Дизайн кухни фото 11 кв метров: Дизайн кухни 11 кв м – 55 фото для вдохновения

Содержание

Дизайн кухни 11 кв м – 55 фото для вдохновения

Советы по обустройству

Кухня 11 кв м, точнее дизайн интерьера имеет свои нюансы:

  • Определите приоритетную зону: для готовки или еды, исходя из этого рассчитывайте размеры каждой.
  • Разместите просторный стол, если дома живёт 4+ человек или вы регулярно приглашаете гостей.
  • Выберите любые цвета для 11-метровой кухни. Она не нуждается в увеличении.
  • Отделите столешницей плиту от мойки, а холодильник поставьте с краю.
  • Выстройте шкафы до потолка, чтобы разгрузить низ.

Планировка 11 кв метров

Площадь кухни 11 кв вместит даже остров, если вынести обеденный стол в гостиную. Но максимально распространенными планировками являются:

  • Линейная. Мебель стоит недорого и не занимает много места. Подойдёт для квартир, где больше любят есть, чем готовить.
  • Г-образная. Угловая расстановка бьет рекорды популярности на любой кухне. Выстраивая на 11 кв рабочий треугольник позаботьтесь о том, чтобы расстояние между точками не превышало 3 метров.
  • Двухрядная. Параллельное размещение модулей предполагает ширину прохода 100-120 см. Разместите мойку, варочную и рабочую поверхность с одной стороны, а остальную технику — с другой.
  • П-образная. Кухня 11 кв буквой П позволяет задействовать углы и предоставляет множество мест для хранения и готовки. В неё можно встроить скамью или барную стойку, создав единую рабочую и обеденную зону.

На фото холодильник у окна в светлом интерьере.

Вид планировки зависит от ваших предпочтений и параметров кухни:

  • Длинную и узкую комнату 11 кв можно обустроить двумя способами: двухрядная или п-образная подчеркнут параметры, а г-образная или прямая вдоль короткой стены сделают кухню шире.
  • С квадратной можно поступить также. Вытянут помещение планировки в 1 или 2 ряда, а грамотно обыграют его кухни в форме букв п или г.
  • При составлении плана также учитывайте наличие окна или балкона. Под окном располагают стол со стульями или рабочую поверхность кухонного гарнитура.

На фото необычный кухонный интерьер с желтой стеной.

В каком цвете лучше оформить?

11м2 не нуждается в приемах визуального расширения, поэтому цвета могут быть любыми.

Светлые белые, серые, бежевые оттенки нивелируют множество мебели.

Яркий тон сделает интерьер уникальным — цветными могут быть гарнитур, фартук или отделка стен.

Темную цветовую гамму даже на такой площади стоит использовать грамотно, чтобы комната не выглядела в 2 раза меньше.

Матовые или полуматовые фасады выглядят дороже глянца.

На фото черный кухонный гарнитур в частном доме.

Варианты отделки и ремонт

Ремонт 11-метровой кухни сочетает эстетику и практичность. Для отделки стен, пола и потолка нужны немаркие и легко моющиеся материалы.

  • Потолок. Может быть побеленный или окрашенный, натяжной, панельный. В соотношении цена-качество выигрывает натяжной потолок: скрывает любые неровности, прост в уходе.
    Окрашенный или побеленный требует тщательной подготовки поверхности, а потолок из панелей ПВХ может желтеть в местах нагрева.
  • Стены. Покупайте материалы устойчивые к чистке, высокой температуре, влажности. Моющиеся обои или краска упрощают процесс ремонта и подходят к любому стилю. Имитация кладки из кирпича идеально впишется в лофт. Кафельные стены подойдут там, где много и часто готовят.
  • Фартук. Простой и функциональный вариант — керамическая плитка. Она легко моется, выдерживает высокую температуру и повышенную влажность.

На фото стильный обеденный стол из дерева и стекла.

  • Пол. ТОП-3 напольных покрытия для кухни 11 кв: кафель, ламинат и линолеум. Наиболее теплый и безопасный, а также простой в укладке — последний вариант. Ламинат должен быть водостойкий, нескользкий, с защитным слоем, иначе будет вздуваться от влаги. Самый прочный пол — кафельный, покрытие также не должно скользить, а под ним проложите систему теплый пол.

Как обставить кухню?

С расстановкой кухонной мебели вы уже определились, пришло время продумать окончательный дизайн кухни 11 кв м.

Идеи для кухни с холодильником

Расположение холодильника напрямую зависит от планировки гарнитура и исходных параметров помещения.

В линейной или угловой планировке его располагают у окна. В любом варианте кухни 11 кв его можно встроить в пенал или расположить рядом с ним — так комната не будет казаться загроможденной.

Дизайн кухни 11 кв м с диваном

Если гарнитур в кухне 11 кв выполнен в 2 ряда или в форме буквы П, выбирайте встроенный диван. В линейной и г-образной планировке он переносится на противоположную сторону.

На фото кухня с объемным диваном у стены.

Когда места в комнате остается много, ставят угловой диван. Чтобы сэкономить пространство — прямой. В случае необходимости дополнительного хранения — меняют на скамью с ящиками под ней.

На фото кухня 11 кв в бело-серых тонах.

Примеры с барной стойкой

Барная стойка используется в двух случаях: в квартире проживает 1-2 человека или в дополнение к столовой нужна отдельная зона для перекуса.

Стойку, размещенную на уровне столешницы, используют в качестве дополнительной рабочей зоны. Кухонный полуостров с перепадом высот обеспечивает одновременно дополнительное пространство для хранения и готовки, а также удобство для перекуса.

Обустройство обеденной зоны

Площадь 11 кв метров требует зонирования: разные части для готовки и поглощения пищи.

За обеденным столом должны помещаться все члены семьи. Квадратный или прямоугольный подходит для дивана, круглый для стульев.

Организация систем хранения

Если у каждой вещи есть свое место, в квартире будет чистота и порядок. Несколько советов для оптимизации хранения:

  • Замените нижние шкафы выдвижными ящиками — они вместительнее и удобнее.
  • Продумайте положение техники заранее, встраиваемая предпочтительнее.
  • Закажите раздвижные или подъемные механизмы вместо распашных для верхних фасадов, так будет безопаснее.
  • Приобретите фурнитуру для угловых модулей, чтобы использовать их по максимуму.
  • Организуйте дополнительные системы — антресоль, полки.

Особенности освещения

Точечная подсветка не только разграничивает, но и создаёт правильное настроение.

Яркий свет для готовки может быть в виде диодной ленты, подвесов или бра.

Приглушенное подсвечивание столового участка реализуется с помощью одной или нескольких люстр, в углу можно поставить бра.

На фото оригинальная люстра в интерьере кухни 11 кв м.

Как смотрится интерьер кухни в популярных стилях?

Кухни площадью 11 кв м будут прекрасно смотреться как в неоклассике и модерне, так и в провансе или кантри.

На фото темный кухонный интерьер в стиле лофт с кирпичной стеной.

Современный минимализм с нейтральным декором обеспечит порядок в помещении. Его отличия — отсутствие лишних деталей, натуральные материалы, лаконичная техника.

Интерьер, в котором хочется рассматривать массу деталей — кантри, прованс или сканди. Дизайнеры рекомендуют создавать уют с помощью мелочей вроде висящих сковородок и колоритного текстиля, а также классического сочетания деревянных и белых поверхностей.

Дизайн кухни-гостиной 11 квадратов

Кухню, в отличие от гостиной или спального места, не принято украшать: но именно декор добавит изюминку в любой ремонт.

На фото вариант кухни-гостиной 11 кв.

  1. Приобретите декоративную вытяжку подходящую по стилю, чтобы не прятать её.
  2. Повесьте светлые шторы, они расширят пространство.
  3. Наденьте чехлы на стулья или бросьте уютные подушки на софу для контраста.
  4. Расставьте красивую посуду, зеленые пряные травы и кулинарные книги в зоне готовки.
  5. Повесьте подходящие картины или фото на уровне глаз на свободной стене.

Совет: Следуйте правилу умеренности: светлой кухне яркие украшения, цветной — умеренный декор.

Современные идеи дизайна

Перепланировка кухни с выходом на балкон заключается в объединении этих помещений. Самый простой и недорогой вариант — утеплить, демонтировать внутренний стеклопакет с дверью.

На фото вариант соединения комнаты с балконом.

Если площадь балкона позволяет, на нем можно расположить обеденный стол. Либо сделать барную стойку на бывшем подоконнике. Другая идея — пространство для отдыха с удобными сиденьями и телевизором.

Фотогалерея

Всегда начинайте ремонт кухни с плана — как будет стоять мебель и бытовая техника, сколько нужно розеток, где разместить светильники. Так вы можете быть уверены в том, что пространство будет подходить стилю вашей жизни.

новинки 2020-2021 года (42 фото)

Кухня с площадью 11 кв. метров универсальна. На ней легко разместится вся необходимая бытовая техника, рабочая и столовая зоны. При правильном подходе можно также оборудовать и небольшой диван, тогда кухня будет частично выполнять функции гостиной. Чтобы использовать все возможности имеющихся квадратов, рассмотрим наиболее удачные варианты дизайна.

   

Выбираем планировку

Самой распространенной является Г-образная (она же угловая) планировка, которая получила свою популярность за практичность. У хозяйки такого гарнитура всегда есть достаточно места для хранения необходимой кухонной утвари. Все нужные на кухне вещи всегда находятся под рукой. И если концепция дизайна будет эргономичной и компактной, то в кухню впишется даже крупный холодильник для большой семьи.

Экономичное размещение гарнитура дает больше возможностей в организации обеденной зоны.

 

Линейная и двухрядная планировки также встречаются нередко. Но больше всего они подходят для узких комнат с окном в центре стены меньшей длины. Тогда оптимальным будет размещение обеденного стола у противоположной от гарнитура стены или возле окна.

 

П-образная и островная планировки не так популярны в России. Такая организация кухонного пространства пришла к нам из западных стран. Это расположение смотрится очень стильно, но для большинства кухонь, где главной задачей является оптимизация небольшой площади, совершенно не подходит. Размещенный буквой «П» или с островом гарнитур лучше всего использовать в комбинации с компактной зоной приема пищи, как на фото ниже.

 

Правила удачного дизайна

Многие, перед тем как начать ремонт в своей кухне, сначала подыскивают понравившиеся идеи среди фото и дизайн-проектов в интернете. Впоследствии они начинают воплощать их на практике в своем доме или квартире и разочаровываются, когда конечный результат не соответствует ожиданиям. Причина неудачи кроется в изначально неправильной оценке готовых вариантов. Нужно понимать, что на таком дизайн-проекте идеально подобраны освещение, размер мебели, цвет и декор. В жизни же всё сложнее: не все цвета могут подойти, стиль в реальности может смотреться иначе и не соответствовать характеру, психологическому состоянию хозяев.

Чтобы не допускать ошибок и не разочароваться в конечном результате, необходимо знать простые правила и хитрости удачного дизайна.

1. Преобладать в интерьере должен один цвет.

 

Взятые за основу светлые цвета придадут помещению простора, темные визуально сузят его. Белый интерьер в моде, но уже изрядно надоел даже любителям минималистичных интерьеров. Для тех, кто хочет совместить сразу несколько цветов, может показаться интересной идея выкрасить одну из стен — например, в насыщенный синий, зеленый, оранжевый, фиолетовый — или наклеить интересные фотообои. При этом рисунок с выраженной перспективой создаст ощущение открытого пространства так же, как и геометричные, хаотичные узоры. А вот обои с эффектом 3D или слишком объемное, крупное изображение визуально сузит пространство кухни. 11 кв. метров – это тот случай, когда «золотой середины» нужно придерживаться практически во всем.

 

2. Мебель и техника должны быть функциональными.

Несмотря на то, что 11 кв. метров — не так уж и мало, многозадачность гарнитура может значительно упростить жизнь. Большое количество полочек, шкафчиков, встроенная техника помогут легко поддерживать порядок на кухне, а проблем с хранением кухонных принадлежностей никогда не возникнет.

 

3. Стиль должен соответствовать темпераменту и параметрам кухни.

Скандинавский, минимализм – самые популярные стили на сегодняшний день. Их актуальность обусловлена потребностями общества – визуальное расширение маленькой площади. Но не все смогут комфортно себя чувствовать в комнате с таким дизайном. Отсутствие декора в привычном понимании, некоторая стерильность и холодность обстановки, которую предполагают большинство современных дизайнов, не придутся по душе любителям романтики и уюта в интерьере. Хорошей альтернативой выступает лофт, модерн, прованс и всегда актуальная классика. Здесь разрешены и даже приветствуются оригинальный декор, насыщенные цвета.

Главным остается правило «умеренность во всем». Например, если гарнитур слишком яркий, то декор и общее оформление должны быть более сдержанными, и наоборот.

 

4. Обеденная зона должна отвечать реальным потребностям.

Для средней семьи из четырех человек (как и для большой из шести и более) однозначно необходим просторный стол. Грамотно организовать обеденную зону при такой квадратуре позволит компактно расположенный гарнитур или удачно выбранная планировка. А если в семье принято регулярно устраивать званые ужины, то стоит подумать о переносе столовой в гостиную. В таком случае в кухне можно оборудовать миниатюрный столик для быстрого перекуса.

 

Актуальные сегодня барная стойка и стол-подоконник ценятся не столько за их практичность, сколько за оригинальность и стиль. Сама идея идеально вписывается в интерьер кухни небольшой семьи, где такой вариант будет полноценным местом для приема пищи.

Счастливым обладателям кухни с выходом на лоджию выпадает шанс дополнительно расширить площадь. Место, которое многие привыкли использовать под хранение ненужных вещей, может стать самым посещаемым благодаря необычному дизайну. Утепленная и уютная лоджия будет полноценной комнатой для проведения вечеров с друзьями, посиделок за чашкой вкусного чая и разговоров по душам.

 

 

Если рабочая зона оборудована компактно, то для обладателей однокомнатной квартиры оптимальным решением будет организация гостиной в кухне. Разместив диван и телевизор, вы создадите дополнительную зону отдыха, где можно принимать гостей.

А вот выход на балкон не всегда удобен для маленьких кухонь, так как занимает почти всю стену. Правда, для комнаты данной площади особых проблем с обустройством не будет. Балконную дверь можно закрыть тюлем или плотными шторами. 

 

Очень помогут при планировании дизайна будущей кухни реальные примеры с сайтов по ремонту, где люди делятся друг с другом опытом обустройства своего жилища. Реальные фото объективнее отражают ситуацию, содержат идеи, которые легче воплотить в жизнь.

Поделиться:

50 фото и 5 советов как её обставить

Однако владельцам такой кухни стоит придерживаться некоторых правил эргономики и дизайна, чтобы помещение получилось достаточно функциональным и максимально удобным.

Удобство — главный критерий любой кухни

В добротных учебниках по дизайну приводятся точные размеры каждого предмета мебели, которые рассчитаны на среднестатистического человека. Но планировать дизайн интерьера кухни 11 кв.м. следует, учитывая индивидуальные параметры хозяев — его рост, вес, комплекцию.

Лучше всего ориентироваться следующим образом:

  • Верхние шкафы устанавливаются так, чтобы хозяйка могла дотянуться до полки рукой. Если верхние полки остаются недоступны, учтите, что вы получаете порядочное количество «мертвой зоны». Стремянку на 11 кв.м. устанавливать неудобно, а со стульями особо не напрыгаешься.
    Обратите внимание на шкафы со встроенными лифтами. Эти хитроумные приспособления позволяют свободно опускать самые верхние полки и даже менять их местами с нижними.
  • Высота столешницы определяется так: согните руку в локте под прямым углом. Желаемая высота рабочей столешницы будет находиться примерно на 10-15 см. ниже.
  • Мойку в последнее время часто располагают в углу. Действительно, так она занимает меньше места, экономя пространство. Но учтите, что если вы — человек габаритный, то мыть посуду будет неудобно. В этом случае желательно, чтобы угол, где будет размещаться мойка, был скошенным. Если же угол остается прямым, то лучше установить мойку несколько сбоку, отправив в самый угол сушилку для посуды.
  • Самыми травмоопасными на кухне признаны открытые дверцы верхних шкафов. Поэтому рекомендуется приобретать мебель не с распашными дверцами, а с раздвижными или с подъемными, которые открываются как ролл-ставни.
  • Позаботьтесь, чтобы в вашем кухонном гарнитуре были карго. Эти выдвижные секции могут иметь в ширину даже 5 см, зато здесь превосходно размещаются разнообразные кухонные мелочи вроде специй, столовых приборов, салфеток, бокалов. К тому же, карго просто необходимы, если требуется изоляция: например, между стенками рядом стоящих холодильника, стиральной машинки и духового шкафа.

Планировка с коробом

В типовых домах часто встречаются кухни, где одна из стен имеет малопривлекательный выступ — там располагается вентиляционный короб. Убрать его нельзя, но можно обыграть в интерьере так, что короб станет вполне функциональной частью вашей кухни или скрыть его, сделав декоративным элементом.

Все зависит от того, в какой именно части расположен короб.

Вот несколько вариантов:

  1. 1Купить мебель, сделанную на заказ. В этом случае шкафчики будут вплотную прилегать к стенам короба по обе стороны, визуально он станет менее заметным. Особенно, если его отделывать так же, как и прилегающие стены.
  2. 2 Если короб расположен возле входа, а рядом располагается рабочая зона кухни, можно продолжить рабочую столешницу и на короб. Она будет существенно уже, но зато такая единая линия объединит пространство. В узкой части возле короба могут располагаться открытые полочки, а узкая столешница послужит прекрасным местом для расстановки аксессуаров.
  3. 3 Возле короба можно установить небольшой столик и организовать здесь обеденную зону. В этом случае выступ на стене послужит как предмет зонирования.
  4. 4 Можно на стенку короба повесить телевизор, а вместо стола установить барную стойку. И места занимает меньше, и короб менее заметен.
  5. 5Если у вас кухня оформлена в одном из классических стилей, то выступающая часть короба может послужить отличным местом для установки фальш-камина.

В любом случае не оставляйте эту часть кухни без отделки. В конце концов, здесь всегда можно повесить картины, фото, грифельную доску для записи рецептов. Главное, чтобы оформление вписывалось в стиль дизайна интерьера.

Популярные виды планировки

Планировка кухни включает в себя расположение кухонного гарнитура и обустройство обеденной зоны. В зависимости от формы помещения, от того, где расположено окно и входная дверь, выбирают и тип планировки.

Наиболее популярны следующие:

  • Однорядная. Великолепно подходит для узкой, вытянутой кухни. В этом случае все шкафы и рабочая столешница занимают одну стену, а стол устанавливают либо в торце комнаты, либо возле противоположной стены.
  • Угловая — самый оптимальный вариант расположения мебели. Позволяет задействовать стену с окном. Так, возле окна можно расположить мойку, варочную панель. А можно просто нарастить подоконник — получается хорошая «добавка» к рабочей столешнице.
  • С полуостровом. Для помещения в 11 кв.м. роль полуострова может играть барная стойка. Она легко заменит обеденный стол. Если же от полноценного обеденного стола не хочется отказываться, то барная стойка прекрасно послужит в качестве разделителя зон.
  • П-образная — идеально подходит для квадратной кухни. Мебель располагается вдоль трех стен, а обеденный стол выносится в середину. Если нет желания устанавливать остров или стол в середине, можно замкнуть периметр кухни барной стойкой.

Стиль интерьера для кухни 11 кв.м. можно выбрать любой. Здесь превосходно разместиться классика в ее лаконичной роскошью и строгостью, вычурное барокко или романтический шебби-шик.

Такая площадь идеальна для обустройства интерьера в стиле минимализма, лофта или модерна. Выбранный стиль продиктует и выбор цвета для стен и мебели и выбор отделочных материалов.

Главное условие любой кухни — удобство и функциональность. Надеемся, что наши советы помогут вам обустроить свою кухню правильно.

Дизайн кухни 11 квадратных метров: особенности интерьера — INMYROOM

Красота, функциональность, удобство — основы правильного дизайна кухни

К дизайну кухни 11 кв м нужно подходить, держа в уме три важных правила.

  1. Красота — новая кухня должна радовать глаз хозяев и приносить комплименты гостей.
  2. Функциональность — важно грамотно вписать необходимую технику, расставить правильно мебель, продумать место для приема пищи и готовки.
  3. Удобство — несмотря на то, что мы поставили это правило третьим пунктом, он имеет такую же важность для дизайна интерьера кухни 11 кв м, как и два предыдущих. Продуманные расстояния от рабочей поверхности до плиты и холодильника, высота шкафов и расположение техники — совокупность этих факторов играет большую роль. 

Дизайн: Елена Ленских

Вот несколько важных моментов, на которые дизайнеры рекомендуют обратить внимание хозяек:

  • высота навесных шкафов должна быть подходящей росту, иначе верхние полки будут бесполезным пространством;
  • правильная высота рабочей столешницы определяется простым тестом: согните руку под прямым углом, расположите тумбы примерно на 10-15 сантиметров ниже;
  • вопреки сложившемуся мнению, мойку лучше расположить не в углу, а на прямой поверхности.

Дизайн: Анна Фурбакен

Планировка мебели в дизайне интерьера 11-метровой кухни

На этом этапе важно выбрать лучший способ расстановки кухонной мебели с учетом планировки помещения. Планировка кухни 11 кв м выбирается из нескольких вариантов.

Узкие прямоугольные помещения подразумевают расположение мебели в один ряд, это дает несколько преимуществ.

Во-первых, стоимость линейных кухонных гарнитуров всегда не высокая. Во-вторых, линейная планировка — это компактно, есть возможность расставить нужную мебель, сохранив при этом «воздух» в интерьере.

В-третьих, при однорядном расположении отсутствуют глубокие полки и закрытые ниши, хозяйке будет проще добраться в любое место. Последнее — модульность. Производители линейных гарнитуров часто предлагают передвижные столики или сервировочные тележки.

Дизайн: Николай Барсуков

Параллельная расстановка мебели — хороший вариант для дизайна интерьера кухни 11 кв м, если комната широкая (не менее 2,5 метров) или помещение проходное.Такой вариант подходит для 11-метровых кухонь с балконом, куда можно вынести обеденную зону или холодильник. Какие еще преимущества выделяются для двухрядной планировки?

  1. Эргономичное положение кухонной раковины и варочной панели.
  2. Почти все пространство используется с пользой.
  3. Все шкафы в свободном доступе, и это означает, что есть достаточно места для хранения. 

Расположение мебели буквой L также называется угловым. Дизайнеры часто используют эту планировку, особенно если размер помещения позволяет. Почему расположение в форме буквы L так любимо специалистами?

Во-первых, это может быть кухня 11 метров с диваном и всей нужной мебелью, при этом остается место для обеденного места.

Во-вторых, угол позволяет организовать правильный рабочий «треугольник», в котором задействуется каждый свободный сантиметр.

В-третьих, с помощью встроенной техники можно визуально освободить помещение, сделать его еще «воздушнее» и больше.

Часто угловая планировка вызывает соблазн сделать барную стойку, но дизайнеры не рекомендуют устанавливать ее для кухни 11 кв м, в интерьере будет сложно найти правильное расположение, а человека, сидящего за стойкой, может задевать входной или балконной дверью.текст

Чаще всего 11 кв м в интерьере кухни позволяют организовать там место для отдыха с диваном и телевизором. Для такого решения специалиста рекомендуют выбирать размещение мебели буквой П. Часто даже оконный подоконник становится частью рабочей поверхности. 

Дизайн: Елена Чаброва и Ольга Чебышева

Дизайн 11м кухни позволяет сделать даже островную планировку, любимую многими после просмотра американских фильмов. На отдельно стоящем «острове» можно организовать дополнительное рабочее пространство с мойкой, плитой, или же отвести его под обеденный стол.

Устанавливая остров на кухне стоит учесть, что размер проходов должен быть не меньше 100-120 см.

Дизайнеры: Ирина Травкина и Наталья Тарасевич

Отделка кухни — что важно знать?

Практичность и красота — два кредо, которыми нужно руководствоваться при выборе отделочных материалов.

Есть несколько вариантов для отделки кухонного потолка, специалисты придерживаются простых правил: долговечность, легкое очищение, безопасность и чаще всего выбирают натяжной потолок. Решение долговечное, безопасное и простое, что немаловажно. Глянцевый потолок может даже помочь с визуальным расширением пространства, так как он будет слегка зеркальным.

Краска — вариант для тех, кто хочет легко мыть потолок. Минус такого решения — желтизна на белой краске, но проблема решается обновлением слоя. 

Дизайн: SPACE FOR LIFE

Специалисты рекомендуют несколько вариантов:

  1. Моющиеся обои (некоторые модели даже можно чистить со щеткой).

  2. Жидкие обои — пришли на рынок относительно недавно, наносятся как штукатурка и так же моются.

  3. Плитка или керамогранит — считается лучшим вариантом для рабочей поверхности, можно использовать как декоративную отделку фартука или всей кухни.

Дизайн: ToTaste Studio

Выбирая пол для интерьера кухни 11 кв м, нужно обратить внимание на влагостойкость, и прочность материалов. К таким относят ламинат, керамогранит и кафельную плитку, специальный линолеум.

Укладку кафельной плитки или керамогранита лучше доверить профессионалам, так как швы между плитами — слабое место такого пола, там могут размножаться бактерии и собираться плесень. Затирка со спецсредствами поможет справиться с проблемой. 

Объединение кухни

Одним из трендов дизайна кухонь 11 кв м и не только — объединение пространства с балконом или гостиной.

Часто архитекторы новостроек делают балкон с выходом из кухни, а добавить к 11 метрам 3-4 дополнительных «квадрата» представляется удачной идеей. Таким образом можно оформить обеденную зону, расположить там полки для хранения или организовать место отдыха с диваном и телевизором. Любителям вечеринок понравится идея объединения кухни с балконом, чтобы организовать там бар или мини-кальянную.

Снести стену между гостиной и кухней — хороший вариант для двухкомнатных квартир. Сегодня в новостройках изначально делаются так называемые евро-планировки, в которых гостиная уже объединена с кухней. Интерьер кухни 11 кв м становится гораздо разнообразнее, если планировать его вместе с гостиной. Это возможности для островной планировки, большая зона отдыха, и просторная обеденная зона. 

Дизайн: Светлана Юркова

Как правильно распределять технику на кухне?

Вот несколько правил расположения необходимой бытовой техники:

  • духовой шкаф должен стоять на уровне столешницы, допустимо встроить его на уровне человеческого глаза в мебель;

  • варочную панель необходимо располагать минимум в 50 см от воды;

  • мойку часто располагают в углу, но такой вариант не всем подходит: ее можно поставить на подоконнике-столешнице или «острове»;

  • правильное расположение вытяжки — над газовой плитой не менее 75 см, над электрической — 65 см.

Когда технические нюансы решены, время выбирать стиль дизайна 11 м кухни.

Интерьерные стили

Классический стиль характеризуется выбором натуральных материалов для мебели. Как правило, это кухонные гарнитуры с узорами, резьбой на фасадах и изысканной фурнитурой.

Дизайн: Павел Железнов и Татьяна Борисова

Этот стиль отличается асимметрией и яркостью. Материалы для мебели сочетают дерево, стекло и металл. Часто фасады покрывают глянцем, а острые углы сглаживают. 

Кухня 11 кв м в стиле хай-тек наполнена современными приборами. Интересная особенность цветов: важна однотонность, а выбрать яркий вариант или спокойный — это воля хозяина. Отсутствие узоров и лаконичность всегда отличали хай-тек среди других стилей.

Кухни в этом стиле отличаются большим количеством текстиля и декора из органических материалов с рисунками в виде цветов. Мебель подбирают мятного, оливкового, бежевого оттенков. Часто украшениями помещения делают посуду из керамики или глины с узорами. 

Дизайн: Татьяна Фабричная, студия «Декотренд»

  • Средиземноморский

Здесь превалируют белый цвет и оттенки голубого. Мебель, как правило, выбирается из состаренного дерева, грубо окрашенного. Стулья кованные или деревянные, важно ощущение хенд-мейд. 

Темный пол и яркие акценты в виде люстры или фасадов кухонного гарнитура отличают японский стиль. На «фартуках» между навесными и напольными шкафами часто изображают цветы. Японский стиль — это всегда минимализм. 

11 кв м в интерьере кухни дают большие возможности для выбора стилей интерьеров и дизайна. Главное использовать каждый сантиметр грамотно и учитывать правила организации пространства. 

75 фото интерьеров и полезные рекомендации

Дизайн кухни малой площади непростая задача даже для дизайнера с опытом. Средняя площадь данного помещения российских квартир составляет 11 кв. м. Такое маленькое пространство с трудом выполняет функции кухни и столовой.

Планировку кухни площадью в 11 квадратов необходимо тщательно продумать, иначе, невзирая на приличный метраж, комната может оказаться скучной и тесной

Ключевые особенности дизайна кухни

Дизайн-проект кухни включает следующие пункты:

  1. Предпроектный анализ.
  2. Создание плана пространства с расстановкой мебели.
  3. Выбор стилистики проекта.
  4. Подбор мебели, декора, цветовой гаммы.

К созданию дизайна кухни важно подходить творчески и с любовью

Первым шагом проектирования кухни является создание плана расстановки мебели. Решить проблему поможет анализ потребностей хозяина интерьера и знание элементарных правил эргономики.

План расстановки мебели позволит не ошибиться в расчетах

Обращайте внимание на особенности архитектурной планировки самой комнаты, а именно расположение дверных и оконных проемов, их высота, наличие ниш, кладовок, выступов, потолочных балок.

Основной принцип планирования кухни – выделение определенных зон, каждая из которых предназначена для своей цели

Мебель для кухни не должна занимать всю площадь комнаты. Когда покупка большого кухонного гарнитура необходима, заранее узнайте, осталось ли место для полноценной обеденной группы. Избегайте кухонных островов, так как под их установку нужно отводить много места.

П-образная планировка создает дополнительные условия для рационального использования пространства кухни

При линейной планировке кухонный гарнитур располагается вдоль одной стены, а напротив размещается обеденная зона

П-образную кухню стоит выбрать, если есть потребность готовить для большой семьи, тогда длинная рабочая поверхность пригодится. Лучшим выбором для маленькой кухни будет прямое или Г-образное расположение гарнитура. Допустимо использование барной стойки, она может служить как обеденная зона, при этом на ней можно заниматься сервировкой или предварительной обработкой пищи. Нужно помнить, что минимальная ширина барной стойки составляет около 700-900 мм, в противном случае все брызги и капли от еды будут попадать на пол и стены кухни.

Г-образная планировка позволяет задействовать угол, образуемый продольной и торцевой стенами, для рабочей зоны, а столовую организовать на противоположной стороне

Очень стильно выглядит С-образная планировка, выполняющая роль зонирования пространства кухни

После того как план расстановки мебели готов, пора приступать к выбору стилистики кухни, подбору гарнитура, и остальных деталей интерьера.

Чему отдать предпочтение?

Дизайн кухни 11 кв. м. диктует определенные правила. Дизайнеру придется отказаться от крупных декоративных элементов, так как они визуально утяжеляют пространство, делают его меньше. Под запретом крупные рисунки. Кухонная мебель должна быть максимально лаконичной. Отсутствие тяжелых резных элементов декора отделки гарнитура сыграет на пользу интерьеру. Забудьте обо всем, что загромождает пространство кухни.

Интерьер современной кухни часто объединяет в себе классику и минимализм

Стоит отдать предпочтение кухонным гарнитурам стиля модерн. Хорошо впишется мебель стилистики loft. Особой популярностью у наших граждан пользуется high-tech. Этот стиль стоит выбирать, если есть возможность выложить круглую сумму за интерьер кухни. Его главная особенность сочетание высоких технологий и самых лучших отделочных материалов. В качестве декора используются творения именитых дизайнеров.

Особенности кухни в стиле хай-тек – сдержанность и максимальное задействование пространства

Кухня в эко стиле – дыхание самой природы в интерьере помещения

Интерьер кухни в индустриальном стиле

Если современные кухни с их глянцевыми фасадами вас не привлекают, то обратите внимание на классику. Стиль прованс отлично подойдет для малогабаритного кухонного помещения.

Классическая кухня смотрится дорого, в ней чувствуется эстетика и добротность

При проектировании кухонного гарнитура любого из выбранных стилей необходимо следить за функциональным использованием каждого сантиметра пространства. Высота верхних полок шкафчиков должна подбираться соответственно росту хозяйки. Предметы, лежащие слишком высоко, будет сложно найти. Если человек не дотягивается до верхних стеллажей без стремянки, то гарнитур ему не подходит. Некоторые производители кухонной мебели помогают решить эту проблему за счет встроенных лестниц, или специальных механизмов, опускающих верхние ящики до нужного уровня. Честно сказать, такие модели очень дорогостоящие. Их покупка доступна только обеспеченным слоям населения.

Модная кухня в стиле “рококо”

Там где нет возможности использовать шкафчики с откидными дверцами, их можно заменить открытыми полками. Пыль в таких местах скапливается быстрее. Поэтому уборку открытых стеллажей придется проводить гораздо чаще. Это же касается зеркал, глянцевых поверхностей темных оттенков и полированных металлических текстур.

Глянцевые поверхности и фасады мебели сделают кухню максимально просторной и солнечной

Совет. Если вы хотите расширить пространство с помощью отражающих поверхностей, то используйте их как можно дальше от зоны приготовления пищи, чтобы избежать излишних загрязнений.

Проще всего ухаживать за кухонной мебелью с дверцами, имеющими ровную поверхность без каких-либо декорирующих элементов

Рельефные фасады кухонного гарнитура могут доставить много хлопот хозяйке. Потому что грязь и жир забиваются в углубления текстуры. Вымыть их оттуда очень непросто. Плохой идеей является использование керамической плитки вместо столешницы из пластика, дерева, искусственного или натурального камня. Швы между плитками пачкаются, красящиеся продукты оставляют пятна на затирке. Покрытие из плитки обойдется дешевле, но небезопасно с точки зрения гигиенических норм.

Выбираем цвет

Подбор цветовой гаммы – один из ключевых вопросов проектирования кухни. На выбор основной палитры может повлиять степень освещенности помещения.

Практически все пастельные тона подходят для создания привлекательного образа кухни площадью в 10 квадратных метров

  • Если окна выходят на северную сторону света, помещению не хватает света. Стоит выбирать теплые оттенки или ставить дополнительные источники света.
  • Когда ваша кухня хорошо освещается дневным светом, то можно использовать любые цветовые сочетания. Хотя в небольших пространствах не рекомендуется использовать кричащие оттенки в большом объеме. Применяйте их в качестве небольших акцентов, чтобы выделить наиболее интересные детали дизайна.

Можно воспользоваться идеей абсолютно белой кухни с акцентным ярким цветом, например желтым, голубым, розовым. Примеров подобных сочетаний очень много.

На кухне с белыми стенами будет достаточно светло с естественным освещением

Яркий кухонный фартук – простой и невероятно эффективный способ создания акцента в светлом помещении

Не бойтесь светлых тонов. Бытует мнение, что белые кухни – маркие, но это не так. На темных поверхностях грязь и пыль видно гораздо сильней.

Любой светлый интерьер достаточно легко “разбавить” ярким акцентом

“Классика жанра” – коричневые фасады из дерева на фоне белых стен. Всегда модны и проверены временем

Использование пастельных оттенков делает интерьер более светлым и просторным. Атмосферу уюта поможет привнести теплая гамма. Если вам жарко и душно на вашей кухне, то стоит обратить внимание на сочетания холодных цветов. Те, кто имеет маленький опыт в колористике, пусть выбирает монохромные цветовые решения. Главное помнить о том, что можно использовать три основных цвета. Для облегчения задачи пользуйтесь готовыми раскладками, их можно найти в интернете.

Есть примеры, когда дизайнер расширяет помещение с маленькой площадью с помощью черных или очень темных оттенков. Например, красит ими стены или потолок. Такой подход имеет право на существование, когда выполняется специалистом, который обладает чутьем. Человек без опыта в дизайне интерьера может не правильно реализовать этот прием.

Использование белых фасадов в верхнем ярусе шкафов и цветных в нижнем визуально расширяет пространство кухни

Все оттенки синего вносят прохладу в атмосферу кухни

Дозированное использование темного оттенка позволяет создать необходимые для взора центры внимания

Тем, кто любит эксперименты, подойдут яркие насыщенные оттенки

Ремонт это вопрос, к которому стоит подойти ответственно. Кухня самое важное место в квартире. Переделка неудачного дизайна этого помещения обойдется дорого. Стоит внимательно подойти ко всем вопросам, даже в случае если доверили создание проекта кухни специалистам. Вооружитесь необходимыми знаниями – они помогут получить достойный результат.

Видео: обзор кухни площадью 11 кв. м. с диваном

Фото красивых интерьеров

проект кухни-гостиной. Планировка и зонирование кухни

Дизайн кухни 11 кв. м. можно выбрать среди самых разных стилевых решений и с учетом разнообразных потребностей и пожеланий. Такая площадь помещения считается универсальной, в нее может без труда поместиться все то, что необходимо для функциональной и комфортабельной кухни, на которой можно не только готовить, но и отдыхать.

Рассмотрим более подробно варианты дизайна кухонь с площадью 11 кв. м. с диванами и ознакомимся с советами специалистов по данному поводу.

Варианты планировки и дизайна

Чтобы кухня с площадью 11 кв. м. стала комфортной и уютной, над ее планировкой придется потрудиться и при этом обязательно составить план с указанием всех интерьерных нюансов. Это можно сделать самостоятельно или же доверить данную работу специалисту.

На сегодняшний день существует несколько вариантов планировок кухонь, которые можно взять за основу своей будущей.

  • Двусторонний вариант. Кухонный гарнитур в данном случае располагают вдоль двух стен, которые находятся друг напротив друга, а вот обеденный стол с диваном (или мягким уголком) при этом размещают рядом с окном. Данная планировка идеально впишется в площадь 11 кв. м., если между параллельными стенами помещения расстояние составляет минимум 2,6 метра.
  • Линейный вариант. В данном случае готовая кухня размещается только вдоль одной стены, а напротив нее устанавливается обеденный стол с диваном и стульями. Также в данном случае обеденную зону можно разместить и у окна.

Расстояние между стенами должно быть минимум 2 метра.

  • П-образный вариант. Такая планировка подойдет для кухни, в которой предполагается большая зона для готовки и множество встроенной эргономичной техники.

При данной планировке кухонный гарнитур будет располагаться и фиксироваться вдоль трех стен, как бы образуя при этом букву «П».

  • Г-образная планировка также отлично подойдет для помещения 11 кв. м. В данном случае следует выбирать прямоугольную кухню, но при этом расстояние между стенами должно составлять минимум 2,5 м.

Подбирать тот или иной тип планировки следует, учитывая при этом будущую активность в помещении.

Важные моменты

Для кухни с площадью 11 квадратов лучше всего выбирать неяркий гарнитур и при этом не усердствовать с обилием темных оттенков.

  • На фасадах кухни могут неплохо смотреться горизонтальные рисунки, которые значительно расширяют пространство.
  • Помимо светлых оттенков, в кухонном гарнитуре могут быть использованы бетонные текстуры и элементы с металлом.
  • В небольшой кухне можно делать и зеркальные текстуры, которые также могут сыграть на руку.

Помимо того, что можно приобрести готовую небольшую модель дивана, его лучше всего делать на заказ. Таким образом, он будет идеально вписываться в кухню по всем параметрам.

Если в кухне будет располагаться много инвентаря и посуды, то предпочтение лучше всего отдавать выдвижной мебели и ящикам, а не привычным шкафам, которые занимают много места.

Также для такого типа кухни можно присмотреть разного рода органайзеры и рейлинги, которые надежно фиксируются на стенах и позволяют экономно хранить массу принадлежностей.

Советы специалистов

В любой небольшой кухне, особенно если речь идет о квартире, очень важно использовать каждый квадратный метр грамотно и рассудительно. Помимо того, что можно использовать уже готовые проекты, можно создать и что-то свое с учетом советов специалистов.

  • Если диван будет располагаться напротив кухни, то его лучше всего выбирать прямоугольным. При выборе мягкого дивана особое внимание стоит уделить текстильной составляющей. Так, диван должен идеально гармонировать не только с кухонным гарнитуром, стенами и полом, но также и со столом, шторами и всем остальным декором. Если предпочтение отдается угловому дивану, то его лучше всего устанавливать ближе к окну.
  • А вот если диван в кухню выполняется на заказ, то можно сделать его более эргономичным, заказав для него дополнительные ящики для хранения различного инвентаря.
  • Если на кухне будет располагаться большой гарнитур, диван и большой обеденный стол, то следует заранее подумать об оформлении стен и полов. Для визуального расширения пространства предпочтение наверняка стоит отдавать светлым и нюдовым оттенкам, а также хорошему освещению.
  • Для расширения пространства и создания отдельной обеденной зоны с уютным диваном иногда кухню совмещают с балконом. Две функциональные зоны можно разделить небольшой декоративной перегородкой или путем использования различных напольных и настенных покрытий. Зонирование в данном случае поможет создать очень уникальный интерьер.
  • Иногда самым лучшим решением для небольшой квартиры может стать создание студии, когда гостиная совмещается с кухней. Именно в этом случае диван в кухонном помещении будет смотреться как нельзя лучше.
  • При выборе кухни, которая будет располагаться по обеим сторонам помещения, очень важно не перегрузить комнату различными деталями. Так, предпочтение стоит отдать встроенной технике и при этом минимизировать наличие деталей, которые перегружают пространство.

О том, как проектировать кухню 11 кв. м с диваном, смотрите в следующем видео.

40 фото лучших оформлений обстановки

Какая комната самая важная в доме? Конечно та, в которой собираются близкие люди, где встречают гостей. И ключевую роль в восприятии играет дизайн кухни, и 11 кв м — площадь вполне достаточная для воплощения самых смелых задумок.

Интерьер кухни 11 кв метров с угловым диваном

Но внимание стоит уделять не только визуальной стороне. В кухне приходится проводить время не исключительно за праздным чаепитием, но и за гораздо менее приятными заботами. Чтобы каждая минута, проведенная в стенах обновленного помещения, приносила радость, стоит уделить внимание основным моментам.

1 — Правила кухонного дизайна

Даже городские жители с удивительно напряженным графиком проводят здесь минимум полчаса в день. Если же в доме есть дети, то минуты, проведенные у плиты и мойки, превращаются в часы, и это только при условии посильной помощи других членов семьи.

Чтобы время, проведенное в кухне, было плодотворным и неутомительным, стоит соблюдать следующие правила:

Кухня с барной стойкой в квартире

  1. Функциональность. Все элементы рабочей зоны — плита, мойка и разделочная поверхность — должны располагаться в шаговой доступности. В противном случае даже приготовление незамысловатого обеда изморит хозяйку.
  2. Безопасность. Кухня — это в первую очередь острые предметы, повышенные температуры и влажность. А если к этому коктейлю добавляется высокое напряжение, следует проявлять особую бдительность. Важно установить достаточное количество розеток, чтобы не приходилось использовать удлинители, которые не всегда безопасны. Поэтому верным решением станет отделение зоны работы бытовой техники от зоны повышенной влажной.

И только после того, как будут определены важные функциональные детали, можно переходить к вопросу декора. Ведь идеальная кухня — это не только удобное и безопасное помещение, но еще и красивая и стильная комната.

2 — Расположение мебели

Еще на этапе разработки идеи следует определиться с планировкой, т. к. от этого будет зависеть не только дизайн помещения, но и расположение розеток и выключателей. Такая, казалось бы, незначительная деталь может в дальнейшем существенно отравлять быт.

Создание уюта в односторонней кухне

Стоит заранее выбрать вариант дизайна кухни. На 11 кв. м можно расставить мебель 4 способами:

  1. Односторонний. В таком случае весь гарнитур располагается вдоль одной стены. У противоположной можно разместить небольшой столик или софу. Подобная планировка подходит для удлиненных и узких помещений.
  2. Двусторонний. Основную мебель располагают у обеих стен, разделяя ее на 2 группы: зона приготовления и зона приема пищи. Вдоль одной можно разместить плиту, мойку и рабочую поверхность, около другой — обеденный стол, холодильник и полки или ящики для хранения. Планировка подходит для кухни любой формы: одиннадцать метров позволяют совершенно спокойно экспериментировать с дизайном.
  3. Угловой. Мебель и важные зоны располагаются в форме буквы «Г». Такой подход позволяет сосредоточить все функциональные элементы в шаговой доступности. При этом процесс приготовление не отнимет слишком много времени и сил. Подобная планировка дополнит даже кухню неправильной формы.
  4. П-образный. Вариант оформления помещения для смелых. В таком случае мебель устанавливается вдоль всех стен, кроме той, на которой расположена входная дверь. Такая планировка позволяет задействовать подоконник или превратить его в декоративную столешницу. П-образное расположение — настоящая находка для обладателей квадратных кухонь.

Какой бы вариант планировки ни был выбран, важно не забывать о формуле рабочего треугольника: плита, мойка и холодильник должны располагаться максимум в двух м друг от друга. Такая, казалось бы, примитивная идея сделает процесс приготовления менее изнуряющим.

https://www.youtube.com/watch?v=Xo_ws_btBoM

3 — Цветовая гамма и интересные решения

Подбор цветовой гаммы для оформления кухни — задача и простая и чрезвычайно сложная одновременно. Помимо классических факторов — положения окон, количества естественного света и предпочтения хозяев — стоит учесть и влияние цвета на аппетит и настроение.

Выбирать решение лучше исходя из следующих рекомендаций:

  1. Для темных помещений, окна которых ориентированы на север и запад, лучше выбирать светлые теплые краски. Бежевые, персиковые и желтые тона компенсируют недостаток солнца.
  2. Для хорошо освещенной комнаты можно выбирать любые оттенки. Это могут быть холодные — голубой, цвет тиффани — и теплые: апельсиновый, фисташковый. И даже такие, как графитовый и темно-фиолетовый. Главное, чтобы гамма нравилась владельцам.
  3. Стоит учесть и влияние оттенков. Холодные и бледные тона помогают усмирить аппетит и станут находкой для следящих за фигурой. Теплые, особенно оранжевый и красный, оказывают обратный эффект.

В целом же можно использовать любые оттенки и их сочетания при условии, что всем членам семьи комфортно находиться в таком помещении.

Оживить интерьер кухни можно с помощью зонирования пространства.

Оживить интерьер кухни можно с помощью зонирования пространства. Разделение зоны отдыха от рабочей посредством цвета и декора поможет легко переключаться с бытовой суеты и хлопот на досуг. Кроме того, хозяйке не придется прерывать разговор и покидать гостей, чтобы проверить готовность блюда.

Не теряет актуальности и барная стойка, разделяющая зоны кухни и столовой. Ее можно использовать как по прямому назначению, так и в качестве дополнительных мест для хранения кухонной утвари. Также барная стойка может осуществлять функцию обеденного стола.

4 — Как принять решение

Интересных решений для оформления кухни предостаточно: смелые сочетания цветов и броский декор, современные системы хранения и оригинальная отделка. Каждое новое предложение провоцирует импульсивное решение немедленно воплотить идею в жизнь.

Важно не утверждать первый понравившийся план, а примерить его на себя, представить свой быт в этой комнате через год или три. И только потом принимать окончательное решение. Ведь в обновленной кухне должно быть в первую очередь комфортно.

Мини-дом площадью 11 квадратных метров на Искье

Энцо Рандо

Мини-дом , спроектированный архитектором, дизайнером и художником Марко Кортезе для итальянского автора песен Ромоло Бьянко. Реализованный в Искья , это один из самых маленьких домов в мире . На площади 11 квадратных метров дизайнер сконцентрировал жилую и спальную зоны, а также услуги и небольшие складские помещения.Идея: создавать трансформируемые пространства и индивидуально прорисовывать каждую деталь. Вот отрывок из отчета проекта:

«На острове Искья крохотный домик для художника связан с традициями народного театра и, особенно, с классическими неаполитанскими песнями. Задача заключалась в размере отведенного пространства: всего 11 квадратных метров, покрытых цилиндрическим сводом высотой 240 см. Я никогда не работал с таким маленьким пространством, но это меня очень вдохновляло. Это было похоже на сшитый на заказ костюм.В результате получается трансформируемое пространство, в котором можно найти кухню, ванную комнату, гостиную и спальню.

Я смешал местные материалы, такие как расписанная вручную керамика с марганцевым декором и состаренное дерево, с перфорированными металлическими листами. Например, я спроектировал сетевой шкаф, подсветив его и сделав настоящим главным героем дома. Почти волшебная шкатулка, где одежда становится инсталляцией. Все вращается вокруг этого элемента, который выполняет двойную функцию: с одной стороны, он фильтрует вид на кухню, создавая эффект прозрачности, а с другой — становится изголовьем кровати или спинкой дивана (кровать течет под кроватью. платформа деревянная, поэтому днем ​​ее можно использовать как диван).

Тема светового короба повторяется и снаружи, где деревянное крыло с яркими эффектами обеспечивает конфиденциальность, но в то же время не забирает естественный свет. Ржавое железо было выбрано для минималистичной арматуры и металлических решеток, закрывающих сантехнические устройства. Это очень маленькое место потребовало большой работы, где каждый отдельный элемент был специально разработан мной и заказан местными мастерами.

Этот проект представляет собой синтез моих исследований материалов, света как основного элемента пространства, а также уважения и улучшения существующих архитектурных особенностей ».

Открытие фото: ДЛЯ ДОМА НАПОЛЕТСКОГО ПЕВИЦА РОМУЛУСА БЕЛОГО АРХИТЕКТОРА МАРКО КОРТЕЗЕ ВЫБИРАЕТ ДЕРЕВЯННУЮ, МЕСТНУЮ КЕРАМИКУ И ПРОВОЛОЧНУЮ СЕТЬ. ШКАФ ОТМЕЧАЕТ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ ДНЯ И ЗОНЫ: ОНА ФИЛЬТРУЕТ ВИД НА КУХНУ, И В ЖЕ ВРЕМЯ ЭТО ESPALIER / HEADBOARD ДИВАНА

Pubblicità — Continua a leggere di seguito

КРОВАТЬ СДВИГАЕТСЯ НИЖЕ ДЕРЕВЯННОЙ ПЛАТФОРМОЙ, ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ТАКЖЕ В КАЧЕСТВЕ ДИВАНА.КЕРАМИЧЕСКИЙ ПОЛ РУЧНОЙ ОКРАСКИ МАРГАНЦЕВ

КАЖДЫЙ ЭЛЕМЕНТ ДОМА БЫЛ РАЗРАБОТАН НА ЗАКАЗ, ЧТОБЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОСТРАНСТВО НАИЛУЧШИМ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ. «ЭТО БЫЛО СДЕЛАНО НАШЕЙ КОСТЮМ» АРХИТЕКТОР МАРКО КОРТЕЗ ЗАЯВИЛ, ЧТО НА ПОВЕРХНОСТИ 11 КВ.

ШКАФ ДОМА 11 SMQ ПОКРЫТ МИКРОПЕРФОРИРОВАННОЙ СЕТКОЙ ИЛИ СЕТКОЙ С ПОДСВЕТКОЙ, КОТОРАЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ПОДДЕРЖИВАЕТ Висящую ОДЕЖДУ.

КУХНЯ МИНИ-ДОМА МАЛЕНЬКАЯ, НО ХОРОШО ОБОРУДОВАНА ВСЕЙ ОСНОВНОЙ ТЕХНИКОЙ И ИМЕЕТ ОКНО VASISTAS, ВЫХОДИТЕ НА ДОРОГУ. БОЧКА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НА ВСЕЙ ВЫСОТЕ: ПОЭТОМУ МОЖНО ВСТАВИТЬ ПОЛКУ, КОТОРАЯ МОЖЕТ РАБОТАТЬ В КАЧЕСТВЕ НЕБОЛЬШОГО ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ИНСТРУМЕНТОВ

ПОЛ ИЗ ШЕСТИГРАННОЙ КЕРАМИКИ СЕРЫХ ОТТЕНКОВ ПРОДОЛЖАЕТСЯ В ВАННОЙ КОМНАТЕ, ИДЕАЛЬНО СОЧЕТАЯСЬ С ЧИСТОЙ БЕЛОЙ МЕБЕЛЬЮ-РАКОВИНОЙ И АКСЕССУАРАМИ.Несмотря на уменьшенные размеры пространства, можно было получить даже душ

.

ВХОД В ДОМ НАПРЯМУЮ С ДОРОГИ. ОДИН ШАГ ПРИВОДИТ ПЕРЕХОД ИЗ ОБЩЕСТВЕННОГО ПРОСТРАНСТВА К ЧАСТНОМУ ИЗМЕРЕНИЮ ЖИЛЬЯ. ПРОМЫШЛЕННАЯ ШЕСТИГРАННОЙ КЕРАМИКОЙ РАЗНЫХ МЯГКИХ ОТТЕНКОВ СЕРЫХ. ЧТОБЫ ПОЗВОЛЯТЬ СВЕТУ ФИЛЬТРОВАТЬ ВНУТРИ ДОМА, БЫЛИ ИЗГОТОВЛЕНЫ ОТВЕРСТИЯ В ДЕРЕВЯННОМ КРЫЛЬЕ, КОТОРЫЕ СОЗДАЛИ ГЕОМЕТРИЧЕСКУЮ ТЕКСТУРУ СВЕТОВЫХ ТОЧЕК

ДЕРЕВЯННАЯ СТЕНА — ОТВЕРСТИЯ, ФИЛЬТРУЮЩИЕ ЕСТЕСТВЕННЫЙ СВЕТ В ИНТЕРЬЕРЕ ДОМА — ОТМЕЧАЕТ ВХОД В МИНИ-ДОМ.ВЕЧЕРОМ, КОГДА СВЕТИТСЯ СВЕТ НА КРЫЛО КВИНТА, СОЗДАВАЯ ПРЯМОЙ СВЯЗЬ МЕЖДУ ВНУТРИ И СНАРУЖИ ДОМА.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Pubblicità — Continua a leggere di seguito

Идеи кухни открытого плана: 29 способов создать идеальное пространство

Если вы проектируете кухню открытой планировки или даже только на стадии планирования и взвешиваете, стоит ли использовать открытую планировку или нет, вы попали в нужное место.Наше полное руководство проведет вас через все, что вам нужно знать о дизайне кухни открытой планировки, а также множество вдохновляющих пространств, которые помогут вам принять некоторые решения.

От того, с чего начать и что учитывать на этапах проектирования, таких как зонирование, до идей декора, которые покажут вам, насколько красивой может быть открытая планировка, а также практические советы по составлению бюджета и найму подходящих людей для работы. Да, мы собираемся провести вас через все от А до Я, так что продолжайте читать …

Чтобы получить больше идей и советов по кухне, вы можете взглянуть на нашу функцию.

(Изображение предоставлено Фрицем Фрайером)

Так что же такое кухня открытой планировки?

Кухни открытой планировки — одна из самых востребованных черт современного семейного дома благодаря своему легкому, просторному и универсальному дизайну. Обычно они сочетают в себе кухню и обеденную зону в доме, но вы также можете включить гостиную как часть своей. На самом деле они полностью универсальны, и, честно говоря, именно поэтому мы их так любим.

А как создать кухню открытого плана?

Первый шаг, когда дело доходит до проектирования кухни открытой планировки, — это рассмотрение планировки кухни и того, как она взаимодействует с остальными зонами планировки открытой планировки, жизненно важно, особенно если вы думаете о создании практичная семейная кухня, требующая тщательного планирования.

У нас есть множество советов, как создать семейную кухню, если они вам понадобятся.

Имейте в виду, что если кухня является частью открытого пространства, это повлияет на все остальные зоны — нельзя закрывать дверь для шумных приборов и беспорядка на столешницах после приготовления еды. Точно так же мебель всегда будет на виду, поэтому она должна выглядеть стильно.

Однако сделать все правильно не должно быть сложно. Независимо от того, работаете ли вы с дизайнером кухни, архитектором или строителем (наши руководства призваны помочь вам найти каждого из них), используйте это руководство, чтобы создать стильную кухню открытой планировки и жилое пространство.Мы начинаем со всех практических вещей, а затем переходим к вдохновляющим идеям, чтобы вы воодушевились своим проектом.

(Изображение предоставлено Харви Джонс)

Каковы плюсы и минусы кухни открытой планировки?

PROS

Одним из самых больших плюсов является то, что кухни открытой планировки действительно объединяют всю семью и, следовательно, подтверждают, что кухня является сердцем дома. Они также создают ощущение простора, поскольку нет визуальных барьеров, которые позволяют комнате течь.Если вы любите развлекаться, это отличный вариант — вы можете готовить и по-прежнему разговаривать с гостями — чем меньше стен, тем больше общение.

Кухонные острова с барными стойками становятся центром, где можно делать домашнюю работу, одновременно узнавая новости дня. Или, если у вас есть дети, они могут смотреть телевизор с дивана, пока вы находитесь на кухне, но зона открытой планировки позволяет вам постоянно следить за ними.

МИНУСЫ

Сначала они могут быть дорогими, если стены нужно снести, однако, с другой стороны, они могут повысить ценность вашего дома — так что плюс и минус в одном! Поскольку нет отдельных комнат, хранение может быть проблемой, поэтому стоит подумать, как вы можете решить эту проблему — идеи могут включать стеллажи, дополнительные навесные шкафы, диваны с местом для хранения под ними и буфеты.

Поскольку кухня, столовая и гостиная становятся единым целым, шум может быть проблемой, нет места для отдыха, если дети шумят в жилом помещении! Кроме того, иногда беспорядок на кухне открытой планировки может распространяться — и если вы расслабитесь на диване, вы вполне можете увидеть грязные кастрюли и сковороды, которые нужно вымыть!

1. Выберите правильный дизайн и планировку кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Найдите время, чтобы подумать о том, как люди будут перемещаться по комнате открытой планировки.Пространство для перемещения между зонами должно быть беспрепятственным для мебели, а также для безопасности жизненно важно, чтобы люди не собирались проходить через рабочую зону кухни, чтобы попасть из одной зоны в другую.

Достаточно ли удалена кухонная зона от зоны отдыха? Смотреть телевизор или разговаривать может быть сложно на фоне грохота посуды и кухонных приборов, поэтому подумайте о расстоянии между этими зонами.

Подумайте также, хотите ли вы, чтобы такие приборы, как стиральные машины и сушилки, были частью кухни.Помните, что шумный отжим никак не повлияет на атмосферу в комнате. Вы можете спланировать шкафы или отдельное подсобное помещение, в котором их можно будет хранить. Искусственного света будет достаточно для подсобного помещения, поэтому эту закрытую зону можно расположить в центре открытой планировки.

Советы по планированию и проектированию подсобного помещения можно найти в нашем удобном руководстве.

Совет: Визуализация открытого пространства в виде ряда комнат может помочь вам эффективно спланировать пространство.

2. Выберите простой дизайн кухни в пространстве с открытой планировкой.

(Изображение предоставлено Argos)

Когда вы смотрите на пространство с открытой планировкой, вы хотите, чтобы оно текло и было сплоченным. . Эта гостиная хорошо работает, так как кухня очень гладкая и простая, и стол Skandi , стулья Harlow и Charlie , из-за их светлого дубового дизайна, также работают таким же образом. Они визуально уравновешивают темно-серый диван и кресло в гостиной, а ковер и подушки перетекают в средне-серый и бледно-розовый цвет кухни и столовой.Подушка, плед и коврик из куркумы — это акцентные цвета, которые выделяют жилое пространство среди остальных.

3. Зонируйте свою кухню открытой планировки, столовую и жилое пространство

(Изображение предоставлено Future / Chris Snook)

Кухня открытой планировки с проживанием в столовой должна иметь определенные зоны — места для сидения, столовой, готовки. — даже если они открыты друг для друга, поэтому начните с планирования, какую зону будет занимать кухня.

Хотя это и не обязательно, расположение кухни у внешней стены удобно как для сточных вод, так и для воздуховода для вытяжного вентилятора, а также является более экономичным.Наружная стена также пригодится в зоне кухни для размещения цоколя и стенок, а также кухонной техники.

Также следует продумать, где будет располагаться обеденный стол. Имейте в виду, что вам не захочется долго ходить от зоны приготовления и приготовления пищи, чтобы подать еду к столу, поэтому кухню и столовую нужно продумать вместе.

Как насчет вида на сад из кухни? Если это в вашем списке приоритетов, ваша кухня должна будет занимать часть комнаты рядом с окнами, двустворчатыми или раздвижными дверями.Однако вы можете предпочесть создавать непосредственный вид из обеденной и гостиной зон, и в этом случае кухню можно расположить дальше.

4. Создайте план с нарушенной планировкой.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Очевидно, жизнь с нарушенной планировкой — это новая жизнь с открытой планировкой. Речь идет о создании отдельных зон в макете открытой планировки с различной отделкой пола, двухуровневым полом и перегородками, такими как полустены, книжные шкафы, застекленные двери или ширмы.

В чем преимущество ломанной кухни, столовых и жилых помещений? Визуально вы можете сохранить в своей комнате просторную, светлую, общительную атмосферу, но также создать определенное впечатление разделения между различными зонами.

С практической точки зрения это означает, что грязную кухню можно быстро заслонить от обеденной зоны; или же можно отделить шумную кухню-столовую от места для отдыха.

5. Разработайте план этажа кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено: Kasia Fiszer © Future)

Как только вы узнаете, в какой зоне открытой планировки должна быть расположена кухня, пора спланировать ее сама кухня.Для этого ваш дизайнер кухни или архитектор может сделать масштабные чертежи, или вы можете создать свои собственные, используя миллиметровую бумагу.

Чертеж в масштабе может помочь вам сосредоточиться на том, что предлагает пространство с точки зрения стен, на которых вы можете разместить базовые и настенные блоки и приборы. Вы также можете отметить расположение окон и любых внешних дверей, которые ведут из кухонной зоны.

6. Выберите лучшую планировку кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Брентом Дарби)

Когда дело доходит до планировки пространства открытой планировки, вам доступно множество вариантов.К ним относятся:

Кухни на камбузе

Эта планировка может эффективно работать в пространстве с открытой планировкой, максимально используя внешнюю стену для раковины, основания, навесных шкафов и бытовой техники.

Линейные планировки часто сочетаются с кухонным островом прямо напротив. Это может визуально и физически отделить кухонную зону от остальной комнаты и помогает надежно отделить рабочую зону.

На острове может быть барная стойка, позволяющая детям или гостям находиться в контакте с поваром, но вдали от места для приготовления и приготовления пищи.Спланируйте пространство на обеденной стороне так, чтобы сиденья на кухонном острове можно было втягивать и выдвигать.

Найдите вдохновение в наших умных дизайнерских идеях кухонного острова. Возможно, вас заинтересуют наши идеи для сидения на кухонном острове.

В небольшой кухне открытой планировки обеденный стол может быть расположен напротив линейного ряда блоков, чтобы выполнять ту же функцию разделения. Получите лучшее представление о том, что возможно, с нашими прекрасными идеями для маленькой кухни.

В качестве альтернативы, рассмотрите возможность включения полуострова, чтобы создать более закрытую зону подготовки.Узнайте больше об идеях камбузной кухни в нашем руководстве.

L-образные кухни

Использование угла открытого плана этажа может максимизировать пространство, а также потенциал для хранения вещей на кухне. Г-образные формы также можно комбинировать с островом.

Найдите вдохновение в наших идеях для кухни в форме буквы L.

П-образные кухни

Это еще один вариант, доступный, если требуется максимальное разделение без потери открытой планировки.

Узнайте больше о наших U-образных кухонных идеях.

Будьте готовы рассказать своему дизайнеру или архитектору о своих идеях, но прислушайтесь к их советам по объединению планировки кухни с остальными зонами, а также по поводу того, как места для приготовления и приготовления пищи, хранения и раковины расположены на кухне.

7. Решите, что включить в кухню открытой планировки.

Составьте список всех обязательных элементов новой кухни, чтобы ничего не упустить из дизайна. Пришло время убедиться, что все, что требуется, поместится в зону:

8.Выберите стиль кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer © Future)

После того, как вы определились с элементами, которые должна включать ваша кухня открытой планировки, подумайте о стиле краснодеревщика и материалах, как блоков, так и столешница изготовлена ​​из.

Вы можете найти рекомендации с нашими советами экспертов по лучшей кухонной столешнице, которая покрывает все, от гранита, кварца и мрамора до ламината, стекла и дерева.

При открытой планировке они будут постоянно выставляться рядом с обеденным столом, стульями, диванами и креслами.Имея это в виду, вам нужно будет подумать, как индивидуальный выбор мебели, который вы выбираете для каждой зоны, сочетается друг с другом.

Что касается стиля вашей кухни, вам доступны несколько вариантов.

Современные кухни

Если общий вид вашей открытой планировки современный, гладкие кухонные гарнитуры с плоским фасадом могут стать победителем, дополняя беззаботные линии диванов и столовой мебели.

Найдите вдохновение в наших современных кухонных идеях.Или наши ультрасовременные кухонные идеи.

Традиционные кухни

Если ваша мебель более классическая или деревенская, выбирайте мебель, которая продолжает эту атмосферу. В этом случае идеально подходят кухни с шейкером, хотя они одинаково хорошо работают и на кухне с более современной атмосферой.

Узнайте больше о шейкерных кухнях в нашей функции дизайна. Также могут быть интересны наши гибкие идеи отдельно стоящей кухни.

На этом этапе также важно подумать о финише вашего подразделения.Глянцевые шкафы могут максимизировать свет, а окрашенные кухонные шкафы легко обновить, если вы захотите изменить цвет в будущем, что сделает их экономичным выбором.

Не забудьте взглянуть на наши идеи кухонных шкафов, чтобы получить еще больше вдохновения.

9. Да, открытая планировка работает и в небольших помещениях

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Если вы не верите, что открытая планировка может работать в небольшом пространстве, вам нужно проверить это новостройка из сруба.Основная комната в каюте — это гостиная, кухня и столовая, но она была спроектирована так умно и стильно, что все работает и не кажется слишком тесным.

10. Подумайте о мелких деталях на кухне открытой планировки.

(Изображение предоставлено Ikea)

Если вам интересно, как спроектировать открытую кухню, запомните следующие советы и рекомендации по дизайну. -планируйте кухню, ведь именно эти мелкие детали будут отличать красивую кухню от кухни вашей мечты.

  • Подумайте о стиле вытяжки, который вы выберете, если вы устанавливаете варочную панель на острове. Островная вытяжка может ухудшить вид на всю комнату. Будет ли лучше вытяжка для потолка?
  • Барная стойка для завтрака или полуостров с приподнятой стороной может служить эффективной перегородкой между гостиной или обеденной зоной и кухней, чтобы не показывать остатки приготовления еды.
  • При покупке обратите внимание на уровень шума бытовой техники. Даже если она находится в подсобном помещении, можно будет услышать звук стиральной машины громче, а посудомоечная машина тоже может быть навязчивой, если она не спроектирована так, чтобы работать бесшумно.
  • Полостены, изменение уровня и ряды кухонных шкафов могут помочь зонировать кухонную зону дальше от остального пространства, если вам нравится идея дополнительной конфиденциальности, не теряя при этом преимуществ планировки 21 века.
  • Некоторые производители кухонь предлагают мебель для хранения для жилых помещений в том же стиле, что и кухонные шкафы, которые могут создать ощущение сплоченности.

11. Выберите правильный цвет для своей кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Брюсом Хеммингом)

Выбор правильного цвета для мебели может помочь выделить кухню как зону в планировке открытой планировки. не бойтесь выбирать для юнитов такие оттенки, как синий или зеленый.

Это можно повторить в аксессуарах или мягкой мебели в других зонах, чтобы создать тонкую связь в пространстве открытой планировки.

Наши идеи покраски для кухни предоставляют вдохновляющий обзор вариантов, если вы не уверены, что ищете. Или читайте наши любимые варианты.

Белые кухни

Белый цвет — популярный выбор для открытой планировки, поскольку отражает свет, чтобы сохранить общее впечатление воздушности и простора. Если вы беспокоитесь, что это слишком круто, попробуйте добавить деревянную отделку — например, для стенных шкафов, кухонного островка или барных стульев.

Наши идеи дизайна белой кухни дают все необходимое для вдохновения.

Серые кухни

Серый цвет так же популярен для кухонь открытой планировки, как и на других кухнях, и может сочетаться с серой обивкой в ​​зоне отдыха. Серый — отличная альтернатива белому, если вам нравится идея легкой и просторной кухни, но вы беспокоитесь, что она испачкается.

Взгляните на наши идеи серых кухонь для вдохновения.

Кремовые и кремовые кухни

Эти тона могут выглядеть мягче белого в классических и современных домах в загородном стиле, что делает их популярным вариантом.

Черно-темные, атмосферные кухни

Черно-белые или чернильные кухонные блоки могут произвести поразительное впечатление, если вам нужна современная, атмосферная кухня.

Найдите вдохновение в наших идеях для черной кухни.

12. Выбирайте правильную кухонную столешницу открытой планировки

(Изображение предоставлено: Swift Blinds)

Выбор правильной кухонной столешницы является важным этапом при проектировании кухни открытой планировки или чего-либо еще.

Доступен весь спектр материалов для столешниц, от экономичного ламината до натурального камня, промышленных композитов и дерева, а также других материалов, таких как нержавеющая сталь и бетон. Имейте в виду, что у каждого есть свои требования к обслуживанию, а также качества.

Еще раз важно отметить, что планировка открытой планировки означает, что столешница постоянно выставляется на обозрение, а также противопоставляется другим поверхностям в обеденных и жилых помещениях, поэтому учитывайте эстетические качества наряду с другими материалами комнаты, а также продумывайте свои мысли. облика кухни.

13. Подберите правильные декорации для окон для кухонь открытой планировки

(Изображение предоставлено: Shutter Store)

При оформлении окон для кухни открытой планировки, столовой и жилого помещения необходимо найти решение, которое подходит и дополняет все зоны в комнате. Их также может потребоваться, например, для установки в эркер в одном конце комнаты и складных раздвижных дверях в другом.

Таким образом, очевидным выбором станут оконные ставни или кухонные жалюзи.Они бывают разных стилей, могут быть подобраны по цвету в соответствии с вашей схемой, их легко содержать в чистоте, и вам не нужно будет стоить целое состояние, если вы выберете дизайн, подходящий для DIY. Если вы хотите добавить в свою схему более мягких штрихов, ставни в стиле кафе прекрасно смотрятся в сочетании, например, со шторами на эркере.

Найдите вдохновение в наших идеях оформления кухонных окон. Найдите советы о том, как выбрать ставни, а также идеи для кухонных жалюзи, если вы выберете любой из этих вариантов.

14. Тщательно спланируйте освещение кухни открытой планировки.

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer)

Освещение кухни следует планировать для отдельных зон в пространстве открытой планировки и включать в отдельную схему.Таким образом, когда вы перейдете из кухни в обеденную зону, свет не будет ярко освещать скопившуюся посуду и сковороды.

Осветите зону так же, как если бы вы осветили кухню в другом месте: рабочее освещение необходимо для обеспечения хорошего освещения рабочих зон, а также должно быть эффективное общее окружающее освещение. А как насчет подвесных светильников над барной стойкой? Они могут создать фантастический фокус.

Наше руководство по планированию кухонного освещения расскажет вам все этапы и обеспечит правильное освещение с первого раза.

15. Выберите напольное покрытие для кухни открытой планировки, подходящее для всех зон

(Изображение предоставлено Крисом Снуком)

Чаще всего пол в открытой планировке распространяется на все области, чтобы подчеркнуть пропорции пространства и помочь это чувство единства. Полы на кухне должны выдерживать движение полов, брызги и падающие предметы, поэтому убедитесь, что выбранный вами пол во всем пространстве соответствует его требованиям.

Другой альтернативой является обозначение кухонной зоны сменой напольного покрытия — например, узорчатая плитка, которая придает более декоративный элемент рабочей зоне.Если вы выбираете этот маршрут, убедитесь, что стиль или цвет связаны с другими элементами пространства открытой планировки.

Чтобы получить советы экспертов, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору лучшего напольного покрытия для кухни.

16. Максимально используйте естественный свет для кухни открытой планировки, которая кажется открытой и просторной.

(Изображение предоставлено: Tile Mountain)

Для тех, кто проектирует современную кухню открытой планировки, часто возникает перспектива помещения, залитого естественным светом. это нравится больше всего.

Использование мансардных окон, фонарей, фонарей и застекленных дверей — это самый простой способ наполнить пространство естественным светом, хотя стоит подумать о подходящей отделке окон, если ваша кухня-столовая выходит на южную сторону, и вы хотите, чтобы она не ощущалась как оранжерея. в теплые месяцы.

Просмотрите наши идеи кухонных окон и найдите стильные, но практичные решения.

17. Максимально используйте дизайнерские приемы открытой планировки на маленькой кухне.

(Изображение предоставлено: Delight FULL)

Хотя «открытая планировка» часто вызывает в воображении образы больших и просторных кухонь, можно добиться аналогичных результатов. результаты в меньшем пространстве за счет применения немного адаптированных дизайнерских приемов.

Как уже упоминалось, вы захотите максимально использовать естественный свет, а также можете подумать о выборе световой схемы, чтобы ваша кухня выглядела как можно более просторной.

Что касается обеденного аспекта, лучше всего выбрать стол такого же оттенка и отделки, что и кухонные шкафы, что поможет ему эффективно вписаться в общую схему. В качестве альтернативы круглые столы или стеклянные столы подходят для небольших кухонь.

Для получения дополнительных советов по дизайну мы рекомендуем воспользоваться нашим путеводителем по идеям для небольших кухонь.

18. Примите тренд темных и атмосферных интерьеров на кухне открытой планировки

(Изображение предоставлено Brayer Design)

Несмотря на все, что мы говорили об использовании светлых оттенков для светлой и просторной кухни открытой планировки, вы Не стоит списывать тренд темных и атмосферных интерьеров со счетов как хорошие идеи для кухни открытой планировки.

Разработанный как часть схемы с большим количеством естественного света, более темные, более мрачные оттенки могут стать стильным дополнением к кухонной столовой открытой планировки и в настоящее время являются модным вариантом.

19. Создайте непринужденный, непригодный вид с открытыми стеллажами.

(Изображение предоставлено: Garden Trading)

Для идеи кухни открытой планировки с непринужденной или непригодной семейной атмосферой вы можете подумать о том, чтобы обратиться к Пространства в скандинавском стиле для вдохновения.

Использование таких элементов, как открытые стеллажи или отдельно стоящие кухонные гарнитуры, а также намеренно несовпадающие материалы — это простой способ создать ощущение жилого пространства без ущерба для стиля.

Если вам нравится звук кухни-столовой с расслабленной атмосферой, взгляните на другие наши идеи для отдельно стоящих кухонь.

20. Инвестируйте в современные двустворчатые двери и выходите на улицу. расширение — складывающиеся в два сложения двери придают стильный дизайн, привлекающий внимание, эффективно создавая плавность между кухней и окружающей средой.

Хотя складывающиеся вдвое или раздвижные двери, как правило, являются более дорогим дополнением, они того стоят, если у вас есть лишний бюджет и то, что можно добавить в кухню-столовую вашей мечты.

Воспользуйтесь нашим руководством по складывающимся вдвое и раздвижным дверям, если вы рассматриваете их как вариант.

(Изображение предоставлено Брентом Дарби)

Если вам нравится идея складывающихся вдвое или раздвижных дверей, чтобы залить вашу кухню-столовую светом и придать ей отчетливо современный вид, но у вас нет средств для инвестиций В качестве альтернативы стоит рассмотреть металлические окна и двери от пола до потолка.

Они одинаково стильны, имеют такой же световой эффект и, хотя их нельзя считать дешевыми, представляют собой гораздо более доступную альтернативу.Воспользуйтесь нашим руководством по металлическим дверям и окнам для получения дополнительных практических советов и информации.

22. Используйте подвесное освещение, чтобы создать фокус на кухне открытой планировки. Яркий (или недооцененный) фокус в кухонной столовой открытой планировки и может быть эффективным, помогая зонировать пространство.

Посмотрите наше руководство по стилизации и зонированию большой комнаты, если вы ищете советы о том, как эффективно определить различные части вашей открытой планировки.

23. Спроектируйте свою кухню-столовую открытой планировки вокруг острова

(Изображение предоставлено Фрицем Фрайером)

Если вы планируете использовать свою кухню-столовую открытой планировки в качестве места для общения и развлечения гостей, стоит подумать о включении кухонный остров в вашу схему.

В сочетании со стильными барными стульями они представляют собой идеальную кухню открытой планировки для создания центра общения, пока вы готовите ужин или наслаждаетесь непринужденным завтраком воскресным утром.

Найдите больше вдохновения в наших идеях кухонного острова. Подготовьте обстановку своей мечты, используя наши идеи для сидения на кухонном острове.

24. Создайте кухню-столовую открытой планировки, которая будет работать в квартире. плоский.

Стоит свести к минимуму количество кухонных шкафов до абсолютно необходимого и выбрать тонкую бытовую технику, чтобы максимизировать пространство.Открытые стеллажи не позволят пространству казаться квадратным и могут стать привлекательным дополнением, если дополнить его только самыми красивыми аксессуарами.

25. Или кухня открытой планировки, которая работает на чердаке.

(Изображение предоставлено: Plain English)

Насколько великолепна эта кухня открытой планировки? Если вам посчастливилось жить на чердаке (эти раскопки в нью-йоркском стиле становятся здесь все более популярными), черпайте вдохновение из этой простой английской кухни. Фактическое кухонное пространство может быть небольшим, но из-за высоких потолков и открытого дизайна пространство не выглядит тесным или загнанным в угол.Кроме того, добавив несколько стульев с другой стороны кухонных шкафов, также была создана своего рода барная стойка, отличный способ сэкономить место.

26. Используйте мебель, чтобы создать единое целое во всем пространстве открытой планировки.

(Изображение предоставлено Кэти Ли)

Если вы хотите придать единообразию кухонной столовой открытой планировки, вам нужно выбрать похожую мебель. по стилю и отделке, но не слишком гармонично.

Этого можно достичь, выбрав мебель с похожей деревянной отделкой — в этой кухне-столовой барные стулья и обеденный стол дополняют друг друга — или за счет использования акцентного оттенка, тонко включенного во все пространство.

27. Создайте индустриальный стиль, комбинируя темные оттенки и кирпич.

(Изображение предоставлено Future / Katie Lee)

Открытые кирпичные стены воплощают в себе идею кухни открытой планировки, создавая отчетливо индустриальный вид в сочетании с более темные, более атмосферные оттенки. Ремонт старинной собственности? Открытый кирпич можно использовать, чтобы намекнуть на историю помещения, но при этом он остается частью более современной схемы интерьера.

Воспользуйтесь нашим справочником по кирпичным стенам для получения дополнительных советов и информации от экспертов.

28. Создайте кухню открытой планировки в деревенском стиле

(Изображение предоставлено Майклом Полом)

Ищете идеи для кухни открытой планировки в деревенском стиле? Если они спроектированы эффективно, они могут иметь все функции современного пространства, не жертвуя его загородной привлекательностью.

Уловка состоит в том, чтобы оформить пространство в приглушенной или нейтральной цветовой палитре и выбрать более традиционную мебель — мы думаем о дизайне кухни в стиле шейкер и обеденных столах в стиле кантри.

29. Добавьте комфорта в дизайн кухни открытого плана с гостиной

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Кухня открытого плана не обязательно должна заканчиваться кухней и столовой, если у вас есть пространство, почему бы не включить небольшую жилую площадь? Мы не говорим здесь о трехкомпонентном люксе и 75-дюймовом телевизоре, просто небольшой диван и журнальный столик или даже простое кресло могут создать зону отдыха. Опустите коврик, чтобы добавить комфорта и разбить пространство, и вот вам мини-гостиная на вашей кухне.

30. Разогрейте кухню открытой планировки

(Изображение предоставлено Харви Джонс)

Нам нравится ощущение этого просторного света и яркого кухонного пространства открытой планировки. Он приятен на вид, а белая цветовая гамма выглядит изящной и современной. Но как сделать так, чтобы такой образ не стал визуально холодным? Во-первых, добавьте немного дерева. Справа — барная стойка в ореховом стиле, а слева — деревянный стол теплых тонов.

Затем подумайте о том, чтобы покрасить некоторые ключевые области, такие как блок для хранения в задней части кухни, средний серый цвет закрепляет всю кухню и добавляет глубины.Наконец, добавьте некоторые аксессуары, такие как уютные подушки и покрывала на диван, а также несколько узорчатых кувшинов и ваз для украшения.

31. Заставьте компактное пространство работать

(Изображение предоставлено Ikea)

У всех нас нет кучи квадратных метров, чтобы спроектировать кухню открытой планировки своей мечты, не так ли? Часто все могло быть наоборот — пытаться заставить его работать в такой маленькой комнате!

Именно здесь в игру вступает умный дизайн, и первая ключевая идея — разместить кухонные гарнитуры вдоль одной стены. Обратите внимание на блок для хранения слева, идеальный вариант, если вы не можете разместить все необходимые базовые блоки.

Затем вставьте свой стол, если у вас очень мало места, выберите круглый стол, а не квадратный или прямоугольный — вы можете обтекать круг лучше, чем скошенные углы. Наконец, эта идея сочетания диванов напротив друг друга — отличная — и она позволяет также создать небольшой журнальный столик.

32. Используйте цвет для зонирования кухни открытой планировки.

(Изображение предоставлено: The Main Company)

Создание контрастов в пространстве также помогает определить различные роли области открытой планировки.Здесь четко обозначена зеленая кухонная зона, и нам нравится, как цвет переносится на окрашенные обеденные стулья.

Темный оттенок также красиво контрастирует с фанерным островом и вымытыми известью половицами, и в результате вы получаете действительно светлое и яркое пространство для приготовления пищи, отдыха и приема пищи.

Сколько стоит новая кухня открытой планировки?

Прежде чем приступить к деталям проектирования кухни открытой планировки, вы, вероятно, захотите подумать о затратах.

Цены начинаются примерно от 3000 фунтов стерлингов за единицы хорошего качества для кухни среднего размера. Добавьте столешницы, которые будут стоить от £ 100 , а также бытовую технику и оборудование, которые могут варьироваться от нескольких сотен фунтов до более чем £ 2,000 , в зависимости от дизайна кухни.

Имейте в виду, что пространство открытой планировки обычно больше, чем средняя кухня, и включает в себя больше элементов, которые необходимо согласовывать друг с другом для создания единого ощущения; это означает, что стоимость переоборудования и аксессуаров в комнате будет постепенно увеличиваться.

Тем не менее, есть умные способы снизить стоимость новой кухни, чтобы сэкономить бюджет.

Вам понадобится разрешение на строительство кухни открытой планировки?

Снос стен для создания открытой планировки обычно не требует разрешения на строительство.

Если вы расширяете план для создания открытой планировки, это часто может быть достигнуто в рамках разрешенного режима застройки. Однако вам следует проконсультироваться с отделом планирования вашего местного органа власти, чтобы убедиться, что это применимо в вашем случае.

Структурные изменения потребуют участия инженера-строителя, и строительные нормы будут применяться и к аспектам работ.

Узнайте больше о разрешении на планирование в нашем руководстве для начинающих. Мы также рассмотрели все, что вам нужно знать о разрешенных правах на разработку.

Кому подойдет кухня открытого плана?

Если вы работаете с кухонной компанией, они могут предоставить услуги по примерке, а дизайнеры кухонь также могут взять на себя весь процесс от проектирования до окончательной отделки, управляя соответствующими сделками.

Также можно найти надежного строителя самостоятельно, чтобы установить кухню, или даже взять на себя некоторые аспекты работы, если вы компетентный домашний мастер.

Воспользуйтесь нашим гидом, если хотите узнать, как найти хорошего строителя.

Дополнительные советы и рекомендации по дизайну кухни и ремонту:

Экскурсия по домашней кухне McGee

Сегодня мы говорим о всеобщей любимой комнате в доме — кухне! Это мое любимое пространство для дизайна, потому что оно задает тон всему остальному пространству.Это сердце дома, и именно здесь мы проводим больше всего времени вместе. У нас есть несколько спонсоров, благодаря которым это стало возможным! Мы сотрудничали с Kohler в области водопровода по всему дому. Мы использовали их дочернюю компанию, Каллисту, на нашей кухне!

У нас есть шкафы на заказ от Killowen Cabinet Company, наш мрамор — от Bedrosians Tile and Stone, а фурнитура — от Armac Martin! Вы можете увидеть Clé Tile на задней панели нашей кухни, которую мы использовали по всему дому. Мы очень благодарны нашим спонсорам — работа с людьми, которые понимают ваше видение, имеет решающее значение!

У меня была идея кухни в английском стиле, но с современной функциональностью, поэтому мы ее и взяли.Я думаю, что при проектировании кухни очень важно перечислить свои главные приоритеты, а затем работать с ними. Для меня наличие нелакированного латунного смесителя не подлежало обсуждению.

Мы сотрудничали с Kohler по всей сантехнике по всему нашему дому, и мы фактически сотрудничали с дочерним брендом Kohler Kallista по этому смесителю, чтобы мы могли получить эту идеальную нелакированную латунную отделку. Мне нравится, что со временем он покрывается патиной и хорошо сочетается с нашей внутренней дверной фурнитурой.

Мне нравится, что форма имеет эти детали моста, но здесь есть квадратная арка, которая придает ощущение современности.

Я очень хотел большую раковину на нашей кухне, поэтому мы сделали White Haven от Kohler. Мне нравится детализация по краю капель; это то, что мы часто делаем из дерева под раковиной в фермерском доме. Он улавливает любые утечки, которые случаются, когда вы моете посуду, и защищает вашу мебель. Я хотел сделать это по-другому, поэтому я на самом деле сделал мраморную кромку на дне, и мне нравится, как это получилось.

Мы сделали здесь координирующий наполнитель для кастрюль, которого у меня никогда не было на кухне, и мне это очень нравится.Он отлично подходит для наполнения горшков для готовки, а также для наполнения ваз для цветов. Это находится над другим пунктом в списке моей мечты, диапазоном Лаканша.

Диапазон Lacanche — прекрасное произведение искусства, и это была роскошь, но для меня это было центром внимания на кухне. Он прибыл из Франции, и на то, чтобы добраться сюда, потребовалось около 6 месяцев, и ожидание того стоило. Мы выбрали двойную духовку, и у нас есть сковородка, на которой Сид каждое утро готовит шоколадные оладьи для детей. Мы выбрали цвет под названием Chantilly, который является мягким белым, и в нем есть серебро и латунь, связывающие многие металлы, с которыми мы работаем по всему дому.

При проектировании кухни мы обычно всегда начинаем с вытяжки и вытяжки в качестве центральной стены, а затем строим оттуда. Тайлер с Killowen Construction был великолепен, и он нарисовал всю нашу стену диапазона в масштабе, чтобы я мог видеть это и вносить изменения, прежде чем все стало серьезно.

Я знал, что мне нужен гипсовый колпак с тонким наклоном и действительно великолепной текстурой. Затем я хотел выделить края, чтобы создать сбалансированную симметрию, потому что у нас нет стен с обеих сторон.В итоге мы получили действительно высокие шкафы с защелками по бокам.

Когда дело дошло до дизайна шкафа, мне нужна была деталь встряхивающего устройства, а затем мы добавили эту небольшую бухту вместе с профилем шкафа. Мы работали с Киллоуеном над постройкой нашего дома, и они также занимаются столярным делом, поэтому он помог воплотить эти нестандартные детали в жизнь.

Для наших шкафов мы использовали цвет «Кремовый белый» Бенджамина Мура.

С самого начала я всегда хотел, чтобы мебель была окрашена в замазочный цвет, то есть кремовый, не совсем белый цвет вокруг.Но у нас есть этот 13-футовый остров, и я чувствовал, что если бы я сделал все одним цветом, он бы выпал немного плоско.

Мой первоначальный план состоял в том, чтобы использовать светлое дерево, которое подходило бы к нашим полам, но когда мы вошли в пространство, и они поместили остров, я просто нутром понял, что это неправильно. Нам нужно было что-то другое и немного более насыщенное. Пройдя туда и обратно, мы нашли идеальное пятно темно-коричневого насыщенного тона, которое не было слишком теплым или слишком черным.

Я хотел добавить немного асимметрии, я просто почувствовал, что со всей этой симметрией, происходящей вокруг фокальной точки, нам нужно добавить что-то, чтобы немного ее отбросить. То, что становится слишком идеальным, кажется немного скучным. Итак, мы создали этот предмет в конце нашего острова, чтобы он больше походил на предмет мебели. Мне нужны были не толстые ножки, а очень нежные, и я хотел, чтобы в них можно было хранить тарелки, тарелки, миски и все такое хорошее. Мне нравится, что его открытость разрушает всю закрытую мебель.

Следующим пунктом в моем списке были мраморные столешницы. Меня практически не убедили в этом. Сид мог бы попытаться сказать: «Нам нужно что-то более прочное», и я бы не стал слушать, потому что мне просто нравится внешний вид настоящего мрамора. Мы получили эту плиту из Калькутты Ора от Бедрозиана, и на ней есть прекрасные серо-золотые прожилки.

Мы использовали это на всем нашем острове, на задней панели и даже на этих плавающих полках здесь. Да, немного травится и царапается, но меня это не волнует.Он находится в Италии тысячи лет и стоит всех хлопот.

Я хотел, чтобы на кухне было смешанное оборудование, поэтому мы работали с Armac Martin. Это английская компания, и у них есть красивая нелакированная латунная ручка, которая настолько тяжелая, что мне она просто нравится. Итак, мы сделали ручки, держатели для чашек, защелки, а затем очень долго потянули наш встроенный холодильник.

По другую сторону нашего острова мы интегрировали все функциональные вещи, которые вам нужны на рабочей кухне.Таким образом, мусорное ведро спрятано за чем-то вроде двух ящиков, и наивысшая роскошь на этой кухне заключается в том, что мы сделали две посудомоечные машины, по одной по обе стороны от раковины. Они также интегрированы в мебель.

Добавление характера и материалов к истории было важной частью проектирования новой кухни, которая все еще отсылает к прошлому. Несколько лет назад я был на eBay примерно в час ночи и искал карманные двери, потому что подумал, как было бы здорово иметь эти симметричные карманные двери по обе стороны от ассортимента?

Мы действительно построили каркас нашей кухни под этих 100-летних красавиц.Мы оставили их сырыми, а они прижились, чтобы мы могли спрятать нашу кладовку и прихожую, когда они станут действительно грязными. Или мы можем открыть их, как обычно, чтобы входить и выходить.

На самом деле я сделал два разных материала для фартука на нашей кухне, поэтому мы сделали плиту на стене кухонной плиты, а на стене холодильника мы сделали эту красивую плитку Cle, мне нравится текстура и движение.

Он также соединяется с фартуком, который мы сделали в кладовой, и действительно объединяет два пространства.Скоро здесь будет больше кладовой!

Подводя итоги отделки этого помещения, мне понравились эти красивые зеленые кожаные и золотые подвески. Мне понравилась угловатая форма, масштаб, и я чувствую, что этот небольшой оттенок зеленого имеет большое значение. Мы также сделали эти великолепные табуреты от McGee & Co., я хотел, чтобы они были немного индустриальными, мне нравится, что у них есть вертлюг, и мои дети тоже.

В качестве завершающих штрихов к стилю нам наконец-то удалось использовать много винтажных вещей, которые я собирал на протяжении многих лет.Некоторые из моих любимых — белая винтажная ваза, которую я держу годами, миска для теста и эта крошечная картина на мольберте. Я думаю, что все эти мелкие детали — вот что оживляет кухню.

McGee & Co

Крок Миллер Лорел Фермерский дом

McGee & Co

Подставка для ложек из органического фарфора

McGee & Co

Керамический горшок с пшеницей

McGee & Co

Дуршлаг из органического фарфора

McGee & Co

Хлебная доска Somerset

McGee & Co

Стул Johan Counter

McGee & Co

Кулон Скарлетт

McGee & Co

24-дюймовый светильник для краснодеревщика

Каллиста

Мостовой кран для монтажа на палубе

Каллиста

Настенный наполнитель для кастрюль Quincy

Армак Мартин

Queslett Pull

Армак Мартин

Шаровая ручка Cotswold

Спасибо за то, что следили за нашими турами по дому МакГи! Чтобы увидеть больше о нашем доме и наших проектах, посетите наш канал Youtube, где вы найдете несколько виртуальных туров и заглядывания за кулисы.Мы скоро вернемся с другими на следующей неделе!

  1. Красиво и тепло! Какой цвет шпатлевки вы использовали для шкафов?

    1. Кремово-белый от Бенджамина Мура!

      1. Я пробовал швейцарский кофе крепостью 75%, который мне очень нравится! Однако кремово-белый цвет на моем образце пенопласта выглядит более желтым, чем замазка, рядом с Swiss Coffee.Мы ремонтируем наш дом, и в кухне будут окна на южную сторону. Я надеюсь, что это будет больше цвета шпатлевки и меньше желтого. Мне нужно отрегулировать интенсивность кремово-белого цвета или попробовать другой цвет? Пожалуйста, порекомендуйте. Спасибо, что поделились своей кухней, такой красивой и неподвластной времени!

  2. Это просто прекрасно. Вы рано сказали, что собирались на кухню, вдохновленную англичанами, и, будучи англичанином, я сам задаюсь вопросом, что именно делает эту кухню вдохновленной англичанами для вас? Что определяет эту кухню как «вдохновленную английским», а не американскую? Извините, я не очень хорошо это объясняю, но мне любопытно, что именно в вашей кухне написано на английском языке — я не понимал, что у нас есть стиль, для меня это просто выглядит очень хорошая кухня!

    1. Я думаю, что мебель в стиле шейкера заподлицо, материалы с патиной (американцы часто хотят, чтобы все было идеально) и защелкивающаяся фурнитура… это определенно смесь стилей!

  3. Мне нравится ваша кухня в английском стиле.Поделитесь, пожалуйста, цветом краски для шкафов и цветом стен. Спасибо!
    Неколле

  4. Спасибо, что поделились еще одной красивой комнатой! В нынешних обстоятельствах эти вебизоды обеспечивают прекрасную передышку.
    Мне бы хотелось понять ваш процесс размещения и организации кухонных принадлежностей. Что мы должны разместить, где и почему? Большое спасибо и благословений 🙂

  5. Кухня прекрасна! Карманы двери были отличной находкой.Лучше всего, мне нравится, что вам это нравится!

  6. КО. УМЕРЕТЬ. ДЛЯ. и я СДЕЛАНО!

  7. Можете ли вы разделить ширину карманных дверей? Это действительно лучшая кухня, которую я видел в Instagram?

  8. Привет! Вы только что сказали кому-то, что цвет шкафов кремово-белый BM, но разве это не швейцарский кофе BM? Можем ли мы посмотреть, как вы устроили внутреннюю часть шкафов, пожалуйста! Это лучшая кухня на свете!

    1. Я думаю, что она упоминала ранее, стена — это BM Swiss Coffee с крепостью 75%, а шкафы — BM Creamy White.

  9. Я немного опаздываю на игру со своими вопросами! ЛЮБЛЮ свою работу. Я знаю, что вы использовали кремово-белый цвет на шкафах … какой белый вы использовали на вытяжке? А какой у вас цвет отделки / стен на кухне? Спасибо!!! Краска — это ТРУДНО!

    Любовь,
    Рэйчел в Сент-Луисе

  10. Я мог смотреть на этот мрамор весь день! С какой посудомоечной машиной вы ходили?

  11. Просто полюбите свою кухню! Какую плитку метро Cle вы использовали на кухне и в кладовой.Есть так много вариаций.

  12. У вас потрясающая работа и стиль !!! Просто, элегантно и органично. Дизайн и внимание к деталям безупречное !!! Мне всегда любопытно … шкафы, которые не доходят до потолка, вы используете простой декор или нет?!?! С нетерпением жду новых ваших дизайнов!

  13. Здравствуйте. Абсолютно красивая кухня !! Люблю все! Очень любопытно, как вы решили делать что за фурнитура где (ручки, ручки, защелки) ??? Для меня это очень сложно — я пытался понять это годами и надеюсь, что вы сможете поделиться некоторыми мыслями !!! Спасибо 🙂
    Jes

  14. Абсолютно великолепно! Какого цвета краска / пятно на вашем острове? У вас потрясающий вкус ши!

  15. Ваше чувство моды так же безупречно, как и ваш домашний декор … Не могли бы вы рассказать нам, где вы взяли этот очаровательный топ / свитер?

  16. Выключатели и розетки какого цвета вы использовали на кухне? Используете ли вы состаренную латунь в соответствии с ручками / краном и т. Д.

  17. Мне нравится твоя кухня? Какой это бегун?

  18. Какого цвета затирка для плитки, пожалуйста?

  19. Откуда ваши милые солонки и перец?

  20. Beautiful Ваша кухня прекрасна Я так рада за вас.
    Спасибо, что поделились такой красотой.

  21. Любите каждую деталь в вашем пространстве. В видео вы говорите, что в вашем блоге есть более подробная информация о кладовой. Я искал и не могу найти. Можете ли вы указать мне правильное направление? Я хотел бы видеть в кладовке!

  22. Обожаю все в этой кухне! Я видел, что остров имеет длину 13 футов … Хотелось бы узнать ширину?

  23. Какую краску вы использовали для стен? Я ЛЮБЛЮ все, что ты делаешь !!

  24. Я очень хочу знать, есть ли у вас цвет потолка?

  25. Какая красивая кухня! Я копил на линейку Lacanche, потому что тоже хочу потратиться на нее.

  26. Любите свою кухню! Интересно, какую ручку и защелку вы использовали в сопоставлении Armac Martin. Посмотрел там сайт и действительно заказал несколько образцов, но не могу сказать и полюбить стили, которые вы сделали.

  27. Привет, Ши! Я хотел знать, шлифовали ли вы мрамор или полировали? Я везде проверял и не видел ни одного упоминания об этом. Огромное спасибо! Кухня мечты !!

  28. Где находится таз / встраиваемое освещение на кухне? Кажется, что потолок был бы темным без света на потолке, поскольку подвески над островом — это свет вниз.У меня на кухне нет встроенного освещения. Мне пришлось купить подвесные светильники для моего острова, которые позволяли немного освещать потолок, иначе он просто казался таким темным. У вас есть секрет использования точечных светильников без дополнительного потолочного освещения?

  29. Красивая кухня! Не могли бы вы сказать мне, из какого дерева вы сделали кухонный остров, а также из какого дерева сделаны дверцы карманного типа?

  30. Прекрасная кухня! Не могли бы вы рассказать мне, из какого дерева вы сделали свой остров, а также для красивых карманных дверей?

  31. Красиво! Можете ли вы указать размеры вашего острова и измерения между дальностью и островом?

  32. Какой у вас деревянный пол?

  33. Здравствуйте! Мне нравится, что вы добавили две разные толщины для своих мраморных столешниц.Стойки тонкие 2см или стандартные 3? Я также заметил, что ваш остров имеет скошенный край, чтобы он выглядел как более толстая столешница, что, по моему мнению, было отличной идеей для экономии средств, но не компромисса в отношении внешнего вида! Блестяще!

  34. Ваши шкафы приобретают розовый оттенок?

  35. Я также проектирую кухню для своего вечного дома. Есть ли шанс, что вы готовы поделиться планом этажа / размерами комнаты для вашей кухни / грязи / кладовой?

  36. Какую отделку в BM Creamy White вы использовали на корпусах? Мне очень нравится все, что вы создаете !!

  37. Я очень хочу знать, какого размера холодильник вы использовали на этой красивой кухне.Похоже, может быть, 60 дюймов? Кроме того, возникают ли у вас проблемы с дверью, поскольку она находится в углу и у стены? Я хочу сделать то же самое, но хочу избежать проблем с возможностью полностью выдвинуть внутренние ящики. Любите, любите, любите весь свой дом и стиль дизайна!

  38. Я заказал эти кухонные табуреты около 6 месяцев назад. Один сломался, когда на нем сидела моя 11-летняя дочь, и она упала на пол. Я связался с компанией, и мне сообщили, что они не предоставят замену.Я тратил 100 долларов в месяц на стул, который должен был прослужить всю жизнь и прослужить всего 6 месяцев. Ответ компании неутешительный, не рекомендую заказывать у них табуреты

    .
  39. Привет! Как уже спрашивали некоторые другие, не могли бы вы рассказать, какой белый цвет стен вы использовали? Спасибо!

  40. Привет, Ши, нам посчастливилось найти Арнака Мартина в Ирландии.Мне нравится коллекция Cotswald, но мне было интересно, какой длинный выдвижной ящик вы выберете для дверцы холодильника? Не могу сказать по твоим фотографиям. Я бы хотел, чтобы ты был в Ирландии. Мне нравится ваш стиль, и я хотел бы сделать покупки в вашем магазине!
    Катриона x

  41. Не могли бы вы сказать мне, где у вас ручки холодильника? Мне интересно, должны ли ручки моего холодильника быть в том же стиле, или я могу просто подобрать цвет

  42. Hi Shea просто обожает свою кухню.В настоящее время мы строим дом, и ваша кухня, безусловно, была источником вдохновения. Подскажите, пожалуйста, какой материал вы использовали в интерьере кухонных шкафов для стеллажа?

    Большое спасибо

11 идей дизайна белой кухни, чтобы добавить уют

Дневная тема: 11 идей дизайна белой кухни, чтобы добавить уют. — важная тема для поклонников белого декора, которым нужно уютное пространство, в котором можно задержаться.Если вы проектируете кухню с нуля или ремонтируете, обязательно подписывайтесь на мою доску по кухням Pinterest!

11 идей дизайна белой кухни, чтобы добавить уют

Я поделился историей о том, как милая маленькая промышленная тележка, показанная выше, недавно поселилась на нашей кухне прямо здесь, и теперь я не могу представить свою кухню, функционирующую без нее!

В дополнение к такому необходимому рабочему пространству, он добавил уют. Слишком много нового может показаться искусственным. Винтажные предметы интерьера или антиквариат часто помогают создать дополнительное тепло.

Привет, прекрасная студия

Очень часто именно те мелкие детали дизайна и дополнения помогают слегка прохладному пространству, наполненному новым, стать более удобным, интересным и привлекательным.

Сегодня мы рассмотрим идеи украшения, которые добавят тепла белой кухне, и рассмотрим прекрасные вдохновляющие примеры.

Идея дизайна белой кухни № 1: двухцветный корпус и контраст

Современная кухня фермерского дома внизу намеренно минималистична с индустриальными штрихами, а вся сталь довольно классная.Морилка из черного дерева на деревянных полах не дает вещам казаться слишком драгоценными, фисташковый зеленый цвет на некоторых базовых шкафах добавляет возраста, а темный шлифованный черный гранит красиво контрастирует со всей белизной и легкостью.

Привет, прекрасная студия

Белая Кухня Идея № 2: Натуральное дерево

Нет ничего лучше, чем сочетание красивой, натуральной древесины с подчеркнутым характером и простой белой кухни. Этот захватывающий дух дизайн кухни, представленный ниже, показывает, как много тепла могут принести деревянные карманные двери и узловатый пол из твердых пород дерева.

Вот еще один пример теплоты, которую паркет из натурального дерева может создать на полностью белой первозданной кухне с латунной фурнитурой.

Строитель: The Fox Group; Освещение: визуальный комфорт; Цвет краски корпуса: BENJAMIN MOORE Simply White . Пол: 2 1/4 ″ белый дуб / натуральная матовая отделка Bona; Столешница: супер белый кварцит.

Пожалуй, моя любимая кухня всех времен — я еще раз подтверждаю, что теплую красоту может принести натуральное деревенское дерево, а также доказываю, что красивые кухни не обязательно должны быть грандиозными по своим масштабам.

Идея дизайна белой кухни № 3: сочетание нескольких узоров

На кухне внизу движение узора натурального камня на граните, геометрия плитки на фартуке и блеск мозаичной плитки на стене создают атмосферу уюта. Сохранение нейтральности узоров и материалов не позволяет пространству чувствовать себя слишком загруженным или чувственно подавляющим.

Hello Lovely Studio; столешница: Viatera Minuet; Фартук: Мозаика из полированного мрамора Venatino

Белая Кухня Дизайн Идея No.4. Добавьте цвет на остров

Вот идея, над которой я работаю, чтобы добавить тепла на нашу кухню, главным образом потому, что поэкспериментировать с этим изменением не составит труда. Покраска или окрашивание всего острова / полуострова / барной стойки или ее части в более теплый оттенок — вариант, который может быть правильным выбором для белой кухни, которой не хватает глубины.

Идея белой кухни № 5: пол с движением или интересом

На мой взгляд, кажется, что каждый домовладелец в 1990-х годах укладывал белую квадратную керамическую плитку на пол на кухне.Хотя этот цвет и узор могут хорошо выглядеть на фартуке, он не идеален для добавления интереса к кухонному полу. Я имею в виду. Если только вы не стремитесь к ежедневной очистке неумолимой, холодной белой квадратной плитки. Теплое дерево, крашеная плитка и прочный камень добавляют индивидуальности и тепла.

Строитель: The Fox Group. Освещение: визуальный комфорт. Цвет краски корпуса: BENJAMIN MOORE Simply White. Кладовая / грязевая комната Цвет краски шкафа: BENJAMIN MOORE Trout Grey. Пол: 2 1/4 ″ белый дуб / натуральная матовая отделка Bona.Столешница: супер белый кварцит.

Идея дизайна белой кухни № 6: согрейте ее деревенским деревом

Будь то шлепок по стенам, доска на фартуке или деревянные доски на потолке, добавление тепла с такой текстурой — умный способ добавить непринужденный и уютный фактор, одновременно снижая «драгоценность».

Decor de Provence

Дизайн белой кухни № 7: шкафы в винтажном стиле

Когда новые кухонные шкафы кажутся старыми, они придают романтическое, ностальгическое, домашнее тепло, которое трудно превзойти на белой кухне.

Кухня на тосканской вилле от Artichoke — подробнее об этой кухне ЗДЕСЬ. deVOL Дизайн: deVOL

Идея белой кухни № 8: Прилавок и барные стулья

Если белый дизайн кухни включает барную стойку или островок, добавьте теплый фактор с помощью барных стульев или барных стульев, чтобы добавить цвета, текстуры и формы.

через Бекки Оуэнс Hello Lovely Studio — Смотрите больше о моей кухне ЗДЕСЬ.

Белая Кухня Идея № 9: Банкетки

Они уютные, и в них можно уютно устроиться на пуховых подушках или подушках с обивкой для дополнительного тепла.

Архитектор / Дизайн: Jeffrey Dungan Architects

Идея дизайна белой кухни № 10: Фермерская мойка

Они добавляют тепла своим отсылкой к прошлому и мгновенно делают белую кухню менее формальной.

Хотя следующая кухня не будет белой (извините!), Я включаю ее, потому что идея принести фермерскую раковину теплого оттенка (металлическую или каменную) может принести тепло.

Идея дизайна белой кухни № 11: Неожиданные аксессуары

Мне нравится видеть старинные сокровища и картины, которые вносят в белую кухню, чтобы добавить индивидуальности, потому что, когда это кажется личным, становится теплее.

Линн Форд (Фото: Александра Рибар)

Есть мнение о том, как добавить тепла на белые кухни? Сделайте добавление в обсуждение!

Я независимо выбрал продукты в этом посте — если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.

Мир вам там, где вы находитесь.

-микеле

Купите предметы, которые вы уже собирались купить на Amazon ПРЯМО ЗДЕСЬ (не только предметы в сообщениях), а также найдите здесь домашний декор , чтобы вдохновение в декоре текло на Hello Lovely!

Hello Lovely является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения вознаграждения путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

шт.


15 примеров плана этажа ресторана и идеи дизайна макета ресторана

План этажа вашего ресторана — это, по сути, карта физического пространства вашего ресторана. При правильном проектировании план этажа вашего ресторана может повлиять на вашу прибыль за счет повышения эффективности, облегчения передвижения, обеспечения безопасности ваших сотрудников и гостей и, в конечном итоге, повышения качества обслуживания клиентов.

Но после пандемии COVID-19 хорошо продуманная планировка ресторана выглядит совсем иначе, чем раньше.Чтобы учесть физическое расстояние и ограничения вместимости заведения, практически каждый ресторатор тем или иным образом корректирует свой план этажа. Будь то удаление столов, создание специально отведенного места для выноса или даже установка физических перегородок, изменение плана этажа является важной частью процесса повторного открытия.

Независимо от того, управляете ли вы рестораном быстрого питания с небольшим количеством столиков или рестораном изысканной кухни с более чем 100 посадочными местами, вам придется многое изменить в планировке этажа ресторана.Чтобы помочь вам сориентироваться в этих изменениях, эта статья будет охватывать:

  • Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен
  • Как внести изменения в план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния
  • Как использовать программное обеспечение для правильного управления планом этажа
  • Что следует учитывать при создании ресторана макет
  • 15 примеров плана этажа ресторана, которые вдохновят вас

Независимо от того, являются ли эти изменения временными или постоянными, план этажа вашего ресторана — это то, к чему вы будете обращаться ежедневно, поэтому само собой разумеется (но мы скажем в любом случае), что на это стоит потратить немного времени и денег.

Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен?

План этажа ресторана — это план, который показывает расстояние и взаимосвязь между помещениями и физическими структурами пространства вашего ресторана.

На планах этажей ресторана указано расположение таких приспособлений, как печи, раковины, водонагреватели и электрические розетки. Иногда они также будут включать аннотации о том, какие материалы используются для создания частей пространства и как части пространства построены.

Ваш архитектор или дизайнер интерьера напишет план этажа. Вы также можете использовать онлайн-программное обеспечение, которое поможет вам разработать собственное.

Грамотно разработанный план этажа будет включать:

  • Стены и коридоры
  • Туалеты и кладовые
  • Туалеты
  • Окна и двери
  • Установите приспособления и приборы, такие как печи, холодильники, водонагреватели и т. Д.
  • Назначение каждой комнаты / помещения
  • Внутренние особенности, такие как как фиксированные стеллажи, стойки, решетки и т. д.
  • Другие важные предметы в помещении вашего ресторана

Хорошо продуманный план этажа пригодится:

  • Повысьте эффективность и рабочий процесс
  • Помогите вам придерживаться своего бюджета при строительстве ресторана
  • Помогите вам обучить ваш персонал работать максимально слаженно и эффективно

Планировка вашего ресторана также важна для рабочего процесса. Это относится ко всей посещаемости вашего ресторана, в том числе к тому, где забирают товары, как повара передвигаются по кухне, где серверы принимают заказы и т. Д.

Хорошо продуманный план этажа может правильно направить этот пешеходный поток, чтобы предотвратить узкие места или перенаселенность. После COVID-19 особенно важно учитывать операционные процессы в вашем ресторане, чтобы учесть такие проблемы, как физическое расстояние между посетителями и персоналом.

Как изменить план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния

В зависимости от текущей планировки вашего ресторана, физическое дистанцирование и новые ограничения вместимости могут означать внесение серьезных изменений в план помещения.Ниже приведены некоторые рекомендации по корректировке текущего плана этажа, чтобы сделать ресторан безопасным для повторного открытия.

Регулировка физического пространства

Физическое дистанцирование — также называемое социальным дистанцированием — требует, чтобы клиенты находились на расстоянии не менее шести футов от персонала и друг друга. Чтобы сохранить такое щедрое разделение между посетителями, вам нужно будет внести физические изменения в свое пространство и места для сидения в ресторане, в том числе:

  • Перемещение столов дальше друг от друга и от мест с интенсивным движением, таких как ванные комнаты и станции технического обслуживания
  • Если столы невозможно переместить, подумайте о том, чтобы заблокировать все остальные столы или установить перегородки из плексигласа между кабинами
  • Удалите сиденья для бара или создайте физический барьер между кабинами. гости и бар
  • Убедитесь, что мебель расставлена ​​таким образом, чтобы персонал мог легко дезинфицировать между сиденьями
  • Удалите все ненужные предметы декора или столешницы (т. е.вазы, бутылки для приправ и т. д.)
  • Рассмотрите возможность назначения определенных входов и выходов для ограничения личного контакта
  • Создайте определенную зону ожидания за пределами ресторана, чтобы предотвратить переполнение входов или зон бара
  • Если вы предлагаете вынос и доставка, переместите зону вывоза подальше от столовой
  • Удалите буфеты и другие общественные места питания
  • Установите станции дезинфекции рук в зонах с высокой степенью взаимодействия, таких как входы и ванные комнаты
  • Создайте отведенное место для сотрудников, чтобы переодеться и наденьте СИЗ
  • Используйте вывески или указатели на полу, чтобы определить ожидания и направить поток пешеходов

В некоторых случаях вы можете даже поручить сотруднику направлять поток посетителей и контролировать уровни пропускной способности.

Использование программного обеспечения для проектирования

В то время как перемещение или удаление столов может помочь разделить посетителей, программное обеспечение может дать вам более точный способ управления вместимостью. Возможно, вы даже уже используете некоторые из этих программных функций.

Если вы используете современную POS-систему в своем ресторане, у вас, вероятно, есть доступ к программному обеспечению для управления столами. Например, POS TouchBistro оснащен удобной программой для создания планов этажей. С помощью этого программного обеспечения вы можете в цифровой форме изменить план этажа, чтобы он соответствовал вашему новому физическому пространству.

Если это не вариант, вы можете заблокировать определенные столы, назначив их вымышленному сотруднику (например, кому-то по имени «ЗАБЛОКИРОВАНО») или разрешив персоналу размещать только четные или нечетные номера столов. Независимо от того, какой метод вы выберете, программное обеспечение для управления столами помогает персоналу отслеживать, где посетители могут и не могут сесть.

Помимо управления тем, где люди обедают, вам также необходимо контролировать , когда они обедают. Здесь на помощь приходит программное обеспечение для бронирования.

При использовании программного обеспечения для бронирования каждому гостю заранее назначается столик на определенный период времени. Это позволяет вам предвидеть, какие столы будут заняты и как долго. Затем вы можете использовать программное обеспечение, чтобы распределять время рассадки, чтобы можно было дезинфицировать пространство между вечеринками. Заранее назначенное время очереди также помогает максимизировать доход, позволяя втиснуть максимальное количество столов на услугу, не беспокоясь о логистике.

Сообщение об изменениях посетителям

Как только ваши сотрудники разберутся с новым планом этажа и научатся управлять потоком во время обслуживания, важно убедиться, что ваши гости находятся на одной волне.Чтобы оправдать ожидания гостей до того, как они придут в ваш ресторан , убедитесь, что вы получили сообщение по телефону:

  • Обновление вашего веб-сайта и вашего профиля на платформах бронирования, таких как tbdine.com
  • Отправка информации вместе с электронными письмами с подтверждением бронирования
  • Отправка SMS-сообщений посетителям с ответами на любые вопросы или проблемы

Помните, это совершенно новый опыт для клиентов и чем больше вы будете заранее решать их проблемы, тем легче будет их посещение.

6 факторов, которые следует учитывать при разработке плана этажа ресторана

Теперь, когда вы знаете, что и почему, давайте поговорим о том, как.

При составлении плана этажа ресторана вам необходимо учесть несколько моментов, чтобы вам не пришлось отступать, когда вы начнете принимать решения.

1. Строительные нормы и правила

Изучите строительные нормы и правила своего города, чтобы убедиться, что вы учитываете такие требования, как аварийные выходы, надлежащее освещение и вентиляция, количество людей и многое другое.

2. Доступность

Как минимум, вам необходимо соблюдать требования, изложенные в Законе об американцах с ограниченными возможностями (ADA), а также любые городские стандарты доступности. Вам нужно будет сделать разумные приспособления для людей с ограниченными возможностями, например, предусмотреть достаточно широкое пространство для доступа гостей в инвалидных колясках к вашим туалетам.

3. Рентабельность

Составьте свой бизнес-план и приготовьтесь выполнить некоторые вычисления: вам нужно будет вычислить, сколько людей будет привлекать ваш ресторан, чтобы вы соответствовали требованиям рентабельности.

4. КПД

Каждый аспект планировки вашего ресторана должен быть разработан таким образом, чтобы улучшить рабочий процесс и повысить эффективность работы в передней и задней части дома. Ваш инвентарь должен иметь возможность легко перемещаться из грузовика для доставки на склад, а затем через подготовку, приготовление и покрытие. Вашему обслуживающему персоналу нужен свободный путь от кухни до столовой (и через нее), чтобы они могли быстро и безопасно доставлять заказы.

5. Эстетика и атмосфера

Ваша эстетика и атмосфера — это место, где план этажа пересекается с впечатлением от вашего бренда.Вернитесь к своим бизнес-планам и маркетинговым планам, чтобы убедиться, что интерьер и дизайн отражают вашу концепцию, идентичность бренда и текущие тенденции. Эти документы должны влиять на цветовую схему, выбор мебели и все другие решения, которые вы принимаете.

6. Безопасность

Работа в ресторане может быть опасной, и безопасность ваших сотрудников и клиентов должна быть на первом месте. С одной стороны, вы должны создать карту опасностей, которая определяет любые области, которые могут вызвать травмы.Кроме того, вам также необходимо учитывать невидимые опасности, такие как передача инфекции. В свете COVID-19 это означает рассмотрение дополнительных мер безопасности, таких как оставление достаточного пространства для физического дистанцирования, нажатие стрелок на полу, чтобы направлять поток пешеходов, и выполнение правительственных предписаний по ограничению пропускной способности — просто имейте в виду, что некоторые из эти правила могут отличаться в зависимости от того, где находится ваш ресторан.

Наем специалиста для помощи с дизайном плана этажа ресторана

Наем профессионала, который поможет вам в процессе создания плана этажа ресторана, часто является очень выгодным вложением, особенно если вы ведете капитальное строительство.

Но куда обратиться?

И архитекторы, и дизайнеры интерьеров предложат:

  • Умелый и знающий подход к планированию пространства
  • Полное и актуальное знание строительных норм и правил вашего штата
  • Профессиональное программное обеспечение для проектирования и знание того, как его использовать
  • Врожденный творческий потенциал, который поможет вам к новым идеям или новому взгляду на старые идеи
  • Навыки предвидения и решения проблем, полученные путем проб и ошибок, а также прошлый опыт
  • Связь с производителями
  • Полное понимание строительных материалов, отделки, мебели и методов строительства

Architects vs.Дизайнеры интерьера

Основное различие между архитекторами и дизайнерами интерьеров состоит в том, что архитекторов обучают понимать всю структуру здания, в то время как дизайнеры интерьеров сосредотачиваются на — как вы уже догадались — интерьере.

Если вы строите ресторан с нуля, возможно, вам стоит подумать о работе с архитектором. Если вы проектируете ресторан в рамках существующей конструкции здания, вы можете работать с любым из них.

Варианты «Сделай сам»

Вам особенно удобно? Престижность.

Вот несколько лучших вариантов программного обеспечения для планирования этажа ресторана, которые могут помочь, если вы полны решимости самостоятельно спроектировать план этажа с помощью некоторых готовых шаблонов:

CAD Pro: один из наиболее широко используемых ресторанов Инструменты для проектирования плана этажа, доступные за 99,95 долларов.

SmartDraw: настройка шаблонных планов этажей за 9,99 долларов в месяц или 119,40 долларов на весь год.

ConceptDraw: чтобы получить доступ к решению для кафе и ресторанов (25 долларов США), вам необходимо загрузить ConceptDraw Pro, стоимость которого составляет 199 долларов США.

15 примеров плана этажа ресторана, которые могут вас вдохновить

1. Зона кухни План этажа

План этажа вашей кухни имеет решающее значение для вашей прибыли.

Планировка вашей коммерческой кухни влияет на все, от качества еды и скорости обслуживания до безопасности пищевых продуктов и гигиены, так что это то, что вам действительно нужно сделать правильно.

Пример плана этажа из Smartdraw


На приведенном выше плане этажа показана кухня ресторана, спроектированная вокруг острова.Этот тип дизайна хорошо работает, потому что он:

  • Создает много места для перемещения между рабочими станциями.
  • Облегчает наблюдение и общение между вашим поваром, его су-шефом и поварами на линии.

2. Кухня Станция План этажа

Чертежи дизайна кухни ресторана от ToughNickel


На более крупных коммерческих кухнях каждый сотрудник отвечает только за одну или две станции, что делает перемещение персонала по кухне менее важным, чем в предыдущем примере.Персонал остается на своих местах, пока еда движется.

На приведенном выше плане этажа прямо показано, как ваша еда будет перемещаться по каждой станции по мере ее подготовки и сборки, помогая создать эффективный рабочий процесс.

3. Схема зоны

My Commercial Kitchen от Sydney Commercial Kitchens

Третий стиль дизайна кухонной планировки — это расположение зон.

Как показано выше, план зоны разбивает вашу кухню на рабочие зоны, как и на сборочной линии, только не в виде линии или круга.

Этот небольшой ресторан отлично подходит для ограниченного пространства, где несколько человек работают вместе. Хотя это не обязательно облегчает перемещение персонала по всему пространству, он создает отдельные станции, на которые повара могут перемещаться, обеспечивая эффективность в каждой зоне.

4. Пространственные стратегии для эпохи физического дистанцирования

Если вы планируете снова открыть свой ресторан после закрытия из-за COVID, может быть полезно создать базовый план этажа для новой планировки.Это может дать вам лучшее представление о том, как вы будете приспосабливаться к физическому дистанцированию и соблюдать новые правительственные постановления.

Этот образец плана этажа ресторана представляет собой полезную справочную информацию о том, как совершить непростой переход от питания до COVID к обеду после COVID. Готовясь к повторному открытию, вы можете переориентировать пространство обмена, чтобы можно было принимать заказы на вынос и доставку.

И когда вы будете готовы к повторному открытию, вы можете создать новую зону обмена, которая действует как буфер между обеденной зоной и кухней.Если у вас есть для этого место, вы также можете расширить свои сиденья на открытом воздухе, чтобы компенсировать уменьшенную вместимость внутри.

5. План этажа туалета

Конечно, это не самая гламурная тема, но туалеты — это требование в любом ресторане, где можно посидеть, и важная часть обслуживания клиентов.

Включите уборку в свой рабочий процесс и тщательно продумайте размещение туалетов по отношению к столовой.

Пример плана этажа от Smartdraw

В приведенном выше макете туалета отлично учитывается доступность за счет учета пространства, необходимого для доступа инвалидных колясок, а также столиков для пеленания, позволяющих разместить родителей с детьми.

Его здесь нет, но расположение ваших туалетов на общем плане этажа вашего ресторана также имеет очень важное значение. Рассмотрим следующее:

  • Близость к столовой (пахнет, люди!)
  • Атмосфера. Соответствует ли он атмосфере вашего ресторана и улучшает качество обслуживания клиентов?
  • Использование сотрудником! Будут ли ваши сотрудники пользоваться теми же туалетами, что и ваши клиенты, или вы предоставите им туалеты для персонала?
  • Передача микробов на дверные ручки, краны и другие участки с частым контактом — это особенно важно для предотвращения распространения COVID-19.

6. Макет против стены

Bar Raval — испанский тапас-бар, который быстро занял место в списке лучших баров Торонто.

План этажа Bar Raval от ArchDaily

На приведенном выше плане вы можете увидеть, как владельцам Bar Raval приходилось максимально эффективно использовать длинное и узкое пространство. Установка бара и кофейной станции вместе у боковой стенки освобождает пространство на полу, так что серверы могут перемещаться по местам с интенсивным движением за стоячими столами, имея достаточно места для своих подносов, полных тапас и изысканных коктейлей.

7. Бар в центре

План этажа ресторана от deviantART

Если вы работаете с большим пространством для роскоши, размещение бара в центре комнаты, как показано выше, может улучшить качество обслуживания клиентов несколькими способами:

  • Центральная барная стойка увеличивает количество сидячих мест в вашем баре, что дает множество проходов, где можно сесть и попробовать свое меню.
  • Из-за дополнительных сидячих мест центральный бар может заменить зону ожидания, позволяя вашим клиентам сидеть и пить, пока они ждут, пока их столик будет готов, напрямую (и без особых усилий) увеличивая продажи.
  • Центральная барная стойка также представляет собой сцену для ваших барменов, которые могут продемонстрировать свое мастерство при приготовлении напитков. Ужин и шоу.

8. Гриф на спине

План этажа ресторана, дизайн и визуализация Раймонда Халдемана

С другой стороны, размещение небольшого бара в задней части вашего ресторана, как на плане этажа выше, создает большую интимность. Это отличный способ облегчить налаживание отношений между вашим звездным барменом и его завсегдатаями, а постоянные завсегдатаи повышают вашу прибыльность, обеспечивая стабильный поток бизнеса.

9. Столовая

План этажа вашей столовой может повлиять на качество обслуживания клиентов, что напрямую влияет на ваши продажи.

Не знаете, насколько большой должна быть ваша столовая?

Вот несколько рекомендаций по определению средней площади в квадратных футах, необходимой для каждого покупателя, в зависимости от типа вашего объекта:

  • Изысканная кухня: 18–20 квадратных футов
  • Ресторан с полным спектром услуг: 12–15 квадратных футов
  • Fast casual: 11–14 квадратных футов
  • Быстрое питание: 11–14 квадратных футов

В столовой площадью 1200 квадратных футов space вы можете разместить до 80–100 мест, в зависимости от того, какой опыт вы пытаетесь создать для своих клиентов.Просто имейте в виду, что в этих рекомендациях не учитываются какие-либо ограничения емкости COVID-19.

Пример плана этажа из CAD pro

На приведенном выше плане этажа выбраны квадратные столы меньшего размера, которые красиво прилегают к стене по периметру комнаты, создавая интимное пространство для небольших групп или пар. В центре комнаты расположены круглые столы с достаточным пространством между ними, поэтому клиенты не чувствуют, что они сидят со своими соседями, а персонал может свободно перемещаться по пространству.

10. Вариант круглого стола

Образец плана этажа от Smartdraw

План этажа столовой — это не только документ, помогающий вам спроектировать пространство, но и карта, по которой ваш персонал может перемещаться по разделам и номерам таблиц.

Приведенный выше макет соответствует простой сетке, которую персоналу будет легко запомнить и ориентироваться в ресторане с таким большим количеством столиков.

11. Торговая зона

Неважно, продаете ли вы свои горячие соусы в бутылках или продаете фирменные футболки и большие сумки, торговая зона требует места, а это пространство требует планирования.

Расположение торговой площади в ресторане будет зависеть от типа помещения, которое у вас есть, но сама торговая зона должна отличаться от столовой и соответствовать принципам розничных продаж, которые поощряют просмотр и объединение продуктов.

Прямой план этажа от WebstaurantStore

В приведенном выше макете есть несколько вариантов отображения, много места для просмотра и позволяет персоналу стойки следить за тем, что происходит в помещении.

12.Но сначала кофе

Мы склонны думать о нашем пространстве в квадратных футах, но если вы построили куб, подумайте, сколько места вы могли бы получить.

Планы этажей в 3D — отличный способ изучить способы использования вертикального пространства. На вид искусства и осветительных приборов, которые вы выбираете, которые способствуют вашей чрезмерной атмосфере и эстетике, напрямую влияет высота ваших потолков, поэтому получение 3D-изображения поможет вам в планировании.

Этот трехмерный план этажа небольшого кафе позволяет владельцам получить четкое представление о том, как будет выглядеть готовый продукт, как выбор декора стен, оконных вывесок и освещения сохранит марку заведения и сделает пространство ограниченным. открыто.

13. Зона ожидания

Говорят, впечатление о человеке формируется в течение первых трех секунд встречи. Так почему же вход в ресторан должен быть другим?

Есть миллион способов произвести хорошее первое впечатление, но самый важный — это то, как дизайн входа и зоны ожидания помогает приветствовать гостей в вашем ресторане.

Пример плана этажа от Smartdraw

План этажа выше дает хозяину или встречающему — или даже кассиру — возможность приветствовать гостей в отдельной контролируемой зоне, прежде чем познакомить их с шумом и запахами столовой.Также есть зона ожидания, где клиенты могут сесть, вдали от дверей и уличного движения ресторанов, пока их столик не будет готов.

Если вы хотите, чтобы ваши гости жили в спокойной, непринужденной обстановке, подумайте о том, чтобы выделить достаточно места для такой отдельной входной зоны.

14. Мыслите нестандартно

Если вам повезло, что у вас есть немного открытого пространства и климат, позволяющий использовать его более пары месяцев в году, вы действительно можете максимально использовать это пространство.И, как следствие, ваша прибыль.

План этажа внутреннего дворика сочетает в себе диагональные сиденья и места для кабинки, чтобы максимально использовать дополнительное обеденное пространство. Они также добавили некоторые элементы декора, подходящие для улицы, такие как естественная зелень и фонтан, чтобы создать атмосферу даже за пределами столовой ресторана.

15. Работа с углами

СПАГЕТТИ НА СТЕНЕ: 2D из Feed Kitchens

Не все пространства созданы равными. Иногда пространство, с которым приходится работать, бывает угловатым и странным.Нет причин, по которым вы не можете использовать это в своих интересах для создания уникального пространства, как на плане этажа выше, который включает в себя оригинальные варианты сидения, такие как округлые и змеиные будки, которые по-прежнему оставляют достаточно места для персонала, чтобы перемещаться по полу столовой. эффективно.

POS-Script: Примечание о POS-станциях

Все, что делает вашу работу более эффективной, может иметь огромное влияние на вашу прибыль. Ваша POS-система — лучший инструмент вашего сервера для предоставления высококачественных и эффективных услуг клиентам, но это не значит, что она должна занимать часть вашей столовой.

Современные POS-решения имеют меньший дизайн, чем традиционные POS-терминалы, поэтому станции занимают меньше места в вашем макете.

Или вы можете выбрать заказ на столе, который предполагает использование портативных POS-устройств — обычно планшетов — для приема заказов непосредственно за столом. Это позволяет серверам сразу же отправлять заказы на кухню, а это означает, что вам не нужно учитывать, как ваши серверы будут перемещаться по вашему макету, когда они переходят от стола к POS-станции и обратно. Они могут просто носить POS с собой, обеспечивая более быстрое и точное обслуживание.

Реальность такова, что определенные элементы и детали вашего плана этажа будут естественным образом изменяться и развиваться с течением времени, но основные структуры и основы, заложенные вами вначале, скорее всего, останутся прежними. Даже если вам нужно внести временные изменения, чтобы учесть ограничения COVID-19, начав с твердого плана этажа ресторана, вы в долгосрочной перспективе будете хорошо себя чувствовать.

Выделите в своем бюджете место для разработки плана этажа, который поможет вашей кухне работать эффективно, позволит вашим серверам предлагать первоклассное обслуживание и подарит вашим клиентам незабываемые впечатления от ужина.Это оценят все, включая вашу прибыль.

Кэти Макканн

Кэти — бывший специалист по контент-маркетингу в TouchBistro, где она пишет о еде и ресторанах. Она не уклоняется от прекрасных вещей в жизни, но независимо от того, какого успеха она продолжает добиваться, она остается верной своим корням и по-прежнему считает крабовых имитаций гурманом.Если она не пишет, вы можете найти ее в патио с друзьями и кувшином сангрии с белым вином.

Сколько места нужно для установки кухонного острова?

Кухонный остров придает кухне универсальность и красоту. Очень практичное дополнение, хорошо сделанный кухонный остров может добавить необходимое рабочее пространство, столовую и сделать общий процесс приготовления пищи более организованным. Многие планы дизайна кухонь включают острова как часть первоначального дизайна из-за их желательности для владельцев недвижимости и жителей.

Что следует учитывать при добавлении острова

Если вы задумывались о том, чтобы добавить остров на свою кухню, наиболее важный аспект, который следует учитывать, — есть ли у вас для этого место? Остров, который занимает слишком много места или расположен слишком близко к вашим шкафам, может сильно расстроить. Прежде чем добавлять остров, примите во внимание общую площадь вашей кухни и указанные ниже факторы.

Не думайте, что в маленькой кухне не может быть острова

Островок — это универсальное дополнение, которое может быть разработано для небольших кухонь.Кухонные острова могут иметь уменьшенную глубину или с колесами. Кроме того, альтернативные варианты, такие как барные тележки, являются доступной альтернативой «традиционному» кухонному острову. В целом размер самой кухни редко является проблемой, гораздо важнее то, как используется пространство, количество жителей и общая форма кухонной зоны.


Не забывайте учитывать зазор

Остров — это нечто большее, чем общий размер самого острова, зазор является ключевой частью правильной установки и размещения острова.Зона зазора — это пространство между островом и основными шкафами кухни (обычно 3 фута или 1 метр). При установке острова убедитесь, что соседние шкафы могут полностью открываться, а у заявителей, таких как посудомоечная машина, достаточно свободного места. Вы не хотите, чтобы ваш остров мешал существующим конструкциям, приборам или натыкался на двери, когда они открываются.

Увеличьте эффективность с помощью многофункционального устройства

При добавлении острова к маленькой кухне или кухне, у которой нет лишнего места, место становится дорого.Таким образом, остров должен быть практичным, а — многогранным в использовании. Хорошо спроектированный остров может сочетать в себе площадь поверхности, варочную панель, винный холодильник, зоны отдыха и место для хранения кастрюль и сковородок. Еще один хороший сценарий — остров, на котором находятся раковина и посудомоечная машина, а также достаточно места для хранения, как на кухне ниже.

С точки зрения размеров рекомендуемый размер фиксированного острова составляет 40 на 40 дюймов или 1 на 1 метр с зазором 31,5 дюйма (88 миллиметров). На небольших кухнях даже хорошо расположенный остров может быть немного уютным, когда его используют два человека для приготовления пищи (но не невозможно), и идеально подходит для одного человека.

Острова и пропорции

Остров в среднем имеет размер 3 на 6,5 футов (или 1 на 2 метра) и имеет просвет примерно 40 дюймов или 1 метр. Расстояние вокруг острова определяет его размер. Важно учитывать эти пропорции, потому что даже на очень большой кухне остров может занять слишком много места, если он слишком большой или неправильно расположен. Его также может быть сложно использовать, так как вам придется ходить вокруг него, тянуться через него, и он может быть расположен не в центре, рядом с другими поверхностями или кухонным оборудованием.


Считайте кухонный полуостров альтернативой

Есть несколько способов добавить остров на кухню. Полуостров кухни трехсторонний и одним концом прикреплен к стене. Это создает дополнительные функции, которые предоставляет остров, занимая при этом меньше места, а также требуя меньшего зазора. Соответственно, полуостров в переводе с латыни означает «почти остров». Полуостров идеален, если у вас небольшая кухня и нужно использовать каждую ногу максимально эффективно.

Хорошо спланируйте, и ваш остров станет легким ветерком

Остров похож на любой другой проект реконструкции кухни тем, что для его успеха требуется тщательное планирование. Точно измерьте свою кухню и убедитесь, что на ней можно разместить островок. Помните, что даже небольшая кухня может извлечь выгоду из островка, однако перед тем, как приступить к проекту, необходимо изучить расположение, пространство, размеры, дизайн и характеристики, чтобы правильно использовать пространство вашей кухни и предотвратить ошибки, которых можно избежать.

Мы можем помочь упростить проектирование вашего острова и остальную часть вашей реконструкции. Kitchen Magic — это универсальный магазин, и мы делаем ТОЛЬКО кухни, поэтому мы усовершенствовали процесс. Меньше стресса, меньше времени и по удивительной цене — так что вы, наконец, можете начать наслаждаться кухней своей мечты. Когда вы будете готовы приступить к работе над кухонным проектом, запланируйте бесплатную смету дома.

Arch City Granite & Marble Inc.

Наша цель — упростить для вас измерение квадратных футов существующих кухонных столешниц или столешниц для умывальника для оценки.Эти размеры предназначены только для оценки, мы не будем резать ваши новые столешницы в соответствии с этими размерами!

Рассчитайте квадратные метры вашей столешницы

РАССЧИТАТЬ КВ. ИЗМЕРЕНИЕ НОГ

Необходимые квадратные ножки для стандартной столешницы:

Необходимые квадратные ножки для гранитной столешницы:

Обратите внимание, что гранитные столешницы имеют стандарт 1 ½ дюйма, свешивающийся с лицевой стороны шкафов. Это примерно на ½ дюйма длиннее, чем обычный выступ, используемый для столешниц из ламината.

Мы отправим специалиста по измерениям с цифровым измерительным прибором для окончательных измерений, которые мы используем для изготовления ваших новых гранитных столешниц.

Ниже приведены примерные схемы кухонь различной формы, которые мы установили в столичном районе Сент-Луиса. Скорее всего, вы найдете кухню, похожую на вашу, на схемах ниже, и вы сможете легко измерить свои столешницы с помощью рулетки. Не имеет значения, отклоняются ли ваши измерения на ½ дюйма здесь или там, потому что это чисто для оценочных целей.

Чертежи кухонь

Как рассчитать квадратные футы на основе измерения в дюймах

Например, предположим, что длина столешницы составляет 108 дюймов, а глубина стандартной столешницы (для шкафа глубиной 24 дюйма) — 25 ½ дюйма;

108 «X 25,5» = 2754 (разделите это число на 144)

2754/144 = 19,12 кв. Фут

Обратите внимание, что гранитные столешницы имеют стандарт 1 ½ дюйма, свешивающийся с лицевой стороны шкафов. Это примерно на ½ дюйма длиннее, чем обычный выступ, используемый для столешниц из ламината.

Сообщите нам, если у вас очень сложная кухня или если выступы, которые вы планируете для новых гранитных столешниц, трудно измерить. Менеджер проекта Arch City Granite будет рад сделать для вас смету дома без каких-либо обязательств.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.