищи и приготовления еды. Этот тип планировки идеально подходит для кухонь в домах компактного или среднего размера, поскольку он позволяет свободно перемещаться из-за L-образной формы. В углы шкафов необходимо включить умные решения для шкафов, установив модульные кухонные аксессуары, чтобы повысить эффективность и хранение на кухне.

Г-образная планировка идеально подходит для домов среднего размера. Фото: piovesempre / Getty Images

Кухня с одинарной стенкой

В единой стене размещаются шкафы, мойка и кухонная техника. Этот тип кухни обычно представляет собой однопользовательскую кухню, которая предназначена для компактных домов или квартир-студий, поскольку занимает минимум места.

Кухня с одной стенкой занимает минимум места и идеально подходит для квартир-студий

Камбуз Кухня

Кухня-камбуз также известна как кухня-коридор, где две параллельные стены используются для создания кухни с центральным проходом между ними.Такой тип планировки рекомендуется для длинных и узких кухонь. Лучшая часть кухни-камбуза заключается в том, что она очень эффективна с точки зрения хранения, поскольку ей не приходится иметь дело с труднодоступными углами для верхних и нижних шкафов.

Кухня-камбуз подходит для длинных узких проходов. Фото: Карлина Тетерис / Getty Images

Островная кухня

Островная кухня многофункциональна, так как работает как дополнительная столешница, зона для приготовления пищи или может использоваться как обеденная зона на кухне.Кухонный остров располагается в центре просторной П-образной, Г-образной или камбузной кухни. Убедитесь, что вокруг островного прилавка достаточно места для циркуляции, чтобы несколько пользователей могли комфортно работать в одном пространстве.

Островная кухня предлагает больше места на столешнице для приготовления пищи, измельчения или приготовления пищи. Фото: arselozgurdal / Getty Images

Полуостровная или G-образная кухня

Полуостровная кухня является продолжением U-образной кухни с примыкающим островом, который образует G-образную кухню.Одним из преимуществ такого типа кухонной планировки является то, что спроектированная стойка имеет преимущества кухонного острова и может использоваться как для приготовления еды, так и для обеда.

Дополнительный прилавок можно использовать для обеда или приготовления еды. Фото: Jferrer / Getty Images

Через Architectural Digest India

дизайнов кухонь, которые станут источником вдохновения для вашего интерьера!

Когда я рос в большой большой семье, собрания были обычным делом, и все они сосредоточивались вокруг кухни.В моих воспоминаниях кухни всегда занимали особое место, поэтому их создание требует особого внимания! Дизайн, который мы предлагаем вам сегодня, — это кухни, оборудованные, чтобы справиться со всем, что встречается на их пути! Минималистичные, современные, красочные и элегантные, мы уверены, что эти кухонные конструкции будут соответствовать вашей атмосфере и вдохновят вас на создание вашего счастливого пространства!

Кухню открытой планировки сложно объединить с остальной частью дома, выделив ее отдельно. Эта кухня является частью дома, построенного школьной парой влюбленных, которые подробно рассказали о своем пути создания дома своей мечты на IG на странице @ahousewebuilt.Основная тема интерьера — сочетание землистых тонов с черными бликами, которые создают фокус.

Сочетание мебели с бирюзовыми и черными акцентами и светлых деревянных шкафов придает этой кухне интригующее сочетание ретро и современности. Эта кухня, разработанная Мадлен, идеально подходит для тех, кто хочет получить лучшее из обоих миров!

Этот современный дизайн кухни от Эдвинаса Скистениса идеально подходит для наших современных домов! Матово-черные столешницы, полки и шкафы добавляют элегантной городской атмосферы.

Миша из @remingtonavenue — эксперт в использовании сочетания дерева и металла, а также в дизайне DIY для создания гармоничной планировки! Каждая часть ее кухни использует сочетание белого и золотого, не делая ее явно женственной, с использованием полированных золотом металлических ламп, которые уравновешивают пространство.

Темный, но свежий — именно так я бы описал этот контрастный дизайн кухни от Маргарет Наив Паркер. Темные кухонные шкафы выделяют современную хромированную технику, придавая этой кухне современный вид.

Я бы не прочь приготовить завтрак на этой пляжной кухне от Gicinque Cucine! Минималистичные пробковые табуреты и деревянная кухонная стойка дополняют захватывающий вид на океан.

«Мы хотели, чтобы он был открытым, но подключенным», — говорит владелец. «Мы хотели, чтобы жить внизу, а спать — наверху». Дизайнер Эрик Олсен спроектировал большую комнату в центре, соединенную с кухней, а гостевой люкс обернулся вокруг левой стороны. И мы не можем не полюбить подвесные лампы, которые создают фокус, а также разделяют два пространства.

Человек-пещера встречает кухню! Кожа, оттенки меди и теплые акценты дополняют дизайн кухни от Lori Clarke Design. Но центральным элементом всей этой установки является медная вытяжка, которая доминирует над местом, при этом придает современной кухне нотку старины.

Ты смеешь синий? Эта кухня, несомненно, вдохновляет нас стать более синими! Разработанный Эваном Люнгхагом, Джошуа Коффи из Vigeo Construction, использование синей плитки на задней панели создает контраст, который с легкостью выделяет вашу кухню.

Иногда мы должны просто позволить природе говорить, или в этом случае красивая деревянная столешница с ее естественными изгибами должна говорить. PureHaven Homes спроектировал эту кухню с массивной деревянной платформой, которая действует как разделитель, а также с барной стойкой, установленной на этой кухне, которая идеально подходит для любой холостяцкой квартиры!

Нужна идеальная техника для новой кухни? Ознакомьтесь с нашей коллекцией инновационных приборов, которые помогут вам раскрыть свой внутренний мир шеф-поваром!

11 распространенных ошибок на кухне, которых следует избегать 2021

Андреа Рагг Getty Images

Дизайн кухни вашей мечты должен быть всего лишь мечтой. Тем не менее, при ремонте кухни или при строительстве ее с нуля необходимо учитывать множество факторов — от кухонных островков, мебели, бытовой техники, освещения и фартуков, — и игнорирование или пренебрежение даже одной, казалось бы, незначительной деталью может иметь долгосрочные последствия.

Кроме того, по мере того, как кухни становятся все более интегрированными в наш дом и в нашу повседневную жизнь, важно, чтобы ваше кухонное пространство отражало ваш личный стиль, независимо от того, предпочитаете ли вы полностью белые кухни, кухни в цвете, современные кухни или даже небольшую кухню.

Мы попросили дизайнеров и архитекторов со всей страны поделиться самыми крупными ошибками в дизайне кухни, которых следует избегать. Эти советы не только освободят вас, чтобы изучить свой личный эстетический дизайн на кухне, но и помогут добиться того, чтобы даже самые маленькие акценты были вам по душе, и все это поможет вам создать функциональное и красивое пространство, которое будет ценить вся семья.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Ошибка: выбор полностью белой кухни, не изучая вариантов

«Не соглашайтесь на простую предсказуемую белую кухню.Добавьте смешение материалов и цветов, чтобы создать такое же многослойное и динамичное пространство, как и весь ваш дом ». — Елена Фрэмптон, Frampton Co.

« Я большая поклонница темной, мрачной кухни, сочетающей черный и белый. Это самые классические цвета, которые в сочетании представляют собой роскошь и высокоуровневое мышление. Или сделайте темнее ваши столешницы, такие как глянцевый Dekton Spectra, черные шкафы и бытовая техника; нет ничего более роскошного, чем этот взгляд на этот момент.» —Нина Магон, Contour Interior Design

2 Ошибка: дизайн вашей уличной кухни как теплого помещения

«При проектировании своей летней кухни я много думал о том, как она может функционировать в течение всех четырех сезонов.Один из наиболее часто игнорируемых компонентов при проектировании вашего открытого пространства для круглогодичного использования — это мебель, которую вы выбираете. Шкафы из нержавеющей стали с порошковым покрытием, такие как те, что я недавно установил из Trex Outdoor Kitchens, спроектированы таким образом, чтобы выдерживать любую погоду и не требуют подготовки к зиме, поэтому вы можете сохранять доступ к хранилищу в любое время года — независимо от того, жарите ли сыр под открытым небом. огонь или овощи на гриле на улице даже в самый холодный день года. Помимо надежных решений для хранения, незаменимыми являются источники тепла, такие как наша печь для пиццы.Я так благодарна за это место, когда мы отправляемся в отпуск, потому что это дает нам безопасный способ продолжать принимать и собираться на улице », — Эветт Риос

3 Ошибка: пренебрежение мелкими, но важными деталями

«Не забывайте, что потолок может быть чем-то неожиданным, например, глянцевой краской или даже обоями. Наконец, экономия на фурнитуре шкафа — огромная ошибка ; трата денег улучшит внешний вид всей кухни. и сделать его еще более особенным. «- Чад Дорси, Chad Dorsey Design

» Не центрируйте раковину-остров напротив диапазона. Это может вызвать скопление людей, когда кто-то готовит, а другой пользуется раковиной », — Элизабет Грациоло, Yellow House Architects

4 Ошибка: вы не представляете себе кухню с более чем одним поваром

«Типичная планировка кухни включает одну основную зону для приготовления пищи рядом с раковиной, что затрудняет участие нескольких человек в приготовлении пищи.Но когда все больше пар, друзей и семей готовят вместе, важно создавать много мест для приготовления и приготовления еды. Если у вас есть комната, было бы здорово подумать о добавлении второй раковины меньшего размера и большего пространства на столешнице рядом с плитой ». — Марика Мейер, Marika Meyer Interiors

« Попробуйте спроектировать свою кухню так, чтобы барные стулья располагались напротив друг друга или вокруг нее. кривые, а не выстроенные в ряд. Кривая способствует лучшему разговору «. — Джиллиан Сигал, Gillian Segal Design

5 Ошибка: думать о верхних шкафах как о необходимости

«Многие клиенты боятся расставаться со своими верхними шкафами, опасаясь потерять место для хранения.Я обнаружил, что могу обеспечить больше места для хранения внизу в ящиках и разработать специальную деталь над прилавком, которая почти как ювелирные изделия из стали или латуни ». — Чад Дорси, Chad Dorsey Design

« Для моих клиентов, чьи кухни У них больше места, верхняя мебель — это первое, что нужно сделать. «Это не всегда функционально для всей семьи, и это добавляет визуального объема пространству». Вместо этого Магон советует максимально увеличить пространство для хранения в островных и базовых шкафах, где все легко доступно.«Это также освобождает пространство на стене для красивого фартука из цельной плиты или искусства. Он мгновенно поднимает эстетику ». — Нина Магон, Contour Interior Design

6 Ошибка: установка верхних шкафов, которые не принесут вам пользы

«Убедитесь, что ваши верхние шкафы достаточно глубоки для больших тарелок. Вы удивитесь, сколько из них не вмещает 13-дюймовые тарелки». —Элизабет Грациоло, Yellow House Architects

«Если высота потолка вашей кухни менее 11 футов, кухонные шкафы должны доходить до самого потолка.Остановка у самого потолка создает странный разрыв, не говоря уже о том, что люди могут добавить искусственное растение или корзину (вздох) », — Лори Паранджапе, Redo Home + Design

7 Ошибка: не думать о личных потребностях вашей семьи

«Работая с нашими клиентами, я глубоко погружаюсь в то, как они готовят еду. Я просматриваю подробный список инвентаря на их существующей кухне, чтобы решить, какое место для хранения потребуется на новой кухне.Затем я назначаю и проектирую каждый ящик и шкаф для конкретного использования, например, столовых приборов, посуды, полиэтиленовой пленки и т. Д. В конце концов, этот процесс облегчает перемещение; все может быть размещено организованно и разложено ». — Чад Дорси, Chad Dorsey Design

« Не забывайте о повседневных делах. Мы всегда говорим о том, что удобство для жизни и хороший дизайн могут идти рука об руку. Обдумайте свои повседневные привычки и спланируйте конкретные решения для хранения, чтобы обеспечить место для всего.»- Елена Фрэмптон, Frampton Co.

» Думайте о ваших потребностях и желаниях, а не только об изображениях или вдохновении. Такие вещи, как: Вы любитель кухонных гаджетов и пользуетесь ими практически каждый день? Затем убедитесь, что у вас достаточно свободного места для них. Известны как королева макарон, а вы охотитесь за ними рядом и далеко? Затем попросите своего дизайнера вписать в дизайн какую-нибудь площадку для демонстрации макаронных изделий. Кухня вашей мечты — это не то, что новое и модное, а то, что соответствует вашему образу жизни.»- Морин Стивенс, Maureen Stevens Design

8 Ошибка: больше внимания уделяется стоимости перепродажи, чем личному стилю

«Домовладельцы часто спрашивают о дизайне, рассчитанном на перепродажу, но красивый дом всегда будет продаваться. Хотя не у всех есть воображение, чтобы творить, люди будут платить за вдохновляющий дизайн, и домовладельцы должны делать смелые решения в нужных местах. В частности, Я видел некоторую усталость от приборов из нержавеющей стали, и диапазон заявлений может помочь создать фокус дизайна.Мне нравятся яркие красные, желтые и оранжевые варианты серии Professional Series от Bertazzoni или классический стиль линейки Heritage Series, которую я только что установил у себя дома »- Лори Марч, Laurie March Home

« Добавьте текстуру в Ваша кухня, будь то деревянные нижние шкафы или тканые барные стулья. Чаще всего я вижу, как кухни падают плоско и холодно », — Джойс Даунинг Пикенс, JDP Interiors

9 Ошибка: сделать освещение низким приоритетом

«« Убедить клиентов покупать в основном декоративное освещение может быть непросто.Но как только он установлен, он быстро становится любимым элементом комнаты. Фаворитом является бра для аппаратов от Arteriors. Это неожиданный подход к игре света и материалов, которые придают романтическую атмосферу и теплое сияние, одновременно являясь произведением искусства для пространства ». —Райан Сагиан, Ryan Saghian Interiors

«Не уклоняйтесь от большого освещения. Слишком часто мы видим великолепные большие острова с крошечными подвесными светильниками, висящими над ними. Это не только выглядит пропорционально, но и мы думаем, что это упущенная возможность. чтобы повеселиться и показать большие подвески с реальным эффектом дизайна.»- Тиффани Ли Пиотровски, Tiffany Leigh Design

» Ошибки в освещении на кухне могут иметь большое влияние на пространство в целом. В частности, частой ошибкой является слишком много встроенного освещения. Люди часто думают, что залить кухню встроенным освещением — это хорошая идея из-за яркости. Тем не менее, план освещения должен быть стратегическим с использованием встроенного освещения там, где это необходимо, и парного акцентного освещения, такого как подвесные светильники или бра. Без правильного плана освещения кухня может казаться суровой и перенасыщенной, а все встраиваемые банки имеют тенденцию отвлекать от красоты помещения.О, и не забывайте диммеры! «- Стефани Штайн, Stefani Stein Inc.

10 Ошибка: не продумывать свой кран

«Для нас смеситель может быть прекрасным моментом на кухне, и мы призываем наших клиентов потратить немного больше на этот предмет. Ничто так не убивает наших парусов, как потрясающая новая кухня с основным смесителем от строителя. » —Тиффани Ли Пиотровски, Tiffany Leigh Design

«Низкопрофильные кухонные смесители вызывают проблемы с зазором между изливом и дном раковины.Вместо этого выберите более высокие приспособления, чтобы облегчить мытье большой посуды », — Элизабет Грациоло, Yellow House Architects

11 Ошибка: экономия на кухонной плите

«Хотя это может быть более сложной инвестиционной задачей, ассортимент на вашей кухне должен быть главным приоритетом при проектировании комнаты. Он не только находит множество применений, но и внешний вид этого центрального прибора может дополнять или дополнять его. отвлекают от общей эстетики.Аналогичная идея возникает при выборе поверхностей для столешниц: вложение в настоящий камень, а не в композит, добавит кухне гораздо большей ценности и долговечности. Ничто не сравнится с естественным разнообразием прожилок и красотой, которую придает отточенная поверхность ». Стефани Штайн, Stefani Stein Inc.

« Вытяжки из нержавеющей стали кажутся такими клиническими и индустриальными. Я стараюсь избегать их любой ценой », — Джойс Даунинг Пикенс из JDP Interiors

Лорен Уикс Лорен Уикс — помощник цифрового редактора VERANDA, освещающая тенденции дизайна, продукты, которые необходимо иметь, вдохновляющие материалы для путешествий и развлечения.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как спланировать новый дизайн кухни, как дизайнер интерьера

Кухня в стиле шейкер, спроектированная лондонским дизайнером интерьеров Кэтрин Уилман

Для многих из нас кухня является центром дома, часто центром семейной жизни и общения.Великолепный дизайн может возвышать эти пространства, превращая приготовление пищи в удовольствие, улучшая функциональность и общительность. Однако если вы сделаете это неправильно, то, скорее всего, вы застрянете с последствиями на долгое время (в среднем большинство из нас реконструируют нашу кухню только каждые 10-15 лет, а некоторые ждут еще дольше).

Здесь лондонская Кэтрин Вилман дает свои советы о том, как спланировать новый дизайн кухни, как дизайнер интерьера.

Рабочий треугольник на кухне с раковиной, холодильником и духовкой в ​​пределах досягаемости для подготовки зоны в этом дизайне Кэтрин Вильман

Рабочий треугольник

Традиционно специалисты по эргономике кухни предлагают создать треугольник, по которому мы можем легко перемещаться между плитой, холодильником и мойка — три ключевых рабочих места на любой кухне.

Помимо основ треугольника, подумайте о создании различных зон «задач». Если вы ищете новые идеи дизайна домашней кухни, вы можете спланировать, например, зону приготовления, зону приема пищи и зону хранения продуктов. На некоторых кухонных островах используются разные материалы столешницы, чтобы очертить зоны для приготовления пищи и приема пищи.

Самое главное, подумайте, как вы живете повседневно, что вас раздражает, а без чего вы не можете жить. Например, если вы фанат кофе, вам нужно будет выделить в первую очередь место для кофемашины и место поблизости для хранения зерен и чашек.Если вы любите выпечку, вам может понадобиться выдвижной ящик для расстойки или подогрева.

Микроволновая печь и другие кухонные принадлежности спрятаны за высокой раздвижной дверцей

Решения для хранения

Чтобы не загромождать столешницы, подумайте об установке рабочего места за дверцами шкафа, где вы можете спрятать чайник, тостер и другие гаджеты, например, кухню мы спроектировали, на фото . Многие современные оборудованные кухни включают кладовую, в которой хранятся пакеты с едой и специи. Глубокие выдвижные ящики для посуды и тарелок — это необходимость в современном мире.

Рассмотрите шкафы от пола до потолка, чтобы максимально использовать каждый дюйм, и складные двери. Чтобы сохранить ощущение пространства, навесные шкафы со стеклянными фасадами помогают открывать вещи и идеально подходят для демонстрации красивой стеклянной посуды и посуды. Точно так же шкафы, которые кажутся парящими над полом, могут избавить от ощущения тесноты или тесноты.

Рабочее место, спрятанное за дверцами шкафа, избавит кухню от беспорядка.

Подумайте о мелких деталях, а также о больших. Внутреннее устройство ваших шкафов будет иметь большое значение для того, насколько вы будете организованы.В наши дни существует множество гениальных решений. Стеллажи для специй, разделители для полок и вставки в выдвижные ящики остановят хаос и означают, что все находится на своем месте. Вы можете включить прорезь для разделочных досок или противней для духовки, встроенную винную стойку или другие специальные приспособления, которые сделают жизнь немного проще. Опять же, сосредоточьтесь на своем образе жизни и потребностях вашего дома.

Ключ к современному дизайну кухонного острова

Современный кухонный остров — это отличный способ максимизировать рабочее пространство и естественный разделитель в многофункциональной кухне-столовой.

Прежде всего, вы захотите получить правильные размеры. Как правило, вам понадобится 100 см или более «свободной» зоны вокруг каждой стороны вашего острова, чтобы вы не «шаркали» вокруг нее. Не располагайте ящики и дверцы так, чтобы они открывались друг к другу.

В общем, разумно увеличивать размеры острова, иначе ваш остров может выглядеть потерянным. Большинство из них имеют длину не менее двух метров, часто намного больше — слишком маленькие, и это может быть просто непрактично.

Кухонный остров Boffi в этом современном подвале от Catherine Wilman Interiors

Огромный остров на фото , от Boffi Kitchens демонстрирует умные решения для хранения вещей, а также создает большой социальный центр, где можно готовить.Остров в этой вместительной кухне идеально подходит. Он подходит по размеру комнаты, предлагая место для варочной панели, а также много практичной рабочей поверхности.

При планировании острова возникают очевидные вопросы: будет ли он использоваться как барная стойка, место для приготовления пищи и мытья посуды или все это? Будет ли в нем раковина или плита, и если да, то где будет располагаться вытяжка — и есть ли место для установки посудомоечной машины?

Выбор индукционной варочной панели, которая устанавливается заподлицо со столешницей, и мойки под столешницей помогут сохранить гладкость и ненавязчивость вещей.Существует ряд поставщиков бытовой техники на любой бюджет. Если вы вкладываете много времени в приготовление пищи или просто ищете лучшее на рынке, вы можете рассмотреть Sub-Zero Wolf или Gaggenau — среднюю альтернативу, но все же очень хорошего качества, такие бренды, как Bosch . , Neff или Siemens . Вы можете выбрать старинный смеситель и раковину для дворецкого, чтобы добавить нотку деревенского шика и характер — все дело в вашем личном стиле.

Пристройка для кухни-столовой в Майда-Вейл, Западный Лондон Раздвижные двери, изготовленные на заказ, могут закрыть кухню открытой планировки в доме Майда-Вейл.

Не забудьте подумать об общем количестве шкафов. Последняя тенденция Catherine Wilman Interiors заключается в том, что кухни полностью отказываются от навесных шкафов (если позволяет пространство) для более расслабленной, открытой, менее «кухонной» атмосферы и, возможно, добавляют полку для демонстрации некоторых декоративных предметов.

Не забудьте рассмотреть вид из вашей обеденной зоны. Вы, вероятно, не захотите смотреть на груды посуды, когда вы отдыхаете за ужином с друзьями.Сделанную на заказ раздвижную дверь можно использовать для отделения гостиной или обеденной зоны от кухни. В нашем проекте в Майда-Вейл, Западный Лондон, мы сделали деревянную дверь, на фото , которую можно вытащить из стены, чтобы закрыть гостиную.

Какая планировка для вашего нового дизайна кухни?

Кухни изменились в последние годы: это уже не просто места, предназначенные для приготовления пищи и мытья посуды, но семейные центры для обедов, общения и даже для детей, выполняющих домашнюю работу.

Планировка изменилась соответственно, и кухня-столовая открытой планировки стала нормой в больших домах. Общая планировка во многом будет зависеть от формы и размера вашей комнаты, а также от таких факторов, как расположение окон. Подумайте о потоке — как вы будете перемещаться в пространстве. Будет ли безопасно для детей? Будет ли ваш остров перекрывать естественный путь к вашему саду? Смогут ли дети достать напиток из холодильника, не попав под ноги шеф-повару дома?

Если ваша кухня имеет неудобную форму, профессиональный дизайнер интерьера сможет помочь вам максимально использовать ее и предложить решения, которые вы, вероятно, не рассматривали.Когда я работаю для клиента, мне нравится иметь деревянный макет правильных размеров для острова и кухонных шкафов, чтобы вы могли прогуляться по ним и почувствовать пространство, прежде чем определиться с окончательной компоновкой.

Используя простой деревянный каркас, я спланировал расположение кухонного острова в доме, который мы отремонтировали в Фулхэме, на юго-западе Лондона, см. Изображения . Пространство было тесным, так как кухня была не очень широкой, это работало на 2D-плане, но я хотел почувствовать, каково это, перемещаться по пространству, прежде чем мы подтвердим окончательную глубину острова и расстояние от столешниц, поэтому мы посмеялись до кадра.Это полезное упражнение, которое убедило моего клиента, что макет будет работать.

Простая деревянная рама помогает спланировать расположение кухонного острова.

Классическая планировка кухни

Камбуз: Обычно это два параллельных ряда блоков с проходом посередине — часто это вариант по умолчанию в узких помещениях и небольших квартирах. Если у вас узкая камбузная кухня, поищите умные решения, такие как печь Slide & Hide Neff Slide & Hide — она ​​оснащена умной «исчезающей» дверцей, которая не выступает в комнату.

U-образная: Это может быть фантастическим способом максимизировать рабочую поверхность и шкафы вдоль трех смежных стен, особенно если пространство довольно ограничено — типичный U-образный элемент и раковина расположены под окном.

L-образная форма: Классический универсальный дизайн: L может быть находкой, например, в небольшой квартире, но ее также можно объединить с островом в большом пространстве.

Не забудьте подумать об общем количестве шкафов. Последняя тенденция в Catherine Wilman Interiors заключается в том, что пространство позволяет нам полностью отказаться от навесных шкафов для кухни, чтобы создать более непринужденную, открытую, менее «кухонную» атмосферу, возможно, добавить полку для демонстрации некоторых особых декоративных элементов.

Кухонный шкаф на заказ в стиле шейкер

Кухонные шкафы в стиле шейкер

Шкафы-шейкер — это подарок, который не перестает дарить. Их классический деревенский стиль может казаться более традиционным или более современным, в зависимости от отделки и оборудования, которое вы выберете — ручки могут добавить шикарную современную деталь, которая к тому же очень практична.

Если вы предпочитаете более современный вид, для простоты выбирайте простые двери с нажимным механизмом.

Шкафы ручной работы означают, что вы сможете использовать необычные размеры.

Кухни на заказ

Ваш выбор здесь, вероятно, будет в значительной степени ограничен бюджетом.Но кухня, сделанная на заказ, стоит дополнительных затрат. Наличие шкафов ручной работы означает, что вы сможете включить необычные размеры и убедиться, что у вас нет зазоров странной формы, которые необходимо заполнить в конце серии шкафов. Качественные материалы также с большей вероятностью продержатся на расстоянии.

Ваша кухня — это не только стильные дверцы шкафов. Выбор правильных туш также имеет большое значение. Подумайте, как они будут выглядеть не только тогда, когда двери закрыты, но и когда они открыты.Если у вас есть бюджет, стоит подумать о более роскошном внешнем виде. Например, красивый интерьер из массива дерева действительно излучает ощущение роскоши.

И не бойтесь путать. Например, если ваш бюджет ограничен, вы можете выбрать более дешевые готовые корпуса для своих нижних блоков для размещения таких приборов, как холодильник, посудомоечная машина и духовка. Тогда вы могли бы сделать заказные единицы для верхних шкафов, чтобы помочь создать ощущение более дорогой кухни.

Белые или бледно-серые блоки — это классический вид, который не будет актуальным, например, этот, созданный Кэтрин Уилман в Фулхэме

Выбор цветовой схемы для кухни

Цвет — важное решение на любой кухне. Белые или бледно-серые блоки — это классический вид, который не устареет, но сохранит легкость и поднимет настроение. Если ваше пространство светлое и яркое, вы можете чувствовать себя достаточно уверенно, чтобы выбрать более темные оттенки. Матовые цвета, такие как « Little Greene , French Gray», неподвластны времени и сейчас особенно популярны на кухнях.

Если везде темный оттенок слишком жирный на ваш вкус. Мысль о том, что вам нужно, чтобы все было единообразно и согласованно, больше не в моде. Эта великолепная кухня имеет светлые, яркие элементы по краям, но остров окрашен в современный серый цвет, чтобы сохранить гармонию и добавить стильный современный вид.

Думайте о будущем. Раскрашенная вручную кухня — разумный выбор по нескольким причинам: теперь она будет выглядеть красиво, но также означает, что вы можете легко менять цвета шкафа по мере изменения моды и освежить вещи, когда они начнут выглядеть уставшими.

Кварцевая столешница кухонного острова и сзади столешница из аренастона в нашем проекте в Фулхэме

Правая столешница

Значительная часть внешнего вида вашей кухни будет зависеть от вашего выбора столешницы. Мрамор — классический, роскошный вариант. Он термостойкий, гигиеничный и никогда не устареет. Если его повсюду не в рамках бюджета, подумайте о том, чтобы просто установить его на своем острове, и это сделает его элегантным. Светлый мрамор, такой как каррарский, более доступен и популярен.

Помните, однако, что мрамор подходит не всем — это натуральный материал, который может легко испачкаться от разливов масла, сока или вина, поэтому его необходимо герметизировать. Он также может легко поцарапаться, сколоть и потрескаться, поэтому следует проявлять особую осторожность. Однако из-за его естественного происхождения каждые пару лет его можно полировать, чтобы свести к минимуму любые предыдущие царапины.

Если вы ищете практичную и сверхпрочную альтернативу, существует множество отличных композитных камней, включая композит Silestone, Caesarstone и Neolith.

Кварц Bianco Eclipsia, как видно на столешнице, которую мы установили в проекте расширения кухни в Фулхэме, на фото. Для столешницы у раковины и фартука мы использовали аренастон (venato bianco), который состоит из кремнеземистого кварца и специальной смолы.

Corian — еще один популярный выбор столешниц. Это искусственный материал на основе акрилового полимера, сверхпрочный, стильный, устойчивый к царапинам и пятнам, который можно использовать в раковинах для создания бесшовного эффекта.

Мозаика «в елочку» добавляет изюминку в кухонный фартук в Maida Vale.

Кухонные фартуки — сделайте их особенным.

Не дотягивайтесь до простой белой плитки автоматически. Фартук может стать великолепным украшением вашей кухни, добавив индивидуальности и роскоши. Эти элегантные плитки с узором «елочка» в нашем проекте в Майда-Вейл, Западный Лондон, на фото , добавляют тонкую деталь, которая действительно оживляет кухню. Великолепная приглушенная столешница из бледной кварты контрастирует со старинным латунным смесителем от Perrin и Rowe .

Вы можете создать драматический эффект, используя зеркало как фартук. Дымчатое зеркало элегантно и неподвластно времени, добавляя глубины и иллюзии дополнительного пространства. Цветное стекло — еще один отличный фартук, не требующий особого ухода. Растущая тенденция заключается в том, чтобы ваша столешница продолжалась вверх по стене в качестве кухонного фартука, что придает простой и безупречный вид. Это может даже включать полку для демонстрации декоративных предметов и хранения предметов первой необходимости. Кухонные фартуки не обязательно должны быть причудливыми. Если не хватает бюджета, поищите простую и стойкую стираемую краску из яичной скорлупы.Однако избегайте использования эмульсии на кухне, так как ее будет труднее содержать в чистоте.

Подвесное освещение на кухне в Maida Vale

Кухонное потолочное освещение

И последнее, но не менее важное: освещение — жизненно важный компонент любой дизайнерской кухни. Помните, что вы будете использовать свою кухню ночью и темной зимой, а также при ярком дневном свете. Подумайте о настроении, а также о практичности, чтобы на вашей кухне было приятно проводить время в любое время — игра со световыми эффектами действительно может изменить ощущение вашего пространства.

Здесь, в Catherine Wilman Interiors, мы создаем целые планы освещения, чтобы создать идеальное настроение как для развлечения, так и для функциональности. Однако мы также сотрудничаем со специалистами по свету. Абсолютными перфекционистами в этом секторе являются светильники John Cullen Lighting с широкими вариациями для любого настроения и изящными деталями. Установка двух или трех подвесок в индустриальном стиле над островом стала неотъемлемой частью современного стиля не зря — она ​​добавляет характер и предлагает практичное рабочее освещение , такое как подвески, изображенные из нашего проекта Maida Vale.Другие варианты освещения варьируются от точечных светильников до светодиодов под шкафом.

Как правило, прожекторы должны находиться на расстоянии не менее 30 мм от настенных блоков. Если у вас есть кухонные гарнитуры, доходящие до потолка, убедитесь, что двери открываются, не мешая освещению — это легко сделать. Не забудьте включить свет в различных схемах. Это означает, что вы можете быстро создавать разные настроения; например, вам может понадобиться более тусклый свет, когда гости приходят на ужин, и точечные светильники, чтобы выделить определенные предметы.

Освещение может быть непростым делом, поэтому поговорите с профессиональным дизайнером, а также со своим электриком, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.

Спасибо за чтение.

Екатерина

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею в социальных сетях. Щелкните Facebook, Twitter или LinkedIn ниже — или щелкните значок ссылки, чтобы скопировать и вставить адрес этой страницы в электронное письмо или сообщение.

Дизайн интерьера домашней кухни в классическом стиле

Описание проекта

Для обустройства удачной кухни в классическом стиле вам потребуется прежде всего дизайнерская концепция, которая содержит реалистичное изображение внутреннего пространства со всеми данными, необходимыми для реализации созданного декора.Хороший вкус, изысканность, элегантность — это те качества, которые также влияют на то, как мы выбираем украшение вашего дома.
Портфолио проектов — http://www.nobili-interior-design.ro
К сожалению, большинство из нас сосредотачиваются на декорировании гостиной, спальни и в меньшей степени кухни, это всегда остается самым грустным и беспорядочным местом в доме. Поскольку это даже отдаленно неверно, кухня заслуживает побаловать себя с точки зрения выбора дизайна, чтобы превратить ее в стильную, со вкусом оформленную, в которой вы занимаетесь любовью без остановки.Люди богемные, но дисциплинированные, рациональные, но влюбленные в красивое, трезвые, но ностальгирующие, выберут для инсталляции кухню и классический стиль для украшения всего дома. Эта форма отличается строгостью, стремлением к сохранению красоты старины при соблюдении правил, которые сохранялись на протяжении более века стилевого облика. Кухня, где пьянящие ароматы и аппетитные вкусы, умелые руки и кулинарные изыски заслуживают того, чтобы переместиться во времени Depar, в котором уважение, элегантность, рафинаметул были качествами, которые определяли как места, так и людей.
Проекты классических интерьеров домов — http://www.nobili-interior-design.ro/design/amenajari-interioare.

Такое оформление представляет классическую кухню, которую выбирают люди, которые умеют уважать прошлое и хотят привнести часть старой богемной атмосферы, которая сейчас проецируется, почему бы и нет, на своей собственной кухне. Представляем вашему вниманию классический проект интерьера дома, выполненный командой Nobili Interior Design с роскошной итальянской мебелью. Таким образом, деревянные корпуса в матовых тонах, большие, внушительные размеры и вес являются основными элементами классического стиля.Они сочетаются с прямыми линиями, серьезными тонами, большими и драгоценными декоративными предметами, которые придают атмосферу ценности и качества, особенно роскоши старины. Будучи частью такого рафата с точки зрения дизайна интерьера, кухню можно превратить только в место, полное стиля и элегантности, чтобы опровергнуть предубеждения, которые были построены на ее основе. Несмотря на то, что она поразит своим величием и серьезностью, кухня найдется в дизайне интерьера классического дома и будет просторной и яркой. Но только если вы оставите его в руках опытного декоратора, он сможет печатать классику, сохранять индивидуальность и создавать гостеприимную атмосферу и в то же время выделяться.
Портфолио дизайна веб-страницы дизайн интерьера классический дом — http://www.nobili-interior-design.ro/portofoliu/portofoliu-rezidential/210-design-interior-casa-stil-clasic

.